《员工培训方案(10篇)_1.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《员工培训方案(10篇)_1.docx(68页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、员工培训方案(10篇)公司员工培训方案 篇一 为了让员工在7天内快速融入企业,管理者需要做到下面七点: 1。给新人安排好座位及办公的桌子,拥有自己的地方,并介绍位置周围的同事相互认识(每人介绍的时间不少于1分钟); 2。开一个欢迎会或聚餐介绍部门里的每一人,相互认识; 3。直接上司与其单独沟通:让其了解公司文化、发展战略等,并了解新人专业能力、家庭背景、职业规划与兴趣爱好。 4。hr主管告诉新员工的工作职责及给自身的发展空间及价值。 5。直接上司明确安排第一周的工作任务,包括:每天要做什么、怎么做、与任务相关的同事部门负责人是谁。 6。对于日常工作中的问题及时发现及时纠正(不作批评),并给予及
2、时肯定和表扬(反馈原则);检查每天的工作量及工作难点在哪里; 7。让老同事(工作1年以上)尽可能多的和新人接触,消除新人的陌生感,让其尽快融入团队。关键点:一起吃午饭,多聊天,不要在第一周谈论过多的工作目标及给予工作压力。 第2阶段:新人过渡,让他知道如何能做好(830天) 转变往往是痛苦的,但又是必须的,管理者需要用较短的时间帮助新员工完成角色过度,下面提供五个关键方法: 1。带领新员工熟悉公司环境和各部门人,让他知道怎么写规范的公司邮件,怎么发传真,电脑出现问题找哪个人,如何接内部电话等; 2。最好将新员工安排在老同事附近,方便观察和指导。 3。及时观察其情绪状态,做好及时调整,通过询问发
3、现其是否存在压力; 4。适时把自己的经验及时教给他,让其在实战中学习,学中干,干中学是新员工十分看重的; 5。对其成长和进步及时肯定和赞扬,并提出更高的期望,要点:4c、反馈技巧。 第3阶段:让新员工接受挑战性任务(3160天) 在适当的时候给予适当的压力,往往能促进新员工的成长,但大部分管理者却选了错误的方式施压。 1。知道新员工的长处及掌握的技能,对其讲清工作的要求及考核的指标要求; 2。多开展公司团队活动,观察其优点和能力,扬长提短; 3。犯了错误时给其改善的机会,观察其逆境时的心态,观察其行为,看其的培养价值; 4。如果实在无法胜任当前岗位,看看是否适合其它部门,多给其机会,管理者很容
4、易犯的错误就是一刀切; 第4阶段:表扬与鼓励,建立互信关系(6190天) 管理者很容易吝啬自己的赞美的语言,或者说缺乏表扬的技巧,而表扬一般遵循三个原则:及时性、多样性和开放性。 1。当新员工完成挑战性任务,或者有进步的地方及时给予表扬和奖励,表扬鼓励的及时性; 2。多种形式的表扬和鼓励,要多给他惊喜,多创造不同的惊喜感,表扬鼓励的多样性; 3。向公司同事展示下属的成绩,并分享成功的经验,表扬鼓励的开放性; 第5阶段:让新员工融入团队主动完成工作(91120天) 对于新生代员工来说,他们不缺乏创造性,更多的时候管理者需要耐性的指导他们如何进行团队合作,如何融入团队。 1。鼓励下属积极踊跃参与团
5、队的会议并在会议中发言,当他们发言之后作出表扬和鼓励; 2。对于激励机制、团队建设、任务流程、成长、好的经验要多进行会议商讨、分享; 3。与新员工探讨任务处理的方法与建议,当下属提出好的建议时要去肯定他们; 4。如果出现与旧同事间的矛盾要及时处理; 第6阶段:赋予员工使命,适度授权(121179天) 当度过了前3个月,一般新员工会转正成为正式员工,随之而来的是新的挑战,当然也可以说是新员工真正成为公司的一份子,管理者的任务中心也要随之转入以下5点: 1。帮助下属重新定位,让下属重新认识工作的价值、工作的意义、工作的责任、工作的使命、工作的高度,找到自己的目标和方向; 2。时刻关注新下属,当下属
