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1、供应链系统供应链系统第一节第一节 供应链管理思想产生背景供应链管理思想产生背景全球竞争环境的变化全球竞争环境的变化经济全球化下企业面临的压力和挑战经济全球化下企业面临的压力和挑战传统管理模式的不足传统管理模式的不足管理模式的转变管理模式的转变供应链管理的产生供应链管理的产生供应链管理的发展供应链管理的发展供应链管理的产生供应链管理的产生一、一、波特波特“价值链价值链”理论的启示理论的启示1、波特价值链理论的基本内容每一个企业的价值链都是由以独特方式联结在一起的九种基本的活动类别构成。价值活动可分为两大类:基本活动和辅助活动基本活动和辅助活动。基本活动是涉及产品的物质创造及其销售,转移给买方和售
2、后服务的各种活动。辅助活动是辅助基本活动并通过提供外购投入、技术、人力资源管理以及各种公司范围的职能以相互支持。企业的基础设施虽并不与每种基本活动直接相关但也支持整个价值链。价值链中的两类价值活动:价值链中的两类价值活动:基本活动基本活动支持性活动支持性活动支持性活动要素:支持性活动要素:采购采购技术开发技术开发人力资源管理人力资源管理企业基础设施企业基础设施基本活动要素:基本活动要素:进料后勤进料后勤生产生产发货后勤发货后勤销售销售服务服务2 2、“价值链价值链”理论的启示理论的启示(1 1)将企业作为一个整体来看很难认清其竞争优势)将企业作为一个整体来看很难认清其竞争优势(2 2)价值链的
3、各个环节的集成程度对企业的竞争优)价值链的各个环节的集成程度对企业的竞争优势起着关键的作用。势起着关键的作用。(3 3)价值链的一个特点是企业的价值链是体现在一)价值链的一个特点是企业的价值链是体现在一个更广泛的价值系统中。个更广泛的价值系统中。供应链管理的发展供应链管理的发展 供应链管理能够大大提高企业的竞争力,因而吸引了越来越多的企业。21 21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争,而是供应链与供应链之间的竞争。争,而是供应链与供应链之间的竞争。什么是供应链?供应链管理什么是供应链?供应链管理供应链供应链是从市场需求出发,由产品生产和流通是从市场需求出发,由产
4、品生产和流通过程中涉及的原材料过程中涉及的原材料供应商、制造商、分销商供应商、制造商、分销商或零售商以及最终消费者或零售商以及最终消费者组成的供需网络。组成的供需网络。例例1 1:洗涤剂供应链环节:洗涤剂供应链环节供应链管理是一种集成化系统化的管理方式,供应链管理是一种集成化系统化的管理方式,它从全局的角度通过合作伙伴间的密切合作对它从全局的角度通过合作伙伴间的密切合作对供应链上的供应链上的物流、信息流以及资金流物流、信息流以及资金流进行控制进行控制和调度,以最小的成本和费用产生最大的价值和调度,以最小的成本和费用产生最大的价值和最佳的服务。和最佳的服务。第二节第二节 供应链概述供应链概述例:
5、洗涤剂供应链环节例:洗涤剂供应链环节 宝洁宝洁沃尔玛自沃尔玛自营仓库营仓库沃尔玛沃尔玛商店商店顾客顾客 塑料塑料制造商制造商TennecoTenneco包装制造包装制造商商化工产化工产品制造品制造商商化工产化工产品制造品制造商商纸品制纸品制造商造商木材工木材工业业不同时代企业的竞争法则不同时代企业的竞争法则企业成功卖掉货物获得利润的几种可能:企业成功卖掉货物获得利润的几种可能:1、价格优势:物流成本、价格优势:物流成本2、服务优势:客户服务、服务优势:客户服务供应商生产车间分销体系客 户零售商供应链供应链管理管理(SCM)原材料、中间产品、产成品原材料、中间产品、产成品产能、交付计划产能、交付
