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1、吸烟与健康问题吸烟与健康问题第1页，本讲稿共35页吸烟与健康吸烟与健康一、吸烟与健康概述二、卷烟烟气主要有害成分的分析（加拿大政府名单）第2页，本讲稿共35页一、吸烟与健康概述一、吸烟与健康概述第3页，本讲稿共35页1.吸烟与健康的争论吸烟与健康的争论n n1954195419541954年，英国皇家医学会，年，英国皇家医学会，年，英国皇家医学会，年，英国皇家医学会，1964196419641964年美国医政总署分别正式发表了年美国医政总署分别正式发表了年美国医政总署分别正式发表了年美国医政总署分别正式发表了“吸烟与健吸烟与健吸烟与健吸烟与健康康康康”报告，根据流行病学调查，烟草化学成分及致癌
2、性，动物试验等多方面的资料，报告，根据流行病学调查，烟草化学成分及致癌性，动物试验等多方面的资料，报告，根据流行病学调查，烟草化学成分及致癌性，动物试验等多方面的资料，报告，根据流行病学调查，烟草化学成分及致癌性，动物试验等多方面的资料，明确提出吸烟对健康是有害的，特别是和肺癌及心血管疾病有关。自此以后，吸烟明确提出吸烟对健康是有害的，特别是和肺癌及心血管疾病有关。自此以后，吸烟明确提出吸烟对健康是有害的，特别是和肺癌及心血管疾病有关。自此以后，吸烟明确提出吸烟对健康是有害的，特别是和肺癌及心血管疾病有关。自此以后，吸烟与健康问题引起了世界范围的关注，许多国家的卫生部门和医学组织以及烟草研究与
3、健康问题引起了世界范围的关注，许多国家的卫生部门和医学组织以及烟草研究与健康问题引起了世界范围的关注，许多国家的卫生部门和医学组织以及烟草研究与健康问题引起了世界范围的关注，许多国家的卫生部门和医学组织以及烟草研究部门，都开展了关于吸烟与健康的各个方面的研究。如烟草科研部门着重研究烟草部门，都开展了关于吸烟与健康的各个方面的研究。如烟草科研部门着重研究烟草部门，都开展了关于吸烟与健康的各个方面的研究。如烟草科研部门着重研究烟草部门，都开展了关于吸烟与健康的各个方面的研究。如烟草科研部门着重研究烟草和烟气化学成分的组成与性质，探寻烟草中致癌物质，开发防止和减少致癌物质的和烟气化学成分的组成与性质
4、，探寻烟草中致癌物质，开发防止和减少致癌物质的和烟气化学成分的组成与性质，探寻烟草中致癌物质，开发防止和减少致癌物质的和烟气化学成分的组成与性质，探寻烟草中致癌物质，开发防止和减少致癌物质的各种技术措施。医学部门着重研究吸烟的病因学。行政管理部门则着手制订各种与各种技术措施。医学部门着重研究吸烟的病因学。行政管理部门则着手制订各种与各种技术措施。医学部门着重研究吸烟的病因学。行政管理部门则着手制订各种与各种技术措施。医学部门着重研究吸烟的病因学。行政管理部门则着手制订各种与吸烟有关的法律或政策：一方面增加税收，另一方面积极宣传吸烟对健康的影响。吸烟有关的法律或政策：一方面增加税收，另一方面积极
5、宣传吸烟对健康的影响。吸烟有关的法律或政策：一方面增加税收，另一方面积极宣传吸烟对健康的影响。吸烟有关的法律或政策：一方面增加税收，另一方面积极宣传吸烟对健康的影响。n n目前比较一致的看法是：吸烟与多种呼吸系统及心血管系统疾病有关，抽吸低焦油卷烟目前比较一致的看法是：吸烟与多种呼吸系统及心血管系统疾病有关，抽吸低焦油卷烟目前比较一致的看法是：吸烟与多种呼吸系统及心血管系统疾病有关，抽吸低焦油卷烟目前比较一致的看法是：吸烟与多种呼吸系统及心血管系统疾病有关，抽吸低焦油卷烟的安全性相对高些。另外，许多其它因素对与吸烟联系在一起的疾病也有很大的影响，的安全性相对高些。另外，许多其它因素对与吸烟联系
