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1、中国餐饮企业年会发言稿10篇 新的一年，年会要有新的斗志。心态确定状态，脑袋确定口袋，思路确定出路，出路确定行动，行动确定财宝。以下是我给大家带来的几篇中国餐饮企业年会发言稿，供大家参考借鉴。 中国餐饮企业年会发言稿1 敬重的领导，各位同仁： 大家晚上好，今日能站在这里发言，我感到特别荣幸，我怀着无比喜悦的心情与各位团聚于此。同时这也是我进入以来第一次参与公司的年拜会，在这里，首先我要代表我们餐饮店全部的员工向在座的各位致以真诚的问候和美妙的祝愿。 岁月不居，天道酬勤，店自筹备以来，得到总部相关部门的大力支持与帮助，兄弟店面的关切与帮助，我们的员工在艰苦的办公环境下坚持工作并兢兢业业，努力奉献
2、。从筹建到装修到聘请再到营运打算，无不凝合着全部人的心血。在这里，我谨代表我们店全部在职人员感谢大家，也希望，在来年我们能够更好的协作，向集团总部交出一份优秀的“答卷”。 新的一年，我们要有新的斗志。心态确定状态，脑袋确定口袋，思路确定出路，出路确定行动，行动确定财宝。我们要发扬“擅长学习、乐于奉献、忠于诚信、勇于创新、敢于担当、永不言败”的职业精神，接着发扬“脚踏实地、创新务实、努力拼搏”的优良传统，再创新佳绩，再创新辉煌，把我们的事业做的更强、更大。 新的一年，我们要有新的目标。我们要努力打造高端酒店商务休闲新模式，始终在出品水平上实现新突破，在市场营销上实现新突破，在企业管理上实现新突破
3、，勇于和同行竞争，敢于和同行竞赛，争做酒店业发展的排头兵，推动规模迈上新台阶。 新的一年，我们要有新举措。我们要接着拓宽经营渠道，在努力巩固传统客户的基础上，加快探究新型渠道，发展新型优质客户;我们要努力打造服务金牌，大力实施金牌服务，构建金牌服务长效机制，将服务打造成酒店的名片;同时我们要加大“人本工程”建设，充分发挥员工的价值，挖掘员工的才智与潜能，打造擅长创新、意志坚决、勤奋肯干、忠诚酒店的精英运营团队，为酒店的发展注入源源不断的智力支持与人才保障。 欣喜忆往昔，举业在今朝。新的一年开启新的希望，在相总和集团领导的指导下，我必将带领我们桃源的全部员工励精图治，抢抓机遇，乘势而上，奋力拼搏
4、，开创新局面，谱写美妙前程新篇章。 最终，让我们共同祝福我们集团一年更比一年好，再次祝福各位新年开心，万事如意。 中国餐饮企业年会发言稿2 敬重的领导，各位同仁： 欢歌辞旧岁，笑语迎新春，不寻常的20_年已经过去，充溢希望的20_年已经到来。面对发展的机遇和巨大的挑战，我们必需统一思想，提高相识，仔细总结阅历教训，合理支配部署20_年度的全面工作，把推向跨更加展、创新经营的轨道。下面我就去年的工作和今年的支配讲几点看法。 一、20_年工作回顾 去年，为了完成年初确定的任务指标，我们全体员工发扬爱岗敬业、团结奉献的钻石时代精神，恪尽职守、静默奉献、奋力拼搏，敢为人先，取得了较为志向的业绩，各项工
5、作都再上一个新台阶： 1、餐饮特色化 两店餐饮去年任务完成较好，尤其是中餐厅，业绩骄人，得益于两个方面，一是餐饮趋于市场化。随着社会发展，人们的消费水平与观念发生变更，百姓宴请逐步形成气候、年夜饭散客档次也一再提高，两店都形成了各自的优势与固定客源。二是管理趋于精细化。凭借亲情化的服务、地道实惠的本地菜系;郁金香特色化的经营方式、中高档次宴请的精确定位吸引着八方来宾，营业额逐年攀升。 2、客房特性化 我始终强调服务精细无止境，工作要做有心人，客房在这方面意识较强，注意细微环节服务，自制天气预报、电视开机提示、睡前问候等温馨提示卡，便利了客人的生活起居和出行，受到了客人的高度评价。我们要时刻站在
