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1、1第三单元第三单元 物质构成的奥秘物质构成的奥秘课题课题 1 1 分子和原子分子和原子 第第 1 1 课时课时 物质由微观粒子构成物质由微观粒子构成素材一 新课导入 情景导入 展示 一瓶水，一瓶酒精设问 你能用最简单的方法鉴别吗？ 学生 通过动手实验得出结论：闻气味鉴别。 引入 通过分析为什么会闻到酒精的气味，得出一切物质都是由相应粒子构成的观点。情景导入 多媒体投影 1.为什么在加油站能闻到难闻的气味？2.为什么当人漫步在 花园里，能陶醉在心人心脾的花香之中呢？3.水到哪里去了？4.在静置的水中，为什么品红 扩散(详见光盘内容)后，液体都呈红色呢？ 教师引出物质的确是由微小的粒子分子、原子等
2、构成。通过投影展示教材中图 32 和图 33 让学生体会到分子和原子是真实存在的。 情景导入 教师打开一瓶香水，并向空中喷洒香水。 师：你们闻到什么气味了吗？为什么会闻到？ 引出单元课题构成物质的微粒。素材二 教学建言 建言 1 1 建立微观粒子运动的想象表象 在教学中要以实例引发学生对微观世界的探究和兴趣，利用多媒体和图片，让学生通过 多种感官同时并用，在头脑中形成微观粒子的想象表象，感知微观粒子的存在。 首先从分析学生熟悉的水蒸发、品红在水中扩散等现象提出问题，通过趣味实验激发学 生的兴趣，然后确立“物质是由分子、原子等微小粒子构成的”观点；接着通过学生思考、 分析以及活动与探究，得出“分
3、子的质量和体积都很小、分子总是在不断运动着、分子间是 有间隔的”等结论。建言 2 2 有关“分子运动的现象”的实验改进 (1)品红扩散实验的改进。 在教材品红扩散实验的基础上，将此实验稍加改进多加一个对照实验“热水中品红扩散” 的实验。当观察到热水中品红迅速扩散的现象时，学生不仅能体会到分子不断运动，并且为 后面的分子运动速率与温度有关内容埋下伏笔，可谓一举两得。 (2)氨分子扩散实验的改进。 用盛胶囊透明塑料板(如图)代替原实验中的小烧杯，分别在小凹槽内滴入酚酞溶液和浓 氨水，既节约了药品，现象又明显，且不会有很大刺激性气味。2素材三 视频资源视频 1 品红的扩散实验 视频 2 分子运动 视
4、频 3 原子操控 视频 4 分子的图像 详见光盘内容。素材四 板书设计一、分子的存在 物质是由分子、原子等微观粒子构成的 二、分子的基本性质 1分子的质量和体积都很小 2分子在不断运动 3分子间有间隔素材五 课后“练习与应用”变式题11 题变式 关于原子和分子的说法，正确的是( ) A发生物理变化时，分子本身改变 B分子是由原子构成的 C原子是最小的微粒 D原子之间没有间隙 解析 B 发生物理变化时，分子不会变成别的分子，所以 A 错；质子、中子等是比原 子在化学变化更小的微粒，所以 C 错。原子之间有间隙，所以 D 错。 22 题变式 物质是由分子、原子等微粒构成的。用分子的相关知识解释下列
5、现象， 正确的是( ) A缉毒犬能根据气味发现毒品，是由于分子在不断运动 B给篮球打气时气体被压缩，分子变小了 C水降温会结冰，是因为结冰时水分子静止不动 D将石块研磨成粉状，说明分子变小了 解析 A 缉毒犬能根据气味发现毒品，是因为毒品中含有的分子是在不断运动的，向 四周扩散，使缉毒犬闻到毒品气味，故选项 A 解释正确；给篮球打气时气体被压缩，是因为 气体分子间间隔变小了；水降温结冰过程中水分子间隔变大，但分子没有停止运动；石块是 宏观的物质，将石块研磨成粉状，不能说明分子很小，故 B、C、D 的解释都错误。 33 题变式 下图为某反应的微观示意图，不同的“球”代表不同的原子，从图中可3以获
