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1、幼儿园的冬至活动方案幼儿园的冬至活动方案1 一、目的： 1、熬炼小伴侣的动手力气，培育自力更生的意识。 2、感受集体劳动的欢快。 3、和父母一起包饺子增进父母亲情。 二、时间： 冬至日，12月22日。 三、预备阶段： 1、请家长预备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理支配)，以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要预备的物品(提前三天通知家长)。 2、幼儿园厨房预备：饺子馅、包饺子面.厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前预备好饺子馅、包饺子面.等待班级生活老师来领取。 3、班级预备:洗手、带好围裙。 四、包饺子阶段： 1、家长孩子分别擀皮、包饺子。 2、班级生活老师：负责
2、厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房。 3、班主任和配班老师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛。 4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。 五、煮饺子阶段： (20分钟)。 六、活动支配 1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里。 2、班主任和配班老师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)。 3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。 七、吃饺子阶段：(30分钟) 4、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小伴侣的餐盘中，请小伴侣们品尝自己包的
3、饺子。 5、邀请家长品尝，家委会指定专人负责分发和维持秩序。 八、结束阶段 1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、挨次离开幼儿园。 2、班级整理、餐后闲逛、午休。 活动结束。 幼儿园的冬至活动方案2 友爱的小珍宝们，友爱的爸爸妈妈们，今年是你们第一次参加幼儿园四大传统活动之“亲子美食节”活动。你们或许听说过“低碳生活”，可你们听说过“低碳美食”吗?哈哈，本周就请爸爸妈妈们带小珍宝一起通过上网、逛图书馆等途径去查找“低碳美食”吧! 活动一： “低碳美食”菜谱介绍 请每位幼儿于26日(下周一)带“低碳美食”的.菜谱图片来园，爸爸妈妈事先关怀幼儿介绍菜谱，开展班级菜谱介绍
4、活动。(其中，每班征集12名幼儿在周一美食节开幕式上作菜谱介绍，我们将颁发奖状以资鼓舞。名额有限，如需参加请向班级老师报名。) 活动二： “低碳美食”亲子宣扬海报制作竞赛，具体制作规章如下： 海报作品截止日期：xx.12.27 活动三： 每户家庭遵循“少油、低盐、不用添加剂、少糖、少味精”的低碳理念制作一道拿手私房菜，于28日带园幼儿集体品尝“低碳美食”。(其中，每班1户家庭) 活动四： 30日(周五)上午一位家长带幼儿入园开展亲子“低碳美食”体验活动，请事先支配好工作，期盼您的参与! 1、“低碳美食，从我家开头”承诺签名，合影留念。 2、每班1户家庭现场烹饪竞赛“低碳美食厨艺秀”，一名“低碳
5、美食厨艺秀”裁判。请事先于班级老师处报名参加。 3、“低碳美食汇”亲子“低碳美食”游园品尝活动。 遵循“低碳美食”为主题，请幼儿自带餐具(非一次性餐具)，游园品尝中留意树立幼儿的环保意识。其中，各班特色“低碳美食”具体支配如下： 蓓蓓班：水晶月亮(水饺);蕾蕾班：彩色饭团;蜜桃班：五谷丰登;西瓜班：水果甜羹 活动五: 低碳”美食节闭幕式 1、颁奖仪式 2、师幼齐跳健康操宣告美食节结束 幼儿园的冬至活动方案3 活动意图 冬至是中国传统的24节气之一，是冬天真正来临的日子。这一天，全国人民都要吃饺子，以防“冬天冻掉耳朵”。为让小伴侣既感受到冬至的节气，培育小伴侣集体生活的乐趣，又能提高孩子的语言组
6、织和表达力气，所以设计了此次活动。本活动接受玩耍化的教学形式“吃饺子”，让幼儿在玩耍中学习句型：我把给吃。然后通过操作完成表演仿编句型，将单调的仿编活动变得好玩好玩。 活动目标 1、能够进行简洁的半开放式主题对话沟通，学习把握句型“我把饺子给吃”，并能进行句型仿编：我把给吃。 2、通过活动，让孩子学会共享劳动成果，培育幼儿宠爱家人的感情。活动重难点：能够进行简洁的半开放式主题对话沟通，学习把握句型“我把饺子给吃”。 活动预备 1、学问阅历：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关学问 2、物质预备：儿歌包饺子、实物饺子、小伴侣做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶。 活动过