6、在一起的疾病也有很大的影响，的安全性相对高些。另外，许多其它因素对与吸烟联系在一起的疾病也有很大的影响，的安全性相对高些。另外，许多其它因素对与吸烟联系在一起的疾病也有很大的影响，不容忽视，尚有待研究。不容忽视，尚有待研究。不容忽视，尚有待研究。不容忽视，尚有待研究。第4页，本讲稿共35页2.2.卷烟烟气主要有害成分卷烟烟气主要有害成分n n烟气气相物中的主要有害物质有烟气气相物中的主要有害物质有烟气气相物中的主要有害物质有烟气气相物中的主要有害物质有COCOCOCO、NONONONOX X X X、丙烯醛、丙烯醛、挥发性芳香烃、挥发性芳香烃、HCNHCN和挥发性亚硝胺。和挥发性亚硝胺。n n
7、烟气粒相物中的主要有害物质有烟气粒相物中的主要有害物质有PAHPAH、酚类、烟碱、酚类、烟碱、酚类、烟碱、酚类、烟碱、TSNATSNA。有害物质约占粒相物总量的。有害物质约占粒相物总量的。有害物质约占粒相物总量的。有害物质约占粒相物总量的0.6%0.6%0.6%0.6%，其中与癌，其中与癌症相关的不到症相关的不到0.2%0.2%。第5页，本讲稿共35页烟气有害成分清单烟气有害成分清单n n1990199019901990年年年年HoffmannHoffmannHoffmannHoffmann和和和和HechtHechtHechtHecht的的的的“43434343种成分种成分种成分种成分”名单
8、名单名单名单n nBaker Baker Baker Baker、TsoTsoTsoTso、SmithSmithSmithSmith名单名单名单名单n nUllmannUllmannUllmannUllmann百科全书中列出的卷烟烟气主要有害成分百科全书中列出的卷烟烟气主要有害成分百科全书中列出的卷烟烟气主要有害成分百科全书中列出的卷烟烟气主要有害成分n nHoffmannHoffmannHoffmannHoffmann“69696969种成分种成分种成分种成分”修改名单（修改名单（修改名单（修改名单（2001200120012001年）年）年）年）n n1993199319931993年美国
9、消费产品毒性测试名单（年美国消费产品毒性测试名单（年美国消费产品毒性测试名单（年美国消费产品毒性测试名单（19191919种）种）种）种）n n加拿大政府名单加拿大政府名单加拿大政府名单加拿大政府名单（46464646种）种）种）种）n n国际癌症研究机构（国际癌症研究机构（国际癌症研究机构（国际癌症研究机构（IARCIARCIARCIARC）致癌性物质名单（）致癌性物质名单（）致癌性物质名单（）致癌性物质名单（83838383种）种）种）种）n n美国环保署化学毒性发布清单（美国环保署化学毒性发布清单（美国环保署化学毒性发布清单（美国环保署化学毒性发布清单（92929292种）种）种）种）n
