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1、我最喜欢吃的粽子作文篇一：写粽子的作文传统的端午佳节接近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。周五傍晚写完家庭会议后，我去购物广场买了四斤后腿肉。晚上老妈起先拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我早晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤簇新粽叶，回家后就劳碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌匀称，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的簇新粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个
2、小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作打算工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最终用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，始终到晚饭后也才包完一半，明天在家接着包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火渐渐煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开
3、线绳，当心翼翼地剥去芳香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香。边吃粽子边品尝着新茶，那肯定是一种享受。去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我准备再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎！篇二：写粽子的作文“哇，好香啊”香喷喷的粽子最终出炉了。一个个三角形的粽子进入了我的眼帘。“啊呜！还真不错。”我吃着自己亲自包的粽子，我的心像打翻了的蜜罐甜丝丝的。那已经是去年端午节的事了。“吃粽子，赛龙舟，欢高兴喜过端午”我哼着小曲
4、，一边走在回家的路上，手里提着几把绿油油的竹叶。我们先把叶子放在水里浸泡。接下来就是打算包粽子的配料了。奶奶打算了糯米，红豆，五花肉，还有我最喜爱吃的蛋黄了真是无奇不有，色香味俱全。首先，要选出2片大小几乎相同的竹叶，把它们交叉卷成圆锥形；放进糯米，接着加入馅料，最终再盖上一层糯米。再用凸出来的竹叶向下折盖住糯米，用手捏住中间。然后用麻绳扎起来。我看了会奶奶包粽子，就照着她的做法试着包了一个，可是最终不是馅溜了出来就是“犯人”逃脱了麻绳的管束。三十六计走为上策。我有点垂头丧气，就想溜了。奶奶说：“做什么事不都是简单的，只要你仔细学习，你肯定行的。”于是我就在奶奶的指导下仔细地学起来了。奶奶笑眯
5、眯地说：“馅放进去的时候，你可以用汤匙压平，再把竹叶紧紧盖住，扎麻绳还是要讲究技巧。就像这样。”奶奶顺手拿起竹叶包了起来。她动作是那样的灵巧敏捷。扎粽子的手蝴蝶一样一上一下地舞动着。过了一会儿，一个“绿里透白”的小胖子，立即出现在我的眼前。我学着奶奶的样子包了起来 。功夫不负有心人，我最终胜利了。“一个，两个，三个”我越包越起劲，越包越娴熟。每想到端午节，我心里总会有一种包不住的喜悦。篇三：写粽子的作文我的家乡端午节有包粽子的习俗。在我家，除了我，家里人人都会包粽子。今年的端午节，我家又要包粽子了。妈妈泡好米，奶奶洗红枣，爸爸洗好粽叶，哥哥则在一旁解麻绳。我呢？平常在家什么都不干，这件事当然也
6、插不上手啦。我在一边想：这米又细又长，吃起来肯定很香很香；这枣又大又圆，肯定很甜很甜。我馋得直流口水。爸爸可算得上是一个包粽子能手。他先找两片又长又扁的粽子叶，然后卷成“喇叭”状，用勺舀几勺米放进“喇叭”里，放上枣，右一包左一裹，娴熟地系好麻绳，一个完备的菱形粽子就包好了。我看得目瞪口呆，对爸爸佩服得心悦诚服。“我来教你包粽子吧。” 爸爸对我说。我懒洋洋地站起身：“有什么好学的，看也看会了。”我学着爸爸的样子，选了两片粽子叶，卷成“喇叭”，用勺子舀两勺米，放上三颗枣，右一包，左一裹，可是粽子在我手里一点也不听话，米竟然“拱”出来了，我慌张地抓起一片粽叶堵上，最终包好了。我一看，这是什么粽子呀，
7、根本就是一个胖娃娃。外面还沾满了米，似乎在张嘴笑我呢！再看看桌子上，都是米和水。我偷偷看了爸爸一眼，他早已坚持不住了，“哈哈哈”捧腹大笑起来，大家也都笑了。哥哥说：“你看你，包的什么粽子，简直是个胖和尚嘛！”被哥哥这么一说，大家又是一阵哄堂大笑，我也不好意思地低着头红着脸庞，也觉得自己的笨手笨脚非常好笑。就这样，我们家在欢乐中开心地度过了美妙的节日。包粽子真好玩啊！真希望明年的端午节快点到来呀！篇四：写粽子的作文每年端午节，家家户户都要包粽子，吃粽子。粽子不仅以它特有的形态、颜色和味道惹人宠爱，而且能引起人们对宏大诗人屈原的怀念。传统的粽子的形态很特殊，既不是方的，又不是圆的，而是三角形底的锥
8、形粽。你能说出它有几个顶角、几道棱、几个平面、几个三角形吗？煮熟的粽子，由几道米黄色的草绳捆着墨绿色的箬叶，绿油油的，很美丽；剥开枣儿粽的箬叶，只见鲜红的枣子镶嵌在洁白的糯米中，仿佛是几颗深红油亮的玛瑙，很迷人。粽子的味道美极了。箬叶散发着芳香，咬一口馅子，甜而不腻。它既是驱邪消暑的开胃美食，又是养分丰富的滋补佳品，所以大人小孩都喜爱吃。传闻吃粽子，是为了纪念古代爱国诗人屈原。屈原一生写过很多着名的诗篇，提出过很多爱国的政治主见，但是国王不予接受。后来国土沦丧，他满怀忧愤，跳入汨罗江自尽了。人们为了怀念他，崇敬他，两千多年来，每年端午节，人们把粽子投入江中，作为敬献给诗人的祭品这就是粽子的由来。每逢端午节，人们用吃粽子的形式来缅怀这位宏大的诗人，传颂他那宏大的爱国主义情怀。