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1、第二课时细胞的结构和功能第1页，共26页，编辑于2022年，星期二细胞是生物结构和功能的基本单位细胞是生物结构和功能的基本单位n单细胞生物：单细胞生物：只有一个细胞构成只有一个细胞构成如：衣藻如：衣藻、草履虫等草履虫等n多细胞生物：多细胞生物：身体由许多细胞构成身体由许多细胞构成绝大绝大多数生物如玉米、熊猫、人等多数生物如玉米、熊猫、人等第2页，共26页，编辑于2022年，星期二图图1 13 3洋葱鳞片叶表皮细胞洋葱鳞片叶表皮细胞在光学显微镜在光学显微镜下观察植物的细胞，下观察植物的细胞，可以看到它的结构可以看到它的结构分为下列四个部分分为下列四个部分(图图1-3)。1、细胞壁、细胞壁2、细胞
2、核、细胞核3、细胞质、细胞质4、液泡、液泡第3页，共26页，编辑于2022年，星期二植物细胞的结构植物细胞的结构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡液泡叶绿体叶绿体细胞核细胞核第4页，共26页，编辑于2022年，星期二1 1、细胞壁、细胞壁位于植物细胞的最外层，是一层透明的薄位于植物细胞的最外层，是一层透明的薄壁。它主要是由纤维素组成的，孔隙较大，物质分子可壁。它主要是由纤维素组成的，孔隙较大，物质分子可以自由透过。以自由透过。细胞壁对细胞起着支持和保护的作用。细胞壁对细胞起着支持和保护的作用。第5页，共26页，编辑于2022年，星期二2、细胞膜、细胞膜细胞壁的内侧紧贴着一层极薄的膜，叫做
3、细胞壁的内侧紧贴着一层极薄的膜，叫做细胞膜。细胞膜。具有保护作用和控制物质进出细胞的作用：具有保护作用和控制物质进出细胞的作用：既不让既不让有用物质任意地渗出细胞，也不让有害物质轻易地进入细胞。有用物质任意地渗出细胞，也不让有害物质轻易地进入细胞。第6页，共26页，编辑于2022年，星期二3 3、细胞质、细胞质在细胞膜以内，细胞核以外由细胞膜包着的黏在细胞膜以内，细胞核以外由细胞膜包着的黏稠透明的物质，叫做细胞质，占细胞的大部分。细胞质不是凝稠透明的物质，叫做细胞质，占细胞的大部分。细胞质不是凝固静止的，而是缓缓地运动着的，在只具有一个中央液泡的细固静止的，而是缓缓地运动着的，在只具有一个中央
4、液泡的细胞内，细胞质往往围绕液泡循环流动。植物细胞的细胞质中也胞内，细胞质往往围绕液泡循环流动。植物细胞的细胞质中也有多种细胞器。有多种细胞器。许多的生命活动都是在细胞质中完成的。许多的生命活动都是在细胞质中完成的。第7页，共26页，编辑于2022年，星期二4 4、细胞核、细胞核细胞质里含有一个近似球形的细胞核，细细胞质里含有一个近似球形的细胞核，细胞核通常位于细胞的中央，成熟的植物细胞的细胞核，往胞核通常位于细胞的中央，成熟的植物细胞的细胞核，往往被中央液泡推挤到细胞的边缘。植物细胞的细胞核里也往被中央液泡推挤到细胞的边缘。植物细胞的细胞核里也含有染色质，生物体用于传种接代的遗传物质（含有染
5、色质，生物体用于传种接代的遗传物质（DNA）就）就存在于染色质上。存在于染色质上。细胞核控制着细胞的生命活动。细胞核控制着细胞的生命活动。第8页，共26页，编辑于2022年，星期二 叶绿体叶绿体在绿色植物的叶肉细胞中，能看到许多绿色的在绿色植物的叶肉细胞中，能看到许多绿色的颗粒，这就是一种细胞器，叫做叶绿体。叶绿体内含有颗粒，这就是一种细胞器，叫做叶绿体。叶绿体内含有叶绿叶绿素素。绿色植物的光合作用就是在叶绿体中进行的。绿色植物的光合作用就是在叶绿体中进行的。第9页，共26页，编辑于2022年，星期二液泡液泡在植物细胞的细胞质里，用显微镜可以看到一个或几在植物细胞的细胞质里，用显微镜可以看到一
6、个或几个像水泡似的结构。这种结构叫做液泡，个像水泡似的结构。这种结构叫做液泡，是植物细胞特有的是植物细胞特有的。液液泡里充满着液体，叫做细胞液，泡里充满着液体，叫做细胞液，其中溶有多种物质，如糖类、其中溶有多种物质，如糖类、有机酸、色素和蛋白质等物质，可以达到很高的浓度。有机酸、色素和蛋白质等物质，可以达到很高的浓度。瓜果等瓜果等果实有甜味或酸味，就是由于细胞液里含有带甜味或带酸味果实有甜味或酸味，就是由于细胞液里含有带甜味或带酸味的化学物质。有的细胞液中有色素，使细胞呈现不同的颜色。的化学物质。有的细胞液中有色素，使细胞呈现不同的颜色。液泡液泡可以使细胞保持膨胀的状态。可以使细胞保持膨胀的状
7、态。第10页，共26页，编辑于2022年，星期二 线粒体线粒体 呈线状、粒状，故名。呈线状、粒状，故名。它是细胞进行呼吸作它是细胞进行呼吸作用的场所，用的场所，通过呼吸作用，为细胞的生命活动提供能量，所通过呼吸作用，为细胞的生命活动提供能量，所以有人称线粒体为细胞的以有人称线粒体为细胞的“发电站发电站”或或“动力工厂动力工厂”。第11页，共26页，编辑于2022年，星期二n 细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞第12页，共26页，编辑于2022年，星期二动物细胞的结构动物细胞的结构第13页，共26页，编辑于2022年，星期二各种各样的细胞各种各样的细胞叶的细胞血