6、有负面的情绪时,要及时调整,要对下属的各个方面有敏感性;当下属问道一下负面的、幼稚的问题时,要转换方式,从正面积极的一面去解除他的问题,管理者的思维转换; 3。让员工感受到企业的使命,放大公司的愿景和文化价值、放大战略决策和领导意图等,聚焦凝聚人心和文化落地、聚焦方向正确和高效沟通、聚焦绩效提升和职业素质; 4。当公司有什么重大的事情或者振奋人心的消息时,要引导大家分享;要求:随时随地激励下属; 5。开始适度放权让下属自行完成工作,发现工作的价值与享受成果带来的喜悦,放权不宜一步到位; 第7阶段:总结,制定发展计划(180天) 6个月过去了,是时候帮下属做一次正式的评估与发展计划,一次完整的绩
7、效面谈一般包括下面的六个步骤: 1。每个季度保证至少12次1个小时以上的正式绩效面谈,面谈之前做好充分的调查,谈话做到有理、有据、有法; 2。绩效面谈要做到:明确目的;员工自评(做了哪些事情,有哪些成果,为成果做了什么努力、哪些方面做的不足、哪些方面和其他同事有差距); 3。领导的评价包括:成果、能力、日常表现,要做到先肯定成果,再说不足,再谈不足的时候要有真实的例子做支撑(依然是反馈技巧); 4。协助下属制定目标和措施,让他做出承诺,监督检查目标的进度,协助他达成既定的目标; 5。为下属争取发展提升的机会,多与他探讨未来的发展,至少每3-6个月给下属评估一次; 6。给予下属参加培训的机会,鼓
8、励他平时多学习,多看书,每个人制定出成长计划,分阶段去检查; 第8阶段:全方位关注下属成长(每一天) 度过了前90天,一般新员工会转正成为正式员工,随之而来的是新的挑战,当然也可以说是新员工真正成为公司的一份子。 1。关注新下属的生活,当他受打击、生病、失恋、遭遇生活变故、心理产生迷茫时多支持、多沟通、多关心、多帮助; 2。记住部门每个同事生日,并在生日当天部门集体庆祝;记录部门大事记和同事的每次突破,给每次的进步给予表扬、奖励; 3。每月举办一次各种形式的团队集体活动,增加团队的凝聚力,关键点:坦诚、赏识、感情、诚信。 公司员工培训方案 篇二 一般情况下,我们把部门级培训看作是业务技能培训,
9、这在某种程度上并不错,因为我们可以把所有为完成业务工作进行曲的任何技能都归结为业务技能。事实上,对于很多部门的员工而言,其能力应包括这样几个方面:接受与理解任务的能力;独立完成业务工作的能力;团队合作的能力;总结与提高的能力;领导与组织团队工作的能力。 我们身边的员工,极少是新进员工,因此如何针对在部门已工作多年,却总是不能得到提升的员工,开展内部培训工作,不妨从以上几个能力方面去分析一下,看看我们的员工,到底缺少哪一方面的能力,再针对具体问题,实施相应的培训。 接受与理解任务的能力 这种能力可以通过日常安排工作加以测试与训练。最初采用复述的方式,随着时间的推移,形成主管理与员工之间的共识,使
10、员工能习惯主管的表达方式,从而帮助员工能够快速正确理解主管所下达的任务。主管也要注意布置任务的表达方式,尽可能简洁明确,如果感觉自己表述不清,应放下面子,重复说明,直到员工明确理解为止。 独立完成业务工作的能力 对于既定的工作任务,多数员工都具有独立完成的能力。尤其是工作多年的老员工,更应如此,如果部门员工还不具有这样的能力,主管就有责任加强这方面的培训。一方面,要鼓励员工通过自学提升工作能力,另一方面,要指派一名熟练人员引领其学习,帮助其在实际工作中遇到具体问题时,加以及进解答。 团队合作的能力 尽管我们说管理人员的工作,是各负其职,但管理工作只通过自己是很难实现其管理目的的。只有通过与其他
11、员工、其他部门的交流沟通合作,才能实现其最终管理目标。而更多部门的员工所做的工作,是需要团体协作的。在电力部门典型的工作组制度,就需要工作负责人、工作级成员、签发人、许可人及监护人等的共同合作,才能起到安全互保的作用。学习团队合作,需要引导,并反复通过每次团队合作的实例分析,找出员在合作中存的问题,及时的加以改进。这个过程并不需要通过所谓的拓展训练,只是主管应注意在员工成长的过程中,细心观察其行为,耐心指导,直到其成长起来为止。 总结与提高的能力 员工的最初成长需要有人不断的指导,直到当员工具有了自我总结与提高的能力时,才能实现员的自我提升。因此通过前面的训练过程,主管就应引导员工自我总结,通
