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1、第五章第五章 农药污染的危害农药污染的危害第一节第一节 概概 述述一一 农药的定义：农药的定义：农药农药pesticidepesticide:主要指用于防治危害农林牧业生产的主要指用于防治危害农林牧业生产的有害生物害虫、害螨、线虫、病原菌、有害生物害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类等和调节植物生长的化学制杂草及鼠类等和调节植物生长的化学制品。品。农药按用途分为农药按用途分为 2 2 类：类：化学保护或化学防护：农药用于农业病、虫、化学保护或化学防护：农药用于农业病、虫、草等有害生物防除。草等有害生物防除。化学控制：农药用于植物生长发育调节。化学控制：农药用于植物生长发育调节。n n农药的定义
2、和范围，古代和近代不同，不同国家农药的定义和范围，古代和近代不同，不同国家农药的定义和范围，古代和近代不同，不同国家农药的定义和范围，古代和近代不同，不同国家不同。不同。不同。不同。n n古代农药：天然的植物性、动物性、矿物性物质古代农药：天然的植物性、动物性、矿物性物质古代农药：天然的植物性、动物性、矿物性物质古代农药：天然的植物性、动物性、矿物性物质n n近代农药：指人工合成的化工产品近代农药：指人工合成的化工产品近代农药：指人工合成的化工产品近代农药：指人工合成的化工产品n n美国最早将农药称为美国最早将农药称为美国最早将农药称为美国最早将农药称为“经济毒剂，将农药与化经济毒剂，将农药与
3、化经济毒剂，将农药与化经济毒剂，将农药与化学肥料一起合称为农业化学品。学肥料一起合称为农业化学品。学肥料一起合称为农业化学品。学肥料一起合称为农业化学品。n n德国称之为植物保护剂德国称之为植物保护剂德国称之为植物保护剂德国称之为植物保护剂n n法国称为植物药剂法国称为植物药剂法国称为植物药剂法国称为植物药剂n n日本称之为农药日本称之为农药日本称之为农药日本称之为农药n n中国所用农药一词源于日本。中国所用农药一词源于日本。中国所用农药一词源于日本。中国所用农药一词源于日本。二二 农药污染的含义：农药污染的含义：农药污染：农药污染：是农药及其在自然环境中的降解产物，污染是农药及其在自然环境中
4、的降解产物，污染是农药及其在自然环境中的降解产物，污染是农药及其在自然环境中的降解产物，污染大气、水体和土壤，破坏生态系统，引起人和动大气、水体和土壤，破坏生态系统，引起人和动大气、水体和土壤，破坏生态系统，引起人和动大气、水体和土壤，破坏生态系统，引起人和动植物急性或慢性中毒的现象。植物急性或慢性中毒的现象。植物急性或慢性中毒的现象。植物急性或慢性中毒的现象。n n农药分农药分农药分农药分有机农药有机农药有机农药有机农药和和和和无机农药无机农药无机农药无机农药。n n污染主要由污染主要由污染主要由污染主要由有机氯农药有机氯农药有机氯农药有机氯农药、有机磷农药有机磷农药有机磷农药有机磷农药和和
5、和和有机氮农有机氮农有机氮农有机氮农药药药药等造成。等造成。等造成。等造成。n n造成农药污染的原因很多，如长期使用一些禁用造成农药污染的原因很多，如长期使用一些禁用造成农药污染的原因很多，如长期使用一些禁用造成农药污染的原因很多，如长期使用一些禁用的高毒高残留农药，或在作物上滥施乱用等。的高毒高残留农药，或在作物上滥施乱用等。的高毒高残留农药，或在作物上滥施乱用等。的高毒高残留农药，或在作物上滥施乱用等。三三.农药的开展史农药的开展史农药的开展大致经历了三个阶段：农药的开展大致经历了三个阶段：一天然药物时代一天然药物时代1919世纪世纪7070年代以前年代以前中国西周时期有熏蒸杀鼠的表达。中
6、国西周时期有熏蒸杀鼠的表达。约公元前约公元前240240年成书的年成书的?周礼周礼?载有专门掌管治载有专门掌管治虫、除草的官职及所用的杀虫药物及其使虫、除草的官职及所用的杀虫药物及其使用方法。用方法。古希腊诗人荷马也曾提到硫磺的熏蒸作用。古希腊诗人荷马也曾提到硫磺的熏蒸作用。中国在公元前中国在公元前5 5前前2 2世纪成书的世纪成书的?山海经山海经?中，中，有石含砷矿石毒鼠的记载。有石含砷矿石毒鼠的记载。?齐民要术齐民要术?里有麦种用艾蒿防虫的方法。里有麦种用艾蒿防虫的方法。n n公元公元公元公元900900900900年前年前年前年前,中国道利用砒石防治农业害虫，到中国道利用砒石防治农业害虫
