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1、酒店人事专员工作操作手册酒店人事专员工作操作手册酒店酒店员工招聘流程员工招聘流程 空缺需求空缺需求渠道选择发布信息招聘筛选招聘筛选店总店总人事专员人事专员负负责责人人人事专员人事专员酒店人员编制表招聘信息应聘登记表面试面试审批审批录用录用相关部门负相关部门负责人责人店总店总店总店总 人人事专员事专员城总城总区域人事经理区域人事经理应聘登记表城总审批和区域人事经理会签的邮件相相关关表表单单步步骤骤酒店根据空缺需求招聘员工录用需店长审批值班经理客房主管以上人员(含)录用除店长审批外还需城总审批各区域人事经理会签注：1 店长需在应聘登记表上签署录用意见、基本薪酬和试用期；2 值班经理客房主管以上(含
2、)人员录用需城总审批、区域人事经理会签（邮件），邮件打印存档;3 酒店人员编制表是酒店根据运营部颁发的核编规定提报酒店编制,经城市总经理审核,人力资源总监核准后执行 4 应聘登记表按“流水编号规则”在表格右上方编号,然后存档员工报到员工报到核对个人资 料（当天）签订劳动合同劳动用工协议（一周内）（一周内）办理入职手续办理入职手续登记花名册（当天）员工档案建立（一周内）建立员工档案建立员工档案员工本人员工本人人事专员人事专员 步步骤骤负负责责人人相相关关表表单单交个人资料（当 天）劳动手册、退工单、身份证原件及复印件、学历证明原件及复印件、公积金帐号、暂住证（外地员工）、健康证，两张一寸照片人事
3、专员人事专员员工本人员工本人 人事专员人事专员员工本人员工本人相关部门相关部门酒店员工手册操作规范手册酒店员工手册培训签字记录酒店员工入职办理流程酒店员工入职办理流程员工个人资料劳动合同文本一式2份劳动用工协议一式份入职培训入职培训介绍新员工（当天）操作规范培训（当天）酒店员工手册培训（当天）人事专员人事专员 员工花名册员工档案材料：1.员工登记表（附照片）2.身份证复印件 3.劳动合同劳动用工协议 4.健康证 5.劳动手册或暂住证 6.学历证明复印件(个别岗位)7.其它材料复印件(特殊岗位)8.需存档资料 档案袋外附档案材料清单(见附件)注：1 前台员工、值班经理及店助需提供学历证明复印件,
4、其它岗位不做硬性要求；2 各地员工入职按照当地劳动部门需要的材料要求员工缴纳3 根据用工性质不同签定劳动合同/劳动用工协议提醒转正提醒转正提前2周员工填写转正评估表员工自评员工自评直线上级与员工沟通并评估上级考评上级考评合格 店长在转正评估表上 签字值班经理客房主管以上人员(含)转正需城总审批、区域人事经理会签不合格 办理离职手续转正办理转正办理人事专员人事专员 负负责责人人员工员工 直线上级直线上级店总店总人事专员人事专员店总店总城区总经理城区总经理区域人事经理区域人事经理相相关关表表单单发放转正评估表转正评估表酒店酒店员工转正审批流程员工转正审批流程步步骤骤转正评估表城总审批和区域人事经理
5、会签的邮件离职申请交接表注：1 值班经理客房主管以上人员(含)转正需城区总经理审批、区域人事经理会签（邮件），邮件打印存档。2 转正评估表按“流水编号规则”在表格右上方编号,然后存档获得空缺信息获得空缺信息知会店总参加面试通过,办理调动未通过,在原岗位工作内部应聘内部应聘员工本人员工本人步步骤骤负负责责人人相相关关表表单单员工本人员工本人店总店总人事专员人事专员店总店总城区总经理城区总经理区域人事经理区域人事经理调动审批表员工档案材料社保关系转移单酒店酒店员工调动审批及办理流程员工调动审批及办理流程办理调动办理调动完成员工调动审批表（一周内）员工档案调动社保关系转移注：1、员工跨店调动，由调入