6、客人角度思索问题，有针对性的为客人供应满足加惊喜的服务。 二、当前形势和现存问题 去年，余波震荡，经济市场动荡担心，、等星级和连锁酒店入驻运城，快捷连锁和商务酒店纷纷开张，使原本饱和的酒店市场竞争更加激烈;我们内部经营成本逐年攀升，水、电、煤的价格大幅上涨各种变数交织在一起，使旅游行业受到前所未有的冲击。我们在工作中还存在几个方面有待加强和改进： 1、营销意识淡薄，工作缺乏前瞻 首先是营销团队缺少协作务实精神，各自为战，一盘散沙，自扫门前雪，对部门其他的事情不闻不问，爱理不理，使工作难以开展。营销人员不能深化一线，发扬吃苦精神，关注顾客动态，刚好反馈信息;其次，营销意识淡薄，市场分析不明确、合
7、约履行不完善、营销政策不到位，信息渠道不畅通，多次让其他同行抢了先机，占了客源。老客源流失，新客源难以为继，人气指数下降，循环往复的恶性循环，导致经济效益干脆受损。 2、部分设施陈旧，难以满意客户 酒店行业的特别性确定了硬件环境必需紧跟市场。20_年，我们凭借较好的硬件资源和管理服务，发展态势良好;而由于经营时间长，硬件过时陈旧，造成服务质量下降，吸引不了客人，老客户渐渐流失。摆在我们面前的路只有一条就是下定决心重新装修，以崭新的姿态顺应潮流，迎接20_年。 3、管理工作被动，缺乏创新意识 经过长期发展，管理流程基本顺畅，执行力与团队凝合力都是郁金香学习的榜样，但长期的积淀，形成了一些格式化、
8、程序化的东西，阻碍企业发展，导致业绩下滑。当务之急是输入簇新血液，管理上也要突破固有思维，不能始终按老套数出牌，包括对员工的管理，特别状况要特别对待，注意亲情化教化与引导。在今后的管理上，人事部门聘请要严格把关，把好人员入口外调关，对于年龄小、资格浅的要慎重对待，按程序录用，逐步根据国家要求以相关的职业资格证录用和运用。过去是特别工种要求这样做，现在几乎全部的岗位都要求这样，服务员、厨师、保安等都要经过相关的正规培训，拿到相应的资格证书才能上岗。 现在市场竞争日益激烈，一本黄历念究竟的方法是行不通了，我们必需从目前市场竞争的现状和将来着眼，进一步增加生存危机感，加强市场竞争意识，努力在环境布置
9、、服务质量上多下功夫、多动脑筋，这样，我们的事业才能不断向前发展。为了协作酒店周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅实行了首届餐饮服务技能暨餐饮学问竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的打算和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了胜利，得到上级领导的确定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增加了团队的凝合力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。 中国餐饮企业年会发言稿3 敬重的领导，各位同仁： 充溢朝气的20_年迎春而来，新年的钟声已经敲响，历史又翻开了新的一页，在这辞旧迎新之际，我们餐饮公司在今日团聚一堂，共同总结。 我于20_年月接手项目，经过这一段时间的了解，基本驾驭当中存
