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1、质检部个人述职报告12篇质检部个人述职报告1 20xx年“春节”期间,我乡为进一步加强节假日的食品平安工作,让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日,结合我乡实际,进一步明确了职责,广泛深化地宣扬了食品平安,有效强化了食品生产经营者的卫生平安法制意识,现将我乡20xx年“春节”期间食品平安工作总结如下: 一、高度重视,加强领导 我乡人民政府依据省、市、区相关文件精神,结合我乡实际,详细制定了“春节”期间的工作方案和工作内容,连续贯彻上次乡政府“元旦”“春节”两节食品平安工作专题会议精神。 二、明确职责,落实措施 依据“乡人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局,对存在的问题予以整治,准时消退食品平
2、安隐患,乐观做好预防和把握食物中毒的各项预备工作,严格责任追究制,对因监督检查不到位而导致的重大食物事故,要依法追究该单位和当事人的责任。 三、加强值守,信息畅通、做好突发大事应急预备 为加强节日期间值班坚守制度的落实和食品平安大事的应急预备,我乡特制定了食品平安事故应急救援方案,落实了应急处理措施,强化了节日期间值班制度的落实,保证24小时值班,确保信息畅通,准时联络沟通,严格实行食品平安事故报告制度。 四、突出重点、加强监督 加强了对超市、副食店的监管,开展了对糖果糕点、肉制品、乳制品,儿童食品等品种的专项检查,加强对小摊点、小卖店经销食品的监管,防止了“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入
3、流通领域;对两节期间的农村家宴进行了严格的督查,检查一次300人就餐的农村婚宴;加强了对大宗食品选购索证、储存平安卫生、人员健康的管理;乡村社干部和乡村疾控医生乐观开展了食品平安广泛宣扬工作并对各村农村家宴和群体性聚餐进行了有效的监测、监督工作,业主们做到了购食品入台帐,厨师们也依据食品平安要求规范操作,防止了群体性食物中毒事故的发生。 五、存在的问题 1、少数人食品平安责任意识不强,“重效益、轻平安”现象照旧存在。 2、个别地方平安责任制度、平安操作规程只停留在口头上,并未真正落到实处,平安责任制的落实有待进一步加强。针对以上存在的问题,我乡已经通知有关负责人,要求准时整改。总之,通过这次“
4、春节”期间食品平安工作,一是进一步提高了干部和群众对平安生产的重要性和必要性的熟识,进一步树立了以平安促生产、以生产促进展的理念,营造了干部、群众人人关怀平安生产的思想氛围,为促进平安生产、经营状况稳定好转及构建社会主义和谐社会供应了精神动力、思想保证和舆论支持。二是平安生产工作只有起点,没有终点,我们将在区委、区政府的正确领导和各有关业务部门的指导下,狠抓事故源头管理,认真排查和治理事故隐患,建立事故隐患监控长效机制,坚决遏制平安事故的发生,确保一方平安。 质检部个人述职报告2 市局食品平安监管工作依据年初制定的“五规范、五提升”的年度工作目标,持续强化流通环节食品平安监管工作,切实维护食品
5、市场秩序,工作取得良好成效。20xx年以来全市各级工商部门共出动执法人员3.1万余人次,立案查处各类食品平安违法案件1265件,工作取得较好成效。 一、日常监管力度不减 1、连续做好食品流通许可工作。据统计,截止12月6日,20xx年以来全市工商系统累计核发食品流通许可证13955份,其中企业3152户、个体工商户10798户、农夫专业合作社5户。 2、强化食品平安日常巡查工作。进一步健全落实基层工商所食品平安监管“两图一书”、段长责任制等日常巡查要求和属地监管责任制度,做到任务到岗、责任到人,在食品市场巡查中真正做到总局要求的“十查十看”。同时依据省局下达的任务,严格落实工商所每周食品巡查量
6、化考核指标要求。 3、做好流通环节食品检测工作。全市工商系统组织制定并实施好年度食品抽检方案,进一步提高我市食品抽检工作的针对性和有效性。 二、专项执法成效显著 针对食品流通环节中不同领域存在的.不同问题,全市工商系统围绕省局提出的食品平安“一季一重点”的工作要求,先后开展了节日食品市场、乳制品、酒类、食品添加剂、调味品、肉品及肉制品、水产品批发市场等多个专项整治行动,切实维护了食品市场秩序和消费者合法权益。 第一季度,我局以元旦春节两节市场监管为重点,开展了一次声势浩大的食品平安专项执法大行动,广拓案源,深挖案件,查处了一批大案、要案。 其次季度,我局以冻品市场清查整顿为重点,开展冻品经营户
