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1、公司部门规章制度优秀8篇公司部门规章制度 篇一 公司安全管理制度范本 第一章 总 则 第一条 为营造安全良好的生产、工作、生活环境，消除安全隐患，保障员工身心健康，保护公司财产安全，特制订本办法。本办法适用于公司各部门及外协厂商、外来联系业务的各人员。 第二条 安全生产的内容主要包括安全生产责任制、安全技术措施计划、安全生产教育、安全生产的定期和不定期检查、伤亡事故的调查处理等。公司对员工的安全生产知识教育采取三级教育，即分为公司教育、部门教育和班组教育三个层次进行。 第三条 公司特殊岗位的员工必须要求持有国家特殊工种上岗证方可上岗。 第四条 公司综合管理部负责整个公司安全的监督管理工作和对消
2、防器材的配置和更换工作。各部门在各自职责范围内负责日常的安全管理工作。 第五条 公司成立义务消防队和安全事故调查小组，义务消防队队长由综合管理部安全员兼任，成员由保安员和各部门指定兼任的义务消防员组成；安全事故调查小组由综合管理部负责人任组长，成员由各部负责人和公司安全员组成。 第六条 公司将安全责任按区域落实到各部门，各部门再具体分解落实，直至具体的个人，形成安全管理责任区，非责任部门在责任区工作的人员必须服从责任部门的管理。 第七条 部门负责人为本部门安全管理第一责任人，应履行以下职责： 1、负责组织对本部门新进员工进行安全技术知识的培训； 2、负责组织学习并贯彻执行本规定及其它有关消防等
3、安全管理法律、法规； 3、明确各自的消防管理责任并将本部门的消防管理责任落实到具体的个人； 4、负责组织本部门安全检查，对照本规定进行各项工作的开展； 5、负责改善消防等安全条件及保护消防等安全设施； 6、发生火灾等安全事故时，及时组织扑救； 7、负责协助调查火灾等安全事故原因。 第八条 本公司所有员工必须掌握以下消防小知识： 1、二氧化碳灭火器适用于扑救油浸变压器、电容器、多油开关、发电机、甲、乙、丙类液体和一般固体物等火灾。 2、水不适于扑救油、带电的火灾，发生电器火灾时，必须先切断电源后方可用水灭火。 3、易燃液发生火灾时，可用二氧化碳灭火器、砂土、干粉灭火器等扑救，自燃物品发生火灾时可
4、用水、砂土扑灭，也可用干粉。 4、凡化学性质或防护、灭火方法相互抵触的化学危险品，严禁同一仓库或同一室存放。 第二章 安全生产规定 第九条 公司员工工作时间严禁穿拖鞋、二头空凉鞋、裙子、短裤（含西装短裤）、赤膊或穿背心。工作中须严格按规定穿戴劳动保护用品，操作旋转机床、钻床不允许戴手套。 第十条 生产制造部生产员工在工作中要严格按照正确的操作规程操作各类设备。开动设备前，必须严格检查各部位是否完好，不得对运转中的机械装置进行润滑或清理、调试，暂时离开设备或发生故障时，必须停机并关闭电源。操作完成后，应关闭机床和电动机，把刀具和工件从工作位置退出，清理安放好所使用的工、夹、量具，清除切屑时应使用
5、钩子、刷子或专门工具，严禁用手直接清除切屑。因违章操作而造成工伤事故者，严肃追究其个人责任。 第十一条 凡有外露的机械设备传动机构要有相应的安全防护装置，并经常检查，预防脱落，运转中的机器或传动机构装置发生故障时，操作者应立即停机。 第十二条 电器焊割操作时，操作者必须严格遵守各项规程，危险现场（周围有可燃物的）须配备灭火器材和监护人员，操作者不得随意离开焊割现场，不得把点燃的焊割器具随意乱摆，焊割结束后，必须关闭电、气源，防止意外事故发生。 第十三条 本公司电工必须持有劳动供电部门核发的电工合格证才能上岗，如只有低压电工证人员严禁操作高压部分。电器维修操作人员应按电气安装、维修的标准和电工手
6、册的规定操作，要严格遵守操作规程。 第十四条 不准乱接拉电线，严禁使用临时用电线，若确实需要，必须经有关部门批准，由专业电工布线，且临时电线的使用时间不得超过十四天。 第十五条 各类用电设备上的照明灯座应使用安全电压；各类电源开关，插座应完整无缺、安全可靠，200伏以上插座应安装接地线；堆放的物品距离各类开关、插座、电源线、照明及用电设备保持0.8米以上，并要留人行通道作紧急使用，不准在仓库、易燃易爆场所擅自安装用电设备，严禁把茶具、雨具、杂物放在电器设备的箱盖上，以防触电和火灾事故发生。 第十六条 对用电设备的裸露部分，裸露导线，不论有电无电，不得随意触摸，严禁用湿手或赤脚拉电器开关，触摸电