10、 n2002200220022002年年年年RodgmanRodgmanRodgmanRodgman和和和和GreenGreenGreenGreen的总结的总结的总结的总结第6页，本讲稿共35页已报道的烟气有害成分（已报道的烟气有害成分（149149种）种）19931993年美国消费产品毒性测试名单（年美国消费产品毒性测试名单（1919种）种）加拿大政府名单（加拿大政府名单（4646种）种）国际癌症研究机构（国际癌症研究机构（IARCIARC）致癌性物质名）致癌性物质名单（单（8383种）种）美国环保署化学毒性发布清单（美国环保署化学毒性发布清单（9292种）种）第7页，本讲稿共35页加拿大政
11、府名单加拿大政府名单n n已报道的卷烟有害成分已超过已报道的卷烟有害成分已超过已报道的卷烟有害成分已超过已报道的卷烟有害成分已超过100100种，但其中相当种，但其中相当种，但其中相当种，但其中相当多的化合物存在争论。目前影响力较大的是加拿大多的化合物存在争论。目前影响力较大的是加拿大多的化合物存在争论。目前影响力较大的是加拿大多的化合物存在争论。目前影响力较大的是加拿大政府名单和政府名单和政府名单和政府名单和HoffmannHoffmannHoffmannHoffmann名单。名单。n n19981998年，加拿大政府名单公布（年，加拿大政府名单公布（年，加拿大政府名单公布（年，加拿大政府名
12、单公布（修正的修正的修正的修正的HoffmannHoffmann名单名单名单名单）,该名单得到了世界卫生界和烟草行业的普该名单得到了世界卫生界和烟草行业的普该名单得到了世界卫生界和烟草行业的普该名单得到了世界卫生界和烟草行业的普遍认可。遍认可。遍认可。遍认可。第8页，本讲稿共35页加拿大政府名单（46种）类别类别化合物化合物无机化合物（无机化合物（4）氢氰酸氢氰酸氨氨NONOX多环芳烃（多环芳烃（1）苯并苯并 a芘芘亚硝胺（亚硝胺（4）NNNNATNABNNK羰基化合物（羰基化合物（8）甲醛甲醛乙醛乙醛丙酮丙酮丙稀醛丙稀醛丙醛丙醛巴豆醛巴豆醛2丁酮丁酮丁醛丁醛第9页，本讲稿共35页加拿大政府名
13、单（46种）有害元素（有害元素（7）汞汞镍镍铅铅镉镉铬铬砷砷硒硒芳香胺（芳香胺（4）3氨基联苯氨基联苯4氨基联苯氨基联苯1氨基萘氨基萘2氨基萘氨基萘挥发性有机化合物（挥发性有机化合物（5）1-3-丁二烯丁二烯异戊二烯异戊二烯丙烯腈丙烯腈苯苯甲苯甲苯第10页，本讲稿共35页加拿大政府名单（46种)半挥发性有机化合物（半挥发性有机化合物（3）吡啶吡啶喹啉喹啉苯乙烯苯乙烯挥发性酚类成分（挥发性酚类成分（7）对苯二酚对苯二酚间苯二酚间苯二酚邻苯二酚邻苯二酚苯酚苯酚间间-甲酚甲酚对对-甲酚甲酚邻邻-甲酚甲酚常规成分常规成分(3)焦油焦油烟碱烟碱CO第11页，本讲稿共35页Hoffmann 名单（名单（1
14、990，43种成分）种成分）类别类别化合物化合物类别类别化合物化合物多多环环芳芳烃烃(11)苯并苯并a蒽蒽亚亚硝胺硝胺（9）N-二甲基二甲基亚亚硝胺硝胺苯并苯并b荧荧蒽蒽N-甲基乙基甲基乙基亚亚硝胺硝胺苯并苯并j荧荧蒽蒽N-二乙基二乙基亚亚硝胺硝胺苯并苯并k荧荧蒽蒽N-亚亚硝基吡咯硝基吡咯烷烷苯并苯并a芘芘N-亚亚硝基二乙醇胺硝基二乙醇胺屈屈N-亚亚硝基降烟碱硝基降烟碱二苯并二苯并a,h蒽蒽4-(N-甲基甲基亚亚硝胺基硝胺基)-1-(3-吡吡啶啶基基)-1-丁丁酮酮基基二苯并二苯并a,i芘芘N-亚亚硝基假木硝基假木贼贼碱碱二苯并二苯并a,l芘芘N-亚亚硝基硝基吗吗啉啉茚茚并并1,2,3-cd芘