12、过发现自己存在的问题,找出根源,提出解决措施,从而实现其自我能力的提升。到这个时候,主管就完成员工培养的基本过程。 领导与组织团队的工作能力 作为主管,还需做最后一项培训工作,从部门员工中发现并培养接-班人。当自己出差或外出有事时,能放心的将部门工作交付给员工;当自己获得机会时,能及时找到接手的人。领导与组织团队的能力,需要通过实际工作任务完成的过程中去发现与培养。作为这类人员,必须具务前面几项能力,然后再通过不断的项目实施过程,由主管加以引导,慢慢形成其团队指挥能力,培养其在员工中的权威。 明确责任,是保证执行力到位的前提。组织必须通过明确的方式落实组织各级成员的职责,并付于相应的权力,以保
13、证其职责的履行。作为组织成员,应清楚的了解自身职责的内涵,而不仅仅是表象上的工作任务。通过对自身职责的分析与理解,学习与掌握实施自身职责的方式方法,明确其中领导、督查、布置、落实、实施、分析等不同内容的区别。 在理解自身职责的过程中,容易发生以下几种现象:领导失职,直接参与方案设计等具体的业务工作;督查失职,未能及时将结果公布或反馈给相关部门;组织不够,过多依靠自身的力量;分析不够,执行情况分析流于形式,存在问题长期得不到改进等等。 在组织的总体上,也存在相应的问题,过多的将组织的注意力集中于具体的形式化的物象,而忽视了组织成员成长的培训。不能从长远的观点看到组织培训带来的对组织执行力的影响,
14、只是想当然的认为明确责任,认真负责是理所当然的事。实际上,如何明确职责,如何很好的履行自身的职责,对任何人而言,都存在一个学习与培训的过程,需要通过实践,不断总结与提高,才能真正实现组织的执行力提升。 注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索员工技能提升培训方案。 公司员工培训方案 篇三 客房是酒店的主体,是酒店的重要组成部分,是酒店存在的基本,在酒店中占领重要地位。 1、酒店是向旅客供给生活须要的综合服务设施,它必须能向旅客供给住宿服务,而要住宿必须有客房,从这个意思上来说,有客房便能成为酒店,所以说客房是酒店存在的基本。 2、客房是酒店组成的主体。按客房跟餐位的个别比例,在
15、酒店建造面积中,客房占70%80%;酒店的固定资产,也尽大部分在客房,酒店经营活动所必须的各种物质设备跟 物料用品,亦大部分在客房,所以说客房是酒店的重要组成部分。 (1)客房空间规格:客房空间是客房作为商品的基本。我国饭店星级评定标准规定:标准间客房净面积(不含卫生间)不能小于12平方米;标锥嗌龠度不能低于2。7米。 (2)建造标:为客人发明一个干净、美观、舒服、保险的幻想住宿环境。 3、酒店的等级程度重要是由客店程度决定的。因为人们衡量酒店的等级程度,重要根据酒店的设备跟 服务。设备无论从外观、数量或是利用来说,都重要体当初客房,因为旅客在客房呆的时光较长,较易于感触,因此客房服务程度常常
16、被人衡量酒店等级程度的标准。客房程度包含两个方面:一是客房设备,包含房间、家具、墙壁跟 地面的装潢、客房安排及客房电器设备跟卫生间设备等;二是服务程度即服务员的工作立场,服务技能跟方法等。 客房管理的组织情势 客房的品种与设备 一、房的品种 i。单人房(singleroom) 这种客房中,放置一张双人床,是饭店中最小的客房,房内有肚冖的卫生间,实用于单身客人或夫妻,新婚夫妇利用时,称蜜月客房。 ii。双世间(two-bedroom) 这种房间设备两张单人床,称为标准间(twinroom)。可供两位客人住宿。酒店尽大多数的客房都为标准房。 iii。个别套(juniorsutit) 这种房间有卧室
17、、光栅尺卫生间、一间会客厅也可作为餐试冬设备大号双人床。 iv。豪华套房(deluxesuite) 词攀类套间非常重视装潢安排,房间氛围及用品设备,以浮现豪华的派头。有卧试冬会客厅(餐试订跟 书房,两个卫生间。卧室中配置大号双人床或特大号双人床。) v。总统套房 总统套房由多间客房组成,室内设备跟 用品富丽、宝贵。套房内分总统房、夫人房、跟从房、警卫房,另有客厅、办公室、会计室、娱乐室、书房、健身房、餐厅、厨房等。男女卫生间分用,还有桑拿浴室、按摩浴池等高等设施。全部套房装潢高雅豪华。 房态即客房状况,个别有住房、退房、空房、维修房(即房间尚待维修,暂不能利用)等到四种。 客房的设备与用品t
