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1、安安庆庆市大市大观观区工区工农农街街农贸农贸市市场场改造改造规规划划设计设计方案方案目目 录录项项项项 目目目目 位位位位 置置置置设设设设 计计计计 依依依依 据据据据设设设设 计计计计 理理理理 念念念念主要主要主要主要内容内容内容内容项项项项 目目目目 概概概概 况况况况改改改改 造造造造 预预预预 算算算算项项目位置：目位置：工工工工农农农农街街街街农贸农贸农贸农贸市市市市场场场场位于安位于安位于安位于安庆庆庆庆市大市大市大市大观观观观区，北区，北区，北区，北靠蔡山路靠蔡山路靠蔡山路靠蔡山路,南南南南邻邻邻邻壕壕壕壕埂埂埂埂街，街，街，街，东连东连东连东连集集集集贤贤贤贤南路，南路，南
2、路，南路，西西西西结结结结工工工工农农农农街，街，街，街，经营经营经营经营面面面面积约积约积约积约80008000。设计设计依据：依据：本本本本设计设计设计设计根据建根据建根据建根据建设单设单设单设单位意位意位意位意见见见见，结结结结合工合工合工合工农农农农街市街市街市街市场场场场的基本情况和基的基本情况和基的基本情况和基的基本情况和基础础础础资资资资料，以及国家相关法律法料，以及国家相关法律法料，以及国家相关法律法料，以及国家相关法律法规规规规和相关和相关和相关和相关强强强强制性条文制性条文制性条文制性条文为设计为设计为设计为设计依据。依据。依据。依据。1 1 1 1、工程建设标准强制性条文
3、、工程建设标准强制性条文、工程建设标准强制性条文、工程建设标准强制性条文城乡规划部分和房屋建筑城乡规划部分和房屋建筑城乡规划部分和房屋建筑城乡规划部分和房屋建筑部分；部分；部分；部分；2 2 2 2、城市居住区规划规范、城市居住区规划规范、城市居住区规划规范、城市居住区规划规范20022002年版年版年版年版GB18093GB18093；3 3 3 3、民用建筑设计通册、民用建筑设计通册、民用建筑设计通册、民用建筑设计通册GB50352GB5035220052005；4 4 4 4、总图制图标准、总图制图标准、总图制图标准、总图制图标准GB/T5003GB/T500320012001；5 5
4、5 5、房屋建筑制图统一标准、房屋建筑制图统一标准、房屋建筑制图统一标准、房屋建筑制图统一标准GB/T50001GB/T5000120012001；设计设计理念：理念：农农农农街街街街农贸农贸农贸农贸市市市市场场场场是面向群众、服是面向群众、服是面向群众、服是面向群众、服务务务务周周周周边边边边、以、以、以、以销销销销售果蔬生售果蔬生售果蔬生售果蔬生鲜为鲜为鲜为鲜为主主主主导导导导，兼有超市功能的，兼有超市功能的，兼有超市功能的，兼有超市功能的现现现现代化菜市代化菜市代化菜市代化菜市场场场场，改造后的菜市，改造后的菜市，改造后的菜市，改造后的菜市场场场场按照按照按照按照现现现现代代代代农农农农
5、副副副副产产产产品品品品综综综综合市合市合市合市场场场场的的的的标标标标准要求，本着准要求，本着准要求，本着准要求，本着“高起点、多功能、可高起点、多功能、可高起点、多功能、可高起点、多功能、可扩扩扩扩展、展、展、展、高效益高效益高效益高效益”的原的原的原的原则则则则，围绕围绕围绕围绕人人人人们们们们不断增不断增不断增不断增长长长长的物的物的物的物质质质质消消消消费费费费需求和需求和需求和需求和对购对购对购对购物物物物环环环环境提升的要求，将市境提升的要求，将市境提升的要求，将市境提升的要求，将市场场场场建建建建设设设设成成成成为为为为集集集集农农农农副副副副产产产产品交易、存品交易、存品交易