7、，到中国道利用砒石防治农业害虫，到中国道利用砒石防治农业害虫，到15151515世纪，砒石在中国北方地区已大量用于防治地世纪，砒石在中国北方地区已大量用于防治地世纪，砒石在中国北方地区已大量用于防治地世纪，砒石在中国北方地区已大量用于防治地下害虫和田鼠下害虫和田鼠下害虫和田鼠下害虫和田鼠,在南方地区用于水稻防虫在南方地区用于水稻防虫在南方地区用于水稻防虫在南方地区用于水稻防虫,当时砒当时砒当时砒当时砒石已有工业规模的生产。石已有工业规模的生产。石已有工业规模的生产。石已有工业规模的生产。n n明代李时珍收集了不少有农药性能的药物，载于明代李时珍收集了不少有农药性能的药物，载于明代李时珍收集了不
8、少有农药性能的药物，载于明代李时珍收集了不少有农药性能的药物，载于其名著中。其名著中。其名著中。其名著中。n n从从从从1616161618181818世纪，世界各地陆续发现一些杀虫力强世纪，世界各地陆续发现一些杀虫力强世纪，世界各地陆续发现一些杀虫力强世纪，世界各地陆续发现一些杀虫力强的植物，其中最著名的有烟草、鱼藤和除虫菊，的植物，其中最著名的有烟草、鱼藤和除虫菊，的植物，其中最著名的有烟草、鱼藤和除虫菊，的植物，其中最著名的有烟草、鱼藤和除虫菊，至今仍在大量应用。至今仍在大量应用。至今仍在大量应用。至今仍在大量应用。n n除虫菊素后来作为先导化合物对人工合成拟除虫除虫菊素后来作为先导化合
9、物对人工合成拟除虫除虫菊素后来作为先导化合物对人工合成拟除虫除虫菊素后来作为先导化合物对人工合成拟除虫菊酯类农药起了重要作用。菊酯类农药起了重要作用。菊酯类农药起了重要作用。菊酯类农药起了重要作用。二无机合成农药时代二无机合成农药时代19世纪世纪7020世纪世纪40 年代年代 此期开展了一批人工制造的无机农药，包此期开展了一批人工制造的无机农药，包括石硫合剂、波尔多液、巴黎绿、砷酸钙、括石硫合剂、波尔多液、巴黎绿、砷酸钙、砷酸铅等。砷酸铅等。1814年发现石硫合剂的杀菌作用。年发现石硫合剂的杀菌作用。1867年发现巴黎绿含亚砷酸铜的杀虫作用。年发现巴黎绿含亚砷酸铜的杀虫作用。19世纪中期，欧洲
10、的葡萄酿酒业遭到葡萄霜霉世纪中期，欧洲的葡萄酿酒业遭到葡萄霜霉病的严重流行而发生危机。病的严重流行而发生危机。1882年法国的米年法国的米亚尔代发现用硫酸铜和石灰配制，具有良好亚尔代发现用硫酸铜和石灰配制，具有良好的防治葡萄霜霉病的效果的防治葡萄霜霉病的效果,及时拯救了酿酒业及时拯救了酿酒业,被赞扬为民族英雄，成为农药开展史上一个被赞扬为民族英雄，成为农药开展史上一个著名的事例。著名的事例。无机农药的局限性：无机农药的局限性：n n药效差药效差n n用量大用量大n n防治面窄、易产生药害。防治面窄、易产生药害。n n法国与美国分别于法国与美国分别于1905年和年和1910年制定了农年制定了农药
11、管理法，以防止滥制、滥用农药。药管理法，以防止滥制、滥用农药。三有机合成农药时代三有机合成农药时代20世纪世纪40年代至今年代至今 20世纪世纪40年代以来出现了大量有机合成农药，年代以来出现了大量有机合成农药，它们具有类型多、药效高、对作物平安、应用它们具有类型多、药效高、对作物平安、应用范围宽等特点。此期可分为两个阶段：范围宽等特点。此期可分为两个阶段：1 有机农药合成前期有机农药合成前期20世纪世纪40年代中期至年代中期至60年年代末期代末期农药筛选目标主要是活性谱广和杀灭性、持效农药筛选目标主要是活性谱广和杀灭性、持效性强的品种。性强的品种。尚未重视农药对生态环境的影响，侧重对农药尚未
12、重视农药对生态环境的影响，侧重对农药质量及药效的监督。质量及药效的监督。在用途上杀虫剂、杀菌剂、除草剂等分类概念在用途上杀虫剂、杀菌剂、除草剂等分类概念逐渐确立。逐渐确立。n n此期，有机氯、有机磷和氨基甲酸酯三类农药是此期，有机氯、有机磷和氨基甲酸酯三类农药是此期，有机氯、有机磷和氨基甲酸酯三类农药是此期，有机氯、有机磷和氨基甲酸酯三类农药是杀虫药剂的三大支柱。有机氯杀虫剂的主要代表杀虫药剂的三大支柱。有机氯杀虫剂的主要代表杀虫药剂的三大支柱。有机氯杀虫剂的主要代表杀虫药剂的三大支柱。有机氯杀虫剂的主要代表是是是是DDTDDT和六六六，在防止农业和卫生害虫方面起和六六六，在防止农业和卫生害虫