8、细胞骨细胞肌肉细胞神经细胞第14页，共26页，编辑于2022年，星期二可怕的癌细胞可怕的癌细胞第15页，共26页，编辑于2022年，星期二二、动植物细胞结构的比较二、动植物细胞结构的比较本节我们对动物细胞和植物细胞都进行了观察，本节我们对动物细胞和植物细胞都进行了观察，我们知道了动物和植物体都是由细胞构成的，细胞是我们知道了动物和植物体都是由细胞构成的，细胞是生物的基本结构单位，那么，动物细胞和植物细胞的生物的基本结构单位，那么，动物细胞和植物细胞的结构有哪些异同呢？结构有哪些异同呢？第16页，共26页，编辑于2022年，星期二动植物细胞的结构比较动植物细胞的结构比较细胞膜细胞核细胞质叶绿体液
9、泡细胞壁第17页，共26页，编辑于2022年，星期二动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞细胞壁细胞壁没有没有有有细胞膜细胞膜有有有有细胞质细胞质有线粒体，没有有线粒体，没有液泡和叶绿体液泡和叶绿体有线粒体，有液泡，有线粒体，有液泡，绿色部分有叶绿体绿色部分有叶绿体细胞核细胞核有有有有 表表2 21 1 动物细胞和植物细胞结构的比较动物细胞和植物细胞结构的比较第18页，共26页，编辑于2022年，星期二动物细胞与植物细胞相比较，具有很多相似的地方，如动物细胞与植物细胞相比较，具有很多相似的地方，如动物细胞和植物细胞都具有动物细胞和植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核细胞膜、细胞质、细胞核等结等结构。
10、但是动物细胞与植物细胞又有一些重要的区别，如动构。但是动物细胞与植物细胞又有一些重要的区别，如动物细胞的最外面是细胞膜，没有细胞壁；动物细胞的细胞物细胞的最外面是细胞膜，没有细胞壁；动物细胞的细胞质中不含叶绿体，也不形成中央液泡。质中不含叶绿体，也不形成中央液泡。第19页，共26页，编辑于2022年，星期二分析细胞核在生命活动中的作用第20页，共26页，编辑于2022年，星期二第21页，共26页，编辑于2022年，星期二多莉三胞胎第22页，共26页，编辑于2022年，星期二讨论?nn1.1.三只母羊在三只母羊在“多莉多莉”养诞生的过程中养诞生的过程中分别起什么作用？分别起什么作用？nn2.2.
11、通过观察和分析，你能说出细胞核在通过观察和分析，你能说出细胞核在生物中的作用吗？谈谈你的理由。生物中的作用吗？谈谈你的理由。nn3.3.学习本节的有关知识后，你能对细胞学习本节的有关知识后，你能对细胞的结构和功能做一个比较完整的叙述吗的结构和功能做一个比较完整的叙述吗？第23页，共26页，编辑于2022年，星期二细胞核染色体DNA关系示意图第24页，共26页，编辑于2022年，星期二三、总结本节课的内容三、总结本节课的内容1 1、细胞的基本结构、细胞的基本结构 细胞壁：细胞壁：细胞膜：细胞膜：细胞核：细胞核：细胞质细胞质：内有叶绿体，液泡等；叶绿体内含有内有叶绿体，液泡等；叶绿体内含有叶绿素等
12、，液泡中有细胞液。许多生命活动都是叶绿素等，液泡中有细胞液。许多生命活动都是在细胞质中完成。在细胞质中完成。2 2、动植物细胞的比较、动植物细胞的比较保护和支持作用保护和支持作用起保护作用和控制物质进出细胞的作用起保护作用和控制物质进出细胞的作用在细胞中，在细胞中，DNA主要存在于细胞核中的主要存在于细胞核中的染色体上等，控制细胞的生命活动染色体上等，控制细胞的生命活动第25页，共26页，编辑于2022年，星期二四、知识巩固四、知识巩固动物细胞与植物细胞基本结构的相同点是都有（动物细胞与植物细胞基本结构的相同点是都有（）A、细胞壁、细胞质、细胞核、细胞壁、细胞质、细胞核B、细胞膜、细胞质、细胞
13、核、细胞膜、细胞质、细胞核C、细胞壁、细胞膜、细胞核细胞壁、细胞膜、细胞核D、细胞膜、细胞质、液泡细胞膜、细胞质、液泡切西瓜时流出的汁液主要来自（切西瓜时流出的汁液主要来自（）A、细胞质、细胞质B、细胞膜细胞膜C、液泡液泡D、叶绿体叶绿体植物细胞中起保护和支持细胞作用的是（植物细胞中起保护和支持细胞作用的是（）A、细胞壁、细胞壁B、细胞质、细胞质C、细胞膜、细胞膜D、细胞核、细胞核（4）从细胞结构看，）从细胞结构看，“种瓜得瓜，种豆得豆种瓜得瓜，种豆得豆”这种现象主这种现象主要取决于（要取决于（）A、细胞壁、细胞壁B、细胞膜、细胞膜C、细胞质细胞质D、细胞核细胞核BCAD第26页，共26页，编辑于2022年，星期二