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1、探究：检测不同环境中的探究：检测不同环境中的细菌和真菌细菌和真菌阳泉阳泉 平定平定 王瑞芳王瑞芳探究：检测不同环境中的细菌和真菌探究：检测不同环境中的细菌和真菌问题：不同环境中都有细菌和真问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根种环境中少一些？哪种环境中根本没有？本没有？探究目的：探究目的：让学生明确不同的环境让学生明确不同的环境中细菌和真菌的数量和种中细菌和真菌的数量和种类是不同的。类是不同的。养成良好的生活习惯，养成良好的生活习惯，常洗手。常洗手。培养学生严谨、认真的培养学生严谨、认真的科学态度。科学态度。探究思路：探
2、究思路：如何让孩子们知道手上有细菌或真菌如何让孩子们知道手上有细菌或真菌？材料用具：材料用具：两套装有培养基的培养皿（高温灭菌）、两套装有培养基的培养皿（高温灭菌）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜如何如何制作制作培养基培养基呢？呢？培养细菌和真菌的一般培养细菌和真菌的一般方法方法：1.配制含有营养物质的配制含有营养物质的培养基培养基2.将培养基进行将培养基进行高温灭菌高温灭菌3.接种接种4.提供适宜温度提供适宜温度培养培养制作培养基：制作培养基：专门从化学品商店购买琼脂营养粉现成专门从化学品商店购买琼脂营养粉现成品（主要成分是琼脂、蛋白质和无机盐）品（主要
3、成分是琼脂、蛋白质和无机盐），有意带领各组组长，根据，有意带领各组组长，根据“培养细菌培养细菌和真菌的一般方法和真菌的一般方法”制作了制作了“琼脂营养琼脂营养粉粉”培养基，制作过程中，老师和学生培养基，制作过程中，老师和学生一起，按说明的使用方法，用天平严格一起，按说明的使用方法，用天平严格称取了称取了24.5克营养粉，混合在克营养粉，混合在500ml的的清水中，搅拌均匀（注意一定要均匀），清水中，搅拌均匀（注意一定要均匀），制成培养液，然后分别装在制成培养液，然后分别装在20个培养皿个培养皿（够两个教学班用）中。（够两个教学班用）中。高温灭菌：高温灭菌：方法方法是：连培养皿和培是：连培养皿和
4、培养液一起送到学校养液一起送到学校食堂的蒸饭箱内蒸食堂的蒸饭箱内蒸汽消毒汽消毒20分钟，取分钟，取出冷却制成培养基。出冷却制成培养基。接种：接种：学生分小组制定实验计划，并做好分工，在标签纸上标出组别、实学生分小组制定实验计划，并做好分工，在标签纸上标出组别、实验日期、编号、采集地点，并标签纸贴在培养皿的底面。验日期、编号、采集地点，并标签纸贴在培养皿的底面。第一组：采集地点第一组：采集地点钱币（将硬币放在细菌培养基上轻轻一按）钱币（将硬币放在细菌培养基上轻轻一按）第二组：采集地点第二组：采集地点手指（用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻手指（用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹）轻涂抹）第三组
5、；采集地点第三组；采集地点眼镜（用无菌棉棒擦取眼镜玻片，在培养基眼镜（用无菌棉棒擦取眼镜玻片，在培养基上轻轻涂抹）上轻轻涂抹）第四组：采集地点第四组：采集地点口腔内部（用无菌棉棒擦取口腔内部，在培口腔内部（用无菌棉棒擦取口腔内部，在培养基上轻轻涂抹）养基上轻轻涂抹）第五组：采集地点第五组：采集地点生物实验室（在生物实验室内打开培养皿盖生物实验室（在生物实验室内打开培养皿盖子，让培养基暴露子，让培养基暴露5分钟，盖上盖子）分钟，盖上盖子）第六组：采集地点第六组：采集地点厕所厕所第七组：采集地点第七组：采集地点操场操场第八组：采集地点第八组：采集地点宿舍宿舍第九组：采集地点第九组：采集地点84消毒
6、液消毒液第十组：采集地点第十组：采集地点不做处理不做处理培养细菌和真菌：培养细菌和真菌：将接种好的培养基和将接种好的培养基和没接种的一组培养基没接种的一组培养基放在恒温箱中培养，放在恒温箱中培养，各组学生定时观察自各组学生定时观察自己制作的培养基，并己制作的培养基，并做好记录。做好记录。注意注意：在学生拿到培养皿后，不在学生拿到培养皿后，不要随意打开培养皿，防止要随意打开培养皿，防止细菌和真菌的进入，以影细菌和真菌的进入，以影响实验结果（目的是为了响实验结果（目的是为了培养学生严谨的科学实验培养学生严谨的科学实验态度）。态度）。在厕所、操场等地的细菌和真菌数量较多，在厕所、操场等地的细菌和真菌数量较多，而实验室、口腔内部等较少；而实验室、口腔内部等较少；84消毒液和经消毒液和经过高温灭菌处理的一套培养基几乎没有细菌过高温灭菌处理的一套培养基几乎没有细菌和真菌的存在。和真菌的存在。实验结果：实验结果：地点地点钱币钱币手指手指眼镜眼镜口腔口腔内部内部实验实验室室厕所厕所操场操场宿舍宿舍84消消毒液毒液不做处理 菌落菌落情况情况 结论：结论：谢谢 谢谢！