前台实习报告(汇编15篇).docx

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1、前台实习报告(汇编15篇)前台实习报告1 一。 实习基本概况 作为一名旅游英语专业的大三同学,我荣幸地参加了大三学年学校支配的实习。应聘到酒店距今已经有了近半年的时间,转瞬实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经受,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的学问,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校内该怎样面对社会。在实习过程中,酒店赐予了我足够的宽容、支持和关怀,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了确定的进步。 二。 实习单位状况 坐落于一望无际的绿野之中,世界级设施

2、包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲消遣、环球美食和温泉水疗于一身。 酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。全部客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为来宾带来至臻完善的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的自然景致。 三。 实习内容及过程 我通过面试被支配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里特别忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形

3、成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从酒店前台开头的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素养、沟通理解力气等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的服务项目,所以为了给客人供应满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深化的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答

4、疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最简洁接触到的部门前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在特殊劳碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停

5、地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽最大的努力为客人供应优质的服务,不得不说,急躁和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永久是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。 四。 实习总结及体会 或许,在外人看来,酒店前台的工作很简洁,不行否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发觉要想走出校内步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑

6、或闲适,要乐观主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动担当,而不是躲避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不行避开地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我劝慰、鼓舞和极大的包涵,这让我特殊感动。 (一)成果与收获 这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应当具有怎样的服务意识。 实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经受过,才会明

7、白社会的简洁,竞争的激烈,以及自身的不足。通过在酒店实习,我发觉自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开头上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真实地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关怀照看,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发觉得一切其实都来之不易。在高校校内里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的酬劳

8、和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不行否认,有竞争才有动力,有竞争才会有进展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必需有勇往直前,扎实肯干。 通过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和伴侣,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习,我清楚地熟识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我将来的就业做了一个良好的指引。 (二)问题与不足 整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无

9、保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾留意的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素养,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力: 首先,学无止境,时代的进展瞬息万变,各种学科学问日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种学问,提高自己各方面的力气,顺应时代的要求; 其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务学问、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践力气,避开高校生普遍的眼高手低的状况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值; 最终,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良心情,端正自己的态度,乐观、热忱

10、、细致地的对待任何一份工作。 实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有欢快,有苦涩,有难过,这样那样的感受真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我确定会将自己实习的经受认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。 以后的半年,我还将连续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的实习经受无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最终,诚意感谢酒店的各位同事和领导,感谢你们赐予我的关怀、照看和鼓舞,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我诚意希望能够越来越

11、好。感谢! 前台实习报告2 时间总是转瞬即逝,在前台工作的x个多月,我的收获和感受都很多,任职以来,我努力适应工作环境和前台这个崭新的工作岗位,认真地履行自己的工作职责,完成各项工作任务。 一、日常工作内容: 1、转接电话,精确地转接来访者电话,委婉对待骚扰电话,提高工作效率; 2、来访人员接待及指引,协作人事部门做好应聘者信息登记; 3、通讯录更新,鉴于公司人员调动较大,以及新增人员较多,通讯录不能准时更改,影响各部门之间以及客户与公司之间的沟通。所以要做好跟进工作,准时更新通讯录,而且在以后工作中要经常和各部门沟通联系,便于准时得到正确信息; 4、考勤记录,为新来员工登记录入指纹,做好考勤

12、补充记录; 5、记录每天的值日状况,并做好前台以及贵宾室的清洁; 6、每天x点开启大屏,并检查其使用状况,若消逝故障,马上联系相关人员修理; 7、做好总经理、董事长办公室的清洁; 8、领取每天的报纸及邮件,并将信件准时转交给相关人员; 9、公司文件的分发,准时将文件分发给各部门,将公司的各项政策措施快速传达下去; 10、会务工作,会议前通知人员准时到会,并预备茶水;会议时要准时添加茶水;会议结束后做好会议室的清洁; 11、每天登记温度,按规定开启空调并做好记录; 12、下班时检查前台灯光、贵宾室以及库房门锁,确定空调、电脑的电源关闭。 二、存在的问题: 做事情不够细心,考虑问题不全面,有时候会

