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1、第3章 细胞的基本结构第2节 细胞器之间的分工合作细胞结构细胞壁：主要由纤维素和果胶构成，对细胞起支持与保护作用(全透性)。细胞膜 细胞质 细胞核植物细胞动物细胞细胞质细胞器细胞质基质水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸，以及多种酶等。成分：功能：为新陈代谢提供所需物质和一定的环境条件，是活细胞进行代谢的主要场所。呈溶胶状分布于线粒体、叶绿体内质网、高尔基体、溶酶体、液泡核糖体、中心体等细胞质基质细胞质基质细胞器细胞器1.细胞质如何将细胞质中的细胞器分离出来进行观察呢？差速离心差速离心法法原理：原理：低速低速时，颗粒大的先沉降粒大的先沉降；改用；改用较高高的离心速率，的离心速率，较小小颗粒沉
2、降，以此粒沉降，以此类推。推。3.分离细胞器方法差速离心法5 将细胞膜破坏形成将细胞膜破坏形成匀浆匀浆，放入离心管，放入离心管，逐渐提高逐渐提高离心速率，离心速率，分离不同大小的细胞器。分离不同大小的细胞器。差速离心的步骤：差速离心的步骤：形状：短棒状、圆球状、线形、哑铃形，双层膜分布：动、植物细胞中，尤其是代谢旺盛，需能量较多的细胞外膜：平 滑内膜：向内折叠形成嵴（增大膜面积）基质：含DNA、RNA、核糖体、酶等结构：功能：有氧呼吸的主要场所，提供95%的能量，是细胞的“动力车间”线粒体外膜内膜基质嵴叶绿体形状：呈绿色、扁平的椭球形或球形分布：绿色、见光的植物细胞(叶肉、幼嫩茎)外膜、内膜：
3、双层膜，与细胞膜结构相似基质：含少量DNA和有关酶基粒：多个囊状结构（类囊体）堆叠形成，类囊体膜上有酶、光合色素结构：功能：光合作用的场所，植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”增大膜面积增大膜面积内质网形状：（单层膜）由膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成一个连续的内腔相通的膜性管道系统。分布：广泛分布于真核细胞（动物、植物、真菌细胞），细胞核附近较多粗面内质网附着核糖体，与蛋白质合成运输有关光面内质网 与脂质合成运输有关结构：蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道功能：膜面积最大的细胞器膜面积最大的细胞器高尔基体结构：由单层膜形成的扁平囊和囊泡构成分布：广泛分布于真核细胞 （
4、动物、植物、真菌细胞）1.对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的车间和发送站；2.形成溶酶体；3.与植物细胞壁的形成有关；功能：动植物的高尔基体功能不完全相同。动植物的高尔基体功能不完全相同。结构：单层膜围成的小球体，含有多种水解酶溶酶体分布：主要分布于动物细胞细胞的“消化车间”1.分解衰老、损伤的细胞器；2.呑噬并杀死入侵的病毒和病菌；功能：液泡结构：泡状结构；单层膜，内有细胞液，细胞液中含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质分布：主要分布于植物细胞，成熟植物细胞含有中央大液泡，植物分生区细胞液泡很小，不明显功能：使植物细胞保持坚挺调节植物细胞内的环境与花、果等颜色有关（花青素）与渗透吸水、
5、代谢产物贮存有关含水解酶，与溶酶体功能类似 问：五彩缤纷的花朵和红叶与问：五彩缤纷的花朵和红叶与色素色素相关，它位于相关，它位于细胞中的什么结构中呢？细胞中的什么结构中呢？液泡液泡结构：椭球形的颗粒状小体，无膜结构，由RNA和蛋白质构成分布：真核细胞、原核细胞都有，线粒体、叶绿体也有。附着在内质网上或游离在细胞质基质合成蛋白质的场所生产蛋白质的“机器”功能：核糖体结构：由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，无膜结构，主要成分是蛋白质。分布：动物细胞及低等植物细胞中心体与细胞有丝分裂有关功能：1、动植物细胞均有的细胞器：、动植物细胞均有的细胞器：内质网、线粒体、高尔基体、核糖体等内质网、线粒
