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1、物质的分类（第二、三课时）分散系及其分类NaCl溶液、泥水的悬浊液，油水乳浊液，它们有什么共同点？它们都是一种物质（或几种物质）以粒子的形式分散到另一种物质里形成的混合体系，我们把它们称为分散系。想一想想一想一 分散系概念分散系定义：一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中得到的体系，叫分散系。分散质：被分散的物质。分散剂：容纳分散质的物质。u根据分散系概念，你还能举出其它分散系例子吗？u根据分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、固态），分散系可分为哪几种？思考思考二二.分散系分类分散系分类（1）根据分散质与分散剂状态）根据分散质与分散剂状态分散质分散质分散剂分散剂气气 态态液液 态态固
2、固 态态固固 态态液液 态态气气 态态9种种实实 例例空气空气云、雾云、雾烟、灰尘烟、灰尘泡沫、盐酸泡沫、盐酸牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金有色玻璃、合金固固固固固固液液固固气气液液固固液液液液液液气气气气固固气气液液气气气气分散剂分散剂分散质分散质思考与交流：思考与交流：请试着举出几种分散系的实例。请试着举出几种分散系的实例。二二.分散系分类分散系分类（2）当分散剂是液体时，按）当分散剂是液体时，按分散质粒子大小分散质粒子大小分散质粒子大小分散质粒子大小所属分散系所属分散系外观现象外观现象
3、d1nm1nmd100nmd100nm溶液溶液浊液浊液胶体胶体均匀、透明、稳定均匀、透明、稳定不均匀、不透明、不稳定不均匀、不透明、不稳定均匀、有的透明、介稳定均匀、有的透明、介稳定胶体：胶体：分散质粒子直径位于分散质粒子直径位于1100nm的分散系的分散系胶体本质特征胶体本质特征：100nm d粒子粒子 1nm三、胶体三、胶体根根据据分分散散剂剂状状态态分分液溶胶液溶胶气溶胶气溶胶固溶胶固溶胶淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、牛奶、血液、黄河水牛奶、血液、黄河水大气中的飘尘、工厂废气中固大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、纺织厂或食品厂弥漫于体悬物、纺织厂或食品厂弥漫于空气中
4、的有机纤维或颗粒、矿山空气中的有机纤维或颗粒、矿山开采的粉尘、烟、云、雾开采的粉尘、烟、云、雾.有色玻璃有色玻璃 一些纳米材料一些纳米材料3.1胶体的分类胶体的分类三、胶体三、胶体3.2 胶体的制备（科学探究胶体的制备（科学探究1）（1）Fe(OH)3胶体制备方法胶体制备方法 取一烧杯，加入取一烧杯，加入20 mL蒸馏水，加热蒸馏水，加热至沸腾，然后向至沸腾，然后向沸水沸水中滴加中滴加FeCl3饱和溶饱和溶液液12 mL。继续。继续煮沸煮沸，待，待溶液呈红褐色溶液呈红褐色后，停止加热，即制得后，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。胶体。u加热至溶液呈红褐色后停止加热加热至溶液呈红褐色后停止加热
5、u不能用自来水，也不能搅拌不能用自来水，也不能搅拌 （2）Fe(OH)3胶体制备注意事项：胶体制备注意事项：3.2 胶体的制备胶体的制备 （3）Fe(OH)3胶体制备反应方程式胶体制备反应方程式 FeCl3+3H2O Fe(OH)3FeCl3+3H2O Fe(OH)3（胶体）（胶体）+3HCl+3HCl注意：注意：不用不用“”，写胶体，写胶体随堂练习：随堂练习：1.1.根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（）属于下
6、列分散系中的（）溶液悬浊液溶液悬浊液乳浊液胶体乳浊液胶体2 2 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （）（）A A是否为大量分子或离子的集合体是否为大量分子或离子的集合体B B分散质微粒直径的大小分散质微粒直径的大小C C能否透过滤纸能否透过滤纸D D是否均一、稳定、透明是否均一、稳定、透明DB2.下列分散系属于胶体的是（下列分散系属于胶体的是（）肥皂水肥皂水 豆浆豆浆 食盐水食盐水蔗糖水蔗糖水 泥水泥水 淀粉溶液淀粉溶液 A.只有只有 B.C.D.C 练习巩固练习巩固3.2、胶体的性质、胶体的性质分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液稳定性稳定性
7、最稳定最稳定介稳体系介稳体系很不稳定很不稳定性质性质1介介稳定性稳定性三、胶体三、胶体原因原因:a 胶体粒子通过胶体粒子通过吸附离子吸附离子而带有而带有电荷电荷；b 胶体粒子做胶体粒子做布朗运动布朗运动。光束照射时的现象光束照射时的现象原因分析原因分析Fe(OH)3胶体胶体GuSO4溶溶液液形成一条光亮的通形成一条光亮的通路路胶体的直径在胶体的直径在1-100nm之间，能使之间，能使光波发生散射光波发生散射无光现象产生无光现象产生溶液中粒子的直径小溶液中粒子的直径小于于1nm，散射极其微，散射极其微弱弱三、胶体三、胶体科学探究科学探究223.2、胶体的性质、胶体的性质性质性质2丁达尔效应丁达尔