7、器设备，并采取可靠的防范措施，防止触电事故发生。 第十七条 电气设备和线路不准超负荷运行，本公司电工要经常检查电器绝缘性能是否良好，线接头是否牢固等，禁止使用不合格的保险装置。电气设施和线路要不定期进行检查，检测时如发现火花、短路、发热及电源线损坏等不良情况，应立即停电维修。公司要不定期组织人员对隐蔽线路进行检查，防止事故发生。 第十八条 公司配电房内须制订安全可靠的操作规程和完善的交接班记录制度，必须配 备值班人员，要经常检测、检查所有电器设备，电器设施的各种保护装置要保持完整、准确、灵敏，有效地预防各种不安全事故发生。配电室内的消防设施、灭火器材要保持清洁和经常维修，发现有损坏或有问题的应
8、及时汇报。配电房内严禁吸烟，禁止存放任何杂物。 第十九条 除划定的吸烟区外，严禁任何人在本公司厂区内吸烟，储存化学品和易燃易爆品的仓库严禁带火种和使用明火，机动车辆进入必须采取防火措施。 第二十条 公司范围内，严禁私带、私藏易燃易爆危险品，未经公司批准，严禁在厂区内使用明火或燃放烟花、鞭炮。凡一切有毒有害、易燃易爆及油类物品，要设特定地点专人保管。 第二十一条 消防器材应摆放在显眼的位置并划出固定的停放点，由公司指定专人负责管理。 第二十二条 消防通道要保持畅通无阻，严禁车辆、木踏板、纸箱其它杂物等阻塞消火栓设备系统以及安全出口。 第二十三条 消防器材是消防专用器材，未发生火警时，任何部门、人
9、不得乱动定置的消防器材，不得挪用或蓄意损坏消防器材，违者按消防器材价值的两倍扣罚（除特殊情况外），并按消防法有关规定追究责任。发现有人乱用消防设施和灭火器材的，任何人都有权力和义务劝阻，并及时通知有关部门。 第二十四条 各部门要根据本部门的实际情况经常性对消防器材进行检查和维护，确保设施和器材完好有效。如发现消防器材损坏或存在隐患的或需报废的应及时以书面的形式上报到综合管理部，由其负责更换和重新购置。 第二十五条 仓库的货物应遵守公司消防安全规定，货物必须按要求堆放整齐并不得阻塞消防通道和安全出口，仓管员有责任有义务统一安排一切进仓货物的摆放位置，各生产部门要给予仓库管理人员工作上的配合。 第
10、二十六条 装货叉车及中转车辆在厂区内要遵守安全操作规程，不得违章装运货物。装货叉车除驾驶员外严禁载人，严禁在运行中的叉车上站人。 第二十七条 在公司厂区内有基建、零星工程施工的，施工单位必须在工程范围内划出施工区域，并悬挂警示牌。严禁公司员工擅自进入已标明危险的施工区域，如因施工方未划定施工区域而造成本公司员工人员伤亡的，由施工方承担一切责任。 第二十八条 公司各生产部门使用的电器设备和电房内的各用电设备必须保证要有完整的操作规程（指南）或使用说明书，对一些有消防隐患或安全隐患的区域各部门必须标明警示牌或警示标语。 第二十九条 综合管理部安全员每半个月须对消防安全进行一次检查。检查的内容主要查
11、看各车间、仓库内消防器材是否按规定摆放、消防通道是否畅通、消防器材是否完好等。并将结果上报综合管理部。综合管理部发现问题后应将问题及时通报给责任部门并要求其限期整改，如在规定的期限内还未整改的报总经理处理。 第三十条 任何人员发现火警时，都应当立即报火警119，报119的程序是：镇定拔号、说明单位、地址、联系电话、燃烧部位及燃烧物质的性能。任何部门、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警，严禁谎报火警。 第三十一条 发生火灾时，消防队未到达之前，各部门消防责任人有权组织义务消防队员赶赴火场扑救，必要时有权决定下列事项： 1、通知部门切断电源、可燃气体和液体的输送，限制用火用电； 2、划定警
12、戒区，实行局部交通管制； 3、待扑救火灾后安排人员保护现场。 第三章 一般性处罚规定 第三十二条 公司对安全生产管理贯彻预防为主，消防结合的原则，为引起公司广大员工对安全生产的高度重视，提高员工的警惕性，公司对一些尚未引起安全事故但已构成安全隐患的行为将给予一定的经济处罚。处罚对象为责任部门和直接责任人（找不到直接责任人的则处罚责任部门）。情节严重的公司在给予经济处罚的同时还将给予责任人辞退、开除等处分。 第三十三条 公司员工工作期间不按规定穿着和使用劳保用品的、公司生产车间的设备操作工在工作期间违章操作的或酒后上岗的将给予50200元的经济处罚。 第三十四条 公司电焊工违规操作的将给予100