13、方面起和六六六，在防止农业和卫生害虫方面起和六六六，在防止农业和卫生害虫方面起到很重要的作用。例如：到很重要的作用。例如：到很重要的作用。例如：到很重要的作用。例如：8080年代中期以前，六六年代中期以前，六六年代中期以前，六六年代中期以前，六六六的产量长期占我国农药产量的六的产量长期占我国农药产量的六的产量长期占我国农药产量的六的产量长期占我国农药产量的6060以上。以上。以上。以上。n n杀菌剂和除草剂有很大开展，主要农作物病害根杀菌剂和除草剂有很大开展，主要农作物病害根杀菌剂和除草剂有很大开展，主要农作物病害根杀菌剂和除草剂有很大开展，主要农作物病害根本到达有药可治，除草剂的使用面积大大
14、增加。本到达有药可治，除草剂的使用面积大大增加。本到达有药可治，除草剂的使用面积大大增加。本到达有药可治，除草剂的使用面积大大增加。n n植物生长调节剂和杀鼠剂也取得进展，植物生长调节剂和杀鼠剂也取得进展，植物生长调节剂和杀鼠剂也取得进展，植物生长调节剂和杀鼠剂也取得进展，2,4-D2,4-D、敌、敌、敌、敌害鼠、赤霉素等进入市场。害鼠、赤霉素等进入市场。害鼠、赤霉素等进入市场。害鼠、赤霉素等进入市场。2 2 当代有机农药时期当代有机农药时期2020世纪世纪6060年代末期至年代末期至今今此期特点：有机农药向高效化方向开展，重此期特点：有机农药向高效化方向开展，重视农药对生态环境的影响，并强化
15、对农药视农药对生态环境的影响，并强化对农药的管理，包括农药的环境管理。的管理，包括农药的环境管理。高效化方面，开发了活性更高的新类型、新高效化方面，开发了活性更高的新类型、新品系，如拟除虫菊酯类农药杀虫剂、品系，如拟除虫菊酯类农药杀虫剂、灭幼尿杀虫剂、三唑类农药杀菌剂、灭幼尿杀虫剂、三唑类农药杀菌剂、磺酰尿类农药除草剂、第二代抗凝血磺酰尿类农药除草剂、第二代抗凝血型杀鼠剂等。型杀鼠剂等。开发目标转向易降解、低残留、高活性及对开发目标转向易降解、低残留、高活性及对非靶生物和环境影响小的方向。非靶生物和环境影响小的方向。第二节第二节 农药的种类农药的种类 迄今为止，世界各国注册的农药品种已有迄今为
16、止，世界各国注册的农药品种已有迄今为止，世界各国注册的农药品种已有迄今为止，世界各国注册的农药品种已有1500150015001500多种，多种，多种，多种，常用的有常用的有常用的有常用的有500500500500余种。余种。余种。余种。按农药的来源分类：可分为矿物源农药、生物源农药与有机按农药的来源分类：可分为矿物源农药、生物源农药与有机按农药的来源分类：可分为矿物源农药、生物源农药与有机按农药的来源分类：可分为矿物源农药、生物源农药与有机合成农药。合成农药。合成农药。合成农药。1 1 1 1 矿物源农药：有的是无机矿物原料经过加工，有的是用矿矿物源农药：有的是无机矿物原料经过加工，有的是用
17、矿矿物源农药：有的是无机矿物原料经过加工，有的是用矿矿物源农药：有的是无机矿物原料经过加工，有的是用矿物油加工成乳剂。早期的农药如砷制剂、氟制剂作为杀虫物油加工成乳剂。早期的农药如砷制剂、氟制剂作为杀虫物油加工成乳剂。早期的农药如砷制剂、氟制剂作为杀虫物油加工成乳剂。早期的农药如砷制剂、氟制剂作为杀虫剂已停产，现代主要有铜制剂与硫制剂。铜制剂如波剂已停产，现代主要有铜制剂与硫制剂。铜制剂如波剂已停产，现代主要有铜制剂与硫制剂。铜制剂如波剂已停产，现代主要有铜制剂与硫制剂。铜制剂如波尔多液、碱式硫酸铜悬浮剂等。硫制剂如硫悬浮剂、石硫尔多液、碱式硫酸铜悬浮剂等。硫制剂如硫悬浮剂、石硫尔多液、碱式硫
18、酸铜悬浮剂等。硫制剂如硫悬浮剂、石硫尔多液、碱式硫酸铜悬浮剂等。硫制剂如硫悬浮剂、石硫合剂等。它们是大吨位的杀菌剂，硫制剂也是杀螨剂。矿合剂等。它们是大吨位的杀菌剂，硫制剂也是杀螨剂。矿合剂等。它们是大吨位的杀菌剂，硫制剂也是杀螨剂。矿合剂等。它们是大吨位的杀菌剂，硫制剂也是杀螨剂。矿物油乳剂多用在果树休眠期杀虫杀螨。物油乳剂多用在果树休眠期杀虫杀螨。物油乳剂多用在果树休眠期杀虫杀螨。物油乳剂多用在果树休眠期杀虫杀螨。2 2 2 2 生物源农药：生物源农药：生物源农药：生物源农药：主要有植物源农药和微生物源农药。主要有植物源农药和微生物源农药。主要有植物源农药和微生物源农药。主要有植物源农药和
19、微生物源农药。1 1 1 1植物源农药：植物源农药：植物源农药：植物源农药：历史久、用量大的主要有除虫菊和烟碱。从除虫菊历史久、用量大的主要有除虫菊和烟碱。从除虫菊历史久、用量大的主要有除虫菊和烟碱。从除虫菊历史久、用量大的主要有除虫菊和烟碱。从除虫菊干花中可以提取出除虫菊素，再配成药剂。烟草干花中可以提取出除虫菊素，再配成药剂。烟草干花中可以提取出除虫菊素，再配成药剂。烟草干花中可以提取出除虫菊素，再配成药剂。烟草中含有可以杀虫的烟碱，一般用废次烟叶或烟梗中含有可以杀虫的烟碱，一般用废次烟叶或烟梗中含有可以杀虫的烟碱，一般用废次烟叶或烟梗中含有可以杀虫的烟碱，一般用废次烟叶或烟梗作原料，用酸
