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1、ICS 65.020.20CCS B 05T/ZNZ浙 江 省 农 产 品 质 量 安 全 学 会 团 体 标 准T/ZNZ 167.32023丽水稻鱼综合种养标准综合体第 3 部分：水稻种植Standard-complex for Lishui rice-fish integrated farmingPart 3：rice cultivation2023-02-17 发布2023-03-17 实施浙江省农产品质量安全学会发 布T/ZNZ 167.32023I前言本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件为T/ZNZ 167丽水稻
2、鱼综合种养标准综合体的第3部分，T/ZNZ 167已经发布了以下7个部分：第1部分：总则；第2部分：产地环境与稻田工程；第3部分：水稻种植；第4部分：田鱼苗种繁育；第5部分：成鱼养殖；第6部分：稻谷加工贮运；第7部分：田鱼干加工。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。本文件起草单位：丽水市农业农村局、浙江省农业科学院、青田县农业农村局、景宁县农业农村局、青田愚公农业科技有限公司、云和县清江生态龟鳖养殖专业合作社、青田县绿色山根田鱼养殖专业合作社、青田县小舟山田鱼专业合作社。本文件主要起草人：范飞军、黄庆、陈利芬、戴
3、芬、陈微微、潘昌平、姚佳蓉、江云珠、卜伟绍、朱作艺、姜遥、李真、胡心意、吴伟立、徐冠洪、朱旭青、邹建春。T/ZNZ 167.320231丽水稻鱼综合种养标准综合体 第 3 部分：水稻种植1范围本文件规定了稻鱼综合种养水稻种植过程中对品种选择、稻田准备、播种、育秧、移栽、栽培管理、收获、稻谷烘晒、稻谷储藏和生产记录等的要求。本文件适用于丽水稻鱼综合种养中的水稻栽培和收割管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 1752稻米生
4、产良好农业规范3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4品种选择应选择抗病力强、抗倒伏好、分蘖强、高产、口感好、生育期适中、适合本地生长、通过省级以上审定的水稻品种，如中浙优8号、嘉丰优2号、甬优17等优良水稻品种。5稻田准备5.1晒田消毒稻鱼综合种养稻田应在播前做好消毒。春播前应排干积水，清除杂质，进行田块修整和晾晒消毒。3月4月或翻耕后播种前漫灌至田面20 cm左右，亩用50 kg100 kg生石灰加水搅拌均匀泼洒于整片稻田，或亩用漂白粉4 kg5 kg溶水后田内泼洒消毒。5.2田面整理宜用常规机械耕地、耙田，稻田种植冬绿肥（紫云英等）应在秧苗移栽前10 d15 d结合整田将绿肥翻压至
5、土壤中；移栽前平整田面，预留好浅沟位置。6播种6.1播种期T/ZNZ 167.320232单季稻于5月上旬5月下旬播种，再生稻头季于3月下旬播种，可根据当地天气情况和品种因地制宜确定播种期。6.2用种量每亩大田用种量：杂交稻0.5 kg1.0 kg，常规稻2.0 kg2.5 kg。6.3晒种浸种前选晴朗、温暖天气晒种子1 d2 d，每天翻动2次3次。6.4浸种处理先将种子用清水浸泡12 h，起水晾干后，再用40%三氯氰尿酸（强氯精）200倍液浸种12 h，浸种液面高于种子面，再用清水洗净，晾干后用温水催芽。6.5催芽可用双层、无菌、湿润麻袋催芽，温度控制在42以下，温度过高应翻堆降温。催芽20
6、 h左右，露白破胸后可用于播种。7育秧7.1育秧田准备机插秧宜按照每亩用20盘22盘秧苗，手插秧宜以秧田：稻田1:30留足秧田。苗床宜宽150 cm，沟宽25 cm，深15 cm。播种前亩施有机肥1000 kg2000 kg，复合肥30 kg35 kg培肥苗床。7.2苗床育秧将催芽后种子均匀撒于苗床，用板刮平苗床表面，盖薄土，以种子不外露为宜。可通过水育秧或旱育秧方法进行育苗。7.3秧苗要求人工插秧秧龄宜25 d30 d，机械插秧秧龄宜15 d20 d进行移栽。8移栽8.1.1移栽时间再生稻早季为4月下旬，单季稻6月上旬6月下旬，视当年实际气候情况为准。8.1.2移栽方法稻鱼综合种养稻田宜采用
7、大垄双行、宽窄行进行机插或人工插秧。杂交稻品种移栽行株距25 cm30cm，每丛插1株（本）秧苗；常规稻行株距20 cm25 cm，每丛3株4株秧苗，亩插秧0.8万1.2万丛。9栽培管理9.1施肥T/ZNZ 167.3202339.1.1基肥稻田消毒3 d5 d后，宜亩施有机肥300 kg400 kg，尿素15 kg20 kg和过磷酸钙40 kg，或采用有机肥750 kg，复合肥20 kg30 kg。亦可根据土壤理化性状适施水稻缓释肥。9.1.2追肥插秧7 d后，宜每亩用20 kg菜籽饼加10 kg尿素浅水位直接撒施；20 d后宜用氯化钾亩施20 kg加尿素5 kg追施一次。9.2水位管理9.