7、程 1、点名，听到名字的小伴侣和老师击掌问好。 2、活动导入：播放儿歌包饺子，然后做手指操，直接引出主题。 羊妈妈，(双手比自己，一蹲一站)包饺子，(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起，(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势)有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)师：儿歌里，羊妈妈包什么?幼：羊妈妈包饺子。 3、出示实物饺子，进行简洁的半开放式主题对话沟通。请幼儿观看、叙述饺子的外形特征，并用自己的语言叙述自己吃饺子的经受。师：小伴侣们看一看，饺子长什么样子?幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的?师：冬至的时候，我们确定要吃饺
8、子，要不然，耳朵都冻掉了。师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉师：你们宠爱吃饺子吗?你们会不会做饺子? . 4、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给吃。师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小伴侣做的饺子真香!它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子?师：小猫说：感谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子? (引导幼儿练习表达：我把饺子给吃。) 5、学习仿编：“我把给吃”的句式。通过“我爱我家”玩耍，学习仿编句式。幼儿通过老师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈
9、吃 6、老师总结，活动结束。活动延长：在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的欢快。 活动目标 1、情愿参与冬至的民俗文化活动、 2、能独立或与同伴合作制作饺子、 3、了解我国的传统节气冬至，知道它的来历、 活动预备 1、阅历预备幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗 2、材料预备老师用材料：课件“冬至的隐秘”幼儿用材料：健康社会 活动过程 一、活动导入 老师和幼儿谈话，引发幼儿已有生活阅历、老师：你知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么？ 二、感知理解 1、播放课件“欣赏吧”中的故事动画，引导幼儿了解故事内容，知道并理解冬至吃饺子的由来、老师：你觉得饺子像什么？冬至时我们为什么要吃饺子？
10、小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃饺子来爱惜自己的耳朵、 2、播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的相关习俗、老师：冬至的时候除了吃饺子，还可以吃什么？人们会做哪些事情庆祝冬至节呢？小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、饺子、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗、 三、操作体验 1、播放课件“玩玩耍”，在玩耍中体验制作饺子的乐趣、 2、请幼儿完成健康社会的活动，进一步生疏并理解冬至的民俗文化特点、 四、总结共享 老师和幼儿共同总结阅历、老师：今年冬至，你想和家人怎样过节？小结：冬至作为二十四节气之一，是我们的传统节日、在这一天，小伴
11、侣们可以和家人一起包饺子、包汤圆，讲一讲冬至节吃饺子的由来、 活动建议 1、老师可以布置“冬至节”的展板，让幼儿在环境中感受冬至节气的特点、 2、依据园所实际状况，可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子，感受节日的欢快氛围、 活动延长 1、在阅读区投放绘本这就是二十四节气，让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点、 2、请家长扫描健康社会封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画冬至的隐秘和幼儿一起欣赏，并协商、制订家庭庆祝冬至的方案、 冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开头一每天变长，夜间开头一每天变短。是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以
12、防天冷冻掉耳朵”，为让小伴侣既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培育小伴侣集体生活的乐趣，我们特进行了本次集体活动。 一、目的： 1、熬炼小伴侣的动手力气，培育自力更生的意识。 2、感受集体劳动的欢快。 3、和父母一起包饺子增进父母亲情 二、时间： 冬至日，12月22日 小班9：40开头 中班9：50开头 大班10:00开头 大大班10:10开头 三、预备阶段： 1、请家长预备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理支配)以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要预备的物品(提前三天通知家长) 2、幼儿园厨房预备：饺子馅、包饺子面.厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午
