《3.1细胞膜的结构和功能（第二课时对细胞膜结构的探索和流动镶嵌模型的基本内容）教案--高一上学期生物人教版必修1.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《3.1细胞膜的结构和功能（第二课时对细胞膜结构的探索和流动镶嵌模型的基本内容）教案--高一上学期生物人教版必修1.docx（4页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、1 教材分析第三章细胞的基本结构第 1节细胞膜的结构和功能第 2 课时“细胞膜的结构和功能”是人教版高中生物必修 1 第三章第一节的内容。第 2 课时主要对“细胞膜结构的探索历程”以及“流动镶嵌模型的基本内容”进行讲授，它承接第 1 课时“细胞膜的功能”和“细胞膜成分的探索历程”的内容，是对细胞膜结构和功能的进一步学习。学生通过第 2 课时的学习对细胞膜结构与功能相适应的生物观点的认识更具体化、结构化，并为第四章学习细胞的物质输入和输出打下基础，具有承上启下的作用。根据本教材的结构和内容，制定了如下教学目标和教学重难点：1.1 教学目标（1）科学思维：分析细胞膜的结构探索历程，结合细胞膜成分的
2、探索历程，建立流动镶嵌模型；（2）科学探究：“科学方法”栏目中的提出假说；（3）社会责任：认同科学技术的发展对科学研究及社会进步的积极影响。1.2 教学重难点（1）教学重点：流动镶嵌模型的主要内容。（2）教学难点：对细胞膜结构的探索历程。2 教学过程教学环节教 学 活 动设计意图展示目标展示本节学习目标明确学习目标新课导入（2min）【回顾旧知并设疑】上节课通过对细胞膜成分的探索得知细胞膜的组成成分为脂质、蛋白质，还有少量的糖类。也知道了细胞中的磷脂分子构成磷脂双分子层。那这些成分是怎样组成细胞膜的结构的呢？例如蛋白质位于磷脂双分子层的什么位置呢？通过回顾细胞膜成分的同时不断设疑，激发学生的学
3、习兴趣的并加强前后知识的联系性，对理解结构与功能相适应的生物观提前作铺垫。细胞膜结构的探索（8min）【讲述】在 20 世纪 40 年代，有学者推测出蛋白质分布在脂质分子的两边。【展示】罗伯特森实验：20 世纪 50 年代电子显微镜诞生。在电子显微镜下观察蛋白质显得灰暗，磷脂分子显得光亮。罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗亮暗的通过重温科学家对细胞膜结构历程的探索，逐步掌握对细胞膜结构的认识。帮助学生感知科学探究的过三层结构。 $fiC P $fiC P提出假说：所有的细胞膜都由蛋白质脂质蛋白质三层结构构成的静态统一结构。【设问】这个假说有什么不足呢？【展示】细胞的生长和变形虫运动图片：说明
4、细胞膜是可以运动的！【展示】1970 年人鼠细胞融合实验过程。【提问】根据以上实验结果，你能得出什么结论？结论：细胞膜具有一定的流动性。【展示】1972 年辛格(S.J.Singer)和尼科尔森 (G.Nicolson)提出了新的生物膜模型流动镶嵌模型。【讲解】科学方法提出假说。【典例 1】下列关于细胞膜结构探索历程的说法，不正确的是：A.提取哺乳动物成熟红细胞的脂质铺展成的单分子层的面积是红细胞表面积的 2 倍，说明细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层B.罗伯特森的三层结构模型和流动镶嵌模型都认为蛋白质分子在膜中的分布是不均匀的程，培养科学思维和科学探究能力。对科学史中探究过程的不足进行思考，
5、利用已有知识进行分析，感悟科学理论的形成是不断修正和进步的过程。结合细胞膜结构的探索历程，分析“提出假说”这一科学方法对科学探究和科学进步的作用。通过习题及时进行片段巩固。C.人鼠细胞的融合实验证明了细胞膜的流动性D.流动镶嵌模型认为构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动流动镶嵌模型的基本内容（7min）【讲解】结合模型图讲解流动镶嵌模型的基本内容。（1）生物膜的基本支架：磷脂双分子层，具有一定的流动性；（2）蛋白质分子存在形态：蛋白质分子镶在磷脂双分子层表面、或嵌入其中、或贯穿在磷脂双分子层，承担着膜的主要功能，大多可以运动；（3）糖蛋白、糖脂上的糖被还与细胞膜表面的识别和信息传递有
6、密切关系。（4）生物膜的结构特点：具有一定的流动性。因为磷脂双分子和大多数蛋白质分子是可以运动的。结合细胞膜结构模型图，对流动镶嵌模型的基本内容进行讲解，从细胞膜成分、结构与功能之间的关系，逐步掌握生物膜的结构与功能，真正体会生物结构与功能相适应的观点。练习 2【典例 2】细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是：A.细胞膜的蛋白质分子有物质运输功能B.磷脂分子构成细胞膜的基本支架C.细胞膜上有糖被的一面为细胞的外侧D.细胞膜具有一定的流动性通过习题及时进行片段巩固。总结归纳（3min）【讲述】对细胞膜的主要成分以及流动镶嵌模型的基本内容进行梳理总结。梳理知识，巩固知识。3 学
7、习评价（习题等）(1)下列关于细胞膜成分和结构探索历程的说法，不正确的是()A.提取哺乳动物成熟红细胞的脂质铺展成的单分子层的面积是红细胞表面积的 2 倍，说明细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层B.罗伯特森的三层结构模型和流动镶嵌模型都认为蛋白质分子在膜中的分布是不均匀的C.人鼠细胞的融合实验证明了细胞膜的流动性D.流动镶嵌模型认为构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动(2)细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是()A.细胞膜的蛋白质分子有物质运输功能B.磷脂分子构成细胞膜的基本支架C.细胞膜上有糖被的一面为细胞的外侧D.细胞膜具有一定的流动性参考答案：1.B2.B学科网（北京）股份有限公司