10、在的一些问题，如员工业务技能参差不齐、团队整体创新意识不够突出等，我也将针对所存在的问题进行改革、完善。 新的一年里，我们将面对更多的困难与风险在所难免，但是我将尽一切努力，带领，抓住机遇，利用公司所处的优势环境，挖掘资源，整合资源，全力以赴抓好项目招商工作，提升公司的企业形象。 我信任，只要我们全体员工同心协力、努力拼搏、扎实工作，肯定能圆满完成集团下达的工作指标及目标任务。 最终，我代表的全体员工祝大家在新的一年里，工作顺当、身体健康、阖家华蜜! 中国餐饮企业年会发言稿4 敬重的各位领导、各位同事： 大家好! 我是，毕业到公司近7个月，搭乘公司的人性化平台，借助领导的不倦教育，已从一名一般
11、业务员成长为高级客户经理，一路走来，涂涂改改，感受多多。今日很荣幸能代表公司全体业务员发言，表达我们的心声： 偶然的机遇，遇见了，而这却必定的使我告辞了曾经的茫然和无助! 从最早的那句话：我们不是仅为为了赚钱，而是要学会赚钱的本事，我尝试性地接受并迈入。从“假如你不知道做什么，那么就把手头上的事做好”，就这样我从曾经自认为的目空一切，转而投入到初级的跑盘塞条等业务中。从住集体宿舍的温馨无忧到员工间的友好互助，从领导培训至深夜的恩情到店长送我到医院看病的关怀，使来自他乡的我们感到家的暖和。我们不再须要更多的理由。 仅此这些，使我们没有理由不贪欲地学习!不充溢激情的工作! 狼道精神，更使我们相识到
12、：既要能孤身奋战，也要擅长群体进攻!当我们像狼一样傲视一切时，我们就肯定能成为职场中真正的强者。 在精神上，有优秀文化的熏陶，有店长每月每周甚至每天的目标激励;在实践中，学会了如何有组织有纪律的运用策略;如何有效的逼定;如何快速把握客户收取诚意金;也深知胜利前应积蓄力气、不急于求成、等待全面爆发的谋略! 生活总是这样，一份热忱总会换来一份机遇，而每一份机遇都是你走向成熟的一个阶梯!蓦然回首，有了专注做房产的我们、有了十一月份单店34万的佳绩、有了部分同事月薪3万多的喜悦、更有了无可比拟的自信和前所未有的凝合力!我信任，只要我们专心去做，即使谈不上飞黄腾达，也确定不至于平凡! 然而胜利好像不再遥
13、不行及，而去品尝胜利，这不就是造就他人，成就自我的博爱吗? 永怀一颗感恩的心，是我们能够快速成长的缘由，也是我们企业文化得以流传的精髓，更是我们义不容辞培训新人的原动力! 当我可以带队时，我感到一种额外的责任，同时更是一种令人激昂的荣誉，因为这个责任，有了我长足的进步、有了不断完善自己的机会。这不为别的，这是一种使命! 主动的漂泊是种无畏的追求。想必大家都有同感，只要提起公司领导为员工培训英语，那么肯定引来艳羡的眼光;只要说起我公司年销售800万，那么总会收获怀疑和嫉妒;而只要提起，总会听到：“他们简直就是一群狼!” 我们不单是看到不断升级的公司制度，更是感受领导决策过程的民主和强劲动力!不单
14、是体验团队郊游的乐趣，更是领悟公司以员工为最珍贵财宝的精神!不单是亲历同事的成长和收获，更是感知公司在公允公正的平台上，靠着人性化管理和学习型团队，打造地产行业一流品牌的坚决力气。 在公司领导的关切和同事的帮助下，新的一年里，我们将以全新的面貌，主动进取，全面提升，培训打造优秀团队，竞聘店长!从而实现自我的飞跃! 20年的市场等待着我们去开拓，20年的荣誉同样也等待着我们去摘取! 我信任，的将来不是梦，我们的将来不是梦。 请允许我用很喜爱的一句话来总结：用人去感动人，用变更去影响人，用状态去燃烧人，用实力去折服人，用坚持去赢得人! 最终，预祝大家搭乘航母，冲向辉煌明天! 中国餐饮企业年会发言稿
15、5 敬重的各位领导，敬爱的同事们： 大家好! 我叫，来自。我很荣幸能够参与此次年会。首先，我代表新员工向大家致以真诚的祝愿，祝大家在新的一年里，工作顺当、心想事成。同时，在这辞虎迎兔之际，我也为公司送上一幅对联：携旧划新谋发展，驾虎迎兔铸新章。希望公司的业绩在新的一年里蒸蒸日上。 我是一名刚走出校内的高校生，我自认为我的高校生活是充溢，因为我在那里学到了许多学问，但我也清晰地知道，社会的教科书要比学校里的残酷的多，对刚迈向社会的我来说还有好多好多要学习的东西。 时至今日，我已经来公司实习一个多月了，在这段时间里我学习了许多技术方面的学问，我感到很充溢，同时也让我想起了这样一个例子：假如将一个人