13、9：40之前预备好饺子馅、包饺子面.等待班级生活老师来领取 3、班级预备:洗手、带好围裙 四、包饺子阶段： (30分钟)以班级为单位亲子活动开头包饺子分工： 1、家长孩子分别擀皮、包饺子 2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房 3、班主任和配班老师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛 4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序、 五、煮饺子阶段：(20分钟) 1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里 2、班主任和配班老师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设
14、计好)(等待饺子煮熟) 3、家委会指定专人：负责维持家长秩序六、吃饺子阶段：(30分钟) 4、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小伴侣的餐盘中，请小伴侣们品尝自己包的饺子。 5、邀请家长品尝-家委会指定专人负责分发和维持秩序 六、结束阶段 1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、挨次离开幼儿园 2、班级整理、餐后闲逛、午休-活动结束 七、活动总结、找补不足。 xxxx 一、活动目标 1、熟识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。 2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。 3、深刻对祖国的熟识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。 二、活动时间 20xx
15、年12月21日 三、活动内容 1、综合：冬至我知道 2、科学：白天短、黑夜长 3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。 学习儿歌：冬至到 冬至到，冬至到； 南馄饨，北方饺； 暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。 冬至到，冬至到， 敬祖宗，把墓扫； 会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。 冬至到，冬至到， 这一夜，最长了； 甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。 结束语：我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。随着时间的消逝，不少
16、传统节日已经慢慢淡出人们的视野，好在如今大多数人还在过冬至，也期盼孩子们能够更多地学习传统文化的精华，收获更多学问和精彩。 设计意图： 1.在冬至来临之际，让全部幼儿一起过节，增进大家之间的亲热联系和相互沟通，也各自送上节日的问候。在集体的温和中度过传统节日、感受家的温和、集体的温馨。 2.通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，让全院同学能更真实得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，学习力气。 3.感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。 活动主题：包汤圆 活动目标： 1、让家长走进幼儿园，了解幼儿生活、活动状况，参与幼儿教育，更重要的是搭建家园沟通的桥梁，更好地为幼儿服务、为家长服务，促进
17、了幼儿园教育、保育工作的进展。 2、 通过这次活动提高孩子们的生活力气和动手力气，让孩子们感受劳动的欢快、收获的喜悦，同时培育孩子们爱劳动的好习惯。 3、进一步加深了老师、家长和孩子之间的亲情，进一步促进亲子同乐、家园共育。 4、鼓舞幼儿和家长一起动手包汤圆、吃汤圆，感受浓浓的家庭亲情。 活动时间：20xx年12月26日。 活动地点：大二班活动室 活动对象：大二班全体幼儿、部分家长、老师、保育员。 活动预备：包汤圆的材料（碗、勺子、盘子、桌布、大铁盘、擦手毛巾、糯米粉、花生馅儿、糖等）、歌曲卖汤圆、电磁炉、锅 活动过程： 一、8:50到9:00家长入园、签到； 二、1、老师讲解包汤圆的过程。
18、先拿和好的糯米粉团取一小团（一个汤圆大小），在手上搓成丸状。再压成饼状，在其中包上馅搓成丸状，一个个圆溜溜的汤圆就制作完成了。包好的汤圆放在预先预备洒上糯米粉的盆上，汤圆之间空开些，以防粘住。 2、组织孩子反复洗手； 3、摆好场地、分组支配任务； 4、家长、老师带领孩子和面粉、包汤圆； 5、用做好的汤圆摆出“元旦欢快”字样； 6、煮汤圆（保育员关心煮汤圆）。 7、孩子们共享煮好的汤圆，享用自己的劳动成果； 8、沟通阅历，说一说本次活动自己的感想。 三、活动结束，老师清理活动场地。 活动留意事项： 1、全体保教人员要高度负责，把每个孩子的平安放在第一位，以防孩子乱跑、烫伤等状况的发生。 2、留意