13、300元的经济处罚。叉车上站人的或载驾驶员以外其他人员的将给予100200元的罚款。 第三十五条 乱拉电线、擅自安装用电或危险设施的将给予1001000元的经济处罚。 第三十六条 在安全消防通道处或在消防器材规定放置范围内乱堆杂物、阻塞通道和消防器材的将给予50300元的经济处罚。 第三十七条 没按规定要求放置消防设备、灭火器，或配置器材未检查维修而造成消防器材不能使用的（本部门责任范围内的）予以警告或处以该部门100500元罚款，造成后果的加倍处罚。 第三十八条 未发生火警时，如擅自动用消防设施、灭火器材或者堵塞乃至损坏消防设施行为的部门或个人予以警告或者处以100500元罚款，并按价赔偿。
14、 第三十九条 厂区内未在指定区域内吸烟的按公司员工行为规范管理办法有关规定进行处罚，造成安全事故的将追究直接责任相应的法律。 第四十条 私带、私藏易燃易爆危险品进入公司的，违者一次罚款100500元，造成事故者按消防法律规定追究责任。未经批准取用有毒、易燃易爆及油类物品的，违者一次罚款100元以上。 第四十一条 在厂区内未经批准使用明火或燃放烟花、鞭炮的，违者一次罚款责任人（部门）300元，在存放危险品的仓库内使用火种或明火的罚款1000元。造成安全事故的将追究直接责任人相应的法律责任。 第四章 安全事故处理办法第四十二条 安全生产事故分为一般安全事故、I级安全事故、II级安全事故、III级安
15、全事故。其分级标准如下： 1. 一般安全事故： 造成人员轻伤的，即员工负伤后需休假1日以上，一周以内的； 公司造成直接损失在500元以上5000元以下的事故（包括公司财产损失和工伤医疗、赔偿等，下同）。 2. I级安全事故： 造成人员次重伤，但伤后有关部门评定伤残级别为510级的事故。 公司造成直接经济损失在5000元以上10000元以下的事故。 3. II级安全事故： 造成人员重伤，伤后有关部门评定伤残级别为14级的事故。 公司造成直接经济损失在10000元以上20xx0元以下的事故。 4. III级安全事故： 造成人员死亡的工伤事故。 公司造成直接经济损失在20xx0元以上的事故。 第四十
16、三条 安全生产事故处理程序如下： 1、发生工伤事故后各部门要及时抢救伤员、保护现场；发生消防事故后各部门要及时报警并组织本部门力量迅速扑火并保护好现场。 2、立即向公司领导报告事故情况，听从上级领导安排。 3、开展事故调查，出具事故调查报告，弄清事故发生的原因和责任归属。 4、制定整改措施，加强安全生产宣传教育。 5、对事故责任人进行处罚。 第四十四条 对安全生产事故的处罚规定如下： 1、根据职责权限所有的安全事故必须将责任追究到相关的责任部门和直接责任人。 2、对于公司内发生的II和III级安全事故，根据具体情况分析由上级部门或董事会决定对总经理的责任追究和考核意见，同时追究责任部门负责人和
17、直接责任人的责任。考核办法有罚款、降职、免职、辞退等。 3、对于公司内发生的I级安全事故和一般安全事故，根据具体情况分析由总经理决定追究给予责任部门负责人和直接责任人的责任。考核办法有罚款、降职等。 第五章 附 则 第四十五条 违反公司安全生产管理办法的，公司综合管理部将发出整改和考核通知书，无正当理由延期整改或不整改的部门负责人或人员将加重处罚。 第四十六条 本办法由综合管理部制订和解释，本办法自下发之日起实施。 公司部门规章制度 篇二 公司工资制度范本 一。 总则 第一条 按照公司经营理念和管理模式，遵照国家有关劳动人事管理政策和公司其它有关规章制度，特制定本制度。 第二条 本制度适用于公