13、丢三落四。目前公司人员流淌较大,进出门人员多且频繁,消逝了一些疏漏。 三、对自己的建议: 1、作为总办员工,除了脚踏实地、认认真真做事外,还应当留意与各部门的沟通。了解公司的进展状况和各部门的工作内容,有了这些学问储备能准时精确地回答来访者的问题,精确地转接来电者的电话。 2、按规定做事的前提下还应当留意方式方法,态度坚决、讲话委婉,努力提高自己的服务质量。 3、做事要考虑周全、细心。有时由于一些小问题铸成大错,所以凡是都要先想到后果; 4、工作进度及工作过程中遇到的问题不能准时处理的应向上级反馈。 5、加强礼仪学问的学习。光在工作中学习的远远不够,在业余时间还必需学习相关的专业学问,了解在待

14、人接物中必需要遵守的礼仪常识。 以上这些正是我在工作中缺少的。通过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。对前台工作,应当是公司的形象、服务的起点。由于对客户来说,前台是他们接触公司的第一步,是对公司的第一印象,而第一印象特殊重要,所以前台在确定程度上代表了公司的形象。同时,公司对客户的服务,从前台迎客开头,好的开头是成功的一半。有了对其重要性的熟识,促使我进一步思考如何做好本职工作。所以在今后的日子里我确定会更加努力地工作! 前台实习报告3 依据教学方案的支配,20xx年xx月xx号至20xx年xx月xx号我被支配到聚x

15、xxx温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,熟识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的简洁,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本学问,严格依据学校的支配和方案一步一步进行,并依据酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,用心的做,把握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分xx的烹饪方法及饮食习俗,懂得了xxx的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和共性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的熟识使我受益匪浅,感受颇深,深刻的熟识到学习和实习的紧密结合,不行分割,学习和实习的同等重要,共性是实习的举足轻重;在当今这个学问竞争日趋激

16、烈,常识竞争日趋明显,阅历竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景完善的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一完善的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得此刻的酒店能够说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后预备从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的进展前途更是糊涂了一步,明白了许多! 1、起初的适应阶段 由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素养等一系列外界因素的干扰,对那

17、里的吃饭共性的不习惯,气候的酷热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的生疏,消逝了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的相互鼓舞,酒店领导对我们的关怀使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信念和力气,领导的急躁教育,同事的热忱帮忙无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。 2、之后的用心工作,努力学习 依据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,终点十足,酒店实行一带一的方式从慢慢的熟识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算

18、,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,由于有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还

19、是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永久是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。 酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人依据实际工作量状况支配剩余工作。这样的支配比较宽松,既能够在工作量大的状况下支配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸取阅历,

20、快速成长。 我们一点点,一滴滴,一每天的反复学习,不耻下问,到了后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的把握慢慢的结合,使得我们也发觉酒店的某些不足,也深受酒店人对我们高校生卑视的苦痛和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作支配上的不公正和心理上对我们的偏见,我们是特别的不能理解,两个月过去了,出于学习的思考,开头用心主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但后还是给了我们一个部门沟通学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出

21、的是体力劳动,我开头学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争与苦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店酒店的分店。原来这是自愿报名的,但是在不知情的状况下酒店直接通知调派我过去,我真的不情愿去。但是酒店方强制我去,我们以前和领导解释过,我们即将结束实习,期望能留在那里,稳定的环境学习,不想在后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能理解我们的推举,后与学校联系,但是在结果不太明朗状况下,酒店做出了辞退我的准备。没方法我只能选取离开。我结束了

22、为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领。起码我还是学到了,在学校学不到的东西。 实习虽然只是我同同学涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是时刻以一个同学,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。或许自己以后不必需在服务员就业,但这种关怀他人,奉献社会的意识将永存。实习是一个接触社会的过程,透过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和伴侣,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会

23、融入社会。让我提前接触了社会,熟识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业方案做了一次提前策划。透过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。 前台实习报告4 一、实习目的: 熬炼自身的社会活动力气,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验学问,培育力气,磨练意志,使自身得到启迪,增加社会责任感。在实践中熟识社会、增长才能、提高自身素养、为日后真正走进社会铺定基石。 二、实习时间: 自20xx年1月21日至20xx年2月3日,共为期半月 三、实习地点: 长春前进大街肯德基店 四、实习内容: 开头时

24、要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被支配到大厅工作。准时整理客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的洁净是工作的重点,同时还必需兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把全部的工作做好。速度之快让我佩服不已。 有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开头我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了