7、大排查、大整治,全面把握冻品商户底数,详细建立冻品经营户主体台账,强化对冻品批发源头监管,着力规范经营行为,开展多部门联合检查执法 第三季度,我局以中秋国庆两节市场监管为重点,连续开展专项执法大检查,以月饼、乳制品、酒、肉品等节日性热销食品为重点检查品种,立案查处各类食品平安违法案件。 此外,在肉类及肉制品市场专项整治中,我市各级工商部门加强对辖区农贸市场、生鲜超市、冷库的巡查监管力度,监督市场业主切实履行市场业主责任规定,要求市场、超市等肉摊严格落实猪肉销售“两证两章”制度。 在水产品市场联合整治中,加强对海峡水产批发市场经营户的监管力度,严格落实水产品索证索票制度,并依据海洋与渔业部门移送
8、的检测报告等线索。 三、长效机制稳步构建 1、关注舆情热点。全市各级工商部门始终保持高度的敏感性,在获得流通环节食品平安相关舆情时,能认真调查了解、分析研判、主动处置,妥当处置、准时回应、正确引导。对仅涉及辖区流通环节的食品平安舆情,各单位主动实行有效措施快速处置,并准时报告上级工商部门,并举一反三,开展针对性专项整治;对于涉及多个环节、多个部门、综合性食品平安舆情,准时报告当地政府、食安办及上级工商机关,并依法依职责实行有效处置措施,防止管理缺位、越权管理。 2、突出宣扬教育。围绕群众关切的食品消费平安热点问题,开展了一系列食品平安学问与监管执法工作宣扬活动,让百姓感受的到“食品监管、红盾有
9、为。”今年6月份食品平安宣扬月期间,开展食品平安“进机关”、“进校内”、“进村居”、“进企业”活动,在机关单位门口宣扬食品平安宣扬横幅34条,在各类活动中发放食品宣扬科普材料2.1万余份,张贴、悬挂宣扬标语、横幅169条,营造了食品平安社会共治的良好氛围。同时召开经营者培训会27场,指导食品经营者自律经营、诚信经营。全市食品平安监管工作先后被省、市各级主流新闻媒体播出刊载287条次。 3、留意调研落实。9月份,市局食品处会同市局食品流通监督管理工作协调小组成员单位负责人,召开专题会议争论议定相关工作,并上报市局局长办公会议,最终以会议纪要的形式明确了我市前店后厂食品经营单位监管、食用农产品监管
10、和食品平安案件举报查处等工作指导看法,对推动食品平安监管工作落实和防范食品平安监管风险起到很好的促进作用 4、健全举报制度。充分发挥社会监督作用,认真受理和依法处理消费者有关食品的申投诉举报。同时设立举报电话、设立嘉奖基金,鼓舞群众举报监督。 5、巩固推动可追溯体系建设。提出“巩固提升基础、标准再上台阶”的要求,连续深化我市流通环节食品质量可追溯监管举措,对已建成的省、市级示范点再次开展相关业务人员培训13场,确保相关示范点有专人负责准时上传有关票证信息。 四、明年初步工作思路 20xx年,在食品平安机构改革到位前,我局将连续强化食品平安监管工作,做到“思想不松、队伍不乱、监管不放”,依据上级
11、工作部署,连续不折不扣地连续依法履行工商职责,维护食品消费市场秩序。 一是连续抓好食品市场治理整顿工作,突出流通环节食品平安的热点、难点问题,持续组织开展“八闽红盾出击”食品市场系列专项整治执法行动,持续保持高压态势,严峻查处各类食品违法违章经营行为。 二是连续抓好食品市场日常规范管理。连续严格食品经营者市场准入与退出管理,加强证照核发与许可后续监管。强化日常监管,加强食品质量从入市、交易到退市的全程监管,加强食品质量快速检测与抽检工作。连续巩固和加强食品质量可追溯体系示范点和食品平安示范店建设。 三是连续深化开展“食品平安宣扬周”和“食品平安科普学问”宣扬活动,不断加大流通环节食品平安社会监
12、督和宣扬力度,进一步增加宽阔群众的消费维权意识。 四是推动食品经营者诚信自律体系建设,着力提高食品经营者的诚信守法意识。以行业组织、社会团体、各类媒体和宽阔消费者为依托,加强流通环节食品平安社会监督体系建设,努力构建长效工作机制,切实保障宽阔群众食品消费平安。 以来全市各级工商部门共出动执法人员3.1万余人次,立案查处各类食品平安违法案件1265件,案值金额496万元,罚没款386万元,入库307万元,各项指标与去年同期相比分别增长95%、244%、1%、106%。 质检部个人述职报告3 20xx年,xx镇在县委、县府和县食安委的领导下,在县食安办的关怀支持下,依据“统一领导、分工协作、社会参