6、计划信用、和约条款、发票信用、和约条款、发票零售商零售商供应商供应商客户客户分销商分销商制造厂制造厂信息流信息流物流物流资金流资金流客户需求、订单、数量、信用客户需求、订单、数量、信用退货、返修、售后服务、回收、处置退货、返修、售后服务、回收、处置付付 款款信息流信息流物流物流资金流资金流供应链管理的作用供应链管理的作用降低成本降低成本加速库存周转率(例)加速库存周转率(例)加快公司对市场的反映速度加快公司对市场的反映速度在供应链性能方面改进在供应链性能方面改进10%10%,意味着,意味着释放10%企业流动资金效益增加 11%避免降价出售企业产品 40%缩短产品到市场的时间 50%.供应链体系
7、结构模型1、链状模型概念概念:节点节点级级 方向方向2:网状模型 图3-5 包含出点和入点的厂家 图3-6 包含供应商和分销商的厂家第三节第三节 供应链管理与供需协调供应链管理与供需协调生产计划生产计划分销分销运输与储存运输与储存供应链内部交易中心供应链内部交易中心供应链整体绩效评价供应链整体绩效评价供应链管理的内容供应链管理的内容:市场认识市场认识产品设计与开发产品设计与开发市场需求和产品供应市场需求和产品供应采购采购供应链管理中需注意的问题供应链管理中需注意的问题信号膨胀(牛鞭效应)信号膨胀(牛鞭效应)对短缺反应过度对短缺反应过度不平衡订单不平衡订单了解市场变化原因和变化趋势,科学预测了解
8、市场变化原因和变化趋势,科学预测冰山现象冰山现象决定产品最终竞争力的冰山现象决定产品最终竞争力的冰山现象产品在最终市场上的竞争核心竞争力和供应链的竞争冰山供需协调供需协调根据市场需求性质:根据市场需求性质:实用性产品实用性产品 时尚性产品时尚性产品如何定义市场需求性质?如何定义市场需求性质?关键在于利润率关键在于利润率供应链管理重心与需求匹配问题供应链管理重心与需求匹配问题 实用性产品 时尚性产品快速供应链低成本供应链实用性产品实用性产品(1 1)进行生产资源规划,增强生产的计划性进行生产资源规划,增强生产的计划性(2)实行批量生产,降低生产成本)实行批量生产,降低生产成本(3)努力减少库存)
9、努力减少库存(4)采用运价低,有运输批量的价格折扣)采用运价低,有运输批量的价格折扣(5)各环节以高效率为导向,减少费用)各环节以高效率为导向,减少费用(6)保证供求信息的流转顺畅,实现信息对)保证供求信息的流转顺畅,实现信息对称性称性(7)范围成本透明)范围成本透明时尚性产品时尚性产品(1)找出影响反应速度的关键环节,针对性)找出影响反应速度的关键环节,针对性的进行改善。的进行改善。(2)使系统具有超强的生产能力储备)使系统具有超强的生产能力储备(3)尽量延迟装配环节在系统中的位置)尽量延迟装配环节在系统中的位置(4)采取适当措施减少,避免,防范市场需)采取适当措施减少,避免,防范市场需求的
10、不确定性求的不确定性第四节第四节 基于快速反应的供应链管理基于快速反应的供应链管理一、一、QRQR出现的背景出现的背景二、二、QRQR的含义的含义三、三、QRQR的优点的优点四、四、QRQR的实施步骤的实施步骤五、五、QRQR成功的条件成功的条件一、一、QRQR出现的背景出现的背景19841984年,美国服装纺织以及化纤行业成立了一个委员会年,美国服装纺织以及化纤行业成立了一个委员会19851985年该委员会为提高美国消费者对本国生产服装的信誉年该委员会为提高美国消费者对本国生产服装的信誉度开始做广告。度开始做广告。1985198619851986年,年,Kurt SalmonKurt Sal
