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1、2023年酒店销售工作计划书 2023年酒店销售工作方案书(通用22篇) 2023年酒店销售工作方案书 篇1 一、参加酒店经营理念、酒店市场定位 1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。 2、销售部提出酒店市场定位建议,以报告形式上呈总经理。 3、参加酒店各部门价格制定,提出合理建议,以报告形式上呈总经理。 二、市场环境分析 1、酒店周边经营环境分析。 2、竞争对手状况摸底分析。 3、酒店优劣式分析。 4、销售目标分析。 5、召开市场分析会议,以报表形式将销售部分析的状况告之酒店各经营部门。 6、提出合理改进看法,以报告形式上呈总经理。 三、制定销售部岗位职责、规章制度 1、制定好销售部岗位职
2、责、规章制度,以报告形式上呈总经理批示。 四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序 1、制定酒店销售策略,以报告形式上呈总经理批示。 2、制定销售部政策与程序,以报告形式上呈总经理批示,并分发酒店各职能经营部门。 五、人员培训 1、依据酒店员工手册,酒店及部门的规章制度对员工进行综合素养培训。 2、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。 3、依据酒店的现有状况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。 六、参加建立酒店企业文化 1、确立酒店标识。 2、制作酒店企业简介。 3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。 4、参加酒店各部门经营环境的布置。 5、参加酒店各部门经营项目的确立,
3、并提出合理建议。 2023年酒店销售工作方案书 篇2 首先,市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 针对营销部的工作职能,我们制订了20xx年酒店销售部工作方案,现在向大家作一个汇报: 一、建立酒店营销公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善的客户档案,对来宾按签单重点客户,会议接待客户,有进展潜力的客户等进行分类建档,具体记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等 建立与保持
4、同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和进展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日 通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年方案在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户看法。 二、开拓创新,建立敏捷的激励营销机制。开拓市场,争取客源 今年营销部将协作酒店整体新的营销体制,重新制订完善20xx年市场营销部销售工作方案完成任务及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的乐观性。 营销代表实行工作日记志,每工作日必需完成访问两户新客户,三户老客户
5、,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。 督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,进展新客户,并在访问中准时了解收集来宾看法及建议,反馈给有关部门及总经理室。 强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调相互合作,相互关心,营造一个和谐、乐观的工作团体。 三、热忱接待,服务周到 接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,全天侯服务,留意服务形象和仪表,热忱周到,针对各类来宾进行特别和有针对性服务,最大限度满意来宾的精神和物质需求。 制作会务活动调查表,向客户征求看法,了解客户的需求,准时调整营销方案。
6、 四、做好市场调查及促销活动策划 常常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,把握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室供应全面,真实,准时的信息,以便制定营销决策和敏捷的推销方案。 五、亲密合作,主动协调 与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密协作,依据来宾的需求,主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥酒店整体营销活力,制造最佳效益。 加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推举酒店,宣扬酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。 xx年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,制造营销部
7、的新形象、新境界。 2023年酒店销售工作方案书 篇3 总体思路打算着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之三标一体认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届三中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下全都,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。 一、齐心协力,酒店年创四点业绩 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x
8、万元,其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本。 能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提倡节省,从严掌握。酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。其中,人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。 3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化员工待客基本行为准则关于仪表、微笑、问候等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质
9、量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:酒店员工热忱周到的服务,给我们的日常生活供应了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。 4、平安创稳定。酒店通过制定大型活动安保方案等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等六防,全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关怀指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会