13、与、齐抓共管”的食品平安监管工作机制,认真开展食品平安监督管理工作,xx镇20xx年没有发生任何食品平安事故,现将xx镇20xx年食品平安工作状况总结如下: 一、食品平安工作开展状况 (一)领导重视,部门协作。 20xx年初以来,镇党委、镇政府把食品平安工作纳入日常工作的议事日程,党委政府高度重视,责任落实,切实抓好辖区内的食品药品平安监督管理工作。 一是调整了镇上食品平安工作领导小组,加强全镇食品平安工作领导。建立健全了食品平安队伍,各村(社区)由村主任担当食品平安协管员,从组织上保证了工作的开展。年初制定工作实施方案、工作方案、建立健全食品平安综合协调机制、制定工作制度、食品平安监管责任、
14、责任追究制等。与各村签定目标责任书。每季度召开了镇食品平安生产工作会议,会上对全镇食品平安工作进行全面争论分析,同时对下季度工作作出部署。各关单位依据部门职责,工作分工,各司其职。 二是领导带队深化到辖区内的食品生产加工经营点进行食品平安大检查,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品平安漏洞,确保我镇食品生产经营秩序正常运行,通过努力提高了全镇食品平安保障水平,增加了人民群众消费平安感。 (二)加强宣扬,强化引导。 通过墙报标语、传单资料发放等手段广泛宣扬食品平安学问,科学引导正确的消费观,饮食观,提高了人民群众自我爱惜力气。半年来xx镇在社区、各村显著位置共张贴标语85张,挂横幅4条,分发宣扬资料
15、3000多份,全镇形成了重视食品药品平安的良好氛围,提高了群众的食品药品平安意识。 (三)监管到位,扎实开展。 年初以来,镇食安办协作相关部门定期对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深化细致的食品平安检查。 一是协作xx市场监督管理所严峻打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。年初以来对镇内市场的粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查8次。协作xx市场监督管理所从严审查企业生产条件,强化日常监管。 二是把好农产品生产平安关。依据农药管理条例以及危险化学品生产经营管理方法的有关规定,镇农业服务中心对辖区内的农药兽药经营点进行整治,
16、对农药专柜进行了严格检查,对不悬挂农药平安学问挂图,向其发出整改通知书,限期整改。此外还经常对蔬菜进行检查,杜绝农药残留超标现象。 三是协作xxx镇畜牧站做好动物防治工作,从源头上把好畜牧肉食上市食品平安关。上半年,镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程,明确各村(社区)的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人,对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度,各联系村干部及村协管员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报,镇食品药品平安领导小组办公室负责分析疫情及进展态势,准时提出防治方案,切实落实各项防治措施。 四是镇食品药品平安监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌
17、熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,做到了家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品平安工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、期间,对食品加工点经营点进行彻底清查,有效净化了节日食品市场,对发觉的问题准时指出,并实行切实有效的措施,消退各种平安隐患。 五是20xx年对农村小食店杂货店的整治了4次,同时要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行平安检查,从销售渠道上确保群众的饮食健康。 六是加强了学校、工地食堂食品平安监管。xx镇组织了食品药品平安领导小组成员经常性对各幼儿园、xx学校、xx学校、x