18、一、房间的设备与用品 1。床(席梦思床垫,中式床有一张床单,一床棉被,两个枕头。西式床有两张床单,一床毛毯,一床套,两个枕头) 2。床头柜(抽屉内有针线包,笔跟留言条) 3。灯、床头灯、夜灯、落地灯、台灯 4。圆桌茶多少或方形茶多少 5。扶手椅或沙发 6。化妆台或写字台(桌子台面摆有服务指南跟服务指南夹,客房送餐卡) 7。琴凳 8。行李架 9。电视柜(有电视机、冰箱及vcd点播体系) 10。电话机(vod点播单,电视频道介绍) 11。衣柜(内放12个衣架,洗衣袋,礼品及擦鞋栏,备用棉被两床) 12。凉水瓶、电水煲 13。垃圾桶 14。房间装潢品(有绿色动物) 15。核心空调 16。国际标准型3
19、线插座器 17。消防安装-天花板上设烟感报警器 二、卫生间设备与用品 1、浴盆(淋浴箱),有冷、热水开关安装、淋浴喷头 2、面盆 3、坐便器(马桶) 4、毛巾架 5、晾衣绳 6、按床应计:方巾、面巾、浴巾各一条,地巾按房间数计一条(大床按两条) 7、按床位计:洗发液、淋浴液各一瓶;洗浴香皂、洗面香皂各一块;牙具、梳子,浴帽各一个。 8、生纸卷,盒装纸一盒,女宾干净袋一个。 干净卫生服务 (一)、客房 一、工作车的筹备 工作车是客房干净工清理房间最重要的工具。它是供干净收拾客房用的,有三层或四层大小不同的规格。个别为一面开口,以供放取物品。在开端干净客房前,应按请求把工作车安排好。工作车不仅减轻
20、潦攀劳动强度、省时,也是一种服务的标记。假如不必工作车而用提篮的话,则应在房门外挂历上正在打扫的牌子 l工作车上的所有物品必须取出 l用半湿抹布抹车身内外,每周礼拜六对车身上一次金属保养剂; l留心检查车身有无毛刺,车轮是否机动; l布草袋上的挂扣必须全部扣紧,保障有足够的支撑力往放置布草; l床单跟枕套放在最底层,led照明以保障车身安稳; l旁边层放四巾; l顶层放文具用品跟低值易耗品,留心把可贵物品放在不背眼处; l各类物品必须回类摆放整洁; l干湿抹捕嗌羸不同类的干净器具应分开放置; 配置充分的抹布。沙盘模拟 二、房间干净次序 (1)畸形打扫次序!) a、vip b、客人口头请求打扫的
21、房间 c、挂有请速打扫牌的房间 d、住客房 e、长包房 f、走房 g、空房 (2)开房较缓和的打扫次序 a、vip b、客人口头请求打扫的房间 c、挂有请速打扫牌的房间 d、走房 e、长包房 f、空房 二、房间卫生把持规程 1。筹备工作 a、检查工作车上客用品及工具是否齐全; b、将工作车靠墙放置(离地面十公分)。北京法律翻译公司 。进进房间 a、敲门(或按门铃) a、首先应检查房况,看是否挂历有请勿打搅牌或上双锁 b、轻轻敲三下门,声音以客人能听见为准; c、在门外等待5-10秒钟,倾听房内消息。 b、开门: a在确认房内无消息后再敲三下; b利用钥匙将门微微打末15度,并报明本人的身份,询
22、问:可能进来吗?月嫂后,方可进进房间; 假如客人在房内,要等待客人开门或经客人批准后方可进进,向客人问候并询问客人:当初是否可能打扫房间? c把正在打扫牌挂于门锁上。 3。撤出脏布草跟杂物 a、把小垫毯放在卫生间门口;| b、把卫生器具放在大理石下靠门一边(抹布为二湿一干) c、关空调、台灯、床头灯、落地灯、夜灯; d、用房内垃圾筒收垃圾跟烟灰缸(留心检查是否有文件及有价值的物品,是否有将来的烟头);把用过的茶具撤到工作车上; e、把客人用过的四巾卷好放于布草袋里; f、用洗洁剂均匀地喷一次三缸; g、撤床单、枕套,要一张一张撤(留心不要夹带客人物品) h、将倒干净的垃圾筒跟烟缸在卫生间内洗净