20、提取出烟碱再配成杀虫制剂。作原料，用酸提取出烟碱再配成杀虫制剂。作原料，用酸提取出烟碱再配成杀虫制剂。作原料，用酸提取出烟碱再配成杀虫制剂。我国的植物源杀虫剂还有鱼藤、苦参等。植物源农我国的植物源杀虫剂还有鱼藤、苦参等。植物源农我国的植物源杀虫剂还有鱼藤、苦参等。植物源农我国的植物源杀虫剂还有鱼藤、苦参等。植物源农药一般毒性较低、对植物无药害、有害生物不易药一般毒性较低、对植物无药害、有害生物不易药一般毒性较低、对植物无药害、有害生物不易药一般毒性较低、对植物无药害、有害生物不易产生抗药性、对环境友善等优点。但是，它们来产生抗药性、对环境友善等优点。但是，它们来产生抗药性、对环境友善等优点。但
21、是，它们来产生抗药性、对环境友善等优点。但是，它们来源有限或栽植要占用耕地，很难大规模生产，品源有限或栽植要占用耕地，很难大规模生产，品源有限或栽植要占用耕地，很难大规模生产，品源有限或栽植要占用耕地，很难大规模生产，品种也单一。种也单一。种也单一。种也单一。2 2微生物源农药：微生物源农药：微生物源农药：微生物源农药：可以通过微生物发酵工业大规模生产。可以通过微生物发酵工业大规模生产。可以通过微生物发酵工业大规模生产。可以通过微生物发酵工业大规模生产。如果利用微生物代谢物，可以认为是微生物进行生如果利用微生物代谢物，可以认为是微生物进行生如果利用微生物代谢物，可以认为是微生物进行生如果利用微
22、生物代谢物，可以认为是微生物进行生物合成的化学物质，本质上与化学合成农药差不物合成的化学物质，本质上与化学合成农药差不物合成的化学物质，本质上与化学合成农药差不物合成的化学物质，本质上与化学合成农药差不多，有人称之为多，有人称之为多，有人称之为多，有人称之为“生物化学农药。如阿维菌素，生物化学农药。如阿维菌素，生物化学农药。如阿维菌素，生物化学农药。如阿维菌素，是种高效杀虫杀螨刹；井冈霉素是防治水稻纹枯是种高效杀虫杀螨刹；井冈霉素是防治水稻纹枯是种高效杀虫杀螨刹；井冈霉素是防治水稻纹枯是种高效杀虫杀螨刹；井冈霉素是防治水稻纹枯病的杀菌剂。病的杀菌剂。病的杀菌剂。病的杀菌剂。用活体微生物做成制剂
23、，如杀虫剂苏云金杆菌制剂，用活体微生物做成制剂，如杀虫剂苏云金杆菌制剂，用活体微生物做成制剂，如杀虫剂苏云金杆菌制剂，用活体微生物做成制剂，如杀虫剂苏云金杆菌制剂，其施用在本质上是一种生物防治措施。一般也具其施用在本质上是一种生物防治措施。一般也具其施用在本质上是一种生物防治措施。一般也具其施用在本质上是一种生物防治措施。一般也具有对植物无药害、对环境友善等优点。有对植物无药害、对环境友善等优点。有对植物无药害、对环境友善等优点。有对植物无药害、对环境友善等优点。3 3 有机合成农药：有机合成农药：占农药品种的绝大局部，它们是通过占农药品种的绝大局部，它们是通过化学工业，用有机合成工艺生产出来
24、的。化学工业，用有机合成工艺生产出来的。由于有机化合物的多样性，有机合成的农由于有机化合物的多样性，有机合成的农药品种繁多，作用方式五花八门。药品种繁多，作用方式五花八门。n n按防治对象分类：防治对象就是农业有害生物，按防治对象分类：防治对象就是农业有害生物，按防治对象分类：防治对象就是农业有害生物，按防治对象分类：防治对象就是农业有害生物，其中有动物，有植物，也有微生物。其中有动物，有植物，也有微生物。其中有动物，有植物，也有微生物。其中有动物，有植物，也有微生物。n n1 1 杀虫剂：用于防治有害昆虫。昆虫属节肢动物门杀虫剂：用于防治有害昆虫。昆虫属节肢动物门杀虫剂：用于防治有害昆虫。昆
25、虫属节肢动物门杀虫剂：用于防治有害昆虫。昆虫属节肢动物门昆虫纲。有害昆虫简称害虫，如麦蚜、棉铃虫、昆虫纲。有害昆虫简称害虫，如麦蚜、棉铃虫、昆虫纲。有害昆虫简称害虫，如麦蚜、棉铃虫、昆虫纲。有害昆虫简称害虫，如麦蚜、棉铃虫、玉米螟等，如乐果、敌百虫、玉米螟等，如乐果、敌百虫、玉米螟等，如乐果、敌百虫、玉米螟等，如乐果、敌百虫、DDTDDT等。等。等。等。n n2 2 杀螨剂：主要用于防治害螨。螨就是蜘蛛，属杀螨剂：主要用于防治害螨。螨就是蜘蛛，属杀螨剂：主要用于防治害螨。螨就是蜘蛛，属杀螨剂：主要用于防治害螨。螨就是蜘蛛，属节肢动物门蛛形纲。肉食性螨多是有益的，植食节肢动物门蛛形纲。肉食性螨多