6、店完成员工调动审批表,但需有调出店店长同意调动的邮件,邮件打印存档 2、值班经理/客房主管以上人员(含)调动,需城区总经理审批,区域人事经理会签(邮件),邮件打印存档 3、员工档案材料与社保关系转移需由调出店人事专员负责递交给调入店人事专员 4、调动审批表按“流水编号规则”在表格右上方编号,然后存档 内部招聘广告其它招聘信息收集考勤表收集考勤表（每月30日前）核对人员变动情况店总审批（每月30日前）审核考勤表审核考勤表以核准人员制作工资以核准人员制作奖金制作工资制作工资 （每月2日前）相关部门负责人相关部门负责人人事专员人事专员考勤表应聘登记表离职申请交接表调动审批表员工请假申请单人事专员人事
7、专员店总店总人事专员人事专员店总店总工资表 考勤表酒店酒店员工工资制作流程员工工资制作流程步步骤骤负负责责人人相相关关表表单单注：1 考勤表上需有制表人签名和店总签名工资初审工资初审 （每月2日）区域人事经理复核（每月6日前）城区总审批（每月6日前）薪酬经理复核（每月7日前）人事总监审批（每月8日前）审批后的工资额度转发给人事专员（每月8日前）工资审批工资审批办理请款手续员工帐户明细审核员工签收发放工资发放工资 （每月10日）店总店总 店总初审考勤表工资表区域人事经理区域人事经理城区总经理城区总经理薪酬经理薪酬经理人事总监人事总监人事专员人事专员店总店总 请款单员工银行卡帐户明细(店总审核签字
8、)工资发放签收单(现金发放)工资表酒店酒店员工工资审批及发放流程员工工资审批及发放流程步步骤骤负负责责人人相相关关表表单单注：1 遇节假日及特殊情况,工资审批日期会顺延,但确保不影响每月十日发放酒店员工工资；2 凡是未开酒店帐户的新店，工资发放签收记录（含税后发放金额和员工签收明细）要回传给区域人力资源经理备案。酒店酒店员工社会保险办理流程（总部代缴）员工社会保险办理流程（总部代缴）材料准备材料准备汇总报区域人事专员（每月7日前）汇总上报汇总上报区域人事经理审核转交总部薪酬专员办理（每月15日前）四金四金办理办理人事专员人事专员 步步骤骤负负责责人人总部薪酬专员总部薪酬专员区域人事经理区域人事
9、经理人事专员人事专员员工报到时收齐相关材料v本地户口员工：劳动手册、原单位退工单、公积金账号、劳动合同复印件、个人基本情况变更表、（首次缴纳的员工提供身份证复印件）v外地户口员工 有居住证的员工：身份证、居住证复印件、公积金账号和个人基本情况变更表 有暂住证的员工：身份证复印件、两张一寸照片、劳动合同复印件、外劳力信息采集表办理四金或综保所需材料缴纳人员汇总表缴纳人员汇总表相相关关表表单单人事专员人事专员区域人事专员区域人事专员 反馈反馈反馈缴纳明细表 （每月20日前）酒店酒店员工社会保险审批及办理流程（酒店缴纳）员工社会保险审批及办理流程（酒店缴纳）材料准备材料准备完成四金缴纳明细表店长初审
10、区域人事审核明细表（每月22日前）初审初审总部薪酬福利经理复核人事总监审批（每月25日前）审批审批人事专员人事专员 步步骤骤负负责责人人薪酬福利经理薪酬福利经理 人事总监人事总监 员工报到时收齐相关材料（当天）社保机构、公积金中心开户（当月）v本地户口员工：劳动手册、原单位退工单、公积金账号、劳动合同复印件、个人基本情况变更表、（首次缴纳的员工提供身份证复印件）v外地户口员工 有居住证的员工：身份证、居住证复印件、公积金账号和个人基本情况变更表 有暂住证的员工：身份证复印件、两张一寸照片、劳动合同复印件、外劳力信息采集表本城市开户相关资料缴纳人员汇总表缴纳人员汇总表相相关关表表单单人事专员人事
11、专员店总经理店总经理区域人事经理区域人事经理 四金办理四金办理转发审批金额（每月27日前）四金费用缴纳(当月)区域人事经理区域人事经理 人事专员人事专员 缴纳人员汇总表办理四金相关表单注：1 各地按当地劳动政策法规要求为员工办理社会保险汇总上报汇总上报店长审核（每月17日前）区域人事经理复核（每月18日前）城区总审批(每月19日前)人事总监审批（每月22日前）审核审批审核审批审批后的邮件转发给人事专员（每月23日前）发放福利发放福利费发放福利费人事专员人事专员 汇总享受福利费人员信息（每月12日前）完成固定福利费申报表（每月15日前）固定福利费申报表店总店总区域人事经理区域人事经理城区总经理城