19、食物的卫生和平安。 活动主题： 情暖冬至，传承文化、 活动目标： 1、熟识我国传统的冬至节，知道冬至的由来、 2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天、 3、了解中国传统食品饺子的来历，通过动手实践，把握包饺子的程序和技巧，提高生活的力气，体验劳动的欢快、 活动预备： 1、请家长预备：擀面杖、刀具、围裙（班主任合理支配） 2、班主任预备，宣扬冬至的板报，有关冬至的科学资料视频，儿歌、手指玩耍、谚语、 活动过程： 1、由饺子谜语趣味导入，谜语：岸边一群小白鹅，扑通扑通跳下河、春潮张落三遍后，白鹅一起上山坡、（打一食物）今日是我国的二十四节气之一冬至，让孩子看电视了解冬至来历及相关学问、 2、
20、老师讲解冬至的科学学问，冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志、 3、了解24节气歌，冬至诗歌，冬至农谚及数九歌，学说冬至包饺子手指玩耍、冬至又是天最冷的开头，也是一九的第一天，谚语说得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九杨落地，十九杏花开、 4、播放儿歌包饺子，然后做手指操、 羊妈妈，（双手比自己，一蹲一站）包饺子，（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）中间突起，（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的手势）有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动） 5、学习包饺子方法，体验包饺子乐趣、 老师
21、带领孩子到厨房，与家长一起学习擀饺子皮，包饺子的方法、孩子们在劳动中体会了冬节，在欢快中品尝了文化，在合作中愉悦了身心、 6、品尝及感恩教育，与长辈一起共享饺子、 幼儿园顺当举办“情暖冬至”师生教育活动、二十四节气作为世界级非物质文化遗产，不但是人类社会绚烂文明的珍宝，更是中华民族勤劳才智的象征、冬至节是二十四节气中最早被制定的一个，其久远的传承度和使用度，也代表着其较高的文化价值和有用价值、 7 活动目标 1.情愿参与冬至的民俗文化活动。 2.能独立或与同伴合作制作饺子。 3.了解我国的传统节气冬至，知道它的来历。 活动预备 1.阅历预备幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。2.材料预备老师用
22、材料：课件“冬至的隐秘”幼儿用材料：健康社会 活动过程 一、活动导入 老师和幼儿谈话，引发幼儿已有生活阅历。老师：你知道冬至是哪一天吗?在冬至时我们会吃什么? 二、感知理解 1.播放课件“欣赏吧”中的故事动画，引导幼儿了解故事内容，知道并理解冬至吃饺子的由来。老师：你觉得饺子像什么?冬至时我们为什么要吃饺子?小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃饺子来爱惜自己的耳朵。 2.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的相关习俗。老师：冬至的时候除了吃饺子，还可以吃什么?人们会做哪些事情庆祝冬至节呢?小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、饺子、
23、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗。 三、操作体验 1.播放课件“玩玩耍”，在玩耍中体验制作饺子的乐趣。 2.请幼儿完成健康社会的活动，进一步生疏并理解冬至的民俗文化特点。 四、总结 共享老师和幼儿共同总结阅历。老师：今年冬至，你想和家人怎样过节?小结：冬至作为二十四节气之一，是我们的传统节日。在这一天，小伴侣们可以和家人一起包饺子、包汤圆，讲一讲冬至节吃饺子的由来。 活动建议 1.老师可以布置“冬至节”的展板，让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。 2.依据园所实际状况，可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子，感受节日的欢快氛围。 活动延长 1.在阅读区投放绘本这就是二十四节气，让幼
24、儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。 2.请家长扫描健康社会封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画冬至的隐秘和幼儿一起欣赏，并协商、制订家庭庆祝冬至的方案。 冬至，是我国重要的气节之一，也是传统节日之一。为了让幼儿园的小伴侣更贴近生活，了解生活，传承传统饮食文化包饺子。冬至接近，许多幼儿园开头着手预备着冬至包饺子的亲子活动。 一、活动主题： “欢乐包饺子，欢快过冬至”亲子活动。 二、活动目的： 随着经济的进展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培育孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。 三、活动目标： 1、通过开展包饺子的亲子活