18、司全体员工（试用工和临时工除外）。本制度所指工资，是指每月定期发放的工资，不含奖金和风险收入。 二。 工资结构第三条 员工工资由固定工资、绩效工资两部分组成。 第四条 工资包括：基本工资、岗位工资、技能工资、职务津贴、工龄工资、住房补贴、误餐补贴、交通补贴。 第五条 固定工资是根据员工的职务、资历、学历、技能等因素确定的、相对固定的工作报酬。固定工资在工资总额中占40%。 第六条 绩效工资是根据员工考勤表现、工作绩效及公司经营业绩确定的、不固定的工资报酬，每月调整一次。绩效工资在工资总额中占0-60%。 第七条 员工工资总额由各部门经理、项目经理拟定后报总经理审批。部门经理、项目经理每月对员工
19、进行考核，确定绩效工资发放比例并报人力资源部审核、总经理审批后予以发放。 第八条 员工工资扣除项目包括：个人所得税、缺勤、扣款（含贷款、借款、罚款等）、代扣社会保险费、代扣通讯费等。 三。 工资系列 第九条 公司根据不同职务性质，分别制定管理层、职能管理、项目管理、生产、营销五类工资系列。 第十条 管理层系列适用于公司总经理、副总经理。 第十一条 职能管理工资系列适用于从事行政、财务、人事、质管、物流等日常管理或事务工作的员工。 第十二条 项目管理工资系列适用于各项目经理及项目部成员。 第十三条 生产工资系列适用于生产部从事调试、焊接、接线等生产工作的员工。 第十四条 营销工资系列适用于销售部
20、销售人员（各项目部销售人员可参照执行）。 第十五条 员工工资系列适用范围详见下表1： 四。 工资计算方法 第十六条 工资计算公式： 应发工资=固定工资+绩效工资 实发工资=应发工资-扣除项目 固定工资=工资总额40% 绩效工资=工资总额60%绩效工资计发系数(0-1) 第十七条 工资标准的确定:根据员工所属的岗位、职务，依据岗位工资一览表确定其工资标准。待岗人员工资按照本地区当年度最低生活保障标准执行；试用期员工工资参照附件1试用期员工工资标准表。 第十八条 绩效工资与绩效考核结果挂钩，试用期与待岗员工不享受绩效工资。绩效工资确定方法见表2。 第十九条 职能部门普通员工考核由其部门经理负责；部
21、门经理考核由其主管副总负责；项目部成员考核由其项目经理负责。考核成绩和计发系数每月8号前上报至人力资源部。 注1：原则上管理层工资由公司承担，若管理层人员兼任项目经理，则其基本工资由公司承担，绩效工资由项目部承担。 注2：总经理绩效工资计算方法：总经理月绩效工资=项目经理月平均绩效工资1.5。总经理的收入原则上最高限额为5500元。副总经理兼任项目经理时绩效工资原则上按其负责的项目的经营情况确定其月绩效工资。 第二十条 为鼓励公司部门经理、项目经理及以上管理者为公司忘我工作，体现责、权、利相结合的原则，公司按月发放职务津贴，具体如下表： 五。 薪级调整 第二十一条 原则上公司在每个财务年度结束
22、后，根据当年的经营业绩，并根据年终综合考核成绩对全体员工发放二次绩效工资（年终奖），并酌情对工资标准予以调整，重新确定所有员工的工资。年工资总额增减幅度与上年度公司经济效益成正比。 第二十二条 年终绩效考核采用档级评分制，评分方法与考核工具见工作绩效考核办法。职能部门员工年终考核成绩与薪级调整幅度的对应关系见表4。 六。 关于员工工资 第二十三条 员工工资标准的确立、变更。(1)公司员工工资标准经董事长批准；(2)根据公司经营状况，可以变更员工工资标准。 第二十四条 员工工资核定。员工根据本人业绩表现、工作能力、工作态度、聘用的岗位和职务，核定其工资标准。具体的人员工资确定应根据薪酬区间，由用
23、人部门提议，经人力资源部审核，报总经理审批后确定。部门经理、项目经理的工资直接由总经理确定。对于特殊人才的工资标准，由总经理提议，报董事长特批。初次从事该岗位的员工，原则上自该岗位薪酬区间下限起薪，经年终考核后，再调整薪级。 第二十五条 销售员的薪酬按销售工作管理办法执行。 第二十六条 工龄工资：工龄工资以到公司服务的时间计算，每满一年每月发工龄工资50元，每年年初增发，5年封顶。 第二十七条 员工工资变更。根据岗动薪变原则，晋升增薪，降级减薪。员工职务、岗位变动，从生效之日起下一个支薪日，按新岗位标准调整。 第二十八条 员工工资变更办理。由薪资申报人员填写工资调整申请表，由直接主管建议调整薪
