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1、八年八年级上册生物上册生物课件件542细菌菌(1)列文列文虎克是怎样发现细菌的虎克是怎样发现细菌的?细细菌菌的的发发现现者者列列文文虎虎克克一、细菌的发现一、细菌的发现列文虎克和他制造的能放大列文虎克和他制造的能放大200300倍的显微镜倍的显微镜虎克当年寄文章文章给英国皇家学会虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。的信中所付的图之一。他惊叹地记录道:他惊叹地记录道:“它们像蛇一样用优美的弯曲它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。姿势运动。”“在人口腔的牙垢中生活的在人口腔的牙垢中生活的小居民,比整个荷兰王国小居民,比整个荷兰王国的人还要多。的人还要多。”这就是人类第一次观察到这就是
2、人类第一次观察到细菌时发出的感叹细菌时发出的感叹!列文列文 虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质,发现了虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质,发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物,有的单个存在,有很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物,有的单个存在,有的连在一起,这就是后人所说的细菌。的连在一起,这就是后人所说的细菌。列文列文 虎克发现了细菌,但当虎克发现了细菌,但当时人们却不知道细菌是从哪来的,时人们却不知道细菌是从哪来的,有些科学家认为细菌是自然发生有些科学家认为细菌是自然发生的。细菌到底是从哪来的?的。细菌到底是从哪来的?新鲜肉汤放几天,变质了,大量细菌是怎样产生的?新鲜肉汤放几天,变质
3、了,大量细菌是怎样产生的?自然发生论:自然发生论:细菌是由肉汤自然产生的细菌是由肉汤自然产生的几天后几天后自然发生论自然发生论巴斯德实验巴斯德实验肉汤在开口烧肉汤在开口烧瓶中加热沸腾瓶中加热沸腾几天后几天后肉汤腐败肉汤腐败将瓶颈烧软将瓶颈烧软拉成鹅颈形状拉成鹅颈形状肉汤在鹅颈肉汤在鹅颈瓶中加热沸腾瓶中加热沸腾四年后肉汤四年后肉汤仍没有腐败仍没有腐败结论:肉汤的腐败不是结论:肉汤的腐败不是自然发生自然发生的,而是来自空的,而是来自空气中气中原来已经存在原来已经存在的细菌造成的的细菌造成的59自然发生论自然发生论细菌是由肉汤自细菌是由肉汤自然产生的然产生的巴巴 斯斯 德德细菌是由原来已经存在细菌是
4、由原来已经存在的细菌产生的的细菌产生的推推翻翻 低热消毒也称巴氏消毒,是利用低于低热消毒也称巴氏消毒,是利用低于100的温度的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养素,见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养素,温度范围为温度范围为60一一95。多用于鲜奶、啤酒、酱油、。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括某些饮料等的杀菌。包括6330分钟的传统巴氏消分钟的传统巴氏消毒法,和毒法,和729510一一30秒的高温瞬间巴氏消毒秒的高温瞬间巴氏消毒法,后者生产效率高,杀菌效果相同。法,后者生产效率
5、高,杀菌效果相同。通过巴斯德的例子,你能得到什么启通过巴斯德的例子,你能得到什么启示?示?科学的新发现是建立在缜密的思维和科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。精细的实验基础上的。二、细菌的形态和结构二、细菌的形态和结构细菌的个体大小怎样?用什么仪器才能观察细菌的个体大小怎样?用什么仪器才能观察到细菌?到细菌?抹布和砧板上的细菌抹布和砧板上的细菌针头上的细菌针头上的细菌细菌的个体十分细菌的个体十分微小微小,大约大约1010亿个亿个细菌堆起来细菌堆起来,才有才有一颗小米粒那么一颗小米粒那么大大只有用高倍显微只有用高倍显微镜或电镜才能观镜或电镜才能观察到细菌的形态察到细菌的形态放放大
