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1、歌声开始,依次传递。歌声停止,吉歌声开始,依次传递。歌声停止,吉祥物在谁手里回答问题祥物在谁手里回答问题(你今天的早饭是什么?你今天的早饭是什么?)食物中的营养食物中的营养蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质是构成人体的主要材料,人的是构成人体的主要材料,人的皮肤皮肤、肌肉肌肉、内脏内脏、头发头发、指甲指甲和和血液血液的主要成分都是蛋白质。的主要成分都是蛋白质。皮肤皮肤头发头发指甲指甲肌肉肌肉糖类糖类是人体最重要的供能物质,人一切活动的能量都是由它产生的.糖类糖类脂肪脂肪脂肪脂肪是人体能量的主要来源,脂肪的主要功能是是人体能量的主要来源,脂肪的主要功能是供给热量供给热量。脂脂肪肪来来源源动物动物植物植物脂
2、肪和糖类能提供人体生命活动所需要的能量,是人体能量的主要来源。维生素维生素维生素维生素是指维持人体生命活动不可缺少的物质、能够是指维持人体生命活动不可缺少的物质、能够维持人体正常代谢。维持人体正常代谢。矿物质可调节身体机能的作用,也是身体组织和骨骼矿物质可调节身体机能的作用,也是身体组织和骨骼生长所必需的。生长所必需的。矿物质矿物质水水 水在人体组织成分中含量最多,占人体质量的606070 70 要想美美哒,就要多喝水时间顺序时间顺序食物名称食物名称主要营养成分主要营养成分早餐早餐馒头馒头鸡蛋鸡蛋牛奶牛奶中餐中餐米饭米饭青菜青菜鱼鱼晚餐晚餐面条面条菠菜菠菜土豆土豆其他其他草莓草莓糖类糖类蛋白质
3、蛋白质蛋白质蛋白质糖类糖类维生素维生素蛋白质蛋白质糖类糖类维生素维生素糖类糖类维生素维生素我们吃的食物中,我们吃的食物中,有没有一种食物含有有没有一种食物含有所有的营养成分?所有的营养成分?动手做实验动手做实验温馨提示温馨提示滴管在使用过程中请保持竖直、滴碘液时滴管请不要接触到食物!实验过程中请尽量保持安静!实验完毕请清理好桌面!1、用棉签蘸一点食用油,涂在白纸上。2、分别用肥肉、花生米等在白纸上挤压、滑动。脂肪的辨别方法脂肪的辨别方法含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍。淀粉的辨别方法淀粉的辨别方法1 1、在淀粉中滴入一滴碘酒,会看到淀粉、在淀粉中滴入一滴碘酒,会看到淀粉变成蓝色。变成蓝色。2
4、2、分别在不同的食物上滴一滴碘酒,观、分别在不同的食物上滴一滴碘酒,观察实验现象。察实验现象。如果发现有变蓝色的现象出现,说明如果发现有变蓝色的现象出现,说明这种食物中含有淀粉。这种食物中含有淀粉。检测到检测到的现象的现象观察到的现象观察到的现象检测结果主要营养成分检测结果主要营养成分有油渍有油渍变蓝色或蓝紫色变蓝色或蓝紫色脂肪脂肪淀粉淀粉食用油食用油花生花生肥肉肥肉馒头馒头淀粉糊淀粉糊土豆土豆食物营养检测报告单食物营养检测报告单看标签或相关材料他们遇到了疑问?你能帮帮他们吗他们遇到了疑问?你能帮帮他们吗人吃的越多越健康,人吃的越多越健康,对吗?为什么?对吗?为什么?有好吃的就多吃有好吃的就多吃 点,没有好吃的就点,没有好吃的就不吃?不吃?食物宝贝回家食物宝贝回家回家,我要回家,回家,我要回家,我想妈妈,我想妈妈,你能帮帮我们吗?你能帮帮我们吗?同学们同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根