15、芘芳香胺芳香胺（3）1-甲基苯胺甲基苯胺5甲基屈甲基屈2-氨基氨基萘萘杂环烃杂环烃（4）喹喹啉啉4-氨基氨基联联苯苯二苯并二苯并a,h吖啶吖啶醛醛（3）甲甲醛醛二苯并二苯并a,j吖啶吖啶乙乙醛醛7H-二苯并二苯并c,g咔唑咔唑巴豆巴豆醛醛无机无机化合物化合物（7）肼肼其它其它有机有机化合物化合物（6）苯苯砷砷丙丙烯腈烯腈镍镍1,1二甲二甲肼肼铬铬2硝基丙硝基丙烷烷镉镉氨基甲酸乙氨基甲酸乙酯酯铅铅氯氯乙乙烯烯第12页，本讲稿共35页烟气中主要有害物质的来源烟气中主要有害物质的来源n n大分子化合物燃烧和热裂解产生：大分子化合物燃烧和热裂解产生：大分子化合物燃烧和热裂解产生：大分子化合物燃烧和热裂
16、解产生：苯并（苯并（苯并（苯并（a a a a）芘、）芘、）芘、）芘、4 4 4 4种无机化合物、种无机化合物、种无机化合物、种无机化合物、8 8 8 8种羰基化合物种羰基化合物种羰基化合物种羰基化合物 5 5 5 5种挥发性有机化合物、种挥发性有机化合物、种挥发性有机化合物、种挥发性有机化合物、7 7 7 7种挥发性酚类成分以及焦油、种挥发性酚类成分以及焦油、种挥发性酚类成分以及焦油、种挥发性酚类成分以及焦油、COCOCOCOn n部分转移，部分热裂解产生：部分转移，部分热裂解产生：部分转移，部分热裂解产生：部分转移，部分热裂解产生：芳香胺芳香胺芳香胺芳香胺 半挥发性有机化合物半挥发性有机化
17、合物半挥发性有机化合物半挥发性有机化合物n n烟草直接转移：烟草直接转移：烟草直接转移：烟草直接转移：烟草特有亚硝胺烟草特有亚硝胺烟草特有亚硝胺烟草特有亚硝胺 有害元素有害元素有害元素有害元素第13页，本讲稿共35页3.卷烟烟气对人体的影响卷烟烟气对人体的影响两种研究路径两种研究路径感受烟气（感受烟气（exposure to smoke)与与癌症的关系（流行病学研究）癌症的关系（流行病学研究）烟气和烟气成分的动物实验烟气和烟气成分的动物实验第14页，本讲稿共35页烟气致癌性的动物实验烟气致癌性的动物实验n n感受主流烟气实验感受主流烟气实验n n感受烟气时同时施加已知致癌成分感受烟气时同时施加
18、已知致癌成分n n烟气冷凝物实验烟气冷凝物实验第15页，本讲稿共35页感受主流烟气实验感受主流烟气实验n n感受烟气组与对照组的比较（肿瘤、呼吸系统疾病）感受烟气组与对照组的比较（肿瘤、呼吸系统疾病）n n染毒系统的标准化是最大问题染毒系统的标准化是最大问题n n染毒方式：整体感受整体感受 吸入感受吸入感受 间歇感受间歇感受 持续感受持续感受第16页，本讲稿共35页感受烟气致癌成分感受烟气致癌成分n n感受烟气时同时施加已知致癌成分或其感受烟气时同时施加已知致癌成分或其它制剂它制剂n n目的：目的：考察烟气是否会促进致癌物的致癌作用考察烟气是否会促进致癌物的致癌作用第17页，本讲稿共35页施加
19、烟气冷凝物施加烟气冷凝物n n皮肤涂抹促癌实验皮肤涂抹促癌实验皮肤涂抹促癌实验皮肤涂抹促癌实验 促进作用不明确促进作用不明确促进作用不明确促进作用不明确n n口腔粘膜局部施加实验口腔粘膜局部施加实验口腔粘膜局部施加实验口腔粘膜局部施加实验 有作用有作用有作用有作用n n肺部施加实验肺部施加实验肺部施加实验肺部施加实验 有作用有作用有作用有作用n n强饲法实验强饲法实验强饲法实验强饲法实验 有作用有作用有作用有作用第18页，本讲稿共35页4.4.卷烟烟气危害性评价卷烟烟气危害性评价n n卷烟烟气有害成分评价卷烟烟气有害成分评价n n卷烟烟气危害性评价卷烟烟气危害性评价烟气毒理学评价烟气毒理学评价