10、,通报状况提出要求。保安部支配干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。 二、与时俱进,提升进展,酒店突显改观 酒店总经理班子领先垂范,组织指导党员干部及全体员工,仔细学习领悟xx届三中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际状况,与时俱进,提升素养,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态乐观向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培育精气神。酒店的管理服务不是高科技,没有什么浅显的学问。关
11、键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关怀参与、检查认真仔细等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲乏却始终保持振作的精神状态
12、,为酒店的窗口形象增加了光荣。 三、品牌管理,酒店主抓八大工作 在今年抓三标一体6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,支配了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店胜利阅历 ,结合年初制定的管理目标和工作方案,酒店及各部门全年主要抓牢工作。 2023年酒店销售工作方案书 篇4 酒水销售是每个酒店的重点,写好酒店销售方案,有个明确的销售思路,才能更好的将产品销售到消费者手中。以下是酒店销售方案范文,供大家参考。 市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,
13、它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部_年销售方案书,现在向大家作一个汇报: 一、建立酒店营销公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善的客户档案,对来宾按签单重点客户,会议接待客户,有进展潜力的客户等进行分类建档,具体记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和进展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日
14、及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年方案在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户看法。 二、开拓创新,建立敏捷的激励营销机制。开拓市场,争取客源 今年营销部将协作酒店整体新的营销体制,重新制订完善_年市场营销部销售任务方案及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的乐观性。营销代表实行工作日记志,每工作日必需完成访问两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,进展新客户,并在访问中准时了解收集
15、来宾看法及建议,反馈给有关部门及总经理室。 强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调相互合作,相互关心,营造一个和谐、乐观的工作团体。 三、热忱接待,服务周到 接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,留意服务形象和仪表,热忱周到,针对各类来宾进行特别和有针对性服务,最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求看法,了解客户的需求,准时调整营销方案。 四、做好市场调查及促销活动策划 常常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,把握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室供应全面,真实,准时的信息,以便制
16、定营销决策和敏捷的推销方案。 五、亲密合作,主动协调 与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密协作,依据来宾的需求,主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥酒店整体营销活力,制造最佳效益。 加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推举酒店,宣扬酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。 _年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,制造营销部的新形象、新境界。 2023年酒店销售工作方案书 篇5 根据总公司20_年某月份工作会议精神及指示,我店结合实际状况,在下半年将围绕以下几个方面作详细工作。 一、保平安促经营 在当前
17、形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格根据要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,根据市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,仔细执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项平安应急学问的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧急感和担心全感;在食品平安上,出台了一系列的平安卫生要求和规定以及有关食品卫生平安的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒大事;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到具体询问登记制度。 二、抓培训,提素养 业务学问与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业
18、务学问与服务技巧保持在一个基础之上,假如培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈,特殊是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的进展和岗位需求为目标,提高员工熟悉培训工作的重要性,乐观引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信念。培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将方案每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。 三、开源节流,降低成本,提高人均消费 节