6、得的信息有：(1) _；(2) _。答案 (1)该反应前后原子的种类未改变 (2)该反应属于分解反应(其他合理答案均可) 解析 从此反应的微观示意图中可以获取的信息有：在化学反应中分子可以再分，原 子不能再分；分子由原子构成；该反应属于分解反应；该反应前后原子的种类未改变等。 44 题变式 下列各组物质中，都由分子构成的一组是( ) A金和水银 B水和氨气 C铜和氧气 D二氧化碳和铁 解析 B 金和水银都由原子构成；水和氨气都是由分子构成的；铜由原子构成，氧气 由分子构成；二氧化碳由分子构成，铁由原子构成。素材六 教材参考答案 教材 P49P49 探究参考答案 实验 探究“分子运动现象”烧杯
7、A烧杯 B现象无色溶液变红无色溶液不变色解释烧杯 B 中浓氨水有挥发性，氨分子不断运动进入烧杯 A 中教材 P51P51 讨论参考答案 这是引导性的讨论，教学中注意让学生先进行讨论，使学生的思维活跃起来。分析反应 前有什么分子，反应后有什么分子，原子在反应前后的变化，从而得出结论：化学变化中， 分子发生了改变，原子没有发生改变。 教材 P51P51 练习与应用参考答案 1(1)间隔 间隔大 间隔小 (2)分子 原子 (3)化学变化 化学变化 化学变化 2(1)水蒸发变成水蒸气，只是水分子之间的间隔变大，水分子本身没有改变，水的化 学性质也没有改变。 (2)分子在不断运动，花香分子逸散到空气中。
8、 (3)分子是不断运动的，密封保存可以防止香水、汽油蒸气的分子因不断运动而逸散到 空气中去，从而造成损失。 (4)分子是不断运动的，太阳照射的地方，温度较高，湿衣服上附着的水分子能量增大， 运动加剧，更快地逸散到空气中去，所以衣服容易干。 (5)分子间有间隔，而且压强越大间隔越小。 (6)混合物是由两种或两种以上分子构成的，这些分子彼此不发生化学反应；纯净物是 由同种分子构成的。 3(1)C (2)B 4例如，水是由水分子构成的；铁是由铁原子构成的。生活中，湿衣服放在阳光下晒 干、盛放在容器中的水减少等；自然界中，在远处闻到花香等都可以说明物质是由分子、原 子等微观粒子构成的。 素材七 化学与
9、生活4人类认识原子和分子的简史人类认识原子和分子的简史 远在公元前 5 世纪，希腊哲学家德谟克利特就提出了物质是由不连续的微粒构成的想法， 并把这些微粒叫做原子(希腊文原意是“不可分割”)。我国古代的学者提出了物质的“端” 的概念，认为它是物质不能再分的最小单位。例如对于 1 根铜丝，端就是相当 1 个铜原子。 这些古代的原子观念是人们根据对自然现象的观察、想象和推测提出来的，但没有经过实践 的验证。 到了 17 和 18 世纪，由于科学家对气体性质和热现象的研究，积累了大量事实，论证了 原子和分子的存在。英国科学家道尔顿(J.Dalton，17661844)于 1803 年提出了原子学说，
10、他认为物质是由原子构成的，原子是微小的不可分割的实心球体，同种原子的性质和质量都 相同。但是他没有把原子和分子区别开来。尽管道尔顿的原子学说还很不完善，但对化学的 发展却起了十分重要的作用。 1811 年，意大利物理学家阿伏加德罗(A.Avogadro，17761856)提出了分子学说，他 认为分子是任何物质中能够独立存在的最小微粒，并且指出了分子和原子的区别和联系。他 的假说直到 19 世纪 60 年代才被科学界公认。人们把物质由原子、分子构成的学说叫做原子 分子论。自从用原子分子论来研究物质的性质和变化后，化学才开始成为一门科学。到 了 20 世纪，人们不仅通过大量实验证实了原子的存在，而