6、、存品交易、存储储储储、保、保、保、保鲜鲜鲜鲜、加工、配送、加工、配送、加工、配送、加工、配送、质质质质量安全量安全量安全量安全检测检测检测检测、信息服、信息服、信息服、信息服务务务务、管理高效、管理高效、管理高效、管理高效、竞竞竞竞争有序，争有序，争有序，争有序，具有很具有很具有很具有很强强强强集散力，集散力，集散力，集散力，辐辐辐辐射力和射力和射力和射力和竞竞竞竞争力的争力的争力的争力的农农农农副副副副产产产产品品品品综综综综合交易市合交易市合交易市合交易市场场场场，力，力，力，力争打造与城市争打造与城市争打造与城市争打造与城市总总总总体体体体环环环环境相境相境相境相协调协调协调协调、空、
7、空、空、空间间间间丰富的、丰富的、丰富的、丰富的、环环环环境境境境优优优优美的菜市美的菜市美的菜市美的菜市场场场场，塑造出塑造出塑造出塑造出崭崭崭崭新的市民生活形象。新的市民生活形象。新的市民生活形象。新的市民生活形象。项项目概况：目概况：工工工工农农农农街街街街农贸农贸农贸农贸市市市市场场场场地地地地处处处处安安安安庆庆庆庆市繁市繁市繁市繁华华华华地段，是市区面地段，是市区面地段，是市区面地段，是市区面积积积积最大的菜市最大的菜市最大的菜市最大的菜市场场场场。因市。因市。因市。因市场场场场原建原建原建原建设标设标设标设标准准准准较较较较低，基低，基低，基低，基础设础设础设础设施不完施不完施不
8、完施不完备备备备，多年来未，多年来未，多年来未，多年来未进进进进行行行行大修整改，大修整改，大修整改，大修整改，现现现现已已已已陈陈陈陈旧不堪。旧不堪。旧不堪。旧不堪。场场场场内内内内“脏脏脏脏、乱、差、乱、差、乱、差、乱、差”问题问题问题问题十分突出，十分突出，十分突出，十分突出，安全安全安全安全隐隐隐隐患患患患较较较较多，多，多，多，购购购购物物物物环环环环境境境境较较较较差。差。差。差。现现现现因保因保因保因保证摊户证摊户证摊户证摊户及民生安全，提及民生安全，提及民生安全，提及民生安全，提高市民生活水平，改善高市民生活水平，改善高市民生活水平，改善高市民生活水平，改善环环环环境境境境卫卫
9、卫卫生等角度考生等角度考生等角度考生等角度考虑虑虑虑故故故故对对对对工工工工农农农农街菜市街菜市街菜市街菜市场场场场进进进进行翻新改造。行翻新改造。行翻新改造。行翻新改造。（一）设施要求（一）设施要求（一）设施要求（一）设施要求 1 1 1 1、地面铺设、地面铺设、地面铺设、地面铺设地砖符合吸水、防滑、易清洁的要求。地砖符合吸水、防滑、易清洁的要求。地砖符合吸水、防滑、易清洁的要求。地砖符合吸水、防滑、易清洁的要求。2 2 2 2、市、市、市、市场场场场灯光明亮符合灯光明亮符合灯光明亮符合灯光明亮符合经营经营经营经营、购购购购物要求。物要求。物要求。物要求。3 3 3 3、水管、水管、水管、水
10、管、电线电线电线电线要暗要暗要暗要暗线铺设线铺设线铺设线铺设（电线应电线应电线应电线应穿管）。穿管）。穿管）。穿管）。摊摊摊摊位内位内位内位内应应应应按按按按经营经营经营经营要求要求要求要求单单单单独配置符合安全的用水、用独配置符合安全的用水、用独配置符合安全的用水、用独配置符合安全的用水、用电设备电设备电设备电设备。4 4 4 4、场场场场内上下水道内上下水道内上下水道内上下水道应应应应确保确保确保确保畅畅畅畅通通通通。5 5 5 5、统统统统一配置保一配置保一配置保一配置保洁洁洁洁桶等桶等桶等桶等卫卫卫卫生用具，垃圾入桶（箱），并集中生用具，垃圾入桶（箱），并集中生用具，垃圾入桶（箱），并