25、动，让幼儿了解饺子的文化，产包饺子的爱好。体验劳动的欢快，增进亲子间的感情，营造节日的吵闹、欢快气氛。 2、通过活动熬炼幼儿的生活力气和动手力气，同时培育孩子爱劳动的好习惯。 3、通过亲子玩耍活动，让家进步一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。 四、活动时间： xxxx.12.22(星期五)09:0011:30 五、活动预备： 通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐 六：活动地点： 各班教室 七、活动流程： 1、早上8:409:00家长签到(播放幼儿一日活动图片) 2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。 3、向幼儿介绍说明今日特色活动的内容：包饺
26、子。 4、活动流程： 先欣赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中央，假如你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中央，再捏两边，最终由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最终将饺子整齐的放在上面。希望小伴侣和家长都能齐心协力一起做出完善的饺子，(出示不同造型的饺子供参考) 八、包饺子前留意事项： 1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要留意卫生。 2、因地制宜，支配好幼儿家长的座位。 3、家长幼儿老师随着音乐一起包饺子 4、场地整理(自由洗手) 九、活动预算 饺子馅等：200元（每班50元） 现场零食等：400元（每班100） 煮饺子时的人工费等：
27、200元 竞赛奖品等：200元（每班50元） 合计：xx元 一、设计初衷 冬至是我国农历中一个特殊重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的进展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息，了解麻糍的制作过程，同时也让幼儿感受劳动的欢快，激发幼儿对传统工艺的爱好。 二、活动目标 1、初步了解冬至与麻糍的意义，把握制作麻糍的基本常识及制作技能。 2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的欢快，激发爱劳动的情感。 三、客
28、座老师： 章老师(以下简称“章”) 四、活动对象： 大班 五、活动预备 1.与客座老师联系，把制作麻糍的工具预备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖) 2.联系车辆。 六、活动过程 (一)老师交代活动目的及留意事项。 1.师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿：不知道)那今日老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗? 2.师：外出活动应当留意什么呢?(幼儿自由叙述：留意平安、要排好队伍、讲礼貌，等等) 老师小结：外出时除了讲礼貌，还要留意平安，特别是到麻糍店，那儿人很多，很挤，小伴侣要留意平安，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能任凭乱跑。 (二)
29、谈话，激发爱好。 1.章：小伴侣吃过麻糍吗?幼：吃过，很好吃。 2.章：你们还记得麻糍是什么样的?幼：圆圆的，软软的;黏黏的，外面还有粉;特别软，粘牙. 章：看来小伴侣很宠爱吃麻糍，说得很棒 3.章：谁知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圆 章：今日，我就带小伴侣去看一看麻糍毕竟用什么做，要用到哪些工具? (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序 1.捣米 (1)章：小伴侣，这是什么呀?有什么用呢? 幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧! 章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。 (2)幼儿观看捣米操作
30、状况。 (3)幼儿尝试、脑沁 (4)幼儿说说淘米的感觉。 幼：好重，抬不动;太累了，我们两个人也抬不动 章：捣锤是用石头做的，有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。 2.麻糍 (1)章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍? 幼：用手搓;就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁 章：毕竟是不是，我们一起来看一看 (2)章：揪一部分米团到人手中，捏出小块拉断。好吗? (3)幼儿操作 幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏;刚开头辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了;米团软软的像棉花，就是太粘手了 3.滚豆沙 (1)让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。
