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1、【思考思考】视频中，果农们是用乙烯利催熟香蕉的，视频中，果农们是用乙烯利催熟香蕉的，乙烯利为什么能催熟香蕉呢？乙烯利为什么能催熟香蕉呢？第1页/共27页1.1.了解石油的炼制，乙烯是石油裂解产物。了解石油的炼制，乙烯是石油裂解产物。2.2.掌握乙烯的化学性质，掌握烷烃与烯烃的鉴别掌握乙烯的化学性质，掌握烷烃与烯烃的鉴别方法。方法。（重点）（重点）3.3.了解乙烯的结构，了解乙烯的结构，了解加成反应了解加成反应。第2页/共27页海上开采石油海上开采石油石油是工业的血液石油是工业的血液第3页/共27页（2 2）组成元素：）组成元素：C C、H H（其质量分数之和可达其质量分数之和可达97%97%9
2、8%98%，最主要）、最主要）、O O、N N、S S。1.石油的组成一、石油的炼制（1）类别：混合物，主要是由分子中含有不同数目碳原子的烃组成的。第4页/共27页（1）怎样对经脱水、脱盐后的原油中的各种成分进行分离?原理是什么？提示：提示：通过石油分馏得到沸点不同的各种烃类物质。通过石油分馏得到沸点不同的各种烃类物质。（2 2）烃类物质的熔沸点有什么规律？）烃类物质的熔沸点有什么规律？提示：烃的状态规律(通常状况下)碳原子数14516 16烃的状态气态液态固态随着烃分子相对分子质量逐渐增大，它们的熔沸点也逐渐升高。随着烃分子相对分子质量逐渐增大，它们的熔沸点也逐渐升高。想一想第5页/共27页
3、2.石油的炼制分馏分馏裂化裂化裂解裂解原理原理用用_和和_的方法把石油分的方法把石油分成成_的分馏产品的分馏产品把相对分子质量把相对分子质量大、沸点高的烃断大、沸点高的烃断裂为裂为_、_的烃的烃把石油分馏产把石油分馏产品中具有相对品中具有相对分子质量较大分子质量较大的烃断裂为的烃断裂为_、_等小分子烃等小分子烃主要主要原料原料原油原油重油重油石油分馏产品石油分馏产品(包括包括_)加热加热冷凝冷凝不同沸点范围不同沸点范围相对分子质量较小相对分子质量较小沸点沸点较较低低乙烯乙烯丙烯丙烯石油气石油气第6页/共27页分馏分馏裂化裂化裂解裂解目的目的将原油分离成将原油分离成不同沸点范围不同沸点范围的产品
4、的产品提高轻质液体燃提高轻质液体燃料的产量和质量料的产量和质量得到气态短链烃得到气态短链烃主要主要变化变化类型类型_变化变化_变化变化_变化变化主要主要产品产品石油气、汽石油气、汽油、煤油、柴油、煤油、柴油、重油等油、重油等汽油等轻质燃油汽油等轻质燃油乙烯、丙烯等小乙烯、丙烯等小分子烃分子烃物理物理化学化学化学化学注意：注意：分馏、裂化、裂解的产品都是由不同烃组成的混合物。分馏、裂化、裂解的产品都是由不同烃组成的混合物。第7页/共27页提示:不是。石油的分馏、裂化、裂解得到的产品仍是由各种不同烃组成的混合物。提示:由分馏得到的汽油(又称直馏汽油)主要成分多为饱和烃;而裂化得到的汽油(又称裂化汽
5、油)成分中含有不饱和烃。(1)石油的分馏、裂化、裂解得到的产品是纯净物吗？(2)石油的分馏和裂化都能得到汽油,两者在组成上有什么不同？想一想第8页/共27页以乙烯为原料的产品越来越多以乙烯为原料的产品越来越多第9页/共27页结构式:C2H4CH2CH2结构简式:分子式:乙烯的球棍模型乙烯的球棍模型 H H C C C C H H H H H H1.物理性质无色气体、稍有气味，难溶于水，密度比空气略小。二、乙烯2.组成和结构特点第10页/共27页名称名称乙烯乙烯(C(C2 2H H4 4)乙烷乙烷(C(C2 2H H6 6)结构式结构式结构简式结构简式碳碳键碳碳键空间结构空间结构CHCH2 2C