25、、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会遇到玻璃上,玻璃很简洁花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要准时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。假如压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要预备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,假如吸管数量不够要准时补充。经常到餐厅的外围看看。假如有烟头、树叶、纸屑要准时清扫,保持餐厅外围环境的洁净。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。 原来

26、还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真实脸红。学着怎样发觉事情,乐观去做一些看似细小但却必需的事情是我学到的第一课。 试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是生疏的,必需从最基础的学起。 培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论学问。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论学问之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是娴熟的过程。 我的工作是依据收银员们需

27、要的薯条,依据规格准时送上。看似简洁,可是实际操作中我却遇到了烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优待券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根原来不及准时供应薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅准时帮忙,才是供应恢复了正常。 薯条位的培训通过之后,便是我在肯德基的主要工作收银的培训。 收银员是和顾客有着直接接触也是必定接触的员工。可以说餐厅留给顾客的形象是好是坏,很大一部分是由收银员的服务质量来准备的。所以对收银的要求时特殊高的。其中每个收银员都

28、能如数家珍微微到来并且娴熟运用的就是肯德基的“收银七步曲”。其内容包括: 1、顾客光临 2、顾客点餐 3、建议性销售 4、重复点餐内容,并告知顾客餐点的金额 5、配餐 6、重复点餐内容,收银并找零 7、呈递餐饮,感谢顾客的光临 我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有了重复点餐。 接下来的就是上机进行练习,开头有师傅带着,和师傅一起一对一的模拟,到后来必需自己单独面对顾客。 虽然已经经过培训可以单独接受工作了,但是仅仅通过短暂带训时间练习的

29、我和其他收银员的差距还很大。所以店长要求我们在以后的工作时间里,要从各方面提升自己的专服务水平,我为自己定如下方案: 1、众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客供应最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。 在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赐予了确定的量化标准顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应当在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必需是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意

30、都没有结束。这样的差距是确定不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的快速是什么标准,连顾客都忍不住赞扬:“肯德基的速度真快啊!” 2、挑战千次 “千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种缘由,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出确

31、定的要求,各家餐厅对指标的完成状况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣扬之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的宠爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。 如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的POP等宣扬手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外,收银员的引导是准备千次的一个重要因素。 指导我的师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。 假如说,速度只是一个娴熟的过程,通过一

32、百次两百次的重复,确定会从生疏到娴熟。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么状况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平常点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。 前台实习报告5 一、实习目的: 熬炼自身的社会活动力气,社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清社会,看清社会,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验学问,培育力气,磨练意志,使自身

33、启迪,社会责任感。在实践中熟识社会、增长才能自身、为日后真正走进社会铺定基石。 二、实习时间: 自20xx年7月21日至20xx年8月3日,共为期半月 三、实习地点: 长春前进大街肯德基店 四、实习内容: 开头时要试工,工作6个小时。试工期间,我被支配到大厅工作。整理客人用餐后留下的垃圾,大厅的洁净是工作的,还兼顾厕所的卫生。别看厕所小小地方,拖不费吹灰之力。在用餐高峰,前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,大厅的阿姨,动作马力,总能在里把所工作。速度之快让我佩服不已。有人会说,用餐高峰时辛苦。低峰就了吧。一开头我想的.。我面试的这家餐厅设在

34、前进大街上,和闹市生意比。吃饭,餐厅生意淡。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,要做了,总就垂手站着吧。赶忙请教阿姨你可以把玻璃擦一下。是门上的玻璃,客人进出时手会遇到玻璃上,玻璃很简洁花掉。大厅的地面上有散落的食物碎片吗?把地扫一下。地面上的脚印也要拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4换新的垃圾袋了。收好的托盘消毒水擦拭、消毒,送到柜台上,柜台托盘。盛放吸管的盒子要察看,吸管要补充。经常到餐厅的外围。有烟头、树叶、纸屑要清扫,餐厅外围环境的洁净。人不多的,还可以把外围的地板拖一下。 前台实习报告6 不经意间,我来到xxx

35、酒店也已经有了足足三个月的实践了。从最开头实习的那段当心翼翼工作的时间开头,到如今已经能独自完成酒店前台的各项工作,这三个月来,我可以说是发生了很大的变化,也经受了狠多的成长! 作为一名实习生,我在这几个月以来,乐观的通过工作的实践来熬炼了我在学习中把握的学问,一步步实践了曾经那些纸上谈兵的理论,并将其化作自身的力气和阅历,乐观热忱的完成了自身在xxx酒店的实习任务和目标。如今,实习结束,回顾这三个月来的成长,虽然还有很多需要改进的地方,但也收获颇丰。现对自身三个月来的实习状况做报告如下: 一、工作岗位 此次的实习中,我来到了前台的收银岗位。虽然是收银,但对酒店来说,前台同样也是服务和客服的中