26、是有益的，植食节肢动物门蛛形纲。肉食性螨多是有益的，植食节肢动物门蛛形纲。肉食性螨多是有益的，植食性螨多是有害的，如麦蜘蛛、棉叶螨等。有些杀性螨多是有害的，如麦蜘蛛、棉叶螨等。有些杀性螨多是有害的，如麦蜘蛛、棉叶螨等。有些杀性螨多是有害的，如麦蜘蛛、棉叶螨等。有些杀虫剂如甲基对硫磷、水胺硫磷等也能兼治害螨，虫剂如甲基对硫磷、水胺硫磷等也能兼治害螨，虫剂如甲基对硫磷、水胺硫磷等也能兼治害螨，虫剂如甲基对硫磷、水胺硫磷等也能兼治害螨，确切分类名称应为杀虫杀螨剂。典型的杀螨剂只确切分类名称应为杀虫杀螨剂。典型的杀螨剂只确切分类名称应为杀虫杀螨剂。典型的杀螨剂只确切分类名称应为杀虫杀螨剂。典型的杀螨剂
27、只杀螨不杀虫，或根本上不杀虫。杀螨剂如速螨酮、杀螨不杀虫，或根本上不杀虫。杀螨剂如速螨酮、杀螨不杀虫，或根本上不杀虫。杀螨剂如速螨酮、杀螨不杀虫，或根本上不杀虫。杀螨剂如速螨酮、三氯杀螨醇、三唑锡等。三氯杀螨醇、三唑锡等。三氯杀螨醇、三唑锡等。三氯杀螨醇、三唑锡等。3 3 3 3 杀菌剂：杀菌剂：杀菌剂：杀菌剂：用于防治植物病害。植物生病多是真菌危害，用于防治植物病害。植物生病多是真菌危害，用于防治植物病害。植物生病多是真菌危害，用于防治植物病害。植物生病多是真菌危害，称植物病源真菌。真菌性病害如小麦锈病、稻瘟称植物病源真菌。真菌性病害如小麦锈病、稻瘟称植物病源真菌。真菌性病害如小麦锈病、稻瘟
28、称植物病源真菌。真菌性病害如小麦锈病、稻瘟病、黄瓜霜霉病等。也有的病害是植物病源细菌病、黄瓜霜霉病等。也有的病害是植物病源细菌病、黄瓜霜霉病等。也有的病害是植物病源细菌病、黄瓜霜霉病等。也有的病害是植物病源细菌造成的，如水稻白叶枯病、白菜软腐病等。真菌造成的，如水稻白叶枯病、白菜软腐病等。真菌造成的，如水稻白叶枯病、白菜软腐病等。真菌造成的，如水稻白叶枯病、白菜软腐病等。真菌和细菌都属微生物。如井冈霉素、春雷霉素等和细菌都属微生物。如井冈霉素、春雷霉素等和细菌都属微生物。如井冈霉素、春雷霉素等和细菌都属微生物。如井冈霉素、春雷霉素等4 4 4 4 杀线虫剂：杀线虫剂：杀线虫剂：杀线虫剂：用于防
29、治植物病源线虫。植物有一类病害是用于防治植物病源线虫。植物有一类病害是用于防治植物病源线虫。植物有一类病害是用于防治植物病源线虫。植物有一类病害是线虫造成的。线虫小如针尖，它是一种动物，对线虫造成的。线虫小如针尖，它是一种动物，对线虫造成的。线虫小如针尖，它是一种动物，对线虫造成的。线虫小如针尖，它是一种动物，对植物危害出现的病症象病害。丙线磷是一种杀线植物危害出现的病症象病害。丙线磷是一种杀线植物危害出现的病症象病害。丙线磷是一种杀线植物危害出现的病症象病害。丙线磷是一种杀线虫剂，可防治甘薯茎线虫等多种植物病源线虫。虫剂，可防治甘薯茎线虫等多种植物病源线虫。虫剂，可防治甘薯茎线虫等多种植物病
30、源线虫。虫剂，可防治甘薯茎线虫等多种植物病源线虫。杀虫剂涕灭威、甲基异硫磷等也有很好的杀线虫杀虫剂涕灭威、甲基异硫磷等也有很好的杀线虫杀虫剂涕灭威、甲基异硫磷等也有很好的杀线虫杀虫剂涕灭威、甲基异硫磷等也有很好的杀线虫活性，如可用于防治花生根结线虫。活性，如可用于防治花生根结线虫。活性，如可用于防治花生根结线虫。活性，如可用于防治花生根结线虫。5 5 5 5 除草剂：除草剂：除草剂：除草剂：用于防除杂草。杂草是危害农作物的植用于防除杂草。杂草是危害农作物的植用于防除杂草。杂草是危害农作物的植用于防除杂草。杂草是危害农作物的植物。广义而言，凡在不适合的时间、地点生长的物。广义而言，凡在不适合的时
31、间、地点生长的物。广义而言，凡在不适合的时间、地点生长的物。广义而言，凡在不适合的时间、地点生长的植物都是杂草。如小麦地里长出向日葵，也应作植物都是杂草。如小麦地里长出向日葵，也应作植物都是杂草。如小麦地里长出向日葵，也应作植物都是杂草。如小麦地里长出向日葵，也应作为杂草除掉。为杂草除掉。为杂草除掉。为杂草除掉。6 6 6 6 杀鼠剂：杀鼠剂：杀鼠剂：杀鼠剂：用于防治害鼠。农田、粮仓、居室到处用于防治害鼠。农田、粮仓、居室到处用于防治害鼠。农田、粮仓、居室到处用于防治害鼠。农田、粮仓、居室到处都有害鼠的踪迹。杀鼠剂如敌鼠纳盐。都有害鼠的踪迹。杀鼠剂如敌鼠纳盐。都有害鼠的踪迹。杀鼠剂如敌鼠纳盐。