8、2.1移栽至分蘖期浅水移栽，栽后及时灌水护苗活棵，机插秧水位3 cm5 cm，手插秧5 cm10 cm，移栽7 d成鱼稻田放养后增加水位，后期再随秧苗长大逐步增加水位。9.2.2分蘖后期稻鱼种养稻田分蘖后期深水控分蘖，水位提升至15 cm25 cm。9.2.3拔节孕穗期水位宜控制在5 cm15 cm，保持10 d15 d。9.2.4成熟期成熟前10 d15 d宜降低田间水位，将田鱼聚集到鱼沟、鱼凼内。稻鱼综合种养稻田机械收割应适当挖深鱼沟、鱼凼，将田鱼赶到田沟后适当干田；留高茬人工收割可保留浅水位，收获后应增加水位至25 cm左右。9.3病虫草害管理9.3.1防治原则综合种养稻田应采用绿色防控
9、，以“预防为主、综合防治”为原则，综合运用农业防治、生物防治、理化诱控等措施，必要时使用高效低毒农药控制病虫害。9.3.2农业防治应选用抗病虫品种，定期轮换；冬季宜翻耕灭茬，播前翻地灭草；精选种子，淘汰病虫粒，清除杂草种子，并用盐水等浸种消毒；宜施用完熟有机粪肥；采用壮秧、宽窄行等措施提高抗病虫害能力。9.3.3生物防治宜在田埂种植波斯菊、芝麻、大豆等蜜源植物或田埂间隔种植香根草，也可选用对天敌杀伤力小的生物源药物。9.3.4物理防治宜用防虫网和机动吸虫机、频振式杀虫灯等捕杀、驱除害虫，也可利用二化螟、稻纵卷叶螟性诱剂进行理化诱控。9.3.5化学防治T/ZNZ 167.320234应在农业技术
10、人员指导下选用生物农药或高效低毒无残留农药，施药时宜打开稻田的进出水口，让田水流动换水，先从出水口一头施药。药物应尽量喷在稻株上，减少落入水中。主要病虫害防治方法及推荐用药可参考附录A。9.4水稻日常管理宜参照NY/T 1752的规定执行。10收获10.1收获时间10月下旬至11月上旬，稻谷95%籽粒黄熟，平均含水量达到20%30%时，可进行机械化或人工收割。10.1.1收获方法10.1.2人工割捆机脱稻谷水分降至30%以下，宜将田鱼引入鱼沟、鱼凼后再进行人工收割，收割后应尽快利用脱粒机进行脱粒。10.1.3机械化收割参照NY/T 1752的规定执行，注意避开鱼沟和鱼凼。10.1.4高稻茬收割
11、贮水稻田进行人工收割，保留高稻茬40 cm50 cm。11稻谷烘晒收获的稻谷应及时在晒场晾晒或机械干燥。晒场要提前清扫干净，避免杂质混入，摊开厚度宜控制在2 cm3 cm，勤加翻动。12稻谷储藏12.1储藏场所稻谷存储的仓库应有良好的防潮、隔热、通风、密闭性能，严禁储藏有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品。12.2储藏方式12.2.1控制水分应严格控制入库稻谷的水分，当籽粒含水量降至13.5%以下可入库贮存。12.2.2清除杂质入库前进行风扬、过筛或机械除杂，使稻谷杂质含量降到0.5%以下。T/ZNZ 167.32023512.2.3分级储藏稻谷应按品种、等级分仓储藏。12.2.4