11、mon咨询公司进行了分析,结果咨询公司进行了分析,结果发现,尽管系统的各个部分具有高运作效率,但整个系统发现,尽管系统的各个部分具有高运作效率,但整个系统的效率却十分低。的效率却十分低。整个服装供应链,从原材料到消费者购买,总时间为整个服装供应链,从原材料到消费者购买,总时间为6666周:周:有有1111周时间在制造车间周时间在制造车间 40 40周在仓库或转运周在仓库或转运 15 15周在商店周在商店各种费用非常大,更重要的是,基于不精确需求预测的生各种费用非常大,更重要的是,基于不精确需求预测的生产和分销,因生产数量过多或过少造成的损失更大。产和分销,因生产数量过多或过少造成的损失更大。整
12、个服装供应链系统的总损失每年可达整个服装供应链系统的总损失每年可达2525亿亿美元,其中美元,其中2 23 3的损失来自于零售商或制造的损失来自于零售商或制造商对服装的降价处理以及在零售时的缺货。商对服装的降价处理以及在零售时的缺货。调查发现,消费者离开商店而不购买的主调查发现,消费者离开商店而不购买的主调查发现,消费者离开商店而不购买的主调查发现,消费者离开商店而不购买的主要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品。要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品。要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品。要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品。要对顾客的要求要对顾客的要求要对顾客的要求要对顾客的要求作出快速的反应作出快速
13、的反应作出快速的反应作出快速的反应快速反应是零售商及供应商密切合作的策快速反应是零售商及供应商密切合作的策快速反应是零售商及供应商密切合作的策快速反应是零售商及供应商密切合作的策略,应用这种策略,零售商和供应商通过略,应用这种策略,零售商和供应商通过略,应用这种策略,零售商和供应商通过略,应用这种策略,零售商和供应商通过共享系统信息、联合预测未来需求、发现共享系统信息、联合预测未来需求、发现共享系统信息、联合预测未来需求、发现共享系统信息、联合预测未来需求、发现新产品营销机会等对消费者的需求做出快新产品营销机会等对消费者的需求做出快新产品营销机会等对消费者的需求做出快新产品营销机会等对消费者的
14、需求做出快速的反应。速的反应。速的反应。速的反应。要对顾客的要求要对顾客的要求要对顾客的要求要对顾客的要求作出快速的反应作出快速的反应作出快速的反应作出快速的反应沃尔玛的沃尔玛的QRQR实践实践沃尔玛是最早推行沃尔玛是最早推行QRQR的先驱,在纤维纺织品领域他的先驱,在纤维纺织品领域他们与休闲服装生产商塞米诺尔和面料生产商米尼肯们与休闲服装生产商塞米诺尔和面料生产商米尼肯公司结成了供应链管理体系。公司结成了供应链管理体系。沃尔玛通过自身的沃尔玛通过自身的QRQR实践,大大推动了供应链管理实践,大大推动了供应链管理中各种运作体系的标准化,并制定了行业统一的中各种运作体系的标准化,并制定了行业统一
15、的EDIEDI标准和商品识别标准标准和商品识别标准19831983年沃尔玛导入了销售时点系统,并且由于当时年沃尔玛导入了销售时点系统,并且由于当时采用了采用了UPCUPC条码,所以在整个行业最早实现了产业条码,所以在整个行业最早实现了产业链中的信息共享,沃尔玛成为链中的信息共享,沃尔玛成为QRQR的主导者。的主导者。由于沃尔玛的先驱性活动,不仅使美国服装产业的由于沃尔玛的先驱性活动,不仅使美国服装产业的恶劣环境得到改善,削减了贸易赤字,而且也大大恶劣环境得到改善,削减了贸易赤字,而且也大大推动了推动了QRQR在美国的发展,并形成了高潮,成为现代在美国的发展,并形成了高潮,成为现代企业管理变革的