24、级，并报人力资源部按有关审批流程办理。 七。 工资发放 第二十九条 工资计算以月为计算期。月平均工作日为20.92天，若需计算日工资，应按以下公式计算：日工资额=当月工资/20.92。 第三十条 公司考勤实行指纹打卡管理，由人力资源部每月对员工的考勤情况进行汇总统计在考勤扣款中体现。 第三十一条 公司员工固定工资发放日为每月15日，绩效工资在次月15日合并发放。关于加班、带薪休假以及当月考勤扣款等项目将在次月兑现。如果工资发放日恰逢节假日，工资在节假日前一天提前发放。 第三十二条 加班工资：在法定节日加班的员工，遵照国家相关法律法规支付其加班费。员工加班工资的折算以每月20.92天，每天7小时
25、计算。 第三十三条 带薪休假工资：员工在休假期间按照实际休假天数扣除当月绩效工资，即当月绩效工资扣发额=当月绩效工资20.92休假天数，其它福利待遇不变。 第三十四条 员工请假、休假时工资标准，按考勤管理制度的相关规定执行。 第三十五条 员工试用期满后的转正工资，均于正式转正之日起计算。 第三十六条 辞职（辞退、停职、免职）人员，于办理完交接手续正式离开公司（或命令到达）之日起停发工资。 第三十七条 工资误算、误发时，当事人（部门）必须在发现后立即纠正，公司还将对相关责任人进行同等额度的处罚。因误算而超付的工资，人力资源部、财务部可向员工或部门行使追索权。 第三十八条 公司集会或经公司同意的培
26、训、教育或外事活动，公司按规定付给员工工资。 八。 福利与补贴 第三十九条 视公司经营状况，发放下列福利与补贴： 1、发放取暖、降温费：122月，每人每月30元；79月，每人每月10元。 2、节日补助（春节、五一、元旦、国庆等节日）公司给予一定的补贴。 3、生日礼物为公司盖章的生日贺卡和生日蛋糕券。 4、员工结婚，公司赠送一定数额的礼金。 5、直系亲属（父母、配偶、子女）丧葬，公司给予一定的慰问金。 6、公司根据情况不定期组织各种集体活动，活动费由公司承担。 第四十条 通讯补贴：根据工作需要确定移动通讯费补贴标准。总经理按实际发生额的90%报销，报销上限为600元/月；副总经理按实际发生额的9
27、0%报销，报销上限为500元/月；部门经理按实际发生额的80%报销，报销上限为300元/月；项目经理按实际发生额的80%报销，报销上限为400元/月；司机按实际发生额的70%报销，报销上限为150元/月；销售人员及特殊岗位人员的通讯补贴另定。 第四十一条 住房补贴：每月补贴50元。 第四十二条 误餐补贴：每月补贴90元。 第四十三条 交通补贴：每月补贴50元。 第四十四条 员工的固定工资作为公司为员工办理各种保险的基数。当员工固定工资未达到本市办理各类保险的最低限时，按本市低保基数为其办理保险。 九。 附则 第四十五条 本制度经公司总经理办公会讨论通过报董事会审批，自颁布之日起执行。 第四十六
28、条 本制度由人力资源部负责解释。 各部门规章制度 篇三 一、总则 1、目的 为方便员工，体现公司对员工的关心，特设立员工食堂，为员工提供工作餐服务，特制订本制度。 2、适用范围 本管理制度适用于公司员工。 3、职责划分 （1）食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。 （2）综合办公室部负责协调相关事宜，并对食堂进行整个管理。 4、基本内容 （1）员工餐的标准 员工每日就餐标准为15元，包含早餐、中餐和晚餐。 （2）员工餐的费用及质量控制 员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司办公室安排负责人进行原料采购。办公室应建立每日采购明细账，以随时备核。 公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方
29、式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。报销实需提供实际票据。 综合办公室每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。 5、监督管理制度 （1）建立食堂监督管理小组，由公司书记任组长，各部室负责人为成员； （2）监督小组每月对食堂卫生进行一次检查，对卫生不合格处提出批评通报； （3）监督小组每月召开一次碰头会，对食堂饭菜、炊事人员服务质量等问题进行讨论，对需要整改的地方提出整改意见并及时告知办公室。 二、食堂日常管理制度 1、公司食堂统一由公司办公室统一管理，食堂以保证服务为宗旨，要不断提高饭菜质量，全心全意为职工服务。 2、食堂要保证饭菜新鲜可口，防止腐烂变质，炊具要