19、能降耗是酒店始终在宣扬的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节省,下半年根据付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,查找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关掌握、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将依据物价上涨指数和对同行业调查、了解,准时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能敏捷的把握市场动态和提高业绩,不错
20、过机会;还有酒店在详细分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时留意检查设备使用状况,协作工程部对设备保养、修理,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备状况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,掌握好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节省有奖,铺张受罚的奖惩制度。(这个我们始终在做)如眼下由于奥运会进行,北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限,部分客人来秦必需住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节省上做文章。这些都是细小的潜在的节省意识,
21、是对市场状况的把握体现。 四、坚持创新,培育创新意识 创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生气,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培育全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与进展,如,立刻酒店要进行的出品装盘竞赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节省了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上,还要创新出许多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响
22、市场 五、严格成本掌握,加强细化核算 掌握各项成本支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒店将加强成本掌握力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改进看法和建议,从而强化员工的成本掌握意识,真正做好酒店各项成本掌握工作。 六、加强设备设施修理,稳定星级服务 酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很激烈的市场,也可说是任重道远。时常消失工程问题影响对客的正常服务,加上客租率频高,维保不能准时,造成设施设备修理量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的消失而流失一部份,(年底酒店旁边将增开两家,一家定
23、位三星级,一家商务酒店)为此,酒店在有方案的考虑方案年底更换客房、餐厅部分区域地毯,部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。 七、用人性化管理提高企业分散力 提高企业分散力首先就要提高员工满足度,让员工满足更是人性化管理最终的工作体现。 如何提高员工满足度?员工对企业在哪方面不够满足?这是今后工作的重点,每一位员工都盼望自身的价值在企业能有公正的评价。这就需要企业本着“公正、公正”的原则。即绩效考核要公正,选拔机会要公正,处理问题要公正、公开。其次,还要为重要的突出的员工制定其职业进展规划,特殊是那些可能影响企业今后进展的关键人员,引导他正确的树立职业观和人生
24、价值观。还要制定有利于调动和爱护大多数员工乐观性的政策,重奖为企业做出突出贡献的员工,使员工真正体会到付出与回报的公正和人性化管理及企业的文化氛围。另外,要建立一个开放、和谐的沟通渠道,这是落实人性管理的必要实行方法,让大家乐观参加,踊跃发表参加看法,工作的,生活的,进一步促进领导与各级人员之间的看法沟通。目前实行的沟通形式有:员工大会、收集看法、状况通报,民主生活会等这些方式,把企业的政策、问题、进展方案向员工公开,让员工参加。对员工提出的建议看法适时地给员工以认可、夸奖和赞扬。员工的思想和生活有困难时,企业千方百计地为他们排忧解难;在员工作出成果时,要公开准时地表扬。这些都是人性化管理的呈
25、现,都是员工能感受到的。 企业给员工一份关怀,员工便会以非常的干劲报效企业。只要重视员工,员工就会报效企业,就会增加企业分散力,做百年老店,势在必行。 2023年酒店销售工作方案书 篇6 _年酒店全年营业任务1670万元,市场营销部全年任务890万元,占到总任务的53%多,市场营销部完成营业额的多少直接影响酒店经营的好坏,同时它是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。综上所述,_年的市场营销部工作方案显得任重道远,承载了众多盼望,开年之际做出符合酒店实际切实可行并且科学化、
26、系统化的工作方案就尤为重要。 在_年我方案从两方面入手绽开工作,一方面抓好管理工作,建全部门各项管理制度,建立一支熟识业务,而相对稳定的销售团队,并制定有奖罚措施的薪酬福利。人才是企业最珍贵的资源,好的销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有分散力,合作精神的销售团队是企业的根本,在_年的工作中建立一个有活力和战斗力的团队作为一项主要的工作来抓。 另一方面把好业务关,将酒店客户维护好稳定现有客源,乐观开拓新市场,将业务做大做强。为了将全年营销任务仔细完成,免于流于形式,需将全年销售工作详细量化,把全年营销任务依据详细状况分解到每月,每周;以每月,每周的销售目标分解到各个销售人员身上,完
27、成各个时间段的销售任务,并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。 全年各阶段工作支配将根据_年下发工作方案仔细完成,同时还有以下几点将会作为工作要点抓好: 1、建立酒店营销公关通讯联络网。 建立完善的客户档案,对来宾按签单重点客户,会议接待客户,有进展潜力的客户等进行分类建档,具体记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等。细分市场,将商务散客、网络订房、企事业单位会议、旅行社团队和散客、长住户等市场份额细分。建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和进展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末
