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1、你记住了吗？你记住了吗？1.在米饭和淀粉上滴上碘酒，都会呈现_ (填颜色)；说明他们遇到碘酒都会发生 。2.咀嚼米饭是一种_变化，因为唾液里的淀粉酶使淀粉水解，生成了_，所以我们感觉到了_.蓝紫色蓝紫色化学变化化学变化化学化学麦芽糖麦芽糖变甜变甜 回顾回顾燃燃 烧烧 与与 熄熄 灭灭三三要要素素燃点燃点氧气氧气可燃物可燃物 二氧化碳二氧化碳 小苏打的特点小苏打的特点：白色粉末白色粉末白醋的特点：白醋的特点：无色透明的液体，无色透明的液体，闻上去有一股刺鼻闻上去有一股刺鼻的气味。的气味。你认为小苏打和白你认为小苏打和白醋混合后可能发生醋混合后可能发生什么变化？什么变化？讨论：讨论：A A、我们该
2、怎样做这个实验、我们该怎样做这个实验呢？请设计自己的方案。呢？请设计自己的方案。B B、怎样混合，混合的数量、怎样混合，混合的数量是多少？是多少？请注意请注意同学们一定要注意：不要随意同学们一定要注意：不要随意动玻璃杯，更不要动玻璃杯上动玻璃杯，更不要动玻璃杯上的毛玻璃片。的毛玻璃片。要注意观察有什么现象发生要注意观察有什么现象发生。小苏打和白醋混合后的现象小苏打和白醋混合后的现象冒出了气泡，产生了气体气体，玻璃杯变凉凉了。小苏打和白醋混合后，产生了什么小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？下面我们来做两个实验气体呢？下面我们来做两个实验 往杯子往杯子里插入燃里插入燃烧的细木烧的细木条条。2
3、2、把玻璃杯中的气把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上体倒在蜡烛的火焰上.(.(注意不要把玻璃杯注意不要把玻璃杯中的液体倒出来中的液体倒出来)通过上面的实验，我们通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么能知道这种气体的什么特点？特点？能使燃着的火能使燃着的火焰熄灭。焰熄灭。你知道吗？你知道吗？虽然我们的实验不能证明产生的是虽然我们的实验不能证明产生的是什么气体，但科学家经过大量的研什么气体，但科学家经过大量的研究，确定这种气体是二氧化碳，它究，确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。二氧化碳不支是空气的组成部分。二氧化碳不支持燃烧且比空气重，汽水饮料中的持燃烧且比空气重，汽水饮料中的气泡是二氧
4、化碳。我们呼吸时呼出气泡是二氧化碳。我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳，蜡烛燃的气体中也含有二氧化碳，蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。烧也有二氧化碳气体产生。反应剧烈产生大量气泡反应剧烈产生大量气泡小苏打和白醋混合的实验记录表小苏打和白醋混合的实验记录表 实验方法实验方法 取一只玻璃杯倒入三匙的白醋后小心倒入一匙小苏打稍后取一只玻璃杯倒入三匙的白醋后小心倒入一匙小苏打稍后在玻璃杯上盖上玻璃片。在玻璃杯上盖上玻璃片。实验现象实验现象 用肉眼观察，发现用肉眼观察，发现_。用手触摸杯壁，感觉用手触摸杯壁，感觉_。初步结论初步结论 把白醋和小苏打混合后，它们把白醋和小苏打混合后，它们_（填（填“有有”
5、或或“没有没有”）明显的变化，）明显的变化，_（填（填“有有”或或“没没有有”）新物质产生。）新物质产生。新物质检测实新物质检测实验验当我们把盖在杯子口的玻璃片移开时，迅速用点燃的竹棒当我们把盖在杯子口的玻璃片移开时，迅速用点燃的竹棒或火柴伸进杯子口，发现或火柴伸进杯子口，发现_。后来，。后来，经过科学家反复实验和其他实验，证明了这种新物质是经过科学家反复实验和其他实验，证明了这种新物质是_。这种新物质的特征是。这种新物质的特征是_ 小苏打和白醋的变化小苏打和白醋的变化 比原来凉比原来凉有有有有火焰立即熄灭火焰立即熄灭二氧化碳二氧化碳无色透明、比空气重无色透明、比空气重能使火焰熄灭能使火焰熄灭
6、。观察玻璃杯里的液体，观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？你们液体还是白醋吗？你们认为留下的是什么物质认为留下的是什么物质？请课外收集。？请课外收集。选择选择1、下列选项，属于小苏打的特点的是（）。A、白色大颗粒 B、都是立方体颗粒 C、粉末状颗粒2、下列选项，属于白醋的特点的是（）。A、具有酸味 B、白色液体 C、无色液体3、小苏打和白醋混合后产生的气体是（）。A、氧气 B、二氧化碳 C、氢气C小苏打和白醋的变化小苏打和白醋的变化 ACB4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（）。）。A、全部是白醋、全部是白醋 B、全
7、部是水、全部是水 C、是含有新物质的液体、是含有新物质的液体5、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会（火焰会（）。）。A、继续燃烧、继续燃烧 B、马上熄灭、马上熄灭 C、燃烧半分钟后熄灭、燃烧半分钟后熄灭6、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，火焰（火焰（）。）。A、会立即熄灭、会立即熄灭 B、不会熄灭、不会熄灭 C、半分钟后熄灭、半分钟后熄灭C小苏打和白醋的变化小苏打和白醋的变化 BA同学们同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根