31、章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。 幼：淡淡的不怎么好吃。 章：这个好吃吗?(幼儿品尝) 幼：又香又甜。 章：所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不行太少，还要滚得均匀。 (2)观看客座老师滚豆沙。 (3)师幼共同尝试滚豆沙 4.幼儿品尝。 (四)小结。 师：小伴侣，伯伯为我们做的麻糍好吃吗? 幼：好吃! 师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不简洁!我们不仅要疼惜粮食，而且要敬重劳动人民的劳动成果。 (五)延长活动(回幼儿园尝试做麻糍) 师：小伴侣，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也
32、来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧! 1.幼儿尝试制作麻糍。 2.幼儿品尝。 七、活动成效 孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新颖惊奇，表现得特殊乐观，每一环节都能激起他们的学习爱好。他们熟识传统工具，在体验到劳动欢快的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲自制作的麻糍，节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里，今年的冬至对孩子来说确定意义非凡。 活动主题：情暖冬至，传承文化。 活动目标： 1、熟识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。 2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。 3、了解中国传统食品饺子的来历，通过动手实践，把握包饺子的程序和技巧，提高生活的力气，体验劳动的欢快。 活动预备：
33、1、请家长预备：擀面杖、刀具、围裙（班主任合理支配） 2、班主任预备，宣扬冬至的板报，有关冬至的科学资料视频，儿歌、手指玩耍、谚语。 活动过程： 1、由饺子谜语趣味导入，谜语：岸边一群小白鹅，扑通扑通跳下河。春潮张落三遍后，白鹅一起上山坡、（打一食物）今日是我国的二十四节气之一冬至，让孩子看电视了解冬至来历及相关学问。 2、老师讲解冬至的科学学问，冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。 3、了解24节气歌，冬至诗歌，冬至农谚及数九歌，学说冬至包饺子手指玩耍。冬至又是天最冷的开头，也是一九的第一天，谚语说得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿
34、河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九杨落地，十九杏花开。 4、播放儿歌包饺子，然后做手指操。 羊妈妈，（双手比自己，一蹲一站）包饺子，（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）中间突起，（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的手势）有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动） 5、学习包饺子方法，体验包饺子乐趣。 老师带领孩子到厨房，与家长一起学习擀饺子皮，包饺子的方法。孩子们在劳动中体会了冬节，在欢快中品尝了文化，在合作中愉悦了身心。 6、品尝及感恩教育，与长辈一起共享饺子。 幼儿园顺当举办“情暖冬至”师生教育活动。二十四节气作为世界级非物质文化遗产，不但是人类社会绚烂文明的珍宝，更是
35、中华民族勤劳才智的象征。冬至节是二十四节气中最早被制定的一个，其久远的传承度和使用度，也代表着其较高的文化价值和有用价值。 冬至，是我国重要的气节之一，也是传统节日之一。为了让幼儿园的小伴侣更贴近生活，了解生活，传承传统饮食文化包饺子。冬至接近，许多幼儿园开头着手预备着冬至包饺子的亲子活动。 一、活动主题： “温和过冬至吵闹吃饺子”主题活动。 二、活动目的： 随着经济的进展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培育孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。 三、活动目标： 1、通过开展包饺子的主题活动，让幼儿了解熟识我国传统的冬至节，知道冬至的
36、由来。 2、通过活动知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。在劳动部过程中动手实践，把握包饺子的程序和技巧， 3、在活中动，体验劳动的欢快，营造节日的吵闹、欢快气氛。深刻对祖国的熟识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。 四、活动时间： 20xx.12.22 五、活动预备： 通知信息、汤匙、盛放饺子托盘、馅料、面粉、一次性桌布等 六：活动地点：各班教室 七、活动流程： 今年的12月22日是冬至。说到冬至节，不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了，一些隆重温馨，丰富有意义的传统节日习俗正在被人们忘却和简化。因此通过开展此活动，进一步让孩子了解了中国的传统习俗。各班老师将依据幼儿年龄