16、学问量看成一个圆，园里面的是他了解的学问，园外面的是他从未涉及的方面，那么随着他学问的增长，这个圆的周长就会越来越大，所以他就会更加的觉得自己无知，我觉得我现在正是这种感觉。我知道，这些学问对我的工作来讲都很重要，但细细地盘点一下这一个多月的收获，我突然发觉我学到的不只是这些学问，还学到了更重要的，那便是为人处事的看法。 坚持，对像我这样刚毕业的高校生来说，每个人怀揣着幻想，希望可以大展宏图，可是往往都被两个字莫非，那就是“坚持”。坚持，说起来总是那么简单，但大多只有三分钟热度，真正能坚持究竟的寥寥无几。在学校的时候，我参与了记者团，参加校报工作，我们团的团训是“青春、笃学、敏锐、责任”，这里
17、面涉及到我今日要说的看法中的两条，一是责任，二是笃学。 所谓“在其位，谋其政”，在学校的时候我是学生，我应当履行学生的义务;在公司我是员工，我就因该履行员工的职责，首先要认仔细真地把自己的本职工作做好，才能去考虑其他的事。再说笃学，人生就是在不断地学习，特殊是对我们来说，有许多东西值得我们去学习，我记得有位学姐给我说过，到公司后要懂得付出，而且要不求回报的付出，只有这样才能学到更多的学问，才能积累更多的阅历。 最终，我要代表新员工感谢大家这一个多月以来对我们的照看与迁就。来公司这么久，最吸引我的是公司的文化氛围，这一点是出乎我意料的，因为在记者团的时候，我们最讲究团队凝合力，最注意培育团队的文
18、化氛围，我们都把那当成我们的家，而且是一个特别温馨的家。我以为当我走出学校后再也不会找到一个公司能给我这么温馨的感觉，但是我却在咱们公司遇到了，公司的每一个人都是那么和谐，整个公司个人的感觉就是团、上进。我特别荣幸能加入这么温馨、和谐的大家庭，我肯定会尽快融入到公司的大环境中，与大家和谐相处、互帮互助，共同进步。 我的发言到此，感谢。 中国餐饮企业年会发言稿6 大家好! 充溢朝气的2_年迎春而来，新年的钟声已经敲响，历史又翻开了新的一页，在这辞旧迎新之际，我们大家团聚一堂，共同总结。 我于20_年12月接手项目，经过这一段时间的了解，基本驾驭当中存在的一些问题，如员工业务技能参差不齐、团队整体
19、创新意识不够突出等，我也将针对所存在的问题进行改革、完善。 新的一年里，我们将面对的困难与风险在所难免，但是我将尽一切努力，带领_，抓住机遇，利用公司所处的优势环境，挖掘资源，整合资源，全力以赴抓好项目招商工作，提升公司的企业形象。 我信任，只要我们全体员工同心协力、努力拼搏、扎实工作，肯定能圆满完成集团下达的工作指标及目标任务。 最终，我代表_的全体员工祝大家在新的一年里，工作顺当、身体健康、阖家华蜜! 中国餐饮企业年会发言稿7 敬重的领导，各位同仁 大家晚上好，今日能站在这里发言，我感到特别荣幸，我怀着无比喜悦的心情与各位团聚于此。同时这也是我进入晶海以来第一次参与公司的年拜会，在这里，首
20、先我要代表我们桃源店全部的'员工向在座的各位致以真诚的问候和美妙的祝愿。 岁月不居，天道酬勤，桃源店自筹备以来，得到总部相关部门的大力支持与帮助，兄弟店面的关切与帮助，我们的员工在艰苦的办公环境下坚持工作并兢兢业业，努力奉献。从筹建到到聘请再到营运打算，无不凝合着全部人的心血。在这里，我谨代表我们桃源店全部在职人员感谢大家，也希望，在来年我们能够更好的协作，向集团总部交出一份优秀的“答卷”。 新的一年，我们要有新的斗志。心态确定状态，脑袋确定口袋，思路确定出路，出路确定行动，行动确定财宝。我们要发扬“擅长、乐于奉献、忠于诚信、勇于创新、敢于担当、永不言败”的职业精神，接着发扬“脚踏实地
