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1、2022我国农产品加工机械发展现状调研报告_我国农产品发展现状 我国农产品加工机械发呈现状调研报告由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“我国农产品发呈现状”。 我国农产品加工机械发呈现状调研报告 农产品加工是联系工业和农业的纽带, 是农业发展的导向产业, 是农夫增收致富的支柱产业。农产品加工业的发展, 可以促进农业增效、农夫增收, 推动传统农业向现代农业的转变, 引导我国实现从农业大国向农业强国质的飞跃,是新时期新的经济增长点和支柱产业, 是新农村建设的物质基础。 近年来，我国农产品加工业日渐成为国民经济基础性、战略性和支柱性的重要产业。2022年，全国农产品加工业产值超过
2、15万亿元，占工业总产值的17.6。 1.农产品加工机械现状 1.1技术装备落后加工程度低 不少企业的设备残旧, 加工实力不高, 设备适应性差, 产量不大, 质量不稳定。很多农产品只是经粗加工甚至不加工, 所以增值不大。 1.2 供求关系不合理 农产品加工机械单机多, 成套设备少; 通用机型多, 对特别要求、特别物料进行加工和包装的专用机型少; 结构简洁、技术含量低的产品多, 高技术附值、高生产率的产品少。 1.3 行业没有形成规模 机械制造业重生产加工、轻探讨开发, 自主创新不够, 缺乏超前意识, 不能紧跟市场需求刚好供应适用产品。经营规模集中度相对较低, 生产率低, 虽然生产企业遍布全国各
3、地, 但总产值却很低, 严峻地制约了农产品加工机械的发展, 同时, 也影响了农产品加工业的技术进步。 1.4 基础工业有差距 产品技术含量低, 稳定性和牢靠性差, 造型落后,外观粗糙, 无故障时间短。绝大多数产品还没有制定出牢靠性标准, 无故障时间比发达国家低得多。性能上的差距主要表现在生产实力低、能耗高。 1.5 科研开发市场化程度低 新技术应用少、自动限制技术不完善，生产线自动化程度低。发达国家的产品有6000多个品种，而且成套数量多，新机型不断涌现，更新换代很快。从严格 意义上讲，我们还没有真正从事农产品加工机械探讨的专业试验室。加工机械的研制主要还停留在仿制、测绘的阶段。科研开发投入少
4、，开发手段落后，开发周期长，市场营销不够规范。 2.农产品机械行业分类状况调查和市场分析 2.1 啤酒加工机械 我国的啤酒生产近年来发展很快, 促使了加工机械行业的快速发展, 啤酒加工机械技术水平更新和提高也很快。与国外先进水平相比, 除在加工工艺上有较大差距外, 国产啤酒设备还存在自动化程度不高、单机性能不稳定、牢靠性低、大型设备少等差距。我国最大规模设备的生产实力也只是国外先进水平的1/2。过滤设备硅藻土过滤机只达到国外上个世纪70 年头水平, 过滤实力小、自动化程度低、过滤精度差。由于生产装备的落后, 我国啤酒生产在水耗、电耗、能耗 指标方面也远远落后于国外先进水平, 平均能耗高3-5倍
5、,水耗高1-8倍。 2.2 饮料及灌装机械 我国饮料产品目前主要有碳酸饮料、果汁饮料、植物蛋白饮料、自然矿泉水、纯净水、茶饮料、乳饮料等, 其中以碳酸饮料为主, 其产量占饮料总产量的1/2 左右。 从总体上看, 我国饮料加工机械基本能满意饮料生产企业的一般要求, 但还不能完全满意饮料工业发展的须要, 主要是产品规格不全, 成套性差, 尤其是大型成套设备少, 产品自动化水平不高, 限制水平较低, 先进技术应用不多, 仍与国外先进水平存在较大差距。 2.3大米加工机械 目前我国日产50吨以上大米生产规模的国有、集体和民营加工厂已达到10000 多个, 总生产实力达5000万吨左右,但能适应加工优质
6、稻米的企业很少, 而且规模都较小, 年产10万吨大米以上的工厂屈指可数; 80%以上的生产企业的设备陈旧, 性能低下, 极不适应参加国际市场竞争的优质米加。为适应优质稻米产业化开发和加入WTO 后的国际稻米市场竞争, 我国稻米加工厂的改造任务很重, 资金的投入量很大, 目前如选用国外公司的精碾大米设备, 改造一个100 吨的米厂需引进这些设备的价格至少200 万元左右。所以, 对我国大米加工机械 制造厂来讲存在着机遇与挑战, 如能在短期内研制、开发、生产出性能和质量与国外公司相当而价格仅是他们1/3-1/4的同类设备, 这不仅为我国繁重的大米加工厂改造创建了良好的条件, 而且为我国粮机厂的振兴
7、带来朝气。 2.4 速冻技术与设备 我国速冻设备制造业是沿着引进、消化、汲取、探讨、开发的路子走过来的。自20 世纪80 年头末, 我国第一台螺旋式速冻机研制胜利, 到现在, 速冻设备的生产随着速冻食品的快速发展也有较快的发展。目前已有几十家速冻设备生产厂, 生产十几个品种、几十种规格的速冻机产品。十几年来, 我国速冻设备的制造水平与国外产品比较, 差距在不断缩小, 目前国外的机型国内基本上都有生产, 而且有我们自己发展、研制的新机型, 其性能、成本和自动化程度, 已经达到和超过国外同类产品。速冻食品目前以年均25%的速度增长, 专家预料, 其速冻设备需求量年均递增不会低于15%。 3 农产品
