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1、1、实验材料：一、体验制备细胞膜的方法洋葱表皮细胞洋葱表皮细胞口腔上皮细胞口腔上皮细胞哺乳动物成熟红细胞哺乳动物成熟红细胞哺乳动物成熟的红细胞第1页/共16页正常失水皱缩吸水膨胀2、实验原理：制作装片观察滴蒸馏水持续观察结果3、实验过程：第2页/共16页 如果实验在试管中进行，红细胞破裂后如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。第3页/共16页 1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容
2、易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。结论：细胞膜的组成成分中含有脂质、蛋白质。资料分析二、细胞膜的成分 科学家对细胞膜化学成分深层分析，发现细胞膜会被专门分解蛋白质的蛋白酶破坏。第4页/共16页细胞膜的成分脂质（约50%）蛋白质（约40%）糖类（约2%-10%）磷脂最丰富磷脂最丰富(膜功能越复杂，蛋白 质种类和数量越多)动物细胞膜含有少量胆固醇第5页/共16页甲胎蛋白（AFP）癌胚抗原（CEA）癌细胞的分散和转移与癌细胞膜成分的改变有关吸 烟烧烤霉变食物第6页/共16页科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明
3、了什么？细胞作为完整的系统，它有边界细胞膜作为系统边界的细胞膜具有哪些功能？第7页/共16页1、将细胞与外界坏境分隔开原始地球环境膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。三、细胞膜的功能第8页/共16页细胞需要的物质细胞不需要或有害的物质细胞膜2、控制物质进出细胞代谢废物、细胞分泌抗体及激素等物质第9页/共16页细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，下列有关这些功能理解，不正确的是()A细胞需要的营养物质可以进入细胞B细胞不需要的或对细胞有害的物质不易进入 细胞C细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外D由于膜的存在,某些致病的病毒、细菌等不能 进入细胞反馈练习控制作用是相对的细胞营养物质废物分泌物病
4、菌、病毒第10页/共16页3、进行细胞间的信息交流细胞表面存在很多受体，可以接受信号。第11页/共16页细胞间信息交流的方式（1）细胞分泌化学物质（如激素）通过细胞膜表面的受体传递信息受体：靶细胞膜上与信号特异性结合的位点靶细胞：接受信号的细胞第12页/共16页发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。（2）膜接触传递第13页/共16页相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。（3）通道传递第14页/共16页一、实验：体验制备细胞膜的方法二、细胞膜的成分 脂质（磷脂最丰富）大约占 50%蛋白质 大约占 40%糖类 大约占 2%-10%三、的功能细胞膜进行细胞之间的信息交流将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞第15页/共16页感谢您的观看！第16页/共16页