23、抹干,放回指定的地位 i、若房内有送餐具或加床设备,需再来回走一次。 员工培训工作计划 篇四 第一节 新进人员录用 一、员工的试用 1、拟录用人员经面试及技能考试合格后,由人力资源部通知试用,普通员工试用期为三个月,试用期满须由人力资源部进行酒店知识考核及岗位技能考核,期满考核合格后,方的正式录用;但平时工作优秀者、表现突出者、适应厨房环境较快或能提前顶岗者,可适当缩短其试用期限。 2、面试合格报到时,应向人力资源部送交或填写下列文件: (1)身份证复印件及健康证明。 (2)近期半身免冠彩色照片_张; (3)填写员工登记表; (4)到财务部预交工服押金200元(离职时返还) (5)到人力资源部
24、领取工牌及员工手册,并开工服单到洗 衣房领取工服,由督导级或老员工带领到分配的工作岗位,试用期开始。 3、试用厨房应在试用期内对员工进行考核,员工试用期间由试用厨房主管负责考核,期满考核合格者,经部门经理或行政总厨批准后,予以转正。 4、试用期内试用人员属试用工身份,试用人员如因品行不良或工作成绩欠佳或无故旷工者,应随时停止试用,或予以解雇。 凡有下列情形者,不的录用: 1、有犯罪前科在案的; 2、患有精神病及传染病的; 3、体格检查经卫生机构认定不合格的。 二、培训流程: 1、入职培训:酒店新招录的员工首先应接受入职培训,所有员工必须参加,培训考核合格后方可上岗,培训考核由人力部组织。 2、
25、后厨人员岗前培训内容: (1)企酒店基础理论知识;(企业文化及公司发展历史、现状、经营范围、特色等); (2)本店组织机构设置,介绍各部门人员; (3)店内规章制度; (4)仪容仪表要求; (5)岗位工作职责; (6)食品安全意识、产品知识及出品标准; (7)厨房工作流程; 3、在岗培训: 完善和充实员工各项技能,提升员工素养,使其具备多方面才干和更高水平的工作能力,提高工作质量和效率,建立良好的工作环境和工作气氛。 第二节 基本安全规定 1、火灾应急及要求 (1)发生火灾立即报告火情,保持镇定;(电话:6919或0) (2)帮助、引导客人撤离现场; (3)利用最近的灭火器,设法扑灭或控制火势
26、; (4)如油锅起火应使用各厨房均配备的灭火毯或灭火盖进行施救。 (5)关掉电源开关,关闭所有能制造通风的门窗; (6)由现场督导级利用最近的电话通知部门经理火灾位置,说话要冷静、清晰。 2、灭火器的特点、分布及用途: (1)灭火器特点及用途:手动灭火装置,适用于由液体、电器引发的小型火灾。 分布:厨房南门左手边、调料橱南边、管事部北门 (2)消防栓特点:手动灭火装置,适用于大型火灾。 分布:出管事部门口,对面的员工通道口、火锅卧式冰箱北面 用途:消防栓是连接消防水源的消防水龙头,其中配备灭火龙头和水带,进行现场连接就可使用。若打破其中警铃,消防栓的压力便会增加,便于进行现场的大型灭火。 (3
27、)喷淋头特点及用途:自动灭火装置,当温度达到一定程度时,该装置红色部分自动溶化,水源自动从喷头成散射状喷出,以便加快灭火动作。 分布:厨房顶棚。 (4)紧急照明灯(应急灯)特点:自动蓄电池装置,在电力中断时会立刻切换,持续提供照明一个小时左右。 分布:厨房通往火攻粗加工的门上面。 保养:每周进行全面的断电检查,发现问题及时请维修人员进行处理。 3、干粉灭火器使用方法 (1)右手提灭火器到现场; (2)除掉铅封; (3)拔掉保险销; (4)左手握着喷管,右手按下压把; (5)站上风口处,距火源1.5米处,右手加压,左手拿喷管对准火源根部喷射厨房部卫生要求 第三节 个人卫生 男员工头发不可太长,女
28、员工可把头发梳扎起来,男女员工不可留长指甲,男员工不可留胡须,女员工上不可浓妆艳抹,上厕所后一定要立即洗手,佩戴好工作帽,保持工作服的整洁。 第四节厨房卫生 保持厨房清洁,不积水,各种用具摆放整齐,砧板和用具用后一定要立即清洗干净,各种电器用具,如微波炉、切肉机、搅拌机、烤箱等,要时刻保持清洁,每餐开餐结束后,一定要将炉具清洗干净。 第五节食品卫生 各种食品,如;肉类、干货类、罐头类、海鲜类、蔬果类,必须要分类存放。以上几点,在操作时要时刻紧记,以确保厨房食品卫生安全,从而提高出品质量及酒店的社会效益及经济效益。 第六节 跟岗培训 一、新的员工刚入职的检查有无健康证、并了解新的员工的个人工作及