18、x学校、xx中学的食堂以及学校周边的杂货店进行平安检查6次,各个食堂保持了洁净卫生,健全了卫生管理制度,建立了食品购销渠道登记,确保了同学健康。大力整治学校周边小食店环境,消退食品平安隐患。 二、20xx年工作预备 为确保xx镇辖区群众食品平安,切实加强全镇食品平安监管工作,彻底消退食品平安隐患,下半年xx镇将重点做好以下工作: 1、加大“中秋”、“国庆”“元旦”、“春节”、等重大节日期间的食品药品平安检查工作,确保宽阔群众过一个平安祥和的节日。 2、加强宣扬,通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣扬食品平安学问,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我爱惜力气,形成全社会重视食品平安的良好
19、氛围。 3、加强监管,对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度,把工作重点放在监管村肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来,加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查,堵塞漏洞。 4、发动群众,分段监管分片负责,实现食品平安群控群防。 5、乐观协作有关部门完善食品平安的各项制度,完善食品平安应急预案农产品质量平安例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品平安监管信用档案等一系列制度,为食品平安供应制度保障。 6、加强农村群宴管理,坚持农村群宴申报制度,加强对群宴工作人员的资质审查,对农村群宴进行跟踪监控,并做好资料收集。 质
20、检部个人述职报告4 依据汉府办20xx94号文件精神,为切实做好每月食品平安工作,确保全乡人民药品食品平安,后域乡高度重视,快速部署,明确职责,细化分工。全乡8月份未发生食品平安事故,保证了人民群众的食品平安,现将我乡8月份主要工作状况总结如下: 一、加强领导缜密支配 为确我乡人民群众食品平安,我乡高度重视,明确工作目标和责任,加强对食品平安“一专三员”管理,乐观开展调查摸底、宣扬活动,做到任务到村,责任到人。 二、突出重点全面开展 1、加强宣扬。针对我乡辖区群众饮食特点,结合我乡人员少,辖区内点多、线长、面广的实际,实行乡村组三级联动、上下协作、全员参与的方式对春季食品卫生平安进行宣扬。8月
21、野生菌生长,各村对加强对野生菌危害的.宣扬。 2、严格落实农村聚餐申报登记和备案管理制度,各村严格对农村聚餐进行申报登记,并做好事前防范,事中监管职责,确保了农村聚餐饮食平安。 3、深化开展餐饮及食品流通质量平安隐患排查。我乡通过各村对辖区范围内食品商店、农村聚餐场所、庙会等进行食品平安隐患排查,对过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品进行排查,确保存在平安隐患的食品不流入群众口中;关心相关部门开展场乡内的餐饮服务环节自制食品整治,严峻查处选购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为和凉菜及生食海产品制作专项治理。9月14日到全村1
22、组指导农村聚餐平安,9月22日到大坪村2组指导农村聚餐平安。本月共检查食品平安2户,排查出平安隐患2处,整改2处。 三、下一步工作预备 全面总结食品平安工作阅历,提高工作成效,深挖工作效能,提升工作实效,准时把成功阅历和成熟做法转化为制度规范,健全完善相关机制,巩固提高活动成果。 质检部个人述职报告5 20xx年,依据县委、县政府和上级业务部门的统一部署,我县食品工作紧紧围绕保障人民群众饮食平安这个中心,扎实推动食品安格化监管网络体系建设运行工作,严格执行食品平安法等法律法规,强化食品平安监管,建立健全食品平安效机制,大力开展重点食品综合整治和生产、流通环节集中治理,依法严峻查处违法行为,强化