30、做到一洗、二冲、三刷、四消毒。 3、炊事人员要保证有健康证，每年进行一次健康体检，发现传染病者，立即调离炊事岗位：日常工作中要讲究个人卫生，勤洗手、剪指甲、理发，工作期间必须穿厨师服，保证食堂卫生清洁，个人身体状况良好。 4、厨房要天天冲洗，食堂要天天打扫，保持干净，食堂餐具个人保管，不得混用，共用餐具使用前后都要消毒。 5、公司食堂要按照收支平衡原则，建立食堂监督管理小组，有公司书记统筹管理。 6、食堂管理监督小组每月对食堂卫生进行一次检查，每月做一次调查报告。 7、外来人员一律按照人均用餐标准每月交纳用餐费用。 8、食品进库、出库均按财务手续做好台账。 9、食堂要保证公司开水供应，夏天做好
31、防暑降温工作。 10、及时掌握好就餐人数，按时做好饭菜，满足供应时间，保证职工吃好、吃饱。 11、做好市场调查，把握好职工口味，把好采购关，每天公布菜架，检查采购原料，注意营养，增加品种，提高饭菜质量，做到色、香、味俱佳。 12、食堂要做好防火、防盗、防毒工作，做到人走断电，门窗锁好。 13、公司人员无特殊情况一律在食堂就餐，不准将饭菜带到办公室及宿舍就餐，不得酗酒。 14、工作表现不好，烹饪技术不高，服务态度差及健康状况不佳的厨师及时进行教育培训，屡教不改者，直接辞退。 三、食堂就餐管理制度 1、就餐时间 早餐07:00-07:30 午餐12:00-12:30 晚餐18:00-18:30 按
32、时就餐，如因工作原因需推迟就餐时间，请提前1小时告知办公室，以便食堂做好相应准备。 2、遵守秩序，打饭菜时要自觉排队，不得插队乱挤，不得喧哗咆哮。 3、盛饭打汤适量，避免浪费，用餐后，餐具放到各自橱柜，不得混放。 4、做到文明用餐，遵守文明就餐公约。 5、就餐人员要服从食堂管理和办公室监督，爱护餐具，讲道德，对故意损坏公物者，严惩不贷。 6、讲文明，讲礼貌，相互尊重，对食堂管理服务有建议或意见，及时向办公室反映。 7、就餐人员不得将餐具带回办公室用餐。 四、文明公约 1、依次排队，相互谦让，举止文明，用于礼貌； 2、用餐时请保持桌面清洁，剩余饭菜倒入指定地点； 3、保持就餐环境卫生，不随地吐痰
33、，不乱丢垃圾； 4、爱护公共设施，餐具仅限餐厅内使用，严禁带出； 5、勤俭节约，珍惜粮食，杜绝浪费； 6、餐厅内不得追逐打闹，不得喧哗等影响他人就餐。 五、食堂卫生基本要求 1、食堂在加工食品时，要做到生进熟出。 2、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。 3、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗，做好个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油，不戴饰物，上岗前和便后应洗净双手，操作时穿戴清洁白色工作衣帽，不得吸烟。 4、管理人员必须每天进行食品质量验收工作，并做好纪录。 5、腐败变质，油脂酸败，霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存
34、放。 6、食品必须烧熟煮透，供应的熟食品应在备餐间内存放和供应，不得供应生食水产品、生冷拌菜和改刀的熟食卤味。 7、食品分类、分架、隔墙离地存放，做好先进先用。 8、接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净，妥善保管。接触生、熟食品的容器和工具要有明显标志，严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。 9、经常保持食堂和餐厅的环境整洁，清洁用工具不得与食品同池清洗。垃圾箱和泔脚桶要加盖，并定期清理。 六、食堂清洁卫生制度 1、食堂必须坚持每天一小扫，每周一大扫，有脏随时扫。 2、食堂餐具，每次用餐后必须进行清洗、消毒。 3、清洗食品必须按照初洗、精洗、清洗过程严格分开，未清洗的食品不得进厨房。