20、卷烟烟气有害成分评价卷烟烟气有害成分评价卷烟烟气有害成分与烟气毒理学数据卷烟烟气有害成分与烟气毒理学数据的关联的关联第19页，本讲稿共35页卷烟产品卷烟产品危害性的评价的评价n n烟气的危害性是以剂量响应为基础的烟气的危害性是以剂量响应为基础的n n烟气有害成分是危害性的物质基础烟气有害成分是危害性的物质基础n n有害成分释放量高低是评价的基本参数有害成分释放量高低是评价的基本参数第20页，本讲稿共35页有害成分研究存在的问题有害成分研究存在的问题v有害物质的生物学数据均来自单一化合物有害物质的生物学数据均来自单一化合物在动物体内的试验研究在动物体内的试验研究v烟气物质之间存在着协同和反协同作
21、用烟气物质之间存在着协同和反协同作用v烟气中有害成分含量差异巨大烟气中有害成分含量差异巨大第21页，本讲稿共35页有害成分危害性的定量评价有害成分危害性的定量评价n n纯化学品毒性限量纯化学品毒性限量n n纯化学品在不同基质中的表现行为纯化学品在不同基质中的表现行为n n卷烟烟气复杂体系中有害成分的生物学卷烟烟气复杂体系中有害成分的生物学效应效应第22页，本讲稿共35页采用纯化学品数据进行评价的缺陷采用纯化学品数据进行评价的缺陷n n有害物质的生物学数据均来自单一化合物在动物体内的试验有害物质的生物学数据均来自单一化合物在动物体内的试验有害物质的生物学数据均来自单一化合物在动物体内的试验有害物
22、质的生物学数据均来自单一化合物在动物体内的试验研究研究研究研究n n烟气物质之间存在着烟气物质之间存在着烟气物质之间存在着烟气物质之间存在着协同和反协同作用协同和反协同作用协同和反协同作用协同和反协同作用n n烟草烟气中含有数千种化学成分，这些成分之间的相互作烟草烟气中含有数千种化学成分，这些成分之间的相互作烟草烟气中含有数千种化学成分，这些成分之间的相互作烟草烟气中含有数千种化学成分，这些成分之间的相互作用会对以上化学成分的实际毒性大小产生影响用会对以上化学成分的实际毒性大小产生影响用会对以上化学成分的实际毒性大小产生影响用会对以上化学成分的实际毒性大小产生影响n n因此单纯使用纯化学物质得
23、到的毒性评价结果来对卷烟烟气因此单纯使用纯化学物质得到的毒性评价结果来对卷烟烟气因此单纯使用纯化学物质得到的毒性评价结果来对卷烟烟气因此单纯使用纯化学物质得到的毒性评价结果来对卷烟烟气这种复杂体系的危害性进行评价并不科学。这种复杂体系的危害性进行评价并不科学。这种复杂体系的危害性进行评价并不科学。这种复杂体系的危害性进行评价并不科学。第23页，本讲稿共35页矢量法评价卷烟烟气有害成分矢量法评价卷烟烟气有害成分与添加剂生物学效应的可能性与添加剂生物学效应的可能性n n卷烟烟气中包含数千种化学物质，其中被列入卷烟烟气中包含数千种化学物质，其中被列入卷烟烟气中包含数千种化学物质，其中被列入卷烟烟气中