23、食品平安宣扬教育培训工作,不断提高监管力气和水平,切实保障公众饮食平安。 一、强化食品平安综合协调,大力保障群众饮食平安 (一)健全食品平安监管机制,形成严密有效的食品平安监管体系。 1、健全基层监管体系,强化基层食品平安属地管理。进一步强化乡镇(区)食品平安属地管理职责,实行行政首负责制。全面深化推动食品安格化监管工作,健全各网格工作制度,对食品平安协管员、信息员队伍业务进行培训。督促各乡镇(区)扎实开展日常巡查,重点对无证食品单位实施动态跟踪和有效监督,全面排查风险隐患。巡查内容准时、全面、有效,并准时在二级网格建立基础数据库。畅通食品安格信息通道,一级网格定期报送信息,二级网格中乡镇(区
24、)食安办依据食品生产经营业态、持证状况等对一级网格巡查收集的食品平安相关信息进行分类梳理,切实查找隐患或突出问题。针对梳理出来的问题,进一步进行分析,提出解决问题的措施。三级网格进行业务指导和人员培训工作。通过完善网格化监管体系,保障食品平安监管网格高效运转,做到问题能发觉,事态能把握,突发大事能解决。 2、加强食品平安执法联动机制建设。县食安办充分发挥综合协调职能,健全例会制度和专题会议制度,定期争论部署重点工作,针对当前食品平安中的突出问题,制定具体解决措施。县食安办与各乡镇(区)和食品平安各监管部门、监管部门之间协调联动,建立健全跨部门、跨区域食品平安信息通报、联合执法、隐患排查、事故处
25、置等协调联动机制,形成监管合力,提高监管效能。 (二)加强食品平安过程监管,提高各环节食品平安质量水平。 我县食品平安监管改革方案未出台实施之前,县食品平安各职能部门连续依据现行监管职能分工认真履行职责,严格市场监管。 食用农产品质量平安监管环节:完善农产品质量平安执法监管、检验检测、风险应急、标准化生产及认证体系;推行蔬菜产地准出管理试点工作;推动农资经营标准化示范点创建;加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽检力度;组织开展农资市场专项整治,严峻打击违法从事争论、生产、销售和使用高毒禁用农药行为,取缔无证无照生产农药的“黑窝点”。 畜禽及水产品质量平安监管环节:规范兽药饲料市场经营行为,组织开展兽药
26、饲料市场专项检查,严峻打击违法经营违禁、假劣兽药行为;深化开展“瘦肉精”专项整治,组织实施“瘦肉精”监测方案,强化动物疫病防控,严格执行产地准出和准入;强化定点屠宰动物疫病检疫,实行动物防疫条件合格证动态审核,严格执行凭证入场、凭证屠宰、同步检疫、凭证出厂制度;严格执行外来畜产品“双证”报验制度;依法查处注水、逃验等违法违规行为,确保“病害肉”不上市,“注水肉”不反弹;加强畜禽产品质量可追溯管理,深化开展水产品质量平安专项整治,加大市场水产品及产地水产品的抽检力度,确保水产品质量平安。开展“放心肉”体系建设,加大屠宰资格审核清理工作力度,强化生猪屠宰监管。 食品生产加工环节:严格食品生产许可,
27、开展食品平安专项整治,加强对托付加工行为、食品加工、标签标识、回收食品、出厂检验、生产环境等监督检查;规范获证企业管理,强化企业主体责任落实自查和核查工作,全面加强食品添加使用登记、食品企业首席质量官、有奖举报以及食品退市、召回、销毁等制度落实管理;强化查处食品标签标注不规范行为,严峻打击假伪假冒伪劣食品、未经许可生产食用和使用非食品原料、回收食品、滥用食品添加剂加工食品德为;制定实施食品生产加工环节检测方案,严格抽样及不合格后处理工作;加强食品生产加工小作坊监管,开展小作坊食品平安基本要求告知活动,进一步健全食品中加工小作坊监管档案。 食品流通环节:建立健全接近保质期食品管理制度;强化食品中
28、退市和销毁监管;连续推动食品流通领域“票证通”系统应用和“食品平安示范点”创建活动;深化食品流通环节食品平安治理整顿,严峻打击非法添加非食用物质的违法行为、销售假冒伪劣食品等重点违法行为;加强流通环节抽检和快速检测;加强食品摊点群建设和规范管理,建立健全摊点群诚信经营和自律管理制度;强化学校周边等重点场所食品流通摊点巡查工作,依法取缔无证食品流淌摊点。 餐饮消费环节:深化推动餐饮服务食品平安量化分级管理,连续开展A级食堂创建工作,加大幼儿园、中学校食堂创建力度;全力打造餐饮食品平安示范县、示范街、示范点活动;引导理性消费,探究创新消毒餐具监管模式,提高消毒餐具监管水平;加强重点区域、重点环节、
29、重点食品和重点单位监管,预防集体食物中毒;组织开展餐饮服务环节食品平安专项整治;严峻打击非法选购和使用病死畜禽及其制品、劣质食用油以及食品非法添加和滥用添加剂等违法行为 (三)深化食品平安治理整顿,解决食品平安存在的突出问题。 1、开展食品平安隐患排查治理工作。5月17日组织开展重点场所治理专项行动,重点针对农产品和食品批发市场、农村食品专业村、城乡结合部、城中村、食品企业外租厂房仓库、中学校周边、超市等问题多发易发的高风险场所深化开展食品平安风险大排查、隐患大治理、问题大整改、各食品平安监管部门进一步深化食用农产品和食品生产经营各环节的整治,严密防范系统性风险发生。 2、开展各项食品平安专项