35、 4、食堂内根据现有的防蝇蚊设施，进一步加强灭蚊蝇措施，做好消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害动物。 5、非食堂有关人员，禁止进入食堂。 6、工作人员要树立服务意识，对员工态度要热情、周到、友好，不急、不燥、不烦，不能与员工发生任何争吵。 七、食品卫生检查标准 1、仓库： （1）定型包装食品按类别品种上架，堆放整齐，食品与非食品不得混放。 （2）食品进出做到先进先出，易坏先用。 2、灶面： （1）每日炒菜结束后，作料桶加盖，工器具放置有序。 （2）灶面周围墙砖保持清洁，油烟机、地面不留污垢及油垢。 3、工作间： （1）蒸饭车、消毒箱、淘萝、工作台、水池等用品整洁。 （2)熟食板、餐具每餐消毒(30分钟
36、以上），保持地面清洁。 4、餐厅 （1）餐厅内做到四无：无鼠、无蟑螂、无蜘蛛、无蛛网、无寄生虫。 （2）做好餐厅内桌椅、地面、门窗整洁。地面无垃圾、无积灰、无痰迹。 5、个人卫生： （1）个人做到四勤，不在工作场所抽烟，不许对食品打喷嚏，不许戴耳环、戒指。 （2）开始工作前，上厕所后，处理被污染物从事与食品生产无关的其他活动，操作期间应经常洗手。 八、食堂人员上岗制度 1、食堂工作人员，必须是能严格按照卫生要求做好食品卫生人员，必须认真学习中华人民共和国卫生法以及相关法规。 2、食堂人员必须是个人卫生习惯好，讲究卫生的人员。 3、食堂人员上岗前必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽。 4、食堂人员必
37、须是健康、无传染病者，每年按照防疫部门要求进行定期体检，取得健康证后方可上岗。 九、食堂消毒制度 1、食堂工作人员进入食堂前必须更衣、带帽。 2、食堂所用的熟食餐具、不得外借。 3、生熟食具严格分开，不得混用。 4、熟食餐具每天用餐后必须全部进入消毒。 5、厨房间门窗勤关，杜绝有害昆虫进入。 十、食堂进货制度 1、不得采购、加工、销售腐烂变质、假冒伪劣、不经检疫、有毒的食品，如有发现从严处罚并追究经营单位及当事人的责任，并由其承担一切后果。 2、禁止购进掺假、掺杂、伪造影响营养卫生的食品。 3、禁止采购超过保质期限的食品。 4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品禁止进货。 5
38、、购进货物，根据用量情况，坚持适量、勤购、保持新鲜。 6、食品由专人按需采购，专人验收食物的质和量，不符合卫生要求的食品坚决退换。 7、食品验收后入库，专人保管。 十一、食堂招待管理制度 为加强管理，节约开支，杜绝浪费，规范食堂内部招待管理，特制订本制度。 （一）外部来人用餐原则上以食堂招待为主； （二）招待人员范围： 1、上级机关人员；2.业主；3、监理；4、政府部门；5其他人员。 （三）食堂招待用餐标准： 1-2人：二荤二素；3-4人：三荤三素：5-6人：四荤四素；超过6人以上根据实际情况另行安排。 （四）申请程序及流程：相关部门按照工作需要安排招待，招待部门填写食堂内部招待申请表，注明用
39、餐时间、用餐人数、用餐事由、并经相关领导签字批准，通知食堂安排就餐。 公司部门规章制度 篇四 企业安全生产管理制度范本 第一章 总则 安全生产是公司生产发展的一项重要方针，实行防火、防盗、防事故的安全生产是一项长期艰巨的任务，因此必须贯彻安全生产、预防为主、全民动员的方针，不断提高全体员工的思想认识，落实各项安全管理措施，保证生产经营秩序的正常进行。根据国家有关法令、法规，结合公司的实际情况制订本制度。 第二章 安全生产组织架构 安全生产领导小组是安全生产的组织领导机构。公司总经理为安全生产第一责任人，任安全生产小组组长，负责本公司的安全事务的全面工作；副总经理任副组长，具体负责安全事务的日常
40、管理工作；各部门负责人任安全生产领导小组成员，负责落实执行本部门安全生产事项。 各部门设立一名兼职安全员，负责监督、检查、上报安全事项。车间设立义务消防员，负责对突发火情的紧急处理。 第三章 安全生产岗位职责 一、安全生产领导小组负责人职责 1、贯彻执行国家有关安全生产的法律、法规和规章制度，对本公司的安全生产、劳动保护工作负全面领导责任。 2、建立健全安全生产管理机构和安全生产管理人员。 3、把安全管理纳入日常工作计划。 4、积极改善劳动条件，消除事故隐患，使生产经营符合安全技术标准和行业要求。 5、负责对本公司发生的重伤、死亡事故的调查、分析和处理，认真落实整改措施和做好善后处理工作。 6