24、包含数千种化学物质，其中被列入HoffmannHoffmannHoffmannHoffmann名单和名单和名单和名单和加拿大政府名单的有害成分也有数十种，它们作为一个整体，加拿大政府名单的有害成分也有数十种，它们作为一个整体，加拿大政府名单的有害成分也有数十种，它们作为一个整体，加拿大政府名单的有害成分也有数十种，它们作为一个整体，随烟气进入体内后，相互之间或独立、或拮抗、或协同地对随烟气进入体内后，相互之间或独立、或拮抗、或协同地对随烟气进入体内后，相互之间或独立、或拮抗、或协同地对随烟气进入体内后，相互之间或独立、或拮抗、或协同地对机体发生作用。机体发生作用。机体发生作用。机体发生作用。n
25、 n单一有害成分的危险评价模型和毒性资料不能真实反映单一有害成分的危险评价模型和毒性资料不能真实反映单一有害成分的危险评价模型和毒性资料不能真实反映单一有害成分的危险评价模型和毒性资料不能真实反映吸烟对人类的健康影响。已有研究表明，纯化学物质的吸烟对人类的健康影响。已有研究表明，纯化学物质的吸烟对人类的健康影响。已有研究表明，纯化学物质的吸烟对人类的健康影响。已有研究表明，纯化学物质的生物学效应与在复杂基质中、多种物质联合作用时的生生物学效应与在复杂基质中、多种物质联合作用时的生生物学效应与在复杂基质中、多种物质联合作用时的生生物学效应与在复杂基质中、多种物质联合作用时的生物学效应有很大的区别
26、，不同物质之间的拮抗、相加、物学效应有很大的区别，不同物质之间的拮抗、相加、物学效应有很大的区别，不同物质之间的拮抗、相加、物学效应有很大的区别，不同物质之间的拮抗、相加、协同等不同的作用方式影响了单一物质独立作用的效果协同等不同的作用方式影响了单一物质独立作用的效果协同等不同的作用方式影响了单一物质独立作用的效果协同等不同的作用方式影响了单一物质独立作用的效果第24页，本讲稿共35页矢量法评价卷烟烟气有害成分矢量法评价卷烟烟气有害成分与添加剂生物学效应的可能性与添加剂生物学效应的可能性 在烟气中含有的单一有害成分产生影响在烟气中含有的单一有害成分产生影响的评价中引入方向的概念，从而更加全的评
27、价中引入方向的概念，从而更加全面地理解烟气中多种有害成分对人类健面地理解烟气中多种有害成分对人类健康带来的整体影响康带来的整体影响第25页，本讲稿共35页矢量法评价香精香料单体功效矢量法评价香精香料单体功效的可能性思考的可能性思考n n将矢量法引入香精香料单体功效评价，将矢量法引入香精香料单体功效评价，研究各单体香料在配方模块中的相互作研究各单体香料在配方模块中的相互作用，以及全面考察各香精香料配方模块用，以及全面考察各香精香料配方模块对感官质量的整体影响。对感官质量的整体影响。第26页，本讲稿共35页烟气毒理学评价烟气毒理学评价n n体外毒理学评价体外毒理学评价 细胞毒性试验细胞毒性试验 细
28、菌诱变分析试验（细菌诱变分析试验（AMESAMES试验）试验）微核试验微核试验n n体内毒理学评价体内毒理学评价 皮肤涂抹实验皮肤涂抹实验 烟气吸入实验烟气吸入实验第27页，本讲稿共35页5卷烟危害性综合评价指标体系卷烟危害性综合评价指标体系n n目前评价方法存在的问题目前评价方法存在的问题目前评价方法存在的问题目前评价方法存在的问题以焦油、烟碱、以焦油、烟碱、COCO等常规化学指标为评判标准，不科学、不全面、不客观；等常规化学指标为评判标准，不科学、不全面、不客观；近近年年来来，往往往往偏偏重重于于卷卷烟烟烟烟气气化化学学指指标标分分析析，体体外外毒毒理理学学指指标标测测定定以以及及一一些些