6、大数数百百倍倍后后放放大大一一千千倍倍后后电大电大子数子数显万显万微倍微倍镜镜放放放放大大数数百百万万倍倍后后葡萄球菌葡萄球菌金黄葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎链球菌肺炎球菌肺炎球菌大肠杆菌大肠杆菌枯草杆菌枯草杆菌炭疽杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌乳酸杆菌杆菌杆菌杆菌杆菌杆菌杆菌螺旋菌螺旋菌螺旋菌螺旋菌螺旋菌螺旋菌球菌球菌球菌球菌球菌球菌迂回螺菌迂回螺菌螺旋菌螺旋菌霍乱弧菌霍乱弧菌幽门螺旋菌幽门螺旋菌电镜下态几种细菌形态电镜下态几种细菌形态电镜下态几种细菌形态电镜下态几种细菌形态细菌形态细菌形态杆状杆状螺旋状螺旋状球状球状球菌球菌杆菌杆菌螺旋菌螺旋菌细胞膜细胞壁荚膜细胞质鞭毛DNA想一想:想一想:1
7、、细菌是多细胞生物吗?、细菌是多细胞生物吗?2、细菌的各部位结构名称?、细菌的各部位结构名称?3、所有细菌都具有这些结构吗?、所有细菌都具有这些结构吗?细菌的结构特点:细菌的结构特点:1 1、细菌是、细菌是2 2、细菌虽然有遗传物质、细菌虽然有遗传物质DNA,DNA,却没却没有有 .3 3、有些细菌的细胞壁外面还有、有些细菌的细胞壁外面还有 和和 .4 4、像植物细胞一样有细胞壁、像植物细胞一样有细胞壁,却却没有没有成形的细胞核成形的细胞核单细胞单细胞叶绿体叶绿体鞭毛鞭毛荚膜荚膜细胞膜细胞核细胞质动物细胞植物细胞细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质细胞膜细胞膜细胞壁细胞壁荚膜荚膜细胞质细胞质鞭毛
8、鞭毛DNA细菌的结构细菌的结构比较细菌与动、植物细胞的区别比较细菌与动、植物细胞的区别有有无无有有有有有有有有有有有有有有无成形的细无成形的细胞核胞核有成形的细有成形的细胞核胞核有成形的细有成形的细胞核胞核无无无无有有有的有荚膜有的有荚膜有的有鞭毛有的有鞭毛无无无无无无无无植物细胞有植物细胞有叶绿体叶绿体可进行可进行自制有机物自制有机物细菌没有细菌没有叶绿体叶绿体不可进行不可进行 大多利用现有的大多利用现有的有机物生活有机物生活光合作用光合作用光合作用光合作用(自养)(自养)(异养(异养,少数自养)少数自养)长期或暂时生活在其它生物的体内或体表,并从那里吸取营养物质来维持生活的营养方式称为寄生
9、寄生幽门螺旋杆菌的营养方式幽门螺旋杆菌的营养方式以分解已死的或腐烂的动植物和其他有机物来维持正常生活的营养方式称为乳酸杆菌的营养方式乳酸杆菌的营养方式腐生腐生1 1细菌的结构有什么特点?细菌的结构有什么特点?细菌的结构特点是具有细胞壁、细胞细菌的结构特点是具有细胞壁、细胞膜、细胞质,没有膜、细胞质,没有成形的成形的细胞核、叶绿体,细胞核、叶绿体,有遗传物质有遗传物质DNADNA。由于细菌的细胞内没有叶绿体,所以由于细菌的细胞内没有叶绿体,所以不能进行光合作用制造有机物,只能依靠不能进行光合作用制造有机物,只能依靠现成的有机物生活,它的营养方式是异养现成的有机物生活,它的营养方式是异养型。型。2
10、 2试根据细菌的结构推测,细菌的试根据细菌的结构推测,细菌的营养方式是怎样的?营养方式是怎样的?三、细菌的生殖三、细菌的生殖电镜下的照片电镜下的照片细菌的分裂生殖:细菌的分裂生殖:2n这是在电镜下观察到的细菌生殖这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片,你能推测出细菌的生殖方式的图片,你能推测出细菌的生殖方式吗?(吗?(P61)速度?)速度?分裂生殖分裂生殖:一个细菌分裂成两个细:一个细菌分裂成两个细菌。菌。在环境适宜的时候,不到半小时,在环境适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次。细菌就能分裂一次。细细菌菌的的繁繁殖殖过过程程细菌的繁殖很快,在适宜条件下每细菌的繁殖很快,在适宜条件下每2020-
11、3030分钟就能分裂一次。分钟就能分裂一次。一个细菌细胞含有一个细菌细胞含有单一的单一的DNADNA环环DNADNA被复制被复制一个细菌分裂成一个细菌分裂成两个细菌两个细菌形成新的细胞形成新的细胞 小而轻的芽孢可随风飘散各处小而轻的芽孢可随风飘散各处小而轻的芽孢可随风飘散各处小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在落在落在落在适当环境中适当环境中适当环境中适当环境中,又能萌发成细菌。又能萌发成细菌。又能萌发成细菌。又能萌发成细菌。细菌的芽孢是样形成的?细菌的芽孢是样形成的?P61一个一个一个一个芽孢形成一个细菌芽孢形成一个细菌电镜下细菌的芽孢电镜下细菌的芽孢形成形成芽孢芽孢也是细菌生殖后代的一种方式也