29、技能情况 二、新的员工的仪容仪表和厨房内的工作纪律要求、厨房各档口及负责人的认识。 三、对新的员工进行安全消防知识培训 四、明档小料的摆放及制作方法培训 五、对火锅菜品的切配、装盘、保存、标准和注意事项培训 六、对火锅零点和包厢的上菜程序培训 七、厨房内的设施设备操作、注意安全事项、保养培训 八、和新的员工进行谈心 公司员工培训方案 篇五 一、员工培训需求分析 中国的商超零售业还成熟,起步晚,发展时间短所以,我们要想在市场中发展壮大,就必须加大员工培训力度,让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。 (一) 出现的问题: 1)员工缺乏责任心 2)培训的及时性与需求达不到预期效果
30、3)团队协作能力欠缺 4)理论与实践脱节 (二) 解决办法:提高员工责任心和敬业精神,灌输企业文化思想,组织集体活动,增强团队精神,加强组织成员之间的沟通,更新培训方式,使培训内容与实际相结合,达到培训的实际效果 (三)工作说明书(附在最后面) 1.3 培训工作目标 (一)企业培训目标: 为融入企业文化,提高经济效益,我们必须创建品牌,加大培训理念,提高企业在市场上的竞争力,使我们在以后的发展中不断壮大,让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。保证服务质量,保持工作高效率。 (二)员工培训目标: 1)使员工培训后达到理想的专业技能 2)提高自身综合素质 3)增强自身的能力 4)树立正确的工作
31、态度 1.4 培训需求方法 (一) 方 法: 观察法,面谈法 通过使用这些方法,我们了解了员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。 (二) 需要解决的问题: 1)员工素质和能力方面的差距 2)需要开发的培训项目 3)对每一项培训项目都要具体说明 4)项目运行可能出现的障碍和问题 二、员工培训计划 2.1.培训目标: 通过培训班的学习,使员工增强自信和责任感,深入了解企业文化。能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。从而保证服务质量,保持工作高效率 2.2员工培训课程设置 表2:课程设置 2.4培训时间、考试时间:2.3培训对象:超市所有在职员工。 培训时间:5-6月每周五下午14点-
32、16点 考试时间:每门培训课程结束的第二天下午15点-16点 2.5培训方式及方法: 方式:集中式学习。 方法:讲座法 视听技术学习法 现场实物演练 多媒体教学法等。 作用:通过这些方式,可以让学员的听觉、视觉、触觉等调动起来,达到更好的效果。 2.6培训考核: 考试:每门课程结束后,要对所学内容进行考试。时间为90分钟。 考后反馈:培训负责人和经理要及时主动的与培训对象沟通,360度考核。 注: 考勤:凡请假两次或以上,考核不予通过 三、培训的实施方案 一、培训安排 1安排场地 2联系培训师 3通知培训对象 4向员工介绍培训课程 5培训注意事项 二、具体实施 1安排场地:室内、室外、现场演练
33、 2培训介绍:介绍培训师的主题和课程讲解以及培训的主要内容,介绍培训师、提前十天通知员工,在培训两天前再次通知便于确定培训人数 三、培训注意事项: 课前 (1) 安排好培训师的休息室,了解培训师的需求,以确保培训师在其对员工培训过程中保持最佳状态 (2) 员工不准迟到或早退,如有此情况者,三次或三次以上则取消培训成绩 (3) 提前安排教室,检查教室的设施有无故障 (4) 户外培训要提前确定好具体培训地点 (5) 现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点 上课期间 (1) 不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为 (2) 培训主管级管理层应尽量来听课,以保持上课秩序 (3) 培训师应与员工搞