12、区总经理人事总监人事总监人事专员人事专员店总店总 发放清单酒店员工福利费审批及发放流程酒店员工福利费审批及发放流程步步骤骤负负责责人人相相关关表表单单提出申请提出申请店总审批审批审批请假单存档请假工资计算办理请假手续办理请假手续员工本人员工本人直接上级直接上级人事专员人事专员 向直接上级提出申请填写请假单员工请假申请单店总店总人事专员人事专员酒店酒店员工请假办理流程员工请假办理流程步步骤骤负负责责人人相相关关表表单单注：1、请年假需提前两周申请，病假需提供区级以上医院出具的病假单，并经店长同意 2、店长请假需城总审批（邮件）。申请请假的邮件内容参照请假单内容（请假时间、假别）酒店酒店员工离职审
13、批及办理流程员工离职审批及办理流程离职申请离职申请离职办理离职办理办理离职交接手续离职交接离职交接人事专员人事专员员工本人员工本人 步步骤骤负负责责人人员工本人员工本人相关部门负责人相关部门负责人店总经理店总经理 人事专员人事专员员工本人员工本人 填写离职申请交接清单（合同期内提前一个月，试用期内提前7天）离职申请交接表离职申请交接表员工档案退工单劳动手册离职审批离职审批l 员工离职需店总签字确认l值班经理客房主管以上人员(含)离职需城总审批,区域人事经理会签(邮件)店总店总城区总城区总区域人事区域人事经理经理人事专员人事专员 相相关关表表单单离职申请交接表城区总审批和区域人事经理会签的邮件注
14、：1 值班经理客房主管以上人员的离职需城区总经理审批,区域人事经理会签(邮件),邮件打印存档 2 离职申请交接表按“流水编号规则”在表格右上方编号,然后存档 3 酒店离职人员如开设了酒店邮箱帐号,需由人事专员通知相关系统负责人取消帐号,并保存确认邮件当月办理停止四金缴纳手续员工离职十日内将档案转出公司退工单和劳动手册交员工签收流水编号规则流水编号规则1、流水编号表格：应聘登记表、转正评估表、调动审批表和离职申请交接表、流水编号表格：应聘登记表、转正评估表、调动审批表和离职申请交接表2、流水编号规则：、流水编号规则：XXXXXXXXXXXXX 总流水号总流水号日期：年月日日期：年月日 分流水号分
15、流水号3、流水编号举例：、流水编号举例：张小沙年月日被录用，是月份第三个被录用的人，也是酒店开张之日张小沙年月日被录用，是月份第三个被录用的人，也是酒店开张之日起第个被录用的人应聘登记表的流水编号为：起第个被录用的人应聘登记表的流水编号为：-（其（其他表格流水编号规则同上）他表格流水编号规则同上）4、分类设置流水编号名册：、分类设置流水编号名册：应聘登记表编号名册内容：流水编号、姓名、岗位、入职时间应聘登记表编号名册内容：流水编号、姓名、岗位、入职时间转正评估表编号名册内容：流水编号、姓名、岗位、入职时间、转正时间转正评估表编号名册内容：流水编号、姓名、岗位、入职时间、转正时间调动审批表编号名册内容：流水编号、姓名、岗位、入职时间、调动时间调动审批表编号名册内容：流水编号、姓名、岗位、入职时间、调动时间离职申请交接表编号名册内容：流水编号、姓名、岗位、入职时间、离职时间、离职申请交接表编号名册内容：流水编号、姓名、岗位、入职时间、离职时间、备注（调备注（调入公司其它酒店请注明）入公司其它酒店请注明）5、流水编号要求：全部写在相应表格的、流水编号要求：全部写在相应表格的右右上方，然后存档上方，然后存档为规范酒店员工的文档管理，制定酒店员工重要文档流水编号规则。为规范酒店员工的文档管理，制定酒店员工重要文档流水编号规则。