8、效应三、胶体三、胶体现象现象:光束通过胶体时，可以看到一条光亮光束通过胶体时，可以看到一条光亮 的的通路通路。成因成因:胶体粒子对光线的胶体粒子对光线的散射散射作用。作用。应用应用:区分区分胶体与溶液。胶体与溶液。三、胶体三、胶体科学探究科学探究33过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水无变化无变化由浑浊变澄清由浑浊变澄清3.2、胶体的性质、胶体的性质性质性质3胶体胶体分散质粒子能通过滤纸分散质粒子能通过滤纸分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液能否通能否通过滤纸过滤纸 能能能能不能不能三、胶体三、胶体3.2、胶体的性质、胶体的性质性质性质4电泳现象电泳现象 1、电泳定义电泳定义
9、：在在外加电场外加电场的作用下，的作用下，胶体胶体的微粒的微粒在分散剂里向阴极（或阳极）作在分散剂里向阴极（或阳极）作定向移定向移动动的现象的现象。三、胶体三、胶体2、电泳现象证明了、电泳现象证明了胶体微粒胶体微粒带有电荷。带有电荷。3、Fe(OH）3胶体粒子带正电荷，胶体粒子带正电荷，通电时，向阴极移动，所以阴极附近通电时，向阴极移动，所以阴极附近的颜色逐渐加深，阳极附近的颜色逐的颜色逐渐加深，阳极附近的颜色逐渐变浅。渐变浅。Fe(OH)Fe(OH)3 3FeFe3+3+FeFe3+3+FeFe3+3+FeFe3+3+FeFe3+3+FeFe3+3+ClCl-OHOH-ClCl-OHOH-C
10、lCl-ClCl-OHOH-ClCl-ClCl-OHOH-OHOH-ClCl-OHOH-ClCl-ClCl-ClCl-ClCl-ClCl-整整个个体体系系不不带带电电性性尽管胶粒带电，但整个胶体是电中性的尽管胶粒带电，但整个胶体是电中性的电泳3.2、胶体的性质、胶体的性质性质性质5胶体的聚沉胶体的聚沉三、胶体三、胶体 1、聚沉的定义、聚沉的定义：用一定的方法使胶体用一定的方法使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做分散剂里析出，这个过程叫做聚沉聚沉。3.2、胶体的性质、胶体的性质2.胶体聚沉的方法胶体聚沉的方法三、胶体三、胶体胶胶
11、体体聚聚沉沉方方法法搅拌搅拌加电解质溶液加电解质溶液加带相反电荷胶粒的胶体加带相反电荷胶粒的胶体加热加热趁热打铁趁热打铁1 1、把稀把稀H H2 2SOSO4 4溶液逐滴加入到氢氧化铁胶体中溶液逐滴加入到氢氧化铁胶体中的现象是的现象是 。原因是原因是 。先沉淀后溶解先沉淀后溶解氢氧化铁胶体遇稀硫酸电解质先聚沉，氢氧化铁胶体遇稀硫酸电解质先聚沉，后氢氧化铁沉淀又溶于稀硫酸后氢氧化铁沉淀又溶于稀硫酸2 2、胶体最本质的性质是（、胶体最本质的性质是（）A A、胶体具有丁达尔效应、胶体具有丁达尔效应B B、胶粒能作布朗运动、胶粒能作布朗运动C C、胶粒能电泳、胶粒能电泳D D、胶体粒子直径是、胶体粒子
12、直径是10107 710105 5cmcmD3 3、鉴别、鉴别FeClFeCl3 3溶液和溶液和Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体用胶体用（）；分离）；分离Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体 和悬浊和悬浊液用（液用（）方法。）方法。4 4、当光束通过下列分散系时，可能产生丁、当光束通过下列分散系时，可能产生丁达尔效应的是（达尔效应的是（）A A、NaClNaCl溶液溶液 B B、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体C C、盐酸、盐酸 D D、豆浆、豆浆丁达尔效应丁达尔效应过滤过滤BD能力拓展能力拓展4.“纳米材料纳米材料”是粒子直径为是粒子直径为1 100nm的的材料，纳米碳就是其中的一
13、种，若将纳米材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（）是溶液是溶液 是胶体是胶体 能产生丁达尔效应能产生丁达尔效应 能透过滤纸能透过滤纸 不能透过滤纸不能透过滤纸 静置后，静置后，会析出黑色沉淀会析出黑色沉淀 A.B4、胶体应用、胶体应用豆浆里加盐卤或石膏制成豆腐豆浆里加盐卤或石膏制成豆腐手指不慎被划破用氯化铁溶液止血手指不慎被划破用氯化铁溶液止血河流入海处易形成三角洲河流入海处易形成三角洲不同品牌蓝黑墨水不能混用不同品牌蓝黑墨水不能混用工厂用静电除尘工厂用静电除尘明矾净水明矾净水三、胶体三、胶体1、下列、下列现现象与胶体的
14、性象与胶体的性质质无关的是（无关的是（）A、将、将盐卤盐卤或石膏加入豆或石膏加入豆浆浆，制成豆腐，制成豆腐B、一枝、一枝钢钢笔使用两种不同型号的笔使用两种不同型号的蓝蓝黑墨水，易出黑墨水，易出现现堵塞堵塞C、向、向FeCl3溶液中加入溶液中加入NaOH溶液，会出溶液，会出现红现红褐色沉淀褐色沉淀D、清晨，人、清晨，人们经们经常看到的阳光穿常看到的阳光穿过过茂密的茂密的树树木枝叶所木枝叶所产产生的美生的美丽丽景象景象2、已知土壤胶粒、已知土壤胶粒带负电带负电荷，又有很大的表面荷，又有很大的表面积积，因而，因而具有具有选择选择吸附能力。在土壤里施用含氮量相同的下列肥料，吸附能力。在土壤里施用含氮量相同的下列肥料，肥效肥效较较差的是（差的是（）A、(NH4)2SO4B、NH4HCO3C、NH4NO3 D、NH4Clcc练习练习