21、、创新务实、努力拼搏”的优良传统，再创新佳绩，再创新辉煌，把我们的事业做的更强、更大。 新的一年，我们要有新的目标。我们要努力打造西安高端餐饮商务休闲新模式，始终在出品水平上实现新突破，在市场营销上实现新突破，在企业管理上实现新突破，勇于和同行竞争，敢于和同行竞赛，争做陕西餐饮业发展的排头兵，推动晶海规模迈上新台阶。 新的一年，我们要有新举措。我们要接着拓宽经营渠道，在努力巩固传统客户的基础上，加快探究新型渠道，发展新型优质客户;我们要努力打造服务金牌，大力实施金牌服务，构建金牌服务长效机制，将服务打造成桃源餐饮的名片;同时我们要加大“人本工程”建设，充分发挥员工的价值，挖掘员工的才智与潜能，
22、打造擅长创新、意志坚决、勤奋肯干、忠诚餐饮的精英运营团队，为桃源餐饮的发展注入源源不断的智力支持与人才保障。 欣喜忆往昔，举业在今朝。新的一年开启新的希望，在相总和集团领导的指导下，我必将带领我们桃源的全部员工励精图治，抢抓机遇，乘势而上，奋力拼搏，开创新局面，谱写晶海美妙前程新篇章。 最终，让我们共同祝福我们晶海集团一年更比一年好，再次祝福各位新年开心，万事如意。 中国餐饮企业年会发言稿8 敬重的领导、同事们： 大家好! 能够和餐饮店的员工们共同参加这次会议着实是令人兴奋的事情，无论是对以往的工作的回顾还是今后餐饮工作的目标都是值得我们重视的，因此这次会议中须要我们调整好状态并为新一轮工作的
23、绽开做好打算，也希望大家能够再次携手从而为餐饮店的经营创建更多的效益。 以往正因为我们怀揣着对餐饮工作的热忱才克服了诸多的困难，餐饮店从创立到现在为之已经过去了数年的时间，期间既有取得良好效益的时刻也有事业上陷入低谷的时刻，再加上现如今市场上餐饮行业竞争压力较大的问题导致我们须要付出更多的努力，所幸的是同事们通过各自的努力证明我们餐饮店的是很有发展前景的，从食材的选购到新菜式的推出也意味着我们在店面经营工作中花费了不少心思，再加上外卖平台的加盟以及店面的装修让餐饮店的工作也渐渐走上的正规，可以说能够在餐饮工作中做到这种程度也意味着在座各位同事功不行没。 此刻的我们虽然能够在餐饮店工作中取得较为
24、稳定的效益却也要尽快做出变更了，信任有一部分员工能够意识到餐饮店的经营目前正处在转型的关键期，在这段时间我们既要制定好长远的发展方针又要在人事支配方面多努力一些，找准主要发展方向并建立属于我们餐饮店自身的品牌是很重要的，另外已经加盟了外卖平台的我们对这方面的效益是不够重视的，事实上我觉得今后应当重视外卖平台上的菜品售卖从而创建更多的效益才行，终归我们餐饮店正是因为不断的积累才能够得到较好的发展。 展望餐饮店的将来信任能够取得更大的进展，这便须要作为餐饮店员工的我们对待工作更加仔细负责才能够实现这点，终归当我们在工作中有所付出的的时候便能够为餐饮店的发展供应更多的力气，信任在我们的奋斗下餐饮店的
25、发展潜力并不会局限于此，因为随着我们工作实力的提升也会带动整个餐饮店的发展，我们要做的便是秉承初心并仔细完成自己在餐饮店的各项工作，感谢我们这些志同道合的人能够相聚在这所餐厅并为了共同的目标而努力着。 尽管工作成就的取得并不简单却也要努力去争取才行，正如过去的我们能够将餐饮店经营到现在这步一般，我信任有着同事们的帮助能够让餐饮店在以后获得更多更好的进展，虽然须要时间的见证却也让我坚信能够迎来餐饮店取得成就的那天。 感谢大家! 中国餐饮企业年会发言稿9 敬爱的同事们： 大家早上好! 今日，我很兴奋能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会。在此，我代表江宴渔府谨向付出辛勤劳动的酒店员工表示诚心的感谢