16、主要趋势之一。企业管理变革的主要趋势之一。二、二、QRQR的含义的含义含义:是指在供应链中,为了实现共同的目标,至少在两个环节之间进行的紧密合作。目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存,最大限度地提高供应链的运作效率。一般来说,供应链共同目标包括:1提高顾客服务水平,即在正确的时间、正确的地点用正确的商品来响应消费者的需求;2降低供应链的总成本,增加零售商和厂商的销售额,从而提高零售商和厂商的获利能力。三、三、QRQR的优点的优点1 1、快速反应对厂商的优点、快速反应对厂商的优点2 2、快速反应对零售商的优点、快速反应对零售商的优点1 1 1 1更好的顾客服务更好的顾客服务更好的顾
17、客服务更好的顾客服务QRQR对厂商的优点对厂商的优点2 2 2 2降低了流通费用降低了流通费用降低了流通费用降低了流通费用3 3 3 3降低了管理费用降低了管理费用降低了管理费用降低了管理费用4 4 4 4更好的生产计划更好的生产计划更好的生产计划更好的生产计划QR对零售商的优点(1)提高了销售额(2)减少了削价的损失(3)降低了采购成本(4)降低了流通费用(5)加快了库存周转(6)降低了管理成本 四、QR的实施步骤公司业务重组和系统集成公司业务重组和系统集成公司业务重组和系统集成公司业务重组和系统集成跟踪新产品开发和试销跟踪新产品开发和试销跟踪新产品开发和试销跟踪新产品开发和试销店铺品种补货
18、和购销店铺品种补货和购销店铺品种补货和购销店铺品种补货和购销共享预测和共享预测和共享预测和共享预测和 POS POS数据数据数据数据 UPCUPC和和和和 EDI EDI自自自自动补货动补货动补货动补货 五、五、QRQR成功的条件成功的条件1.1.必须改变传统的经营方式和革新企业的经必须改变传统的经营方式和革新企业的经营意识和组织。营意识和组织。2.2.必须开发和应用现代信息处理技术,这是必须开发和应用现代信息处理技术,这是成功进行成功进行QRQR活动的前提条件。活动的前提条件。3.3.必须实现信息的充分共享。必须实现信息的充分共享。4.4.供应方必须缩短生产周期,降低商品库存。供应方必须缩短
19、生产周期,降低商品库存。第五节第五节 基于低成本的供应链管理基于低成本的供应链管理一、ECR产生的背景二、ECR涵义和特征三、ECR的方法四、ECR的战略五、QR与ECR 比较一、ECR产生的背景ECRECR是是Efficient Consumer ResponseEfficient Consumer Response的简写,其的简写,其含义是有效客户反应。含义是有效客户反应。ECRECR首先出现在美国食品杂货行业,是美国食品杂首先出现在美国食品杂货行业,是美国食品杂货行业开展供应链体系构造的一种实践。货行业开展供应链体系构造的一种实践。ECRECR在美国食品杂货行业得到全面认可和实践的原在美
20、国食品杂货行业得到全面认可和实践的原因因 1.零售业态间的竞争激化2.日益膨胀的促销费用和大量进货造成成本高昂、消耗增加的压力。3.构建新型的供应链管理体系的需要二、二、ECRECR涵义和特征涵义和特征有有有有效效效效顾顾顾顾客客客客响响响响应应应应(ECRECR)是是是是一一一一个个个个生生生生产产产产厂厂厂厂家家家家、批批批批发发发发商商商商和和和和零零零零售售售售商商商商等等等等供供供供应应应应链链链链组组组组成成成成各各各各方方方方相相相相互互互互协协协协调调调调和和和和合合合合作作作作,更更更更好好好好、更更更更快快快快并并并并以以以以更更更更低低低低的成本满足消费者需要为目的的供应