29、动动物物活活体体试试验验。检检测测指指标标较较单单一一，评评价价方方法法较较混混乱乱，缺缺乏乏综综合合评评价价，缺缺乏乏较较强强的的说说服服力力，不不能能客客观观真真实实地地反反映映卷卷烟烟产产品的危害性；品的危害性；减害技术研究往往偏重于某一类或几类有害成分的降低，忽略了卷烟烟气危害性的整体性。减害技术研究往往偏重于某一类或几类有害成分的降低，忽略了卷烟烟气危害性的整体性。n n烟草行业的迫切需求烟草行业的迫切需求烟草行业的迫切需求烟草行业的迫切需求低焦油的评判已经有明确的标准，但什么是低焦油的评判已经有明确的标准，但什么是“低危害低危害”卷烟？卷烟？“低危害低危害”卷烟的有害成分释放量应达
30、到一个什么水平？卷烟的有害成分释放量应达到一个什么水平？“低危害低危害”卷烟应通过哪些指标综合评价？卷烟应通过哪些指标综合评价？第28页，本讲稿共35页研究技术路线选取国内外代表性卷烟（163种）卷烟烟气有害成分测定（29种 化 学成分）卷烟烟气体外毒理学指标测定（4项指标）卷烟危害性指标体系定性指标的确定（重要有害成分的提出）相关性分析有害成分权重分析卷烟危害性指标体系定量指标的确定（全国卷烟危害性排序）降害参比卷烟以加拿大政府名单为基础，选择毒性大，含量较高，可以稳定测定的化学成分第29页，本讲稿共35页主要研究内容主要研究内容烟气主要有害成分的测定烟气主要有害成分的测定卷烟主流烟气中常规
31、有害成分卷烟主流烟气中常规有害成分卷烟主流烟气中常规有害成分卷烟主流烟气中常规有害成分vv焦油、焦油、焦油、焦油、COCO和烟气烟碱量和烟气烟碱量和烟气烟碱量和烟气烟碱量卷烟主流烟气中主要微量有害成分卷烟主流烟气中主要微量有害成分卷烟主流烟气中主要微量有害成分卷烟主流烟气中主要微量有害成分vv3 3种多环芳烃种多环芳烃种多环芳烃种多环芳烃vv4 4种烟草特有亚硝胺种烟草特有亚硝胺种烟草特有亚硝胺种烟草特有亚硝胺vv8 8种挥发性羰基化合物种挥发性羰基化合物种挥发性羰基化合物种挥发性羰基化合物vv7 7种挥发性酚类化合物氮氧化物种挥发性酚类化合物氮氧化物种挥发性酚类化合物氮氧化物种挥发性酚类化合
32、物氮氧化物vv氢氰酸氢氰酸氢氰酸氢氰酸vv氨氨氨氨第30页，本讲稿共35页主要研究内容主要研究内容烟气毒理学指标测定烟气毒理学指标测定1.1.动物暴露卷烟烟气的急性毒性动物暴露卷烟烟气的急性毒性动物暴露卷烟烟气的急性毒性动物暴露卷烟烟气的急性毒性：小鼠急性暴露卷烟烟气半数小鼠急性暴露卷烟烟气半数死亡时间（死亡时间（T T1/21/2，minmin）和半数致死吸烟量（）和半数致死吸烟量（D D5050，支烟），支烟）2.2.卷烟烟气的细胞毒性卷烟烟气的细胞毒性卷烟烟气的细胞毒性卷烟烟气的细胞毒性（改良中性红试验）（改良中性红试验）：CSCCSC致细胞致细胞增殖死亡的平均剂量（增殖死亡的平均剂量（
33、D D3737，支烟，支烟/ml/ml）和阈剂量（）和阈剂量（D Dq q，支烟，支烟/ml/ml）3.3.卷烟烟气致细菌突变性（卷烟烟气致细菌突变性（卷烟烟气致细菌突变性（卷烟烟气致细菌突变性（AMESAMES试验）试验）试验）试验）：CSCCSC致致T98T98菌和菌和T100T100菌半数回复突变剂量（菌半数回复突变剂量（MM5050，支烟，支烟/ml/ml）4.4.卷烟烟气诱发小鼠微核形成率卷烟烟气诱发小鼠微核形成率卷烟烟气诱发小鼠微核形成率卷烟烟气诱发小鼠微核形成率（微核试验）（微核试验）（微核试验）（微核试验）：CSCCSC诱发小诱发小鼠微核形成率（鼠微核形成率（）第31页，本讲稿
