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1、第2章第1节 植物细胞工程一、细胞工程1概念：细胞工程是指应用 、 和 的原理和方法，通过 水平上的操作，有目的地获得特定的 或其产品的一门综合性的生物工程。(1)应用原理： 和_学(2)操作水平： 水平(3)目的： 或获得其产品2分类：根据操作对象的不同分为_工程和_工程二、细胞的全能性1全能性的概念：细胞经分裂和分化后，仍然具有产生 或分化其他各种细胞的 。(1)细胞具有全能性的原因：(2)判断下列过程是否体现了细胞的全能性：种子发育成植株。 胡萝卜的韧皮部经组织培养获得胡萝卜植株。玉米的花粉通过花药离体培养得到单倍体玉米幼苗。 羊的受精卵发育成一只小羊。克隆羊多利的产生。 特异性诱导人的
2、成纤维细胞分化成软骨组织。(3)全能性的大小（表达的难易程度）比较： 细胞类型：植物细胞 动物细胞；受精卵、生殖细胞（精子、卵细胞）、体细胞细胞分化程度越高，分裂能力越 ，全能性越 。2植物细胞全能性表达的条件思考：为什么生物的生长发育过程中细胞不表现全能性，而是分化成各种组织和器官？ 使一个植物细胞表现出全能性需提供哪些条件？三、 植物组织培养技术1. 概念：将离体的 等，培养在 的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。外植体：2.原理：_3.菊花的植物组织培养的过程流程图：脱分化：在一定的 的诱导后，已分化的细胞 失去其特有的_和_而转变成未分化细胞（愈伤组织）的过程。
3、愈伤组织：未分化的细胞， 的薄壁团块。再分化：_在一定的培养条件下，再次分化形成 等器官的过程。关键激素： 阅读组织培养实验，思考下列问题：(1)在植物组织培养过程中，为什么要进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作？ (2)培养过程中用了几种培养基？(3) 培养过程中如何控制光照？为什么？(4) 两种激素的使用比例对植物组织培养有什么影响？ （5）外植体一般选择幼嫩枝条的原因是？四、植物体细胞杂交技术1概念：将不同 植物的体细胞，在一定条件下融合成，并把杂种细胞培育成的技术。2过程： ： 方法： ：人工诱导原生质体融合的方法：物理法（ 、 ）化学法（ 、 ）思考：原生质体融合后有几种产物？ 体细胞杂交完成的标志是？ 3原理：_、_4意义：打破了 ，实现 ，培育 。 缺陷：在过程中活跃的细胞器是？若植物A、B为二倍体，得到杂种植物为几倍体？可育吗？为什么? 2 / 2学科网（北京）股份有限公司