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1、目 录项项 目目 位位 置置设设 计计 依依 据据设设 计计 理理 念念主要主要内容内容项项 目目 概概 况况改改 造造 预预 算算第1页/共19页项目位置：项目位置：项目位置：项目位置：工农街农贸市场位于安庆市大观区，北工农街农贸市场位于安庆市大观区，北靠蔡山路靠蔡山路,南邻壕埂街，东连集贤南路，南邻壕埂街，东连集贤南路，西结工农街，经营面积约西结工农街，经营面积约80008000。第2页/共19页设计依据：设计依据：设计依据：设计依据：本设计根据建设单位意见，结合工农街市场的基本情况和基本设计根据建设单位意见，结合工农街市场的基本情况和基础资料，以及国家相关法律法规和相关强制性条文为设计依
2、础资料，以及国家相关法律法规和相关强制性条文为设计依据。据。1 1、工程建设标准强制性条文、工程建设标准强制性条文城乡规划部分和房屋建筑城乡规划部分和房屋建筑部分；部分；2 2、城市居住区规划规范、城市居住区规划规范20022002年版年版GB18093GB18093；3 3、民用建筑设计通册、民用建筑设计通册GB50352GB5035220052005；4 4、总图制图标准、总图制图标准GB/T5003GB/T500320012001；5 5、房屋建筑制图统一标准、房屋建筑制图统一标准GB/T50001GB/T5000120012001；第3页/共19页设计理念：设计理念：设计理念：设计理念
3、：农街农贸市场是面向群众、服务周边、以销售果蔬生鲜农街农贸市场是面向群众、服务周边、以销售果蔬生鲜为主导，兼有超市功能的现代化菜市场，改造后的菜市场按为主导，兼有超市功能的现代化菜市场，改造后的菜市场按照现代农副产品综合市场的标准要求，本着照现代农副产品综合市场的标准要求，本着“高起点、多功高起点、多功能、可扩展、高效益能、可扩展、高效益”的原则，围绕人们不断增长的物质消的原则，围绕人们不断增长的物质消费需求和对购物环境提升的要求，将市场建设成为集农副产费需求和对购物环境提升的要求，将市场建设成为集农副产品交易、存储、保鲜、加工、配送、质量安全检测、信息服品交易、存储、保鲜、加工、配送、质量安
4、全检测、信息服务、管理高效、竞争有序，具有很强集散力，辐射力和竞争务、管理高效、竞争有序，具有很强集散力，辐射力和竞争力的农副产品综合交易市场，力争打造与城市总体环境相协力的农副产品综合交易市场，力争打造与城市总体环境相协调、空间丰富的、环境优美的菜市场，塑造出崭新的市民生调、空间丰富的、环境优美的菜市场，塑造出崭新的市民生活形象。活形象。第4页/共19页项目概况：项目概况：项目概况：项目概况：工农街农贸市场地处安庆市繁华地段，是市区面积最大的工农街农贸市场地处安庆市繁华地段，是市区面积最大的菜市场。因市场原建设标准较低，基础设施不完备，多年菜市场。因市场原建设标准较低，基础设施不完备，多年来
5、未进行大修整改，现已陈旧不堪。场内来未进行大修整改，现已陈旧不堪。场内“脏、乱、差脏、乱、差”问题十分突出，安全隐患较多，购物环境较差。现因保证问题十分突出，安全隐患较多，购物环境较差。现因保证摊户及民生安全，提高市民生活水平，改善环境卫生等角摊户及民生安全，提高市民生活水平，改善环境卫生等角度考虑故对工农街菜市场进行翻新改造。度考虑故对工农街菜市场进行翻新改造。第5页/共19页（一）设施要求（一）设施要求 1 1、地面铺设地砖符合吸水、防滑、易清洁的要求。、地面铺设地砖符合吸水、防滑、易清洁的要求。2 2、市场灯光明亮符合经营、购物要求。、市场灯光明亮符合经营、购物要求。3 3、水管、电线要
6、暗线铺设（电线应穿管）。摊位内应按经、水管、电线要暗线铺设（电线应穿管）。摊位内应按经营要求单独配置符合安全的用水、用电设备。营要求单独配置符合安全的用水、用电设备。4 4、场内上下水道应确保畅通、场内上下水道应确保畅通。5 5、统一配置保洁桶等卫生用具，垃圾入桶（箱），并集中、统一配置保洁桶等卫生用具，垃圾入桶（箱），并集中设置规范的垃圾箱房。设置规范的垃圾箱房。6 6、设立农药残留检测室，检测室面积不小于、设立农药残留检测室，检测室面积不小于1010平方米。平方米。建筑设施、行业布局及管理标准要求：第6页/共19页（二）布局要求（二）布局要求（二）布局要求（二）布局要求 1 1商品分区按蔬
7、菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市，布局合理，区域标志明显；食品与非品分类进行划行归市，布局合理，区域标志明显；食品与非食品经营区域分开设置；鲜活畜禽与其他经营区域隔开，宰食品经营区域分开设置；鲜活畜禽与其他经营区域隔开，宰杀相对独立、封闭；生食与熟食、代加工与直接入口食品摊杀相对独立、封闭；生食与熟食、代加工与直接入口食品摊位分开。位分开。2 2、农贸市场主通道畅通，出入口不设摊位。、农贸市场主通道畅通，出入口不设摊位。3 3、蔬菜、活鱼、肉类等摊位的设置符合市场特点并与市场整、蔬菜、活鱼、肉类等摊位的设置符合市场特点并
8、与市场整体环境相协调。体环境相协调。4 4、活禽摊位相对独立、封闭，并设置排风设施。、活禽摊位相对独立、封闭，并设置排风设施。5 5、熟食卤味、豆制品、酱菜等直接入口易污染食品将设立专、熟食卤味、豆制品、酱菜等直接入口易污染食品将设立专用间，面积符合卫生规定要求。用间，面积符合卫生规定要求。第7页/共19页（三）管理要求三）管理要求三）管理要求三）管理要求 1 1、进出口处设立经营区域导购图，设立公示栏、服务台、复、进出口处设立经营区域导购图，设立公示栏、服务台、复秤台。秤台。2 2、场内卫生清扫一天不少于、场内卫生清扫一天不少于4 4次，保持动态保洁。次，保持动态保洁。3 3、经营户建立索证
9、索票制度，并建立进货台帐。、经营户建立索证索票制度，并建立进货台帐。第8页/共19页宗地图宗地图宗地图宗地图第9页/共19页平面图平面图平面图平面图第10页/共19页总平面图总平面图总平面图总平面图第11页/共19页目前工农街农贸市场环境脏、乱、差目前工农街农贸市场环境脏、乱、差第12页/共19页已难以为消费者提供放心的、安全的、卫生的已难以为消费者提供放心的、安全的、卫生的食品食品第13页/共19页 占道经营，机动车辆、非机动车辆随意停放，安全隐患诸多第14页/共19页占道经营，机动车辆、非机动车辆随意停放，占道经营，机动车辆、非机动车辆随意停放，安全隐患诸多安全隐患诸多第15页/共19页通过改造升级后未来工农街农贸市场效果图通过改造升级后未来工农街农贸市场效果图第16页/共19页改造预算改造预算改造预算改造预算第17页/共19页第18页/共19页感谢您的观看！第19页/共19页