各种甜味剂甜度的比较.pdf

《各种甜味剂甜度的比较.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《各种甜味剂甜度的比较.pdf（1页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

各种甜味剂甜度一览表 中文名称 英文名称 相对甜度 一般的玉米糖浆 RegularCornSyrup.)半乳糖 Galactose 乳糖 Lactose 麦芽糖 Maltose 山梨糖醇 Sorbitol 以酵素转化之玉米糖 浆 EnzymeConverted.甘露糖醇 Mannitol 葡萄糖 Glucose 麦芽糖醇 Maltitol 蔗糖 Sucrose 1 木糖 Xylitol 1 果糖 Fructose 环己基（代）磺醯胺酸 Cyclamate 15-50 阿斯巴甜 Aspartame 150-250 咼温下容易分解 醋磺内酯钾 AcesulfameK(ACE-K)200 糖精 Saccharine 240-500 甜蜜素 50 有后苦味 安赛蜜 200 安赛蜜甜味停留时间长