21、链管理系统。的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。(一)(一)(一)(一)ECRECR的涵义的涵义的涵义的涵义 ECRECR和供应链过程和供应链过程和供应链过程和供应链过程 零售商零售商零售商零售商批发商批发商批发商批发商生产商生产商生产商生产商供应商供应商供应商供应商新产品新产品新产品新产品投入投入投入投入营销营销营销营销促销促销促销促销活动活动活动活动商品商品商品商品齐全齐全齐全齐全商品商品商品商品补充补充补充补充消消消消费费费费者者者者 信信信信 息息息息 信信信信 息息息息二、ECR涵义和特征
22、(二)ECR的特征 1管理意识的创新 2供应链整体协调 3涉及范围广 ECRECR系统系统系统系统低成本的流通、低成本的流通、低成本的流通、低成本的流通、基础关联设施建设基础关联设施建设基础关联设施建设基础关联设施建设消消消消除除除除组组组组织织织织的的的的隔隔隔隔阂阂阂阂、协协协协调调调调合作满足消费者需要合作满足消费者需要合作满足消费者需要合作满足消费者需要信息信息信息信息技术技术技术技术物流物流物流物流技术技术技术技术营销营销营销营销技术技术技术技术组织组织组织组织革新革新革新革新技术技术技术技术ECRECR作为一个供应链管理系统,需要把市场营销、物流作为一个供应链管理系统,需要把市场营
23、销、物流作为一个供应链管理系统,需要把市场营销、物流作为一个供应链管理系统,需要把市场营销、物流管理、信息技术和组织革新技术有机结合起来作为一个管理、信息技术和组织革新技术有机结合起来作为一个管理、信息技术和组织革新技术有机结合起来作为一个管理、信息技术和组织革新技术有机结合起来作为一个整体使用,以实现整体使用,以实现整体使用,以实现整体使用,以实现ECRECR的目标。的目标。的目标。的目标。三、三、ECRECR的方法的方法(一)(一)(一)(一)ECRECRECRECR的四种战略的四种战略的四种战略的四种战略 1 1 1 1有效的店内布局有效的店内布局有效的店内布局有效的店内布局 2 2 2
24、 2有效的补货有效的补货有效的补货有效的补货3 3 3 3有效的促销有效的促销有效的促销有效的促销 4 4 4 4有效的新产品导入有效的新产品导入有效的新产品导入有效的新产品导入 (二)(二)(二)(二)ECRECRECRECR对成本的节约对成本的节约对成本的节约对成本的节约1 1 1 1节约直接成本,即通过减少额外活动和费用直接降节约直接成本,即通过减少额外活动和费用直接降节约直接成本,即通过减少额外活动和费用直接降节约直接成本,即通过减少额外活动和费用直接降低的成本低的成本低的成本低的成本2 2 2 2节约财务成本,即间接的成本节约,主要是因为实节约财务成本,即间接的成本节约,主要是因为实
25、节约财务成本,即间接的成本节约,主要是因为实节约财务成本,即间接的成本节约,主要是因为实现单位销售额的存货要求降低了。现单位销售额的存货要求降低了。现单位销售额的存货要求降低了。现单位销售额的存货要求降低了。四、四、ECRECR的战略的战略费用类型ECR带来的节约商品的成本损耗降低,制造费用降低,包装费用降低,更有效的材料采购营销费用促销费用低,产品导入失败可能性减小销售采购费用 现场和总部的费用降低,简化了管理后勤费用更有效地利用了仓库和卡车,跨月台物流,仓库空间要求降低管理费用减少了一般的办事员和财务人员店铺经营费用 自动订货,单位面积的销售额更高ECRECR带来的企业成本和费用的节约带来的企业成本和费用的节约库存周转次数库存周转次数某企业仓库据统计该日平均库存维持在某企业仓库据统计该日平均库存维持在10w件,该月销售量为件,该月销售量为22w,产品入库,产品入库20次,次,产品出库产品出库40次,则该企业月周转次数为多次,则该企业月周转次数为多少?少?返回返回