11、集中生用具，垃圾入桶（箱），并集中设设设设置置置置规规规规范的垃圾箱房。范的垃圾箱房。范的垃圾箱房。范的垃圾箱房。6 6 6 6、设设设设立立立立农药农药农药农药残留残留残留残留检测检测检测检测室，室，室，室，检测检测检测检测室面室面室面室面积积积积不小于不小于不小于不小于1010平方米。平方米。平方米。平方米。建筑建筑设设施、行施、行业业布局及管理布局及管理标标准要求：准要求：（二）布局要求（二）布局要求（二）布局要求（二）布局要求 1 1商品分区按蔬菜、肉商品分区按蔬菜、肉商品分区按蔬菜、肉商品分区按蔬菜、肉类类类类、豆制品、熟食、水、豆制品、熟食、水、豆制品、熟食、水、豆制品、熟食、水产
12、产产产、活禽等商品、活禽等商品、活禽等商品、活禽等商品分分分分类进类进类进类进行划行行划行行划行行划行归归归归市，布局合理，区域市，布局合理，区域市，布局合理，区域市，布局合理，区域标标标标志明志明志明志明显显显显；食品与非食品；食品与非食品；食品与非食品；食品与非食品经营经营经营经营区域分开区域分开区域分开区域分开设设设设置；置；置；置；鲜鲜鲜鲜活畜禽与其他活畜禽与其他活畜禽与其他活畜禽与其他经营经营经营经营区域隔开，宰区域隔开，宰区域隔开，宰区域隔开，宰杀杀杀杀相相相相对对对对独立、封独立、封独立、封独立、封闭闭闭闭；生食与熟食、代加工与直接入口食品；生食与熟食、代加工与直接入口食品；生食
13、与熟食、代加工与直接入口食品；生食与熟食、代加工与直接入口食品摊摊摊摊位分开。位分开。位分开。位分开。2 2、农贸农贸农贸农贸市市市市场场场场主通道主通道主通道主通道畅畅畅畅通，出入口不通，出入口不通，出入口不通，出入口不设摊设摊设摊设摊位。位。位。位。3 3、蔬菜、活、蔬菜、活、蔬菜、活、蔬菜、活鱼鱼鱼鱼、肉、肉、肉、肉类类类类等等等等摊摊摊摊位的位的位的位的设设设设置符合市置符合市置符合市置符合市场场场场特点并与市特点并与市特点并与市特点并与市场场场场整体整体整体整体环环环环境相境相境相境相协调协调协调协调。4 4、活禽、活禽、活禽、活禽摊摊摊摊位相位相位相位相对对对对独立、封独立、封独立
14、、封独立、封闭闭闭闭，并，并，并，并设设设设置排置排置排置排风设风设风设风设施。施。施。施。5 5、熟食、熟食、熟食、熟食卤卤卤卤味、豆制品、味、豆制品、味、豆制品、味、豆制品、酱酱酱酱菜等直接入口易菜等直接入口易菜等直接入口易菜等直接入口易污污污污染食品将染食品将染食品将染食品将设设设设立立立立专专专专用用用用间间间间，面，面，面，面积积积积符合符合符合符合卫卫卫卫生生生生规规规规定要求。定要求。定要求。定要求。（三）管理要求三）管理要求三）管理要求三）管理要求 1 1、进进进进出口出口出口出口处设处设处设处设立立立立经营经营经营经营区域区域区域区域导购图导购图导购图导购图，设设设设立公示立
15、公示立公示立公示栏栏栏栏、服、服、服、服务务务务台、复秤台、复秤台、复秤台、复秤台。台。台。台。2 2、场场场场内内内内卫卫卫卫生清生清生清生清扫扫扫扫一天不少于一天不少于一天不少于一天不少于4 4次，保持次，保持次，保持次，保持动态动态动态动态保保保保洁洁洁洁。3 3、经营户经营户经营户经营户建立索建立索建立索建立索证证证证索票制度，并建立索票制度，并建立索票制度，并建立索票制度，并建立进货进货进货进货台台台台帐帐帐帐。宗地宗地图图平面平面图图总总平面平面图图目前工目前工农农街街农贸农贸市市场环场环境境脏脏、乱、差、乱、差已难以为消费者提供放心的、安全的、卫生的食品已难以为消费者提供放心的、安全的、卫生的食品 占道占道经营经营，机，机动车辆动车辆、非机、非机动车辆动车辆随意停放，随意停放，安全安全隐隐患患诸诸多多占道占道经营经营，机，机动车辆动车辆、非机、非机动车辆动车辆随意停放，随意停放，安全安全隐隐患患诸诸多多通通过过改造升改造升级级后未来工后未来工农农街街农贸农贸市市场场效果效果图图改造改造预预算算