6、体、高尔基体、核糖体等归纳：叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体中心体、核糖体中心体、核糖体内质网、高尔基体、溶酶体、液泡内质网、高尔基体、溶酶体、液泡叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体叶绿体、大液泡、中心体叶绿体、大液泡、中心体 液泡、叶绿体、线粒体液泡、叶绿体、线粒体2、双层膜结构的细胞器有：、双层膜结构的细胞器有：3、单层膜结构的细胞器有：、单层膜结构的细胞器有：4、没有膜结构的细胞器有：、没有膜结构的细胞器有：5、与细胞的能量转换有关的细胞器：、与细胞的能量转换有关的细胞器：6、含有遗传物质、含有遗传物质DNA的细胞器：的细胞器：7、光学显微镜能观察到的细胞器：、光学显微
7、镜能观察到的细胞器：8、根尖分生区细胞没有的细胞器：、根尖分生区细胞没有的细胞器：根尖分生区细胞不需要进行光合作用，所以无叶绿体；根尖分生区细胞是要根尖分生区细胞不需要进行光合作用，所以无叶绿体；根尖分生区细胞是要不断进行分裂的，所以不能形成中央大液泡；根尖分生区细胞是高等植物的不断进行分裂的，所以不能形成中央大液泡；根尖分生区细胞是高等植物的细胞，所以没有中心体。细胞，所以没有中心体。1 11 1、与蛋白质合成有关的细胞器：、与蛋白质合成有关的细胞器：核糖体核糖体1 12 2、与蛋白质合成和加工有关的细胞器：、与蛋白质合成和加工有关的细胞器：内质网内质网1 13 3、与蛋白质分类、加工、与蛋
8、白质分类、加工和包装和包装有关的细胞器：有关的细胞器：高尔基体高尔基体9 9、含有色素的细胞器是：、含有色素的细胞器是：高尔基体高尔基体叶绿体、液泡叶绿体、液泡1 14 4、真核细胞原核细胞都具有的细胞器：、真核细胞原核细胞都具有的细胞器：核糖体核糖体1 10 0、动植物细胞都有但功能不同的细胞器是：、动植物细胞都有但功能不同的细胞器是：1 15 5、高等植物特有的细胞器：、高等植物特有的细胞器：大液泡、叶绿体大液泡、叶绿体原核生物：只有核糖体，无其他细胞器。原核生物：只有核糖体，无其他细胞器。细胞骨架结构：由蛋白质纤维组成的网架结构存在于：细胞质中维持细胞形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞
9、运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。功能：拓展拓展1：显微结构与显微结构与亚亚显微结构显微结构光学显微镜光学显微镜光学显微镜光学显微镜(1200(1200(1200(1200倍以下倍以下倍以下倍以下)显微结构显微结构显微结构显微结构是指光学显微镜下是指光学显微镜下是指光学显微镜下是指光学显微镜下看到的结构看到的结构看到的结构看到的结构电子显微镜电子显微镜(几万至几千万倍几万至几千万倍)亚显亚显微微微微结结构构构构是指是指是指是指电电子子子子显显微微微微镜镜下下下下看到的看到的看到的看到的结结构构构构拓展拓展2 2：显微结构亚显微结构练 习内内质网网高高尔基体基体
10、核仁核仁中心体中心体核膜核膜细胞胞质请说出个序号代表的细胞结构：1.高尔基体2.细胞核3.光面内质网4.线粒体5.粗面内质网6.核糖体7.中心体图示是 细胞，判断依据是：动物有中心体、且没有细胞壁、叶绿体和液泡1352467练 习请说出个序号代表的细胞结构：1.细胞膜2.细胞壁3.细胞质基质4.叶绿体5.高尔基体6、7、8、9组成细胞核11.线粒体12.内质网13.核糖体14.液泡图示是 细胞，判断依据是：成熟的高等植物含有叶绿体、细胞壁和大液泡，且不含有中心体练 习26同一生物体不同组织细胞具有不同功能，因为不同细胞所含的细胞器的种类和数量不同。代谢旺盛的细胞进行光合作用的细胞分泌的腺体细胞大量制造蛋白质的细胞衰老细胞线粒体多叶绿体多高尔基体多核糖体多溶酶体多细胞质细胞质基质细胞器双层膜单层膜无膜线粒体叶绿体液泡溶酶体内质网高尔基体植物特有中心体核糖体“动力车间”养料制造车间和能量转换站生产蛋白质的机器消化车间蛋白质、脂质合成的车间蛋白质进行加工分类和包装的车间及发送站与细胞的有丝分裂有关小结膜结构膜结构功能功能存在存在