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1、目录目录旅游学概述旅游学概述 第一节旅游的定义、性质与特点第一节旅游的定义、性质与特点第一节旅游的定义、性质与特点第一节旅游的定义、性质与特点1第二节旅游活动的构成与分类第二节旅游活动的构成与分类第二节旅游活动的构成与分类第二节旅游活动的构成与分类2 3第三节旅游学学科知识第三节旅游学学科知识第三节旅游学学科知识第三节旅游学学科知识目录目录第一节旅游的定义、性质与特点第一节旅游的定义、性质与特点定义定义定义定义性质性质性质性质特点特点特点特点旅游的定义是指人们为旅游的定义是指人们为b 寻求精神上的愉寻求精神上的愉快感受而进行的短时期（不超过一年）非定居快感受而进行的短时期（不超过一年）非定居而
2、旅行和浏览过程中所发生的一切关系和现象而旅行和浏览过程中所发生的一切关系和现象的总和。的总和。目录目录社会性社会性文化性文化性经济性经济性第一节旅游的定义、性质与特点第一节旅游的定义、性质与特点旅游的性质是指旅游是现代社会生活中人类为旅游的性质是指旅游是现代社会生活中人类为适应社会环境中的有序生活、实现人生自我超越和适应社会环境中的有序生活、实现人生自我超越和愉悦身心之目的一种新型的生存生活方式的属性。愉悦身心之目的一种新型的生存生活方式的属性。因此旅游表现出以下三个主要方面的性质：因此旅游表现出以下三个主要方面的性质：目录目录 游客的大众性游客的大众性 地域的集中性、地域的集中性、消费的高层
3、性消费的高层性 旅游的季节性、旅游的季节性、服务的一体性服务的一体性 增长的持续性。增长的持续性。第一节旅游的定义、性质与特点第一节旅游的定义、性质与特点旅游的特点是指旅游被时代赋予与现代社旅游的特点是指旅游被时代赋予与现代社会生产的发展、生活水平的提高相适应的社会会生产的发展、生活水平的提高相适应的社会特征，主要表现为以下方面的特点。特征，主要表现为以下方面的特点。目录目录第二节旅游活动的构成要素与分类第二节旅游活动的构成要素与分类餐饮餐饮住宿住宿交通交通娱乐娱乐六要素六要素游览游览购物购物目录目录资资 金金科科 技技余余 暇暇资资 源源环环 境境文文 化化旅游主体旅游主体旅游客体旅游客体旅
4、游对象旅游对象第二节旅游活动的构成要素与分类第二节旅游活动的构成要素与分类目录目录 观光休闲旅游观光休闲旅游探亲访友旅游探亲访友旅游商务会议旅游商务会议旅游寻根问祖旅游寻根问祖旅游 宗教朝圣旅游宗教朝圣旅游健康医疗旅游健康医疗旅游本土旅游本土旅游涉外旅游涉外旅游太空旅游太空旅游 生态旅游生态旅游 农业旅游农业旅游 红色旅游红色旅游 工业旅游工业旅游按旅游按旅游地域分地域分按旅游按旅游内容分内容分按旅游按旅游特征分特征分第二节旅游活动的构成要素与分类第二节旅游活动的构成要素与分类目录目录第三节旅游学学科知识第三节旅游学学科知识表现为社会现象表现为社会现象由相关要素构成由相关要素构成成为新兴的学科
5、成为新兴的学科人类重要的生活人类重要的生活目录目录启蒙启蒙成长成长发展发展形成形成 1895年意大年意大利人博迪奥发利人博迪奥发表表意大利外意大利外国旅游者流动国旅游者流动与花费与花费标志标志旅游研究开始旅游研究开始 在在1942年，年，美国人马里奥美国人马里奥发表了发表了旅游旅游经济学讲义经济学讲义开始系统地研开始系统地研究旅游学科了究旅游学科了有美国、意大有美国、意大利、日本等国利、日本等国学者从不同角学者从不同角度系统地重点度系统地重点研究旅游学与研究旅游学与经济的关系经济的关系进入二十世纪进入二十世纪中期以后西方中期以后西方国家旅游研究国家旅游研究的主要内容是的主要内容是构建系统的旅构
6、建系统的旅游学科体系游学科体系第三节旅游学学科知识第三节旅游学学科知识目录目录发展阶段成长阶段创立阶段19781990第三节旅游学学科知识第三节旅游学学科知识199120002001至今至今1978年，国家旅游局联系国际旅游市场的动向，结合中国旅游发展的实际，着手制定具有中国特色的旅游业的方针政策 这10年期间，旅游学研究从点向面扩展，从以经济管理学为主体，向社会学、市场学、环境学及人类学等学科方向深入，形成了比较完整的旅游学科研究体系进入21世纪以后，随着我国社会经济的全面发展，旅游业迅猛发展,全面促进了旅游学科与教育的发展，在旅游学教育与研究方面取得了较大的进展目录目录旅游主体旅游主体 （
7、服务机构（服务机构）旅游客体旅游客体（游客消费（游客消费）相互关系相互关系第三节旅游学学科知识第三节旅游学学科知识目录目录旅游影响旅游影响 旅游组织与旅游组织与政策政策 旅游业旅游业 旅游的性质旅游的性质与作用与作用 旅游资源旅游资源 旅游活动参与旅游活动参与者者 第三节旅游学学科知识第三节旅游学学科知识旅游市场旅游市场 目录目录调查观察法调查观察法案例分析法案例分析法模式分析法模式分析法统计分析法统计分析法数学模型法数学模型法系统分析法系统分析法 1、定性分析法定性分析法 2、定量分析法、定量分析法第三节旅游学学科知识第三节旅游学学科知识目录目录本章小节本章小节旅游的定义是指人们为寻求精神上
8、的愉快旅游的定义是指人们为寻求精神上的愉快 感受而感受而进行的短时期（不超过一年）非定居旅行和浏览过程进行的短时期（不超过一年）非定居旅行和浏览过程中所发生的一切关系和现象的总和。旅游具有社会性、中所发生的一切关系和现象的总和。旅游具有社会性、文化性、经济性的性质；表现在游客的大众性、地域文化性、经济性的性质；表现在游客的大众性、地域集中性、消费基金的层次性、出游的季节性、服务的集中性、消费基金的层次性、出游的季节性、服务的一次性、增长的持续性特点。构成旅游活动的六要素一次性、增长的持续性特点。构成旅游活动的六要素是是“食、住、行、食、住、行、游、购、娱游、购、娱”等方面。可将旅游活等方面。可将旅游活动按地域范围划分动按地域范围划分 ；按旅游活动的内容划分；按旅游；按旅游活动的内容划分；按旅游项目与特征划分为不同类别。旅游学作为一门综合的项目与特征划分为不同类别。旅游学作为一门综合的社会现象来研究，包括研究的对象和内容，研究的方社会现象来研究，包括研究的对象和内容，研究的方法。综合分析研究。法。综合分析研究。目录目录