30、整治行动。开展“违禁超限”专项整治,严峻打击非法添加、使用非食品原料、饲喂不合格饲料、滥用农兽药和超范围超限量使用食品添加剂等“违禁超限”违法行为。连续深化食品添加剂、乳及乳制品、食用油、鲜肉及肉制品、保健食品、酒类、农业投入品、食品包装材料等重点品种的综合治理工作,严峻打击假冒伪劣食品,规范生产经营行为。县食安办1月份开展了元旦新年春节专项检查、开展草莓及农产品专项整治;2月份开展了打击“地沟油”专项行动;3月份开展了食品平安“行”及食品平安宣扬周活动;4月份对农村食品平安进行专项整治,严峻整治出售过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵害消费者利益的行为,规范种植养殖、生产加工、市场流通
31、、餐饮服务以及农村自办宴席等全环节生产经营行为。5、9月份开展了学校及周边食品平安专项整治工作,突出加强农村学校食堂、托幼机构食堂以及无办学资质单位的食堂整顿治理,明确量化治理指标,落实治理措施,全面提高学校食堂平安保障水平;6月份对中高考食品平安保障工作进行专项检查,7月份开展了涉毒奶粉专项整治、皮蛋质量专项检查;8月份开展了夏季酷热季节食品平安专项检查;10月份开展了“中秋”“国庆”期间食品平安专项检查等工作;11月份开展严峻打击三无食品和假冒伪劣食品专项活动、配方乳粉专项检查等;截止目前全县共出动执法人员4300人次,检查食品企业13590户次,查处违法行为66次,涉及货值9.04万元,
32、罚款20万元。 (四)落实企业主体责任,推动食品德业诚信体系建设。 1、严格市场准入,严把食品德业许可关。提高许可质量,建立健全许可档案。加大日常监管力度,提高监督检查掩盖率,做到年度监督检查全掩盖。 2、发挥企业食品平安管理主观能动作用。鼓舞和引导企业接受先进生产工艺设备、严格生产规范等食品平安管理制度,着力提高企业食品平安管理水平。 3、进一步推动食品平安诚信管理。对全部食品生产经营者建立食品平安信息档案,实施食品平安诚信分类监管。连续推动食品平安示范店创建活动,建立实施“黑名单”制度(违法违规企业公示制),落实违法企业及其管理人员行业退出机制。要充分发挥食品相关行业协会作用,推动行业自律
33、。 (五)加强食品平安应急管理,乐观应对食品平安舆情。 1、加强食品平安风险评估与预警力气。组织开展食品平安风险评估和预警工作,加强食品平安风险监测信息整合,强化食品平安风险监测信息共享,提高风险监测信息利用效能。 2、加强食品平安投诉举报管理。规范食品平安投诉举报受理及处置工作,健全投诉举报管理制度,受理、登记、转办、处置、报告以及回复等具体管理措施,确保投诉举报案件全部得到受理处置。 3、加强食品平安舆情监测和处置。强化属地管理,落实环节监测和处置责任,对媒体和网络消逝的食品平安舆情,快速组织核查和处理,准时回应社会关切,防止引起恐慌和炒作。 (六)、加强食品平安宣扬工作 开展法律法规宣扬
34、活动,利用“3.15”消费者权益日、送法下乡、“食品平安宣扬周及食品平安行宣扬活动”、“平安生产日”、“科协宣扬日”等活动,在县城和相关乡镇开展了食品平安科普宣扬活动,向民众散发食品平安法等食品药品平安宣扬资料4万余册,通过散发宣扬资料,现场讲解食品平安日常科普以及在购买到假劣伪冒食品如何保障自己的合法权益等学问,并乐观兑现“消费者实行有奖举报”的庄重承诺,深受宽阔群众的欢迎。同时通过各种媒体如食品平安简报,报、电视、政务网、县食品药品监管局网站进行广泛宣扬食品平安方面的科普常识及工作动态。 二、下一步的工作支配 (一)对各项工作进行扫尾。本年度即将结束,接下来的一个月对各专项工作、整治工作进
35、行提高、巩固,完成预期方案。 (二)进一步加强食品平安综合协调工作。做好机构改革过渡期的食品平安工作。进一步加强食安办与县直食品平安职能部门、乡镇(区)的工作联系,督促、指导开展食品平安各项治理和整顿工作,做到思想不乱、队伍不散、工作不断,确保机构改革过渡期内食品平安。 (三)做好各项迎检预备工作。对年度食品平安工作进行认真梳理,补缺补差,做好迎接上级对我县食品平安年度目标管理考核预备工作。同时,制定科学合理的考核细则,组织开展各乡镇(区)、县食品平安各职能部门本年度食品平安目标管理考核工作。 质检部个人述职报告6 敬重的各位领导、各位同事大家好: 我于20xx年6月9日进入都市万锦工作,已经