26、和真挚的敬意。回望过去的一年多时间，在晏总的带领下，我们全体员工同心同德，克服了种种困难完成每天的工作任务，从开业到现在的营业额是_万，虽然离公司制定的指标还有肯定的距离，但目前酒店的业绩是和我们大家的努力以及付出是密不行分的。 我们酒店现在的员工已经达到了30余人，我想说你们选择江宴渔府酒店将是你们职业生涯中最珍贵的职业经验。我也同时希望你们能够证明，选择你们是江宴渔府酒店明智的选择。 酒店的将来就是我们员工的将来，而员工美妙地将来就是酒店辉煌的证明。我们每一个人都是为了自己的志向，怀揣着对酒店的酷爱，所以今日才能够相聚在这里，团聚在这个大家庭里面。我们每一个员工都站在同一个起跑线上，只要大
27、家不怕苦，不怕累，做好自己的本职工作，发挥出专业水平和技能，在我们酒店宴总的带领下，信任大家肯定会创建出更好的成果，让大家共同瞩目你的风采，信任你们将是江宴渔府酒店将来最闪亮的明星! 下面，我们将依次请出古月清风酒店2_年6月份的明星们： 一、本月度我们一共收获来宾表扬信35封，这不是一个简洁的数字，是我们的员工辛勤付出的结果，用汗水和微笑换来的来之不易的奖牌、证书! 二、下面宣布表扬信获得者排行榜，请获奖人员上台领奖。由荣获表扬信第一名的优秀员工王长红上台发言。 三、本月度我们的专心做事共有194件，这里的每一件都凝合着员工的真情真意，切实把顾客当作家人来照看。下面宣布专心做事排行榜以及获奖
28、人员名单，请获奖人员上台领奖。请荣获专心做事特等奖员工李炎煜、郭研上台发言。 四、酒店的辉煌离不开员工的努力，酒店的正常运行和基本保障离不开管理人员的辛勤付出和专心管理。下面宣布管理人员专心做事策划优秀奖获得者：张_、赵_。让我们以热情的掌声欢迎两位上台领奖。 中国餐饮企业年会发言稿10 敬重的公司领导、敬爱的员工伙伴们： 你们好! 感谢大家的协作，南俊大酒店平安店员工队伍总是这么整齐，步调一样，我作为平安店的一员，由衷的感到傲慢和骄傲，大家的表现也更加坚决了我努力工作的信念、克服困难的志气。在此，我必需给大家一个承诺：我会加倍努力，加强自身学习，带领大家仔细分析、脚踏实地的完成各项经营指标，
29、创建和谐的工作氛围，同时，我信任全体酷爱平安店的家人们，能和我一起手拉手、心连心，共同走向充溢丰收和希望的金秋10月。 9月份，在全体员工的共同努力下，我们围绕客户满足度、满意客户需求为首要方向开展工作，在各部门相互协作、团结合作下，顺当完成了各项经营指标。有付出才有回报，有了可喜的成果，我们的福利才能不断地得到改善和提高，我们才能真正感受欢乐，在这里，请为我们通过努力收获到的欢乐来点掌声! 9月份，服务部员工围绕“供应感动服务，创建客户惊喜”为目标开展工作，不少员工充分体现了个人价值，受到客人的表扬，为公司争得荣誉。出品部员工严把质量关，在总厨和各档口主管们的带领下，掀起一股研发新菜的热潮，
30、接连推出多款新菜品，且市场接受度高，受到客户的一样好评，为后续经营打下了良好的基础。同时，我们的二线部门员工也供应了客户满足的基本保障，如：我们的PA阿姨闲暇时间主动协作传菜的身影;我们传菜部员工协作出品部餐前打算的身影;我们内保师傅主动帮助海鲜池绑闸蟹、运海鲜的身影;我们出品部帅哥们热忱帮助前厅的身影;一幅幅感人的画面每天都影响着我，你们才是我心中最可敬的人。 一个优秀团队的铸就，须要高度的默契，一个高度默契的团队会给我们带来高效的工作业绩，能让我们的付出收到事半功倍的效果。只要我们每个人担当责任，这个团队的力气就会特别强大。其实一个人的胜利，从某种意义上来讲，是对某种责任的担当。 团队协作
