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实验中学食物中毒事故应急预案分工和职责1、总务处、德教处要协助学校食堂做好学生饮食卫生的教育和 宣传工作，指导学生不吃过期变质食品，不吃街边小商饭出售的不卫 生食品。2、总务处要经常与卫生防疫站联系定期对学校食堂和小买店的食物 和食品进行严格检查。3、总务处要严格检查并监督食堂的管理、餐具消毒及食品卫生。4、所采购的食品必须持有“三证”，杜绝一切不卫生、有害食品的 购入。5、严格出入库制度，做好防鼠、防蝇、防消化道传染病工作。食物中毒应急措施1、发现师生有类似食物中毒症状时，应及时送往医院诊治。2、迅速向学校及上级有关部门和卫生防疫部门报告。3、做好所用食物取样工作，以备卫生部门检验。如是食用校外食物 所致，也积极配合有关部门取样。4、迅速排查食用致毒的师生名单，并了解他们身体状况。5、做好家长、家属的工作。6、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。