28、或重大节假日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年方案在适当时期召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户看法。 2、开拓创新,建立敏捷的激励营销机制,开拓市场,争取客源。 今年营销部将协作酒店整体新的营销任务,重新制订完善的销售任务方案及业绩考核管理条例,提高销售经理的工资待遇,激发、调动营销人员的乐观性。营销代表实行工作日记志,每工作日必需完成访问两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,进展新客户,并在访问中准时了解收集来宾看法及建
29、议,反馈给有关部门及总经理室。 强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调相互合作,相互关心,营造一个和谐、乐观的工作团体。 3、热忱接待,服务周到。 接待团体、会议客户,要做到全程跟踪服务,留意服务形象和仪表,热忱周到,针对各类来宾进行特别和有针对性服务,最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求看法,了解客户的需求,准时调整营销方案。 4、做好市场调查及促销活动策划。 常常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,把握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室供应全面,真实,准时的信息,以便制定营销决策和敏捷的推销方案
30、。 5、亲密合作,主动协调。 与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密协作,依据来宾的需求,主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥酒店整体营销活力,制造最佳效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推举酒店,宣扬酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。 6、随时关注行业的最新动向、调研同行价格等进展趋势,争取在市场中取得主动和先机,在行业市场中牢牢把握住产品优势。 以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。 2023年酒店销售工作方案书 篇7 总体思路打算着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之三标一体认证评审工作的促进,以及各项
31、演出活动的实操,尤其下半年xx届三中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下全都,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。 一、齐心协力,酒店年创四点业绩 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、管理创利。酒店
32、通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本。能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提倡节省,从严掌握。酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。其中,人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。 3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化员工待客基本行为准则关于仪表、微笑、问候等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅
33、扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:酒店员工热忱周到的服务,给我们的日常生活供应了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。 4、平安创稳定。酒店通过制定大型活动安保方案等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等六防,全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关怀指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报状况提出要求。保安部支配干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。酒
34、店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。 二、与时俱进,提升进展,酒店突显改观 酒店总经理班子领先垂范,组织指导党员干部及全体员工,仔细学习领悟xx届三中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际状况,与时俱进,提升素养,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态乐观向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培育精气神。酒店的管理服务不是高科技,没有什么浅显的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工
35、的各项培训沟通,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关怀参与、检查认真仔细等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲乏却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光荣。 三、品牌管理,酒店主抓八大工作 在今年抓三标一体6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,支配了不同内容的培训
36、课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店胜利阅历 ,结合年初制定的管理目标和工作方案,酒店及各部门全年主要抓牢工作。 2023年酒店销售工作方案书 篇8 1、 情人节营销方案(2月14日) 以中、青年为主题,推出情侣套餐、情侣洗浴,情侣客房、大型晚会现场速配嬉戏活动。前50对报名参与的免收夜总会门票费用,并评比出当晚最佳情侣奖,最佳默契奖,最佳人缘奖。以此来吸引我们的目标客户。并同时推出美容卡、健身卡等的销售活动。扩大我们的市场份额,提高竞争力。 2、三八国际妇女节营销方案(3月8日) 举办妇女节酬宾活动,如:被评为优秀的三、八红旗手
37、,可免费洗浴,并赠送肯定数量的美容产品。举办大型的文艺演出活动,庆祝节日,并慰问工作在一线的妇女,以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 3、植树节营销方案(3月12日) 主动参加政府组织的植树活动或自行组织以绿色、健康、环保为主题,突出公司的经营理念,参加公益事业,以此来提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 4、五一国际劳动节营销方案(5月1日) 以餐饮为主题,推出五一美食七天乐,来酒店用餐,每天有惊喜,每天有优待。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社