6、HCH2 2CHCH3 3-CH-CH3 3 碳碳双键碳碳双键碳碳单键碳碳单键 C C、H H六原子共面六原子共面 C C、H H原子不共面原子不共面二者化学性质差异很大，主要原因是什么？乙烯含有碳碳双键乙烯含有碳碳双键H H C C C CH H H H H HH-C-C-HH-C-C-H H HH H对比乙烯和乙烷的结构特点第11页/共27页乙烯的性质实验乙烯的性质实验第12页/共27页 实验实验 实验现象实验现象 实验结论实验结论 点燃纯净的乙烯点燃纯净的乙烯乙烯通入酸性乙烯通入酸性KMnOKMnO4 4溶液溶液“乙烯的性质乙烯的性质”实验实验燃烧，火焰明亮、燃烧，火焰明亮、伴有黑烟伴有
7、黑烟溶液紫色褪去溶液紫色褪去可燃性可燃性乙烯易乙烯易被氧化被氧化第13页/共27页燃烧氧化燃烧氧化 且乙烯被氧化成且乙烯被氧化成COCO2 2（1）氧化反应：3.化学性质：乙烯能被酸性KMnO4溶液氧化乙烯通入溴水，观察到橙色褪去，乙烯是被氧化了吗？C C2 2H H4 4+3O+3O2 2 2CO2CO2 2+2H+2H2 2O O点燃【想一想】第14页/共27页乙烯与溴的加成机理第15页/共27页乙烯与溴水发生加成反应 反应特点：断一上二，类似于化合反应。反应特点：断一上二，类似于化合反应。CH CH2 2CHCH2 2+BrBr2 2 CHCH2 2BrBr-CH-CH2 2BrBr（2
8、 2）加成反应）加成反应HCHCCHCHH HH HBrBr BrBrBr BrHC CHHC CHH HH H+像这样有机化合物分子中双键上的碳原子与其他原子像这样有机化合物分子中双键上的碳原子与其他原子(或原或原子团子团)直接结合生成新的化合物分子的反应，叫加成反应。直接结合生成新的化合物分子的反应，叫加成反应。第16页/共27页1-1-氯乙烷氯乙烷 CH CH2 2CHCH2 2+H+HClCl CHCH3 3 CHCH2 2ClCl一定条件下一定条件下乙烯与氯化氢的加成反应：乙烯与氢气的加成反应：CH CH2 2CHCH2 2+H+H2 2 CH CH3 3-CH-CH3 3 乙烯乙烯
9、 乙烷乙烷催化剂催化剂能否通过酸性高锰酸钾溶液或足量H2或溴水除去乙烷中的少量乙烯？提示：提示：通过酸性高锰酸钾溶液可以把乙烯氧化成二氧化碳，引入通过酸性高锰酸钾溶液可以把乙烯氧化成二氧化碳，引入新杂质二氧化碳；通过足量新杂质二氧化碳；通过足量H H2 2会引入新杂质氢气；溴水与乙烯会会引入新杂质氢气；溴水与乙烯会发生加成反应，能除去乙烯。发生加成反应，能除去乙烯。【学与用】第17页/共27页 取取 代代 反反 应应 加加 成成 反反 应应意意 义义归归 属属断键规律断键规律产物特点产物特点【总结比较】取代反应与加成反应的比较取而代之,有进有出 加之而成,有进无出烷烃的特征反应烯烃的特征反应C
10、H断裂CC断裂一种产物，产物较纯净两种产物，产物复杂,为混合物第18页/共27页【练一练】下列各反应中不属于加成反应的是（）D DA.CHA.CH2 2CHCH2 2+H+HOH CHOH CH3 3CHCH2 2OHOHB.CHB.CH2 2CHCH2 2+H+H2 2 CH CH3 3CHCH3 3C.CHC.CH3 3C CH+HH+H2 2 CH CH3 3CHCH2 2OHOHD.CHD.CH3 3CHCH3 3+2Cl+2Cl2 2 CH CH2 2ClClCHCH2 2Cl+2HClCl+2HClO O催化剂催化剂加压、加热加压、加热催化剂催化剂 催化剂催化剂催化剂催化剂第19页
