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1、扩散扩散是是分子分子从高浓度处向低浓度处从高浓度处向低浓度处运动运动的现象的现象.扩散：扩散：第1页，共14页，编辑于2022年，星期二2-2 2-2 物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式扩散作用扩散方式，由浓度较高的地方往浓度较低地方 移动。将一块方糖放入裝有水的烧杯中，糖分子会以扩散方式运动，最后整杯水就会布满糖分子。第2页，共14页，编辑于2022年，星期二对生物膜结构的探索历程对生物膜结构的探索历程时间：时间：18951895年年人物：人物：欧文顿（欧文顿（E.OvertonE.Overton）实验：实验：用用500500多种物质对细胞膜进行上万次的通多种物质对细胞膜进行上万次的通 透
2、性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。E.OvertonE.Overton的推测：的推测：资料卡片资料卡片1 1：E.Overton 及其实验相关图片及其实验相关图片膜中含脂质。膜中含脂质。不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜细胞膜细胞膜的细胞膜的 ：选择透过性选择透过性功能特性功能特性练习册练习册17页页3题题第3页，共14页，编辑于2022年，星期二细细胞胞外外细细胞胞内内甘油分子细细胞胞膜膜甘油分子的跨膜运输甘油分子的跨膜运输第4页，共14页，编辑于2022年，星期二溶液浓度高低水分流动方向半透膜：一类可以让小分子物质通过而大
3、分子物质不能通过的一类薄膜的总称。讨论：1.漏斗管内的液面为什么会升高？2.如果用一层纱布代替半透膜，漏斗管内的液面还会升高吗？3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？渗透装置渗透装置第5页，共14页，编辑于2022年，星期二一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。渗透装置渗透装置半透膜：可以是 ，也可以是人工合成的半透膜：选择透过性膜：必须是活的生命体的膜活的质膜死的膜渗透压渗透压，=液体浓度液体浓度=吸水能力吸水能力第6页，共14页，编辑于2022年，星期二举例：举例：脂溶性物质、脂溶性物质、O2、CO2、甘油、甘油、乙醇、乙醇、水水（有专门的水通
4、道，因此可以认为细胞膜（有专门的水通道，因此可以认为细胞膜 不能阻碍水的出入。）不能阻碍水的出入。）第7页，共14页，编辑于2022年，星期二糖分子糖分子糖蛋白糖蛋白磷脂分子磷脂分子磷脂双分子层磷脂双分子层蛋白质蛋白质生物膜的化学成分：生物膜的化学成分：磷脂和蛋白质磷脂和蛋白质生物膜的结构是：生物膜的结构是：磷脂双分子层作为基本骨架，蛋白质镶嵌其中磷脂双分子层作为基本骨架，蛋白质镶嵌其中（流动镶嵌模型）（流动镶嵌模型）载体蛋白、酶等载体蛋白、酶等第8页，共14页，编辑于2022年，星期二一简单扩散（自由扩散）一简单扩散（自由扩散）1、相对分子质量相对较小或脂溶性强的物质，如氧气、乙醇、甘油等通
5、过此方式通过细胞2、方向：高浓度低浓度3、特点：不需要 、，自由扩散的动力是膜两侧的 。载体蛋白能量浓度差渗透作用：渗透作用：水水分子通过分子通过膜膜的的扩散扩散。第9页，共14页，编辑于2022年，星期二a c渗透渗透压压也越大，液体也越大，液体浓浓度越度越大大，吸水能力就，吸水能力就 。如如图图3-8所示，在所示，在U型管中部型管中部b处处装有半透膜，装有半透膜，在在a侧加入细胞色素侧加入细胞色素c（一种蛋白质）水（一种蛋白质）水溶液溶液（蓝蓝色），色），c侧侧加入清水，使加入清水，使a、c两两侧侧液面高度一致。液面高度一致。过过一段一段时间时间后的后的实验实验结结果是果是 。越强越强a液
6、面高于液面高于c液面，液面，c侧为无色侧为无色第10页，共14页，编辑于2022年，星期二我们的需求：我们的需求：想要制备细胞膜；想要制备细胞膜；已知：细胞膜的基本结构（已知：细胞膜的基本结构（模型）、模型）、红细胞膜是红细胞膜是 膜，可认为是膜，可认为是 ；流动镶嵌流动镶嵌选择透过性选择透过性半透膜半透膜已知：已知：无细胞无细胞壁壁、细胞、细胞核核、复杂的细胞、复杂的细胞器器哺乳动物成熟的红细胞哺乳动物成熟的红细胞提出问题：提出问题：我们如何制备细胞膜呢？我们如何制备细胞膜呢？作出假设：作出假设：第11页，共14页，编辑于2022年，星期二胞吞胞吞胞吐胞吐第12页，共14页，编辑于2022年，星期二第13页，共14页，编辑于2022年，星期二膜外膜外膜内膜内重播重播总结总结被动转运被动转运第14页，共14页，编辑于2022年，星期二