41、、组织安全管理人员制订安全生产管理制度及实施细则。 二、安全生产领导小组的职责 1、制订本部门的安全生产管理实施细则并负责组织落实。 2、落实本部门兼职安全员、消防员（车间）人选。 3、组织本部门开展安全生产宣传教育活动。 4、负责本部门的安全责任制、安全教育、安全检查、安全奖惩等制度以及各工种的安全操作规程，并督促实施。 6、协助和参与公司职工伤亡事故的调查、分析和处理工作。 7、定期向安全生产负责人反映和汇报本部门的安全生产情况。 8、在每周检查公司5S管理工作的同时检查各部门安全生产措施执行情况（安全生产责任区与5S管理工作责任区的责任人相同），在例会上通报检查情况，及时做好安全总结工作
42、，提出整改意见和防范措施，杜绝事故发生。 三、安全员岗位职责 1、具体负责相应区域（车间车辆、设备操作等）的安全管理、宣传工作。 2、每日巡查相应区域的安全生产情况，定期检查维护生产设备、消防器材、电路，确保设备器材的正常使用及安全完好，及时纠正解决安全隐患，落实整改措施。 3、了解管辖区域的安全生产情况，定期向安全生产领导小组汇报安全生产情况。 4、及时汇报突发事故，协同公司安全生产领导小组处理事故，维持事故现场，及时抢救伤亡人员，制止事故事态发展。 四、义务消防员岗位职责 1、接受安全员的工作安排，分管每一具体区域的安全生产工作。 2、由安全员组织，进行不定期的消防演习，确保掌握基本的消防
43、技能。 3、由安全员组织对公司安全生产进行定期检查，发现安全隐患立刻制止并做好防范措施，向安全员汇报。 4、协助安全员负责事故现场的处理工作。 五、员工的安全生产职责 1、积极参加公司组织的安全生产知识的学习活动，增强安全法制观念和意识。 2、严格按照操作规程作业，遵守劳动纪律和公司的规章制度。 3、正确使用劳动保护用品。 4、及时向公司有关负责人反映安全生产中存在的问题。 第四章 安全会议 公司建立健全安全生产例会制度，每月的工作总结各部门要求有安全生产方面的内容，定期分析安全生产状况，对重大安全生产问题制订对策，并组织实施。 第五章 安全培训 1、公司全体员工必须接受相关的安全培训教育。
44、2、本公司新招员工上岗前必须进行车间、班组安全知识教育。员工在公司内调换工作岗位或离岗半年以上重新上岗者，应进行相应的车间或班组安全教育。 3、公司对全体员工必须进行安全培训教育，应将按安全生产法规、安全操作规程、劳动纪律作为安全教育的重要内容。 4、本公司特种作业人员（包括电工作业、厂内机动车辆驾驶、机械操作者等），必须接受相关的专业安全知识培训，确保有资格后方可安排上岗。 第六章 安全生产检查 一、公司必须建立和健全安全生产检查制度。车间安全生产检查每月一次，班组安全生产检查每周一次。 二、公司应组织生产岗位检查、日常安全检查、专业性安全生产检查。具体要求是： （一）、生产岗位安全检查，主
45、要由员工每天操作前，对自己的岗位或者将要进行的工作进行自检，确认安全可靠后才进行操作。内容包括： 1、设备的安全状态是否完好，安全防护装置是否有效； 2、规定的安全措施是否落实； 3、所用的设备、工具是否符合安全规定； 4、作业场地以及物品的堆放是否符合安全规范； 5、个人防护用品、用具是否准备齐全，是否可靠； 6、操作要领、操作规程是否明确。 （二）日常安全生产检查，主要由各部门负责人负责，其必须深入生产现场巡视和检查安全生产情况，主要内容是： 1、是否有职工反映安全生产存在的问题。 2、职工是否遵守劳动纪律，是否遵守安全生产操作规程。 3、生产场所是否符合安全要求。 （三）专业性安全生产检查，主要由公司每年组织对电气设备、机械设备、危险物品、消防设施、运输车辆、防尘防毒、防暑降温、厨房、集体宿舍等，分别进行检查。 第七章 生产场所及设备安全措施 一、公司必须严格执行国家有关劳动安全和劳动卫生规定、标准，为员工提供符合要求的劳动条件和生产场所。生产经营场所