38、的合作,争取更多的旅行团队。 6、端午节(又叫女儿节、小孩节、娃娃节)营销方案(农历5月5日) 随着餐饮美食节同期推出粽子风味大赛,设置奖项:评出最佳造型奖,最佳口味奖,最佳组织奖,最佳参加奖,最大的粽子和最小的粽子奖。以此来带动酒店的餐饮进展和其他配套设施的盈利。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。父亲节营销方案。7、母7、母亲节营销方案(5月的其次个周日) 评比最优秀的母亲活动,前十名有不同的嘉奖。邀请优秀母亲到酒店参观并入住酒店,以次来表达酒店对员工劳动成果的确定,以此说明酒店的员工对母亲的敬重、崇拜。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会
39、给酒店带来可观的经济效益。 8、六一国际儿童节营销方案(6月1日) 以儿童为主题,推出儿童夏令营活动,从各学校选出年度最优秀的同学共计100人,由公司出费用组织带领儿童旅游,举办篝火晚会活动,并免费洗浴一次。随团记者随时报道有关活动状况,以获得免费的新闻宣扬。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 9、父亲节营销方案(6月的第三个星期天) 以我最尊敬的父亲为主题,做一期有奖征文活动,获奖作品将免费刊登在媒体上。并举办以父亲为主题的一台诗歌文艺晚会。并评比出最优秀的文章,前十名分别有不同的嘉奖。 10、七一党的生日营销方案
40、(7月1日) 以党的生日为主题,庆祝中国共产党成立82周年,举办大型的文艺演出活动,并赐予被评为优秀的共产党员的同志免费供应洗浴门票及节日礼品。此次活动需政府协作。以获得免费的新闻宣扬。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 11、八一建军节营销方案(8月1日) 以军人为主题,以庆祝中国人民解放军建军为契机,举办大型慰问武警战士活动,如消防支队,通过赠送物品或供应厨师上门服务等活动,从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 12、七七中国情人节营销方案(农历七月初七) 以中国人自己的情
41、人节为主题搞台文艺晚会,以中、青年为主,推出情侣套餐、情侣洗浴,大型晚会现场速配嬉戏活动。前50对报名参与的免收洗浴门票费用,并评比出当晚最佳情侣奖,最佳默契奖,最佳人缘奖。以此来吸引我们的目标客户。并同时推出美容卡、健身卡等的销售活动。扩大我们的市场份额,提高竞争力。 13、老师节营销方案(9月10日) 以我最尊敬的老师为主题,推出有奖征文及诗歌竞赛。对被评为年度优秀老师的,赐予免费供应一次洗浴门票及其他节日礼品。获奖作品也有相应的嘉奖。并与几家大专院校合作搞一台别开生面的师生联谊会。以此体现公司尊师重教,以获得免费的新闻宣扬。借此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店
42、的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 14、中秋节营销方案(农历八月十五) 以迎中秋、庆团聚为主题,举办歌舞冷餐酒会来答谢酒店重要客户,以次来维护酒店与客户的关系。同时推出中秋月饼系列,中秋礼包等,并在楼顶花园赏月。借此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 15、重阳节营销方案(农历九月初九) 九九重阳登高处,每逢佳节倍思亲。以思乡为主题,酒店给你家的暖和,搞一次郊游活动。针对酒店离家在外的人士。以次来表达酒店对员工的关爱,提升酒店的企业文化和员工对酒店的分散力。 16、国庆节营销方案(10月1日) 以餐饮为主
43、题,推出十一美食七天乐,来酒店用餐,每天有惊喜,每天有优待。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社的合作,争取更多的旅行团队。 17、圣诞节营销方案(12月24 12月25日) 以圣诞节为主体,举办圣诞节狂欢文艺晚会.推出集餐饮、客房,康乐为一体圣诞套票系列。通过强有力的销售措施,以此来提升酒店的经济收入。 18、元旦营销方案 举办元旦文艺联欢晚会,邀请各界知名人士及会员参与,加强与他们的沟通,巩固客户的忠诚度。并加强会员卡的销售工作,并告知我们的下一年度的方案,会推出哪些产品及优待措施。借助媒体宣扬,扩大社会影响,提高公司的知名度、美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,
44、随之会给酒店带来可观的经济效益。 19、春节营销方案 春节期间以餐饮为主题,推出餐饮+客房为主的套餐系列,消费送大奖,幸运大抽奖活动。同时推出年货系列。以此来带动酒店的经济收入。 20、元宵节营销方案。 元宵节期间搞优待大酬宾活动,以洗浴、美容、美发、美体为主。邀请各界知名人士及会员参与,搞一台大型的猜灯谜文艺晚会,互动点歌,互送祝愿等活动;组建一只文艺宣扬队,到各个社区、机关、单位搞义演活动秧歌、舞狮、舞龙、高跷、舞蹈等,借此扩大酒店的知名度及社会影响,提高酒店的美誉度。会员免费吃元宵。消费送大奖,幸运大抽奖活动。并加强会员卡、洗浴年卡、健身卡、美容卡的优待销售工作,进展新客户、维护老客户,
45、巩固客户的忠诚度。借助媒体宣扬,扩大社会影响,提高公司的知名度、美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 21、店庆营销方案 以酒店5.28日店庆为主题,推出以酒店餐饮,客房,康乐为主题的系列优待促销活动。如:赠送酒店周年纪念品,优待券,赠品等。 2023年酒店销售工作方案书 篇9 前厅部是负责招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人供应各种综合服务的职能部门,是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最终印象的地方;具有肯定的经济作用;具有协调作用;是建立良好来宾关系的重要部门。针对前厅部的职能制定以
46、下工作方案: 一、人员团队的组建 酒店在筹备期间,除了硬件的预备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际动身,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的学问培训,并实行现场培训为主,定期评估测试考核,加以详细指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。 二、注意培训工作 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套具体的培训方案。有了良好的服务技能,纯熟的业务学问,才能供应优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本事去为客人供应优质的服务。 三、加强员工的推销意识和技巧 前厅部员工,特殊是总台员工必需把握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,依据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,