32、都有害鼠的踪迹。杀鼠剂如敌鼠纳盐。7 7 7 7 杀软体动物剂：杀软体动物剂：杀软体动物剂：杀软体动物剂：用于防治有害软体动物。蜗牛和用于防治有害软体动物。蜗牛和用于防治有害软体动物。蜗牛和用于防治有害软体动物。蜗牛和蛞蝓是菜园里的大食客。防治药剂如蜗牛敌。蛞蝓是菜园里的大食客。防治药剂如蜗牛敌。蛞蝓是菜园里的大食客。防治药剂如蜗牛敌。蛞蝓是菜园里的大食客。防治药剂如蜗牛敌。8 8 8 8 植物生长调节剂：植物生长调节剂：植物生长调节剂：植物生长调节剂：用于调节植物生长，不用于防用于调节植物生长，不用于防用于调节植物生长，不用于防用于调节植物生长，不用于防治有害生物。能刺激生长的，如赤霉素；能
33、抑制治有害生物。能刺激生长的，如赤霉素；能抑制治有害生物。能刺激生长的，如赤霉素；能抑制治有害生物。能刺激生长的，如赤霉素；能抑制生长的，如矮壮素；能改善植物内在或外在质量生长的，如矮壮素；能改善植物内在或外在质量生长的，如矮壮素；能改善植物内在或外在质量生长的，如矮壮素；能改善植物内在或外在质量的，如乙烯利可用于纳熟。的，如乙烯利可用于纳熟。的，如乙烯利可用于纳熟。的，如乙烯利可用于纳熟。第三节第三节 农药对环境的污染农药对环境的污染n n1962196219621962年，美国生物学家蕾切尔年，美国生物学家蕾切尔年，美国生物学家蕾切尔年，美国生物学家蕾切尔卡逊撰写了卡逊撰写了卡逊撰写了卡逊
34、撰写了?寂静寂静寂静寂静的春天的春天的春天的春天?，描写因过度使用农药而导致环境污染、，描写因过度使用农药而导致环境污染、，描写因过度使用农药而导致环境污染、，描写因过度使用农药而导致环境污染、生态破坏、严重危害人类的严峻现实。生态破坏、严重危害人类的严峻现实。生态破坏、严重危害人类的严峻现实。生态破坏、严重危害人类的严峻现实。n n农药对生态环境的影响归纳为：对水、土壤、大农药对生态环境的影响归纳为：对水、土壤、大农药对生态环境的影响归纳为：对水、土壤、大农药对生态环境的影响归纳为：对水、土壤、大气的污染。气的污染。气的污染。气的污染。n n如果污染物的含量超过本底值，并到达一定数值如果污染
35、物的含量超过本底值，并到达一定数值如果污染物的含量超过本底值，并到达一定数值如果污染物的含量超过本底值，并到达一定数值就称为污染。污染物浓度超过卫生标准或生物标就称为污染。污染物浓度超过卫生标准或生物标就称为污染。污染物浓度超过卫生标准或生物标就称为污染。污染物浓度超过卫生标准或生物标准，一般称之为污染或严重污染。这些都危害着准，一般称之为污染或严重污染。这些都危害着准，一般称之为污染或严重污染。这些都危害着准，一般称之为污染或严重污染。这些都危害着人体健康，危害着生物和环境。人体健康，危害着生物和环境。人体健康，危害着生物和环境。人体健康，危害着生物和环境。一一一一 农药对水环境的污染农药对
36、水环境的污染农药对水环境的污染农药对水环境的污染一一一一 水体中农药的来源途径水体中农药的来源途径水体中农药的来源途径水体中农药的来源途径向水体直接施用农药；向水体直接施用农药；向水体直接施用农药；向水体直接施用农药；含农药的雨水落入水体；含农药的雨水落入水体；含农药的雨水落入水体；含农药的雨水落入水体；植物或土壤粘附的农药，经水冲刷或溶解进入水体；植物或土壤粘附的农药，经水冲刷或溶解进入水体；植物或土壤粘附的农药，经水冲刷或溶解进入水体；植物或土壤粘附的农药，经水冲刷或溶解进入水体；生产农药的工业废水或含有农药的生活污水等都时刻生产农药的工业废水或含有农药的生活污水等都时刻生产农药的工业废水
37、或含有农药的生活污水等都时刻生产农药的工业废水或含有农药的生活污水等都时刻危害着地表水和地下水的水质，不利于水生生物的危害着地表水和地下水的水质，不利于水生生物的危害着地表水和地下水的水质，不利于水生生物的危害着地表水和地下水的水质，不利于水生生物的生存，甚至破坏水生态环境的平衡。生存，甚至破坏水生态环境的平衡。生存，甚至破坏水生态环境的平衡。生存，甚至破坏水生态环境的平衡。二农药污染对水环境的危害二农药污染对水环境的危害在有机农药大量使用期，世界一些著名河流，在有机农药大量使用期，世界一些著名河流，如密西西比河、莱茵河等的河水中都检测如密西西比河、莱茵河等的河水中都检测到严重超标的六六六和到