34、好互动,以提高员工的接受程度 (4) 户外培训由于培训人员较多,户外演练应当分批进行,做好安全工作,保证工作人员的人身安全,确定应到人数和实到人数,以免发生意外 (5) 现场演练应按秩序进行,不要损坏货品 课后 (1) 培训主管应与培训师及时沟通,了解上课情况,并及时打扫培训室的卫生,应关闭所有的。设备、电源及门窗 (2) 户外演练结束后把培训师和员工送回公司,打扫好卫生,以免扰乱公共场所的秩序并检查有无破坏设备情况 (3) 现场演练时学习人员应听从管理人员的安排,不准私自带走演练时用的货品 (4) 未经许可不得擅自动用演练时的设备,贵重材料等应由专人保管,定点存放 四、评估 4.1评价的目的
35、 通过培训评价可以有助于对培训项目的前景做出分析,对员工培训内容的某些部分进行修改,使其更加完善,更加符合企业需求。以及对员工培训过程问题进行改正,以便更有效地提高员工必备的各种能力。 员工培训工作计划 篇六 1、增进员工对公司的了解,便于日后工作 2、提高员工修养及精神面貌,减少事故的发生,使工作更出色 3、增强员工纪律性,降低员工流动率 4、培训可以提高工作效率,降低消耗 5、能使员工自信心更强,提高团体合作协调能力 6、培训可以让管理人员及服务人员在原有基础上在提高 7、造就一支过硬的员工队伍、创造出最优秀的劳动组织 8、创造“自动、自发”的人事环境,使员工的积极性得到最大的发挥 树立良
36、好的企业形象 1、 塑造企业良好的标 2、 准员工的素质 3、 塑造企业良好的基础员工的招收 4、 塑造企业良好的关键员工的培训 树立企业经营观念 市场观念: 牢固树立以市场为中心的思想,根据市场的需求,组织发挥企业的优势,以创造的经营去引导消费,让环境促进消费; 竞争观念: 竞争是与市场经济密切相连的,也是企业发展到一定阶段的必然产物,是市场经济的客观产物,其竞争将给企业注入强大的动力,是促进企业增强实力,提高专职人员素质的基本手段,同时也给企业带来强大外在压力,促使企业提高,服务质量,产品质量,也是人才的竞争,技术的竞争,更是管理的竞争。企业要在竞争上求得生存和发展,就必须树立竞争观念,敢
37、于面对市场竞争,自觉抵制各种不正当的竞争; 创新观念: (1)营销创新:主要通过营销策略上的创新,不断扩大市场生意,去开拓新的市场; (2)组织创新;改革原有的组织形式,建立新的经营组织,创新是现代企业提高经济效益的重要途径,也是企业适应市场的必然选择; (3)某些特殊工种的创新:多吸取别人的优点,自我再创新,同时也是树立强调抓好现在预策未来的长远思想; 战略观念; 不是为了某个事件的成败或短期发展而制定的。它是一个较长时期内相对稳定的行动,它需要经过经营者坚韧不拔的长期奋斗和不懈努力,长期发展,从长计议,需要管理者一方面正确选择经营战略目标,落实各项措施,动员一切力量去为之奋斗,更一方面需要
38、处理好眼前利益和长远利益的关系,做到两者,有机统一; 效益观念; 企业的经营活动必须以提高企业的经济效益为中心,企业管理的中心任务,要保障企业能够取得良好的经济效益,并不是单纯的为了赢利,要以企业的产品和服务,为社会和消费者,带来直接和间接的利益为宗旨“争创品牌”; 木桶盛水的多少,虽由最短的木板决定,但调整木桶的物理位置能够达到多盛水的目的,这一新的理念给了我新的启发,那就是我们在工作中要用的新的思路去探索,采取积极方法,调整木桶去达到盛水的最大量。 培训计划课时的安排及培训大纲的制定 一。 入职培训 入职培训是指新招聘的员工在入职前必须进行的一个前期培训,培训主要内容: 1、企业概况、创立
39、和发展现状及经营目标和方向、(1)1课时 2、工作条件,上班时间、就餐时间、假日假期安排、计薪方式、病事假制度、管理人员架构表、(2)1课时(3)1课时 3、生活设施,洗手间、寝室、食堂、休息室、更衣室、工作等地点、现场观摩讲解1课时 4、规章制度、店规:如上下班打卡或签到、走员工通道、安全事项、违反规定的处罚内容、(4)2课时 八大禁忌 (1)严禁打架、骂人; (2)严禁盗窃、贪污; (3)严禁与技师拉关系; (4)员工之间发生非同事关系; (5)严禁聚众赌博; (6)严禁索取接受小费飞单; (7)严禁偷食餐点; (8)严禁私自招待; 5。仪容仪表、礼节礼貌、仪容仪表的具体表现、什么是礼貌、