11、/共27页(1)(1)乙烯是一种重要的化工原料，_的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志。(2)(2)乙烯是一种植物生长_。乙烯乙烯调节剂调节剂4.4.乙烯用途乙烯用途第20页/共27页成分：炼制方法：分馏 、裂化 、裂解 产品用途：燃料 化工原料等石油（物理过程）（化学过程）主要是由分子中含有不同数目碳原子的烃组成一、石油的炼制一、石油的炼制第21页/共27页2.2.物理性质物理性质1.1.分子组成和结构特点分子组成和结构特点 二、乙烯的结构和性质二、乙烯的结构和性质（1 1）氧化反应）氧化反应 (可燃烧、能被酸性可燃烧、能被酸性KMnOKMnO4 4溶液氧化溶液氧化 )C C2 2H
12、H4 4+3O+3O2 2 2CO 2CO2 2+2H+2H2 2O O3.3.化学性质：化学性质：点燃点燃（2 2）加成反应）加成反应(溴水、溴水、HClHCl、H H2 2、H H2 2O O等等)CHCH2 2CHCH2 2+Br+Br2 2CHCH2 2Br-CHBr-CH2 2BrBrCHCH2 2CHCH2 2+HClCH+HClCH3 3-CH-CH2 2ClClCHCH2 2CHCH2 2+H+H2 2CHCH3 3-CH-CH3 3CHCH2 2CHCH2 2+H+H2 2OCHOCH3 3-CH-CH2 2OHOH第22页/共27页1.1.下列说法正确的是下列说法正确的是
13、（）A A石油是混合物，石油分馏得到的汽油是纯净物石油是混合物，石油分馏得到的汽油是纯净物B B煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠属钠C C石油分馏得到的汽油和裂化得到的汽油都可用作汽石油分馏得到的汽油和裂化得到的汽油都可用作汽车发动机的燃料，它们的成分是相同的车发动机的燃料，它们的成分是相同的D D石油裂解的目的是为了提高汽油等轻质液体燃料的石油裂解的目的是为了提高汽油等轻质液体燃料的产量和质量产量和质量B B第23页/共27页2.2.下列说法中正确的是下列说法中正确的是()A A无论乙烯的加成，还是乙烷的取代反应都可制无论乙烯的加成
14、，还是乙烷的取代反应都可制得溴乙烷得溴乙烷B B使用溴水或酸性使用溴水或酸性KMnOKMnO4 4溶液都可以除去乙烯中的溶液都可以除去乙烯中的乙烷杂质乙烷杂质C C相同质量的乙烯和甲烷完全燃烧后产生的水的相同质量的乙烯和甲烷完全燃烧后产生的水的质量相同质量相同D D乙烯的化学性质比乙烷的化学性质活泼乙烯的化学性质比乙烷的化学性质活泼D D第24页/共27页3.3.鉴别乙烷和乙烯，可以使用下列哪种试剂（鉴别乙烷和乙烯，可以使用下列哪种试剂（）A.A.氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液 B.B.酸性酸性KMnOKMnO4 4溶液溶液C.C.氯气氯气 D.D.足量足量 H H2 2（一定条件下）（一定条件下）B B4.29.5 g4.29.5 g乙烯和乙烷的混合气体通入足量的溴水后，溴水乙烯和乙烷的混合气体通入足量的溴水后，溴水增重增重 7 g7 g，则混合气体中乙烯的体积分数是，则混合气体中乙烯的体积分数是 ()A A75%75%B B50%50%C C30%30%D D25%25%D D第25页/共27页不能自助的人也难以受到别人的帮助。第26页/共27页感谢您的观看！第27页/共27页