36、心。来到酒店的顾客,无论是住店还是退房,负责服务接待的人,首先都是前台! 为此,我也深深的了解到了这个岗位的重要性!并在心里和预备上都认真的做了严格的预备严格仔细的对待着这场实习熬炼。 二、工作方面 1、培训 来到工作岗位后,首先等待着我们的就是严格的培训任务!作为实习生,除了学校学习和间或的假期社会实践,我们在社会和工作上实在是没有更多的阅历。但为此,领导也为我们预备了严格且有用的基础培训,保证了我们能最低限度的完成工作的要求。 2、实际工作 在通过培训把握了基础的工作力气后,正式的工作就开头了。在工作期间,我负责协作身边的前辈,努力且严格的执行好前台的工作任务。 工作中,培训阶段所把握的力

37、气让我有了确定的基础。但想要真正做好自己的工作,实践中的熬炼,才是真正的大课堂!工作期间,我在前辈的教育下乐观的完成工作要求,并不断的改进提升自己的业务力气和服务工作,培育了自身的员工素养。 三、实践心得 在这次的实践中,我体会到了社会工作的不简洁,也感受到了在工作中成长并收获阅历的欢快。另外,通过在熟识和了解,我见识到了很多精彩的前辈们,他们的阅历和力气,都深深的让我感受到自身的不足! 为此,在今后的时间里,我会更加的努力,更加的拼搏,让自己能乐观的成长,成为一名真正合格的、优秀的社会工作者! 前台实习报告7 经过两年多的学习积累,最终在20xx年,开头了人生的一个新的历程实习。作为文秘专业

38、的同学,我选择了与专业较为接近的的前台接待作为我的实习岗位。 刚到公司的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新颖和惊奇,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。 前台作为公司的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家公司的效率以及利润的制造,基本上都是从这里开头的。因而,一般来说,公司对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。 前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很

39、多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个公司的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的.,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,由于有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永久是对的”这是公司行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。 公

40、司的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人依据实际工作量状况支配剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下支配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸取阅历,快速成长。 实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟识,只有在现实中经受过,才会明白这个社会是如此的简洁,远没有我们想象的奇妙。在公司

41、实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的稚嫩,不过后来我就慢慢放开了。在高校里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体会社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的简洁,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾留意的东西。 显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当公司接待重要的客人时,通常是经理睬千叮嘱万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,急躁和细心是公司每个员工都必需具备的东西。虽说公司里的工作每

42、天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来这儿的多是国内游客,所以异国气息甚少。 或许,在外人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序简洁繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是繁重还是闲适,要用乐观的态度去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。要说的是,现在公司的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓舞大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。 作为一个

43、初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我劝慰和鼓舞,这让我特殊感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不简洁的啊。感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会始终牢记在心的。 实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信念,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。 以后的两年,我还将连续在学校中学习,由于下一

44、阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了确定的基础。最终,感谢公司的全部的同事和经理,感谢你们对我这两个月的实习期间的关怀和照看,从你们身上,我学到了很多,也希望公司能够越来越好! 前台实习报告8 作为一名旅游英语专业的大三同学,我荣幸地参加了大三学年学校支配的实习。应聘到xx酒店距今已经有了近半年的时间,转瞬实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经受,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的学问,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校内该怎样应对社会。在实习过程中,酒店赐予了我足够的

45、宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,我的各方面均取得了必需的进步。 一、实习单位状况 xx坐落于一望无际的绿野之中,世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲消遣、环球美食和温泉水疗于一身。 xx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之一,拥有xx间宽敞舒适的客房及套房。全部客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为来宾带来至臻完善的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的自然景致酒店前台实习报告实习报告。 二、实习资料及过程 我

46、透过面试被支配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里特别忐忑,我不明白我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从酒店前台开头的因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素养、沟通理解潜力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,能够说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的全部的服务项目,所以为了给客人带给满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如

47、何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深化的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选取他们最简洁接触到的部门前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选取直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了共性忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在特别劳碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要应对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾

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