酒店保洁工作流程修订稿40154.pdf

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1、 酒店保洁工作流程 WEIHUA system office room【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-保洁的区域划分 根据酒店的实际情况,把酒店的公共卫生区域划分为 01 和 02 两个区域。具体情况如下:01 区 二楼公共卫生间 三楼半公共卫生区 东大堂及附属区域 东电梯及各楼层电梯口区域 东步梯 02 区 南大堂及附属区域 员工食堂卫生 一楼至五楼步梯 一楼公共卫生间 西电梯及各楼层电梯口区域 01 区岗位工作流程 时间 程序 标准 备注 6:50 7:00 提前打卡,更换工装,检查仪容仪 表,房务中心签到 7:00 8:00 1、巡视东西两个大堂 2、东西两个电

2、梯 3、两个电梯口的痰桶地面、及轿厢内 4、餐厅卫生间垃圾桶、马桶、地面、小便池 5、了解当日会议预订情况,打开二楼 卫生间的门灯和一楼到二楼步梯的灯。8:008:15 1、参加部门例会 2、安排当天的计划卫生 8:15-11:00 1、大堂地面推尘和保洁 2、茶几、沙发、座椅、玻璃门摸尘 3、电梯轿箱保养地毯吸尘 4、电梯口地面痰桶卫生 5、餐厅公共卫生间 11:00-11:30 吃饭和休息时间 11:30-12:00 二至六楼步梯和扶手的清:扫 12:00-12:30 大堂卫生保洁 12:30-13:30 三楼半卫生 13:30-14:00 大堂卫生跟踪保洁 14:00-15:30 计划卫

3、生:根据计划安排 15:30-16:00 收尾工作:1.将未做完的计划卫生交与中班继续完成。2.将早班报修后未修好需要跟进的维修项目进行交班,由中班跟进。3.交接对讲机。4.将需要配合的工作项目进行交接。5.将经理检查夜班工作质量不达标需要整改的工作进行交接。6.根据经理要求,对夜班工作进行安排。16:10 打卡下班 02 区工作程序 时间 程序 标准 备注 南大堂及 1.直线推尘,尘推不可离开地面,灰尘及垃 附属区 域二楼以 下步梯 圾推至隐蔽地方,用扫把扫到垃圾斗里,倒到指定位置。2.尘推用过后及时处理尘套上的垃圾灰尘,保证下次使用时干净。3.用微湿抹布将玻璃门上指印和灰尘抹去。4.用微湿

4、抹布将茶几沙发摸尘,更换清理烟灰缸 5.用净软布擦去护栏上灰尘,用抹布将护栏绳上下擦干净。6.用微湿抹布把玻璃门上下不锈钢擦干净。餐厅卫生间 1.巡视 1F 男、女卫生间:镜面-台面-地面-马桶,配齐消耗品。5.对 1F 男女卫生间巡视保洁:镜面、台面、地面、马桶 。电梯轿厢及各 电梯口垃圾桶 1.巡视客用电梯:擦试镜面、不锈钢上手印,清理地面上杂物。2.清理各电梯口地面,和垃圾桶。一楼至五楼步梯 1 清扫步梯由上到下,保持无垃圾、无积尘无蜘蛛网。2 扶手抹尘,无积尘,无杂物,无蛛网。员工食堂卫生间 1.上午九点之后清理一次,桌子地面无杂物无油渍。2.中午两点之后一次,桌子地面清理干净,无杂物无油渍 大堂及附属区 跟踪保持清洁 中班保洁工作程序

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