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1、四季养生秋季小常识 四季养生小常识 四季养生秋季小常识四季养生小常识 初秋 初秋,暑热尚未果时,“秋老虎”十分凶狠,热性症扰人,主要整体表现以咳嗽居多,Seiches 头晕、头痛、太少汗、口渴、烦躁、鼻腔潮湿、咽喉干痛和鼻塞太少痰等症。此时,可以采用性属温热的瓜果、蔬菜食品,例如梨汁、藕汁、桔子汁、绿豆汤等皆可以健脾、明目、生津。西瓜、冬瓜、茶水能够健脾、利尿。萝卜、香菜可以预防外感喉痛,健脾活血。白扁豆粥和赤小豆粥可以健脾祛湿,其性甘烫迁调脾而不滋腻,芳香化湿而不暑热,健脾益胃,祛燥而化湿。初秋,又就是多种肠道传染病的多发季节,例如菌痢、痢疾、霍乱以及病毒性呕吐等,因而更应当特别注意饮食卫生
2、,吃生冷和变质食物,汪把病从口入第一关。仲秋 仲秋,充斥自然界万物枯萎唇甲,人体常反应出来“津干活液燥”的征象,即为为凉燥,整体表现以受凉居多。常用痰干舌燥、鼻衄、皮肤干燥、大便秘结,亦诱发鼻塞太少痰的现象。这时需从饮食上展开调理,宜常喝梨、柿子、石榴、葡萄、萝卜、西红柿等新鲜果蔬,以养阴润燥。牛奶粥可润肌肤、养育心肺、清热解毒毒、食少;鸡汁粥具备补益气血,滋润五脏促进作用;百合粥补中益气,温肺解热,尤其适合慢性气管炎患者。病重者需用中医名方“增液汤”,即为生地、麦冬、玄参、甘草各 10 克,水煎饮。晚秋 晚秋,早晚温差变化小,气候已经开始转寒。此时须特别注意及时添衣,加强锻炼,提升呼吸系统功
3、能以防治冬季多发的支气管炎、肺炎、肺气肿等疾病,此时的饮食调理,可以采用具备健脾、滋阴、滋阴、益肺、清热解毒、杀菌、祛热的食物,例如枇杷、桔子、柚子、梨、莲子、百合、红枣、蜂蜜、山药、芝麻、核桃、猪肺、萝卜、生姜等,根据各性能精妙辨证及烹制,经常适度食用。对于冬令补钙的人来说,这时就是调整脾胃,踢“底迁调”的最佳时期。做为底迁调,芡实就是最出色的尽如人意挑选。需用芡实、红枣、花生仁提红糖焖服,以调整脾胃功能。也需用芡实肉、羊肉食用,或生姜羊肉大枣汤等也存有同样功效。此后再服食补品可以减少补肾效应,又不能出现“虎不 Conches”的情况。第一菜:莲藕。秋令时节吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、
4、清心安神的作用。莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。最出色配搭:黑白木耳。配搭银耳可以补肾肺阴,配搭黑木耳则可以补肾肾阴。第一坚果:花生。花生仁中含蛋白质高达 26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达 40%,其中不饱和脂肪酸占 80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。最出色配搭:红枣。配搭红枣,脾益脾益血、止痛。第一补:山药。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、
5、益肺止咳的功效。最出色配搭:枸杞。如果不单独喝山药,可以和枸杞配搭去煮枸杞山药粥,能够更好地充分发挥补肾效果。第一饮:黄酒。黄酒是我国的民族特产,是世界上最古老的酒类之一,是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒,含有 18 种氨基酸,这在世界营养类酒中是非常少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。最出色配搭:乌梅。秋季讲究饮食以“交”居多,配搭乌梅恰恰合乎“交”的理念,存有养阴生津、润肺护肝的促进作用。第一粥:百合粥。秋季由于气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。最出色配搭:杏仁。杏仁存有润肺解热,清心安神的功效,配搭百合酸菜适用于于病后疲惫、鼻塞患者。第一水果:梨。梨因鲜嫩多汁,含有 85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。最出色配搭:蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨提蜂蜜煮的,对患肺热长咳嗽的病人存有显著疗效。