34、共35页主要研究内容主要研究内容建立卷烟危害性指标评价体系 采用数理统计挖掘方法，研究卷烟主流烟气常采用数理统计挖掘方法，研究卷烟主流烟气常规指标、有害成分指标与体外毒理学指标的关联关规指标、有害成分指标与体外毒理学指标的关联关系，对指标进行筛选，选取影响卷烟主流烟气危害系，对指标进行筛选，选取影响卷烟主流烟气危害性的最主要指标。性的最主要指标。对国内外主要品牌卷烟主流烟气的常规有害成分、对国内外主要品牌卷烟主流烟气的常规有害成分、对国内外主要品牌卷烟主流烟气的常规有害成分、对国内外主要品牌卷烟主流烟气的常规有害成分、微量有害成分和毒理学指标测定结果进行分析，评价不微量有害成分和毒理学指标测定
35、结果进行分析，评价不微量有害成分和毒理学指标测定结果进行分析，评价不微量有害成分和毒理学指标测定结果进行分析，评价不同卷烟主流烟气的危害性，建立量化的我国卷烟危害性同卷烟主流烟气的危害性，建立量化的我国卷烟危害性同卷烟主流烟气的危害性，建立量化的我国卷烟危害性同卷烟主流烟气的危害性，建立量化的我国卷烟危害性分级标准。分级标准。分级标准。分级标准。第32页，本讲稿共35页影响卷烟危害性最主要的有害成分影响卷烟危害性最主要的有害成分HCNHCN巴豆醛巴豆醛COCOBaPBaPNHNH3 3 NNKNNK苯酚苯酚第33页，本讲稿共35页卷烟危害性定量评价方案卷烟危害性定量评价方案卷烟危害性评价指数拟
36、由7个分项组成个分项组成vvCOCO、HCNHCN、NNKNNK、NH3NH3、BaPBaP、苯酚、巴豆醛，、苯酚、巴豆醛，每个分项值为某一卷烟的实测值与参考值之比，7个分项值之和即为该卷烟的危害性评价指数值。值越大，则危害性越大，值越小，则危害性越小。第34页，本讲稿共35页相关的思考相关的思考n n参照卷烟危害性综合评价指标体系项目中所采用的有害成分参照卷烟危害性综合评价指标体系项目中所采用的有害成分参照卷烟危害性综合评价指标体系项目中所采用的有害成分参照卷烟危害性综合评价指标体系项目中所采用的有害成分分析方法，建立科学、客观的分析方法，建立科学、客观的分析方法，建立科学、客观的分析方法，
37、建立科学、客观的CO CO CO CO、HCNHCNHCNHCN、NNKNNKNNKNNK、NH3NH3NH3NH3、BaPBaPBaPBaP、苯酚、巴豆醛定量分析的操作规程。苯酚、巴豆醛定量分析的操作规程。苯酚、巴豆醛定量分析的操作规程。苯酚、巴豆醛定量分析的操作规程。n n夯实减害降焦基础，积极开展减害应用技术研究，作好减害夯实减害降焦基础，积极开展减害应用技术研究，作好减害夯实减害降焦基础，积极开展减害应用技术研究，作好减害夯实减害降焦基础，积极开展减害应用技术研究，作好减害降焦技术储备，应对将来卷烟危害性相关的政策性变化。降焦技术储备，应对将来卷烟危害性相关的政策性变化。降焦技术储备，应对将来卷烟危害性相关的政策性变化。降焦技术储备，应对将来卷烟危害性相关的政策性变化。第35页，本讲稿共35页