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1、通州区平潮实验初中欢迎您!腌制过程中生成了腌制过程中生成了碱碱吃起来有涩味吃起来有涩味蘸少量的蘸少量的食醋食醋涩味消失涩味消失醋醋酸酸发生化学反应了吗发生化学反应了吗?探究一探究一酸和碱可以发生反应吗?酸和碱可以发生反应吗?探究一探究一酸和碱可以反生反应吗?酸和碱可以反生反应吗?稀盐酸稀盐酸Cu(OH)2第一组第一组发生了反应发生了反应NaOH溶液溶液稀盐酸稀盐酸第二组第二组水水Cu(OH)2NaOH溶液溶液稀盐酸稀盐酸第二组第二组实验现象:无明显现象实验现象:无明显现象1、发生了反应,无明显现象。、发生了反应,无明显现象。2、没发生反应。、没发生反应。如何设计实验证明氢氧化钠溶液如何设计实验
2、证明氢氧化钠溶液和稀盐酸是否发生了反应?和稀盐酸是否发生了反应?提出猜想:提出猜想:实验探究:实验探究:探究结果:探究结果:酸和碱酸和碱 发生化学反应发生化学反应 可以可以探究一探究一酸和碱可以发生反应吗?酸和碱可以发生反应吗?探究二探究二酸和碱发生的是什么反应?酸和碱发生的是什么反应?NaOH HCl Na+OH-H+Cl-氢氧化钠与盐酸反应的方程式氢氧化钠与盐酸反应的方程式NaOH+HClNaCl +H2ONaOH+HCl“里应外合里应外合价不变价不变”NaCl+H2OCu(OH)2+HCl+1+1-1-1书书写写H2OCuCl22+2+2-1碱碱+酸酸+酸和碱作用生成盐和水的反应酸和碱作
3、用生成盐和水的反应 中和反应。中和反应。水水?盐盐金属离子金属离子 酸根离子酸根离子探究结果:探究结果:酸和碱发生的是酸和碱发生的是 反应反应 表达式:表达式:中和中和酸+碱 盐+水探究一探究一酸和碱可以发生反应吗?酸和碱可以发生反应吗?探究三探究三酸和碱为什么能够发生反应?酸和碱为什么能够发生反应?(酸和碱反应的微观演示)(酸和碱反应的微观演示)反应前所含粒子反应前所含粒子 Cl-Na+反应后所含粒子反应后所含粒子 Cl-Na+H+OH-H2O H+OH-=H2O中和反应的实质中和反应的实质探究结果:探究结果:酸碱中和反应的实质是酸碱中和反应的实质是H+与与OH-相互作用,生成相互作用,生成了稳定的了稳定的H2O,中和反应的中和反应的“动力动力”是有是有水水的生成,的生成,这就是酸碱能够发生反应的原因。这就是酸碱能够发生反应的原因。H+OH-=H2O腌制过程中生成了腌制过程中生成了碱碱吃起来有涩味吃起来有涩味蘸少量的蘸少量的食醋食醋涩味消失涩味消失醋醋酸酸发生了中和反应发生了中和反应谢谢!谢谢!执教人:姚执教人:姚 峰峰