36、有半年时间, 20xx年已经即将走完,工作半年在上级领导和同事们的关怀关怀下,使我很顺当的完成各项工作。回顾这半年的工作时间,以前并没有接触过客房的我,在领导与同事的关怀下使我慢慢对客房有了了解,到最终完全可以把握客房方面的业务学问。 此期间担当过领班与代店长的职位,在担当领班工作的期间,能够做到乐观主动的去工作,做到了当日工作当日汇报,按时完成店长交给的各项工作。 7月24日,被调往淮河路店担当代店长工作,首次接触管理整个店,说明上级领导对自己的信任,但是通过一番努力之后并没有达到所预想的目的。在代理店长的工作期间,虽然时间不长也经受了许多风波如:客人投诉、缺少员工、突发大事等都要考虑怎么去
37、处理、解决存在的问题,通过问题的消逝自己也进行了反思,可能主要一点缘由在与不会很好的与领导汇报工作与沟通,或许是自己的力气有限吧!还没有达到做为一名店长应有的力气,但是我会连续努力学习提升自己的.管理力气。不过我还是特殊感谢上级领导能够给我一次熬炼的机会,使自己能够更加的了解一个店的管理模式与经营模式,同时也感谢同事们对我的支持。 11月份被调往公司质检部工作,在质检部工作期间自己始终保持平和的心态协作好部门的工作,做好每周对店里的巡察检查与月检查,乐观的向领导汇报当日检查工作,认真写好每天的工作日志,努力完成领导交给的各项任务,调入质检部工作也使我学习到了很多业务方面的学问。 对于下一步的工
38、作方案:在新的一年里努力做好本职工作与上级支配的任务,乐观反映工作中所发觉的问题并进行改正,协作好部门经理的工作,严格依据要求做好每月每周的检查工作,认真关怀店里整改检查的问题; 以上就是我进入公司半年来的工作状况与述职报告。新的一年已经到来,在此庆贺:公司在新的一年里更加辉煌!各位领导各位同事以及公司全部的员工在新的一年里:工作顺当、身体健康、万事如意! 质检部个人述职报告7 依据XX州质量技术监督局20xx年度食品质量平安生产监管责任书要求,我局认真开展食品质量平安监管,严格食品质量平安市场准入制度,加强区域性食品小作坊监管,加强对我县食品质量的抽查,提高我县食品质量平安级别,确保人民群众
39、的身体健康,对20xx年食品平安监管作如下总结: 一、加强监管责任制落实 依据食品平安法有关规定,进一步细化各级监管人员食品质量平安监管责任。20xx年监管区域内不得发生重大食品生产质量平安事故。 20xx年我局结合实际,进一步完善食品质量平安监管长效机制,全面落实“三员四定、三进四图”监管模式,做到任务明确,责任到人,分类监管,分区定员;全面提高食品平安监管人员的平安意识。将我县14个乡镇分为7个监管区域,依据食品生产风险将全县划分为三类风险区域,即高风险、中风险、低风险;在日常监管中建立健全XX县食品生产区域监管责任制、XX县食品平安突发大事应急工作方案等长效监管机制;在监管中严格依据上级
40、的巡查要求对食品生产企业进行巡查,对不严格执行巡查制度造成监管事故的将追究其监管责任。20xx年在各级食品监管人员的共同努力下我县辖区内未消逝一起食品生产质量平安事故。 二、保障食品平安动态监管系统有效运行。 依据省、州局统一部署,20xx年年初,我局将纳入监管的41家食品生产加工小作坊、2家食品生产企业全部建立电子动态信息档案。依据食品生产单位等级进行检查频次设置,A类至少12月/次,B类至少6个月/次,C类至少4个月/次;依据设置对食品生产加工单位进行巡查116家次、对需要整改的进行了回访19家次;系统完成了1家食品企业的年审信息报送工作;完成食品监抽后处理相关工作;通过指导和督促获证企业
41、完成相关信息录入和更新、完成获证企业监督检查状况报送工作。 三、严格实施食品质量平安市场准入制度。 20xx年,我局依据食品相关法律法规,对XX县XX开发有限公司在申证中需要整改的问题进行了现场核查、确认企业按期完成整改、并在企业获证后进行抽样、建档等,确保该企业资料完整、有效、合法、规范,促使食品质量达到市场准入要求。 四、加强日常监督,严格证后监管,督促企业落实主体责任。 1、依据总局印发食品生产加工企业落实质量平安主体责任监督检查规定的监督检查内容、程序和要求,对企业100%开展监督检查,督促企业落实质量平安主体责任。 依据我县食品生产企业的实际状况,20xx年我县获证食品企业为(2个)