38、严重超标的六六六和DDT。为防治蚊子幼虫施敌敌畏，敌百虫和其他杀为防治蚊子幼虫施敌敌畏，敌百虫和其他杀虫剂于水面；虫剂于水面；为消灭渠道、水库和湖泊中的杂草而使用水为消灭渠道、水库和湖泊中的杂草而使用水生型除草剂等造成水中的农药浓度过高，生型除草剂等造成水中的农药浓度过高，大量的鱼和虾类的水生动物死亡。大量的鱼和虾类的水生动物死亡。药瓶和其他包装物，降雨后会产生径流污染，药瓶和其他包装物，降雨后会产生径流污染，施药工具的随意清洁也造成水质污染。施药工具的随意清洁也造成水质污染。二二 农药对土壤的污染农药对土壤的污染一土壤中农药的来源途径一土壤中农药的来源途径有三种情况：有三种情况：第一种是农药
39、直接进入土壤，包括施用的一第一种是农药直接进入土壤，包括施用的一些除草剂，防治地下害虫的杀虫剂和拌种些除草剂，防治地下害虫的杀虫剂和拌种剂，后者为了防治线虫和苗期病害与种子剂，后者为了防治线虫和苗期病害与种子一起施入土壤，按此途径这些农药根本上一起施入土壤，按此途径这些农药根本上全部进入土壤；全部进入土壤；第二种是防治病虫害喷撒农田的各类农药。第二种是防治病虫害喷撒农田的各类农药。它们的直接目标是虫、草，目的是保护作它们的直接目标是虫、草，目的是保护作物，但有相当局部农药落于土壤外表或落物，但有相当局部农药落于土壤外表或落于稻田水面而间接进入土壤。于稻田水面而间接进入土壤。第三种是随着大气沉降
40、，灌溉水和植物残体。第三种是随着大气沉降，灌溉水和植物残体。二土壤农药对农作物和土壤生物的影响二土壤农药对农作物和土壤生物的影响二土壤农药对农作物和土壤生物的影响二土壤农药对农作物和土壤生物的影响主要表现在对农作物生长的影响和农作物从土壤中主要表现在对农作物生长的影响和农作物从土壤中主要表现在对农作物生长的影响和农作物从土壤中主要表现在对农作物生长的影响和农作物从土壤中吸收农药而降低农产品质量。吸收农药而降低农产品质量。吸收农药而降低农产品质量。吸收农药而降低农产品质量。农作物吸收土壤农药主要看农药的种类，一般水溶农作物吸收土壤农药主要看农药的种类，一般水溶农作物吸收土壤农药主要看农药的种类，
41、一般水溶农作物吸收土壤农药主要看农药的种类，一般水溶性的农药植物容易吸收，而脂溶性的被土壤强烈性的农药植物容易吸收，而脂溶性的被土壤强烈性的农药植物容易吸收，而脂溶性的被土壤强烈性的农药植物容易吸收，而脂溶性的被土壤强烈吸附的农药植物不易吸收。前苏联的实验资料显吸附的农药植物不易吸收。前苏联的实验资料显吸附的农药植物不易吸收。前苏联的实验资料显吸附的农药植物不易吸收。前苏联的实验资料显示水溶性农药乐果很易被莴苣，燕麦和萝卜等作示水溶性农药乐果很易被莴苣，燕麦和萝卜等作示水溶性农药乐果很易被莴苣，燕麦和萝卜等作示水溶性农药乐果很易被莴苣，燕麦和萝卜等作物吸收。物吸收。物吸收。物吸收。蚯蚓是土壤中
42、最重要的无脊椎动物，它对保持土壤蚯蚓是土壤中最重要的无脊椎动物，它对保持土壤蚯蚓是土壤中最重要的无脊椎动物，它对保持土壤蚯蚓是土壤中最重要的无脊椎动物，它对保持土壤的良好结构和提高土壤肥力有着重要意义。但有的良好结构和提高土壤肥力有着重要意义。但有的良好结构和提高土壤肥力有着重要意义。但有的良好结构和提高土壤肥力有着重要意义。但有些高毒农药，比方毒石畏、对硫磷、地虫磷等能些高毒农药，比方毒石畏、对硫磷、地虫磷等能些高毒农药，比方毒石畏、对硫磷、地虫磷等能些高毒农药，比方毒石畏、对硫磷、地虫磷等能在短时期内杀死它。在短时期内杀死它。在短时期内杀死它。在短时期内杀死它。三三三三 农药对大气的污染农
43、药对大气的污染农药对大气的污染农药对大气的污染n n空气中农药的量分布为三个带：空气中农药的量分布为三个带：空气中农药的量分布为三个带：空气中农药的量分布为三个带：第一带是导致农药进入空气的药源带第一带是导致农药进入空气的药源带第一带是导致农药进入空气的药源带第一带是导致农药进入空气的药源带。在这一带。在这一带。在这一带。在这一带的空气中农药的浓度最高，之后由于空气流动，的空气中农药的浓度最高，之后由于空气流动，的空气中农药的浓度最高，之后由于空气流动，的空气中农药的浓度最高，之后由于空气流动，使空气中农药逐渐发生扩散和稀释，并迁离使用使空气中农药逐渐发生扩散和稀释，并迁离使用使空气中农药逐渐
44、发生扩散和稀释，并迁离使用使空气中农药逐渐发生扩散和稀释，并迁离使用带。带。带。带。第二个空气污染带第二个空气污染带第二个空气污染带第二个空气污染带。在此带中，因扩散作用和空。在此带中，因扩散作用和空。在此带中，因扩散作用和空。在此带中，因扩散作用和空气对流，农药浓度一般低于第一带。但在一定气气对流，农药浓度一般低于第一带。但在一定气气对流，农药浓度一般低于第一带。但在一定气气对流，农药浓度一般低于第一带。但在一定气象条件下，局部地区空气中农药浓度亦可偏高。象条件下，局部地区空气中农药浓度亦可偏高。象条件下，局部地区空气中农药浓度亦可偏高。象条件下，局部地区空气中农药浓度亦可偏高。第三带是大气