8、加工机械行业发展的制约因素 3.1 在相识上不够重视 一方面, 一些地方政府只注意种养, 却忽视加工。另一方面, 国民经济收入和生活饮食习惯对农产品加工业发展也有肯定的制约。 3.2企业的创新实力不强 目前, 我国的农产品加工企业的设备和技术, 大部分处于20世纪80年头的水平, 加工企业规模小,设备简陋。由于缺乏资金和政策上的引导, 必要的技术改造无法实现, 新产品、新工艺、新技术在农产品加工企业难以转化成生产力。 3.3 国家投资不足 国家对农产品加工业的投资不足, 影响着加工业整体水平的提高, 同时也影响到加工企业对加工机械的需求。另外, 在财政、金融、税收等方面的实惠政策不足, 缺乏强
9、有力的宏观调控手段, 影响了社会资本投入农产品加工业的热忱。 3.4 加工工艺落后 农业产业结构的调整, 给农产品加工机械提出了很多新的要求, 特殊是在 土特产加工方面, 冲突较为突出。进口设备买不起、用不上, 而经济适用、多功能的国产设备又缺乏, 与日益发展和连年增产的农产品生产加工很不相称。 4发展农产品加工机械行业的对策 4.1 加大对农产品加工业的政策支持 政府应进一步调整投资结构, 增加对农产品生产、加工和市场体系建设的投资, 加强对农产品加工业的引导, 做好服务工作, 把分散经营逐步向基地化过渡, 为加工业供应牢靠的可供加工的原料产品。因地制宜, 有安排地做好相配套的加工企业的组建
10、指引, 在人力、物力、财力上优先照看发展加工企业, 促进农产品加工行业的快速健康发展, 拉动农产品加工机械行业的稳步发展。 4.2 加大技术投入激励技术创新 各级科技部门应支配肯定比例的科技经费, 支持农产品加工业的新技术、新工艺、新设备的探讨开发,对于农产品加工的新成果赐予嘉奖, 营造一个重视技术投入、激励技术创新的良好氛围, 让各项新技术融入农产品加工业中, 全面提升农产品加工业的技术水平和产品的附加值。 4.3 重奖龙头企业 各级政府应建立激励农产品加工业发展的机制,设立嘉奖制度, 对那些办得精彩, 对解决“三农”问题贡献大的龙头企业进行重奖, 激励全部农产品加工企业向先进学习, 切实搞
11、好农产品加工。各地应抓好一批示范项目, 仔细总结阅历, 树立典型, 加以推广, 以带动整个农产品加工业蓬勃发展。 4.4 开发适合国情的加工机械设备 稳定一批具有开拓创新精神的专业技术人才。紧跟农产品开发市场需求, 开发研制适合我国国情的加工机械设备。同时要有超前的意识, 借鉴国外农产品加工业发展的阅历, 提高自身的市场竞争实力, 适应社会主义市场经济的要求。 4.5 加强国际沟通促进行业发展 政府应实行主动的政策引导, 制定实惠的税收政策和优良的信贷服务, 激励和支持农产品加工企业主动、有效地利用外资, 充分发挥国外企业在资金、技术、管理和市场等方面的优势, 来提高我国农产品加工业的整体水平
12、, 从而进一 步扩大对农产品加工机械的需求, 促进农产品加工机械行业的技术创新和发展。 4.6 找寻新的发展方向和机会 加大对土特产品和小杂粮产品加工机械的开发力度, 主动调整农业产业结构, 从而带动土特产品的生产和小杂粮的生产, 为搞活三区农村经济做出应有的贡献, 也为发展农产品加工机械营造市场, 促其发展。 我国农产品加工机械现状和发展趋势 我国农产品加工机械现状和发展趋势学校：华南农业高校工程学院 班级：10机化2班姓名：陈龙云学号：202230500204一、农产品加工机械现状设备技术水平低与国际先进水平相比，我国的农产. 农产品加工现状 3我国农产品深加工的前景农产品加工业是21世纪
13、的朝阳产业，发展潜力巨大。一是人们对食品的多样化要求发展农产品加工业。二是我国农业的快速发展，为农产品加工业的发展供应了. 我国农产品加工发展趋势 我国农产品加工发展趋势作者：佚名点击：1308中国农业在历经近二十多年的不懈努力，已基本完成了“解决十三亿人温饱”这个突破性的历史任务，农业发展进入新阶段，农产品加工产业作为. 发展农产品加工业调研报告 发展农产品加工业努力增加农夫收入桂阳县是个农业大县，全县88%的人口是农业人口，76 %的劳动力从事农业生产。但是，长期以来，由于农产品的品质不优、价格低迷、商品率低、产品相. 农产品加工产业调研报告 农产品加工产业调研报告农副产品加工业是指以农业生产的动植物产品及其物料进行加工的工业，按加工对象分，我县农产品加工业主要有粮、油、棉加工、禽畜产品加工、膨化食品加工. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页