40、礼貌服务的基本要求、礼貌礼节的具体表现、常用礼貌用语、总结岗位礼貌用语,电话礼节,接打电话时的注意事项(5)8课时 服务中的常用手语、2课时 素质要求(6)1课时、 6、服务的技能、行、走、站、立、语言的训练、(7)5课时托盘的正确使用及注意事(8)2课时 7、 桑拿业发展史及基本概念、专业知识、(9)2课时 8、宾客投诉的处理及各种工作情况的应付、举例分析、(10)6课时 二。员工手册培训 60课时 三。服务行业从业人员,应具备的基本条件及基本素质、(讨论话题) 基本素质(11)1课时 基本意识 服务员的基本要素 1、 军人的作风 2、 外交家的气质 3、 艺术家的风度 4、 演说家的口才(
41、推销) 5、 企业家的头脑 6、 运动员的体魄 四。如何成为一名优秀的服务员(讨论话题)(12)2课时 服务工作的基本要求(提问,让大家踊跃回答,无标准) 优质服务 何为优质服务 优质服务就是微笑,准确,迅速,无差错,无事故,也就是为顾客之所想,急顾客之所急,同时服务需要付出代价; 优秀服务员必备的十个习惯(13)1课时 4、 服务态度(14)1课时 一个服务员的服务态度,将会影响整体的服务形象,纠正职工的服务态度,是桑拿部培训的必然趋势。 要对每一位服务员的服务心态组做以调整,使每一位服务员能在正常的工作岗位上正确的对待每一位宾客,使其达到最佳的服务效果,那麽我们就要做到了解每一位员工的想法
42、和态度,以便及时地纠正员工的心态使其正确的对待本职工作,能在本职岗位上发光、发热。 要周期性的针对服务员做工作心态的调查,以把服务员不良的工作想法和服务态度加以纠正,使其能够更好地在为客人服务当中得到正确的工作想法和服务态度。 五。酒水知识及价目表培训,酒具,开启方法(15) 4课时 六。促销技巧(16)8课时 什么是促销? 员工的促销意识 现代桑拿洗浴即使拥有完善先进的桑拿设施,科学严格的管理制度和优质高级的服务方式,也不一定能实现预期目的,因为在市场经济条件下“酒香也怕巷子深”桑拿浴要想树立良好的形象,提高竞争能力的洗浴业占有率,除了需要拥有先进的康乐设施设备和优质的服务外,还必须有良好的
43、促销意识,以便更好的提高本店的经济收入。 使每一位服务员明白,明确顾客不是我们的负担,使我们工作的目的地,顾客是我们商业活动的对象,他们应受到的尊重,顾客是我们的消费者,是我们的上帝,顾客应该享受权利,他们是我们的经济效益的来源。 促销的重要性 客人的类型 怎样建议和推销 推销技巧 七。突发事件的应变和处理(17)3课时 八。如何处理客人投诉(复习)(18)2课时 九。营业中可能出现的问题及处理办法(19)3课时 十。物品配备及消费标准(20)3课时 十一。 各种单据的使用,及开单流程演练(21)3课时 十二。转帐、交接班、叫醒服务、浴服寄存、等流程(22)2课时 十三。提成方案、奖励制度、等
44、(23)2课时 十四。各部工作流程及规范(24)6课时 十五。按摩项目的讲解(25)2课时 十六。业务考核(26)2课时 十七。模拟练习 十八。问题跟进 十九。全面测试 二十。带客彩排 员工培训工作计划 篇七 1、什么是安全生产 安全生产是指在劳动生产过程中,要努力改善劳动条件,克服不安全因素,防止伤亡事故的发生,使劳动生产在保证劳动者安全健康和国家财产及人民生命财产安全的前提下顺利进行。 2、我国安全生产的方针是什么? 安全第一、预防为主、综合治理 3、安全生产管理的任务是什么? 3.1 贯彻落实国家安全生产法规,落实安全方针。 3.2 制定安全生产的各种规程、规定和制度 并认真贯彻实施。 3.3 积极采取各种安全工程技术措施,进行综合治理,保障员工 有一个安全可靠的作业条件,减少和杜绝各类事故造成的人员伤亡和财产损失 3.4 采取各种劳动卫生措施,不断改善劳动条件和环境,定期检测,防止和消除职业病及职业危害,保障劳