45、中农药迁移最宽和农药浓度最低的第三带是大气中农药迁移最宽和农药浓度最低的第三带是大气中农药迁移最宽和农药浓度最低的第三带是大气中农药迁移最宽和农药浓度最低的地带地带地带地带。此带距离可扩散到离药源数百公里，甚至。此带距离可扩散到离药源数百公里，甚至。此带距离可扩散到离药源数百公里，甚至。此带距离可扩散到离药源数百公里，甚至上千公里远。上千公里远。上千公里远。上千公里远。n n农药对大气污染的程度还与农药品种、农药剂型农药对大气污染的程度还与农药品种、农药剂型农药对大气污染的程度还与农药品种、农药剂型农药对大气污染的程度还与农药品种、农药剂型和气象条件等因素有关。和气象条件等因素有关。和气象条件
46、等因素有关。和气象条件等因素有关。易挥发性农药，气雾剂和粉剂污染相当严重，长易挥发性农药，气雾剂和粉剂污染相当严重，长易挥发性农药，气雾剂和粉剂污染相当严重，长易挥发性农药，气雾剂和粉剂污染相当严重，长残留农药在大气中的持续时间长。残留农药在大气中的持续时间长。残留农药在大气中的持续时间长。残留农药在大气中的持续时间长。在其他条件相同时，风速起着重大作用，高风速在其他条件相同时，风速起着重大作用，高风速在其他条件相同时，风速起着重大作用，高风速在其他条件相同时，风速起着重大作用，高风速增加农药扩散带的距离和进入其中的农药量。增加农药扩散带的距离和进入其中的农药量。增加农药扩散带的距离和进入其中
47、的农药量。增加农药扩散带的距离和进入其中的农药量。第四节第四节 农药污染对人体的危害农药污染对人体的危害 农药主要由三条途径进入人体内：农药主要由三条途径进入人体内：农药主要由三条途径进入人体内：农药主要由三条途径进入人体内：一是偶然大量接触，如误食；一是偶然大量接触，如误食；一是偶然大量接触，如误食；一是偶然大量接触，如误食；二是长期接触一定量的农药，如农药厂的工人和使二是长期接触一定量的农药，如农药厂的工人和使二是长期接触一定量的农药，如农药厂的工人和使二是长期接触一定量的农药，如农药厂的工人和使用者农民；用者农民；用者农民；用者农民；三是日常生活接触环境和食品中的残留农药，后者三是日常生
48、活接触环境和食品中的残留农药，后者三是日常生活接触环境和食品中的残留农药，后者三是日常生活接触环境和食品中的残留农药，后者是大量人群遭受农药污染的主要原因。环境中大是大量人群遭受农药污染的主要原因。环境中大是大量人群遭受农药污染的主要原因。环境中大是大量人群遭受农药污染的主要原因。环境中大量的残留农药可通过食物链经生物富集作用，最量的残留农药可通过食物链经生物富集作用，最量的残留农药可通过食物链经生物富集作用，最量的残留农药可通过食物链经生物富集作用，最终进入人体。终进入人体。终进入人体。终进入人体。n n农药对人体的危害主要表现为三种形式：急性中农药对人体的危害主要表现为三种形式：急性中农药
49、对人体的危害主要表现为三种形式：急性中农药对人体的危害主要表现为三种形式：急性中毒、慢性危害和毒、慢性危害和毒、慢性危害和毒、慢性危害和“三致危害。三致危害。三致危害。三致危害。n n1 1 1 1 急性中毒急性中毒急性中毒急性中毒 n n农药经口、吸呼道或接触而大量进入人体内，在农药经口、吸呼道或接触而大量进入人体内，在农药经口、吸呼道或接触而大量进入人体内，在农药经口、吸呼道或接触而大量进入人体内，在短时间内表现出的急性病理反响为急性中毒。短时间内表现出的急性病理反响为急性中毒。短时间内表现出的急性病理反响为急性中毒。短时间内表现出的急性病理反响为急性中毒。n n急性中毒往往造成大量个体死
50、亡，成为最明显的急性中毒往往造成大量个体死亡，成为最明显的急性中毒往往造成大量个体死亡，成为最明显的急性中毒往往造成大量个体死亡，成为最明显的农药危害。农药危害。农药危害。农药危害。n n据世界卫生组织和联合国环境署报告，全世界每据世界卫生组织和联合国环境署报告，全世界每据世界卫生组织和联合国环境署报告，全世界每据世界卫生组织和联合国环境署报告，全世界每年有年有年有年有100100100100多万人农药中毒，其中多万人农药中毒，其中多万人农药中毒，其中多万人农药中毒，其中2 2 2 2万人死亡。美国万人死亡。美国万人死亡。美国万人死亡。美国每年发生万起农药中毒事故，在开展中国家情况每年发生万起