12、是细菌生殖后代的一种方式。(。()P61 细菌的休眠体细菌的休眠体不是生殖细胞不是生殖细胞你认为在外科手术器械消毒时,应该你认为在外科手术器械消毒时,应该以能够杀死以能够杀死 为标准为标准.A A、芽孢、芽孢 B B、鞭毛、鞭毛C C、荚膜、荚膜 D D、DNADNAA A计算:计算:假设你手上此刻有假设你手上此刻有100100个细菌,个细菌,细菌的繁殖速度按每细菌的繁殖速度按每3030分钟繁殖一代计算,分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,在没有洗手的情况下,4 4小时后你手上的细菌小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?示?1 1个
13、细菌繁殖个细菌繁殖(分裂生殖分裂生殖):2(21)4(22)8(23)n(2n)即即n=4/0.5=83030分钟分裂一代,分钟分裂一代,4 4小时分裂小时分裂8 8代。代。100100个细菌,个细菌,4 4小时后小时后总数总数=100 (28)=25600 个个1养成搞好个人卫生的良好习惯,养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。菌感染而生病的可能。1 1 最先发现细菌存在的人是最先发现细菌存在的人是_2 2 通过严谨的科学实验证明了细通过严谨的科学实验证明了细菌不
14、是自然发生的。菌不是自然发生的。3 3 细菌的形态有细菌的形态有 状,状,状和状和_状。状。4 4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是:细菌和动植物细胞结构上最主要区别是:细菌虽有细菌虽有 集中的区域,却没有成集中的区域,却没有成形的形的 。列文列文.虎克虎克巴斯德巴斯德球球杆杆螺旋螺旋DNA细胞核细胞核5 5 大多数细菌只能利用现成的大多数细菌只能利用现成的_生生活,他们是生态系统中的活,他们是生态系统中的_者。者。6 6 _是细菌的休眠体,对是细菌的休眠体,对_环境环境有较强的抵抗力。有较强的抵抗力。有机物有机物分解分解芽孢芽孢不良不良练一练1.1.下列各项中,不属于细菌细胞特点的是下列各
15、项中,不属于细菌细胞特点的是()A.A.个体是单细胞的个体是单细胞的 B.B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 C.C.细胞中有成形的细胞核细胞中有成形的细胞核 D.D.细胞中没有成形的细胞核细胞中没有成形的细胞核C2.2.芽孢是细菌的芽孢是细菌的()。A.A.分泌物分泌物 B.B.休眠体休眠体C.C.后代后代 D.D.生殖细胞生殖细胞B3 3.与洋葱细胞相比,细菌细胞缺少的结构与洋葱细胞相比,细菌细胞缺少的结构是是()。细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 成形的细胞核成形的细胞核 叶绿体叶绿体A.B.C.D.D1 1、为什么细菌能在自然界中广泛分布?(1)细菌的
16、个体小,极易为各种媒介携带;(2)进行分裂生殖,速度快,数量多;(3)能形成休眠体芽孢,对不良环境有较强的抵抗力,而且还能四处飘散,落在适宜的环境中,又能萌发成细菌。外科大夫手术前进行严格消毒的目的是防止外科大夫手术前进行严格消毒的目的是防止细菌细菌进入病人体内;戴手套是为防止因手消毒不干净而进入病人体内;戴手套是为防止因手消毒不干净而留有留有细菌细菌;戴口罩是防止大夫呼吸时将空气中的;戴口罩是防止大夫呼吸时将空气中的细细菌芽孢菌芽孢带入病人体内。上述做法都是带入病人体内。上述做法都是为了防止细菌为了防止细菌感染病人。反之,也防止病人身体的病菌感染大夫。感染病人。反之,也防止病人身体的病菌感染
17、大夫。我们每时每刻都在进行着呼吸,我们每时每刻都在进行着呼吸,鼻腔黏膜上的黏液会将空气中的细菌或芽孢粘住,口腔鼻腔黏膜上的黏液会将空气中的细菌或芽孢粘住,口腔黏液内也会残留有细菌等微小生物。当人咳嗽或打喷嚏黏液内也会残留有细菌等微小生物。当人咳嗽或打喷嚏时,气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远,黏液中的时,气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远,黏液中的水分很快蒸发,细菌等微小生物就会随着气流四处散布,水分很快蒸发,细菌等微小生物就会随着气流四处散布,威胁他人的健康。因此,在咳嗽或打喷嚏时,应使用手威胁他人的健康。因此,在咳嗽或打喷嚏时,应使用手帕或纸巾挡住口鼻,而且避免直接面对他人。帕或纸巾挡住口鼻,而且避免直接面对他人。谢谢观赏谢谢观赏