42、,其中XX公司已长期处于停产状态;XX有限公司受原料不足的影响,生产周期较短,我局于上半年已对该获证企业进行监督检查,巡查率为100%,在第四季度生产期内我局还将对该获证企业进行巡查。 2、对企业100%实施年审。 20xx年9月我局对XX公司进行年度审查。 3、依据州局的统一部署,组织开展对辖区内食品及食品相关产品获证企业的证后监管检查工作,督促获证企业持续满足保证产品质量平安的必备条件。 我局于下半年对1家获证企业进行抽查。在获证企业日常监督抽查中执法人员依据食品生产加工企业落实质量平安主体责任监督检查规定的监督检查内容督促企业持续满足保证食品质量平安的必备条件。 五、依据州局的统一部署
43、在本辖区内组织开展查处企业无证生产食品德为,重点查处超许可范围生产和逾期未完成换证仍连续生产的行为,并实行有效措施,督促企业按期换证,保证食品生产许可证工作有效实施。 我局依据上级要求,严格执行食品市场准入制度,在辖区内认真开展食品无证查处工作;3月底查处了1家无证生产行为,通过查处、帮扶与指导,XX县XX开发有效公司已于今年由小作坊转向企业进展进行办证。 六、抓重点地区、重点企业、重点产品,连续深化开展食品平安专项整顿。 1、我局针对辖区食品德业、生产企业存在的问题进行了深化分析,明确了20xx年食品平安专项整顿,将XX镇纳入重点地区、县城内3家挂面生产加工小作坊及食用油生产企业为重点企业、
44、挂面及食用油为重点产品的三重名单,坚固加大巡查、回访力度、并依据省局统一要求对其产品进行风险监抽。通过产品风险监抽送样,我县重点产品质量得到了保证。 2、以监督检查企业为抓手,监督生产者规范生产使用食品添加剂;加强对生产者落实食品添加剂使用管理主体责任的指导,督促辖区内使用添加剂的食品生产企业100%进行一次食品添加剂使用管理制度落实状况进行专项检查;对使用食品添加剂的小作坊开展一次食品添加剂使用状况检查,督促食品生产者落实质量平安主题责任,使用食品添加剂计量手段的监管,严峻打击在食品中添加非食用和超限量、超范围使用食品添加剂的违法行为。 20xx年我局在食品添加剂专项整治上加大检查力度,一方
45、面在巡查中要求食品添加剂使用者完善食品添加剂管理制度,专人负责食品添加剂的管理保存,认真做好使用记录;二是要求食品添加剂使用者配备与生产相适应的计量器具,严格按GB276020xx使用食品添加剂;禁止添加非食用和超限量、超范围使用食品添加剂的违法行为,目前我县使用食品添加剂的食品加工小作坊已100%建立食品添加剂使用管理制度。9月份,我局依据省编办文件要求,对辖区内7家酱卤肉制品生产加工小作坊进行了全面检查,在检查中发觉2家存在乱使用添加剂、使用松香脱毛行为,对此,我局执法人员立刻进行没收,现场对负责人进行食品相关法律法规、食品添加剂宣扬、并责令限期整改,经回访确认,上述2家小作坊已整改。 3
46、、对纳入XX省工业十大产业振兴规划的白酒及食用植物油等特色食品生产企业,我局对相关法律法规、技术进行宣扬、询问等服务手段,指导帮扶了XX县XX开发有限公司、XX县XX厂、XX厂了解食品平安法律法规、免费发放20xx食品生产许可审查通则等相关资料。提升企业法律意识、食品生产许可程序及食品平安把关力气,提高质量管理水平。同时,在对企业进行检查过程中,利用时间对食品生产企业进行相关食品平安法律法规的宣贯。 七、连续加强对食品生产加工小作坊的监管 1、在当地政府的统一领导下,依据职责分工,实行有效措施加强对小作坊监管,连续督促县城以上城市、乡镇政府所在地和城乡结合部的食品生产加工小作坊实施基本条件改造
47、,巩固小作坊基本条件改造成果。提高小作坊质量保证力气。20xx年加强对食品加工小作坊的生产条件实施改造,特别是各乡镇府所在地食品小作坊,在政府的领导下在全体职工的努力下100%完成小作坊基本保证食品平安生产条件的改造。从而提高了小作坊的质量保证力气。 2、对纳入监管小作坊的要连续年度审查制度,要100%承诺书;100%建立必需的质量平安管理制度。 本年度我局依据XX省食品动态监管要求进行有效监管,依据现有小作坊生产状况准时进行档案调整、达到实施动态监管效果。对目前在线建档的34户食品加工小作坊进行年度审查,共签订了34份食品加工小作坊承诺书,并关怀在档食品加工小作坊建立卫生管理制度等相关质量平安管理制度。 3、对建档的食品生产加工小作坊按要求设置周期10