12、储库条件应保持阴凉干燥，无鼠害。13生产记录做好田块分布图、田块基本情况、灌溉用水基本情况等稻田基本情况记录，以及稻谷生产过程记录包括农事操作管理记录、农业投入品采购及使用记录、领用、配制、回收及报废处理、检测记录、销售记录等。记录内容应详细完整，并妥善保管2年以上。T/ZNZ 167.320236附 录 A（资料性）水稻病虫害防治方法及推荐用药水稻病虫害防治方法及推荐用药见表 A.1。表 A.1 水稻病虫害防治方法及推荐用药主主要要防防治治对对象象防防治治方方法法化化学学防防治治农农药药名名称称含含量量剂剂型型每每亩亩使使用用量量每每季季最最多多使使用用次次数数（次次）安安全全间间隔隔期期（
13、天天）稻飞虱堆肥或清除杂草消灭越冬虫源；田埂种植蜜源植物；苗期用无纺布覆盖育秧；成虫期用杀虫灯或诱捕器每亩放置 1 套；在水稻生长中后期进行药剂防治噻嗪酮50%悬浮剂15 g20 g214三氟苯嘧啶10%悬浮剂10 mL16 mL121金龟子绿僵菌金龟子绿僵菌 CQMa42180 亿 cfu/g 悬浮剂20 mL30 mL-二化螟3 月4 月灌水淹没稻桩 2 天3 天，灭杀越冬幼虫和蛹；始盛期释放稻螟赤眼蜂 8000 头/亩10000 头/亩；或利用杀虫灯或诱捕器吸引二化螟，集中灭杀；用药宜在功能叶抽生至破口期金龟子绿僵菌金龟子绿僵菌 CQMa42180 亿 cfu/g 悬浮剂60 g90 g
14、-乙基多杀菌素乙基多杀菌素 60 g/L 悬浮剂20 mL30 mL214稻纵卷叶螟用抗虫品种，防止前期生长过盛，后期贪青晚熟。成虫始盛期释放稻螟赤眼蜂，合理施肥适时搁田氯虫苯甲酰胺35%水分散粒剂4 g6g228金龟子绿僵菌金龟子绿僵菌 CQMa42180 亿 cfu/g 悬浮剂60 g90 g-稻瘟病宜种植优质抗病品种，种子晾晒消毒，合理密植，移栽后合理施肥，防止徒长；药剂防治宜抓好秧苗期和穗期的施药预防春雷霉素春雷霉素 6%水剂33.3 mL50 mL221枯草芽孢杆菌枯草芽孢杆菌1000亿芽孢/g 可湿性粉剂20 g30 g314稻白叶枯病施用充分腐熟堆肥，加强水肥管理，及时清除带病稻株及杂草。种子用 1石灰水浸种 2 天后再催芽春雷噻唑锌噻唑锌 35%春雷霉素 5%悬浮剂100 g130 g221纹枯病培育壮秧、合理密植、施足基肥、并增施磷钾肥，提高抗性；药剂防治重点在分蘖末期至孕穗抽穗期井冈蜡芽菌井冈霉素 5%蜡质芽孢杆菌 32%粉剂65 g80 g314噻呋酰胺噻呋酰胺 240 g/L悬浮剂15 mL25 mL17稻曲病选用抗病品种；播种前用 1%石灰水浸种消毒；增施有机肥，控制氮肥，合理密植；药剂应在孕穗末期，即破口前 7 天10 天施药预防井冈蜡芽菌井冈霉素 5%蜡质芽孢杆菌 32%水剂50 g65 g235_