31、、人人把关，才能提高客户满足度，要做到客户满足，来源于我们各个部门每一位员工的通力协作。美国通用公司曾做过一个调查：一个消费者对产品和服务质量的满足会告知另外6个人，不满足则会告知22个人。可见我们日常工作中，看似一个小小的投诉，一个客户不满足，个别员工一个不严谨的工作看法，会给我们带来多大的潜在危害，将奢侈多少人的辛勤汗水。国际名人克劳斯总结：一个数以百万计的个人行为所构成的公司，经不起其中1%或2%的行为偏离正规。正因为这样，为了让自我价值得到体现，对于有损顾客感受的行为，我们肯定要相互提示、相互帮助，这样，我们齐心才会更轻松的换取更大的劳动成果。 人不能太浮躁，一下子想做这个，一下子想做
32、那个;其实，绝大多数人的工作是不须要反复去找寻的，你看准一件事情，就狠狠的扎下去，只要咬定青山不放松，始终做下去确定会胜利。有时候，我看到许多员工很有潜质，就想讲，假如你始终努力、坚持、好学、上进，那么不用多少年，你的成就肯定会不行限量。 把每一件简洁的事情做好就是不简洁，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今日，我们取得了肯定的成果，但还没有任何值得傲慢的资本。大家都知道“青蛙原理“，假如把一只青蛙扔到开水中，青蛙立刻会跳出来，但是，假如把一只青蛙放入冷水中渐渐加热，青蛙就会在不知不觉中失去跳动的实力，直到死去。这是一面警钟，当企业 走上正轨以后， 我们自身的一些小问题起先被忽视，这些被忽视的
33、细微环节，渐而久之就会弊重难返，使我们渐渐失去解决问题和应对市场改变的实力。我们_店不缺勤劳、不缺才智，要在竞争激烈的餐饮市场中接着保持优势，我们就必需关注每一个细微环节、做好每一个细微环节。所以，本月我们将带领每一位员工，从实际动身，从客户满足度动身，从自身做起，注意细微环节，从细微环节做起，将日常工作的简洁招式做到极致，将基础工作的基本要求做都做到尽善尽美，不要因为别人的标准低而降低自己的标准，要用“微小之处见真功”这句话来时刻提示自己。我坚信我们的努力肯定能提高我们的实力，我们的实力肯定会帮助我们换取利益。 下面就平安店10月份的重点工作作如下布置： 1、全体员工应主动担当责任，围绕客户
34、满足度，重视客户需求，探讨客户感受，团结协作，层层把关，将出品做精、服务做细，做到客人心里去;把好后勤保障关，力求零投诉;同时，从一点一滴起先节能降耗，严把费用限制关; 2、出品部要树立“出品不是精品就是废品“的优质意识，严把质量关，确保次品决不出现在餐桌上，充分体现出品部的团队工作作风; 3、前厅部要带领每一位员工探讨和揣摩客户心理，提倡感动服务和特性化服务，并对供应感动服务和特性化服务的员工要特殊嘉奖，并登记备案、注意培育;传菜部要落实带菜盖的达成率，复原戴口罩，确保菜品温度，以提高顾客对出品平安、卫生、快捷的满足度。 最终，我用山姆沃尔顿的话来结束今日的讲话：“假如你酷爱工作，你每天就会尽自己所能、力求完备，而不久你四周的每一个人也会从你这里感染到这种热忱”，我信任平安店的每一位员工都能成为感染别人的人。 感谢各位! 中国餐饮企业年会发言稿10篇本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第24页 共24页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页