11、且还发现原子虽然很小，结构却 很复杂。在化学变化中不可分，但在特定条件下还是可分的。随着科学技术的迅速发展，人 类对物质结构的认识正在不断深化，已远远超过原子分子论的水平。素材八 能力培优1（全国复赛题）科学家发现在特殊条件下水能表现出有趣的结构和性质。例如，在一定条件下给水施加弱电场，能使水在常温常压下结成冰（俗称“热冰”，结构见下图）。下列说法正确的是（ ）A在弱电场下，水分子的排列从无序转变为有序B水结成“热冰”的过程中原子个数发生变化C上述变化过程中分子之间的间隔没有发生变化D“热冰”中水的化学性质发生了改变2（广东初赛）下列操作或现象与分子对应的特性不一致的选项是（ ）选项操作或现象
12、分子的特性A25 m3的石油气在加压装入容积为 0.024 m3的钢瓶中分子间有间隔B经过加油站常闻到汽油的气味分子是运动的C100 mL 氧气和 100 mL 氮气混合在一起，体积小于 200 mL分子的质量非常小D加热氧化汞可得到金属汞和氧气分子是可以再分的3（山西中考题改编）请根据下图回答问题：（1）图一中从微观角度你获得的一条信息_。5（2）图二所示反应前后发生变化粒子是_（填“分子”“原子”或“离子”），该反应的微观过程是：氢分子和氧分子分裂为氢原子和氧原子；则表示_。【情景创新题情景创新题】4“用微观的眼光看世界”是我们学习化学的重要思想方法。试根据以下材料，结合你所学过的知识，简
13、要回答问题。材料一材料一 一滴水里大约有 15 万亿亿个水分子，如果 10 亿人来数一滴水里的水分子，每人每分钟数 100 个，日夜不停，需要数 3 万多年才能完成。材料二材料二 近代著名化学家道尔顿在著作中说：“一切物质都是由数量巨大的，极微小的粒子（原子）构成，这些粒子间通过引力相互结合，我们不能创造原子，不能分裂原子，我们能实现的变化，无非是把原先结合在一起的原子分开，或原先分开的原子结合起来。”（1）材料一说明 。（2）有人对道尔顿观点做了如下修正，你认为其中正确的是 。“一切物质”应该为“有的物质” “变化”只指“化学变化”而不能指其他变化 不能“创造”或“分裂”原子应指明不能用化学
14、变化的方法“创造”或“分裂”原子A B C D参考答案参考答案1A 解析：水结成“热冰”过程只是水的状态发生改变，导致水分子间的间隔发生变化，同时水分子排列由无序转变为有序，水变成热冰的过程原子个数没有发生改变。2C 解析：气体混合后总体积小于两者体积之和，说明分子间存在间隔。3（1）分子在不断运动（分子间有间隔，或分子很小） （2）分子 氢原子和氧原子结合成水分子（或每 2 个氢原子与 1 个氧原子结合成 1 个水分子）解析：蔗糖溶于水说明分子是不断运动的，同时也说明分子间有间隔，溶解后蔗糖不见了，说明分子非常小；化学变化实质是分子可以分成原子，原子不能再分，但原子可以重新组成组成新的分子。4（1）分子很小（体积和质量都很小），但真实存在 （2）D解析：原子只是构成物质的一种粒子，此外还有分子、离子等；分子分成原子、原子重新组成新物质分子，是化学变化的实质，而物理变化只是分子间距离发生变化，分子本身不变；原子是化学变化中最小粒子，在化学反应时，原子不会“分裂” 或“创造”，只是原子间的重新组合。6