37、特点制定适合本班幼儿的教学方案，通过讲故事、放视频、说儿歌等方式了解冬至的由来，为什么冬至要吃饺子，饺子怎么包等，让孩子感受到冬至的节气。 八、留意事项： 1、在制作的过程中要留意卫生。 2、因地制宜，支配好幼儿座位。 3、场地整理。 一、活动设想： 为了让孩子们充分了解中国传统文化，培育动手力气，我们热忱的邀请家长走进班级，与幼儿一起开欢乐心包饺子，热吵闹闹过冬至。希望这不仅是一次庆祝冬至的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温和，培育孩子们礼貌、大方、共享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。 二、活动目标： 1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的欢快，增
38、进亲子间的感情，营造过新年的吵闹、欢快气氛。 2、通过活动熬炼幼儿的生活力气和动手力气，同时培育孩子爱劳动的好习惯。 3、借此机会，促进家长间的沟通沟通，增进亲子、家园相互之间的情意，增加班级的分散力。 三、活动时间： 20xx年xx月xx日下午2:305:30 四、活动预备： 1、事先召开家长会，选出桌长3名家长(负责整个组的管理，工作支配);副桌长3名家长。以自荐或老师推举的方式选出，较有组织力气的家长组织幼儿开展玩耍。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。 2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个 3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘 4、制作各1、2、
39、3大组分组标记及幼儿名单标志 5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动 6、制作任务卡四张，依据各组任务由老师分发给各组桌长 7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅 8、玩耍材料每个家庭一副扑克牌 五、活动地点 学校食堂 六、活动要求 1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照看好自己的孩子，还要力所能及的关怀、照看班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中乐观主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时，大伴侣和小伴侣一起，通力合作一起整理，把教室整理的干干净净。 2、由于使用了电磁炉烧水，家长要照看好自己的孩子，避开烫伤事故发生，成饺子、添
40、饺子都请家长操作，幼儿不靠近电磁炉。 3、为保证食品卫生平安，和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作。 4、老师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。 5、家长可以和孩子一起吃饺子，但是由于人员较多，不能保证能让大伴侣吃饱，希望家长谅解。 七、活动大致流程： 由杨老师向大家宣布玩耍活动内容，介绍各组桌长，组员，向桌长们分发任务单。 1、家长孩子一起在教室摘韭菜，整理整理场地。(指导老师：杨、孙) 2、请负责和面的家长在餐厅和面，擀皮。(指导老师：董) 3、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地。(拉桌子、椅子、铺桌布)(指导老师：孙) 4、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理，回教
41、室后和饺子馅。(指导老师：董) 5、幼儿与家长一起坐在教室包饺子。(指导老师：杨、孙) 6、大家一起整理整理，布置就餐环境。(指导老师教室：杨、孙餐厅：董) 7、欢兴奋喜吃饺子。 一、活动名称 香香的饺子 同学状况：本班共8名同学，实际年龄在3-4岁之间，其中2名同学佩戴人工耳蜗，6名同学双耳配戴助听器。通过听觉语言力气评估，本班孩子听觉力气为一级，听觉补偿效果基本达到最适；语言年龄平均为3岁。 二、活动目标 1、能够进行简洁的半开放式主题对话沟通，学习把握句型“我把饺子给x吃”，并能进行句型仿编：我把x给x吃。 2、通过活动，让孩子学会共享劳动成果，培育幼儿宠爱家人的感情。 三、活动重点 能够进行简洁的半开放式主题对话沟通，学习把握句型“我把饺子给x吃”。 四、活动难点 学习把握句型“我把饺子给x吃”，并能进行句型仿编：我把x给x吃。 五、活动预备 1、学问阅历：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关学问 2、物质预备：儿歌包饺子、实物饺子、小伴侣做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶 六、活动过程 1、点名法检查助听器的工作状态。 听到名字的小伴侣和老师击掌问好。 2、活动导入：播放儿歌包饺子，然后做