生态园价格.doc

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1、红顶生态养殖园价目表品种规格售价备注散养鸡3斤以上120元/只散养鸭3斤以上100元/只珍珠鸡3斤左右200元/只贵妃鸡2.5斤左右200元/只七彩野鸡3斤左右250元/只公野鸡七彩野鸡2.5斤左右200元/只母野鸡野鸭2.5斤左右120元/只飞鸭3斤-4斤120元/只飞鸭4.5斤以上180元/只山羊25元/斤鹅6斤以上180元/只注1:鸡、珍珠鸡、贵妃鸡加工费3元/只。鸭,飞鸭,野鸭加工费4元/只。鹅加工费5元/只。注2:所有禽类提前预定。注3:以后价格根据原料价格上下浮动而变动品种介绍:贵妃鸡贵妃鸡又名贵妇鸡,原产英国皇室,集观赏、美食、滋补于一身,营养丰富。其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生

2、丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供宫廷玩赏和御用,并禁止民间饲养。全身羽毛艳丽,头上有一华丽毛冠,其体态优美、步履婀娜多姿,善通人性,是一种很具特色的观赏鸡,肉质更具鲜美之特色,有土鸡肉的香味和山鸡肉的结实,还有飞禽的野味,不失为一种高蛋白、低脂肪的理想保健食品。被誉为“禽中极品”。我国著名经济动物专家、中山大学辛景喜教授称赞说:“贵妃鸡的肉质美味,一点也不亚于孔雀”。由于贵妃鸡集美食、观赏、滋补、保健于一体,因而有“滋补胜甲鱼、养伤赛白鸽、美容如珍珠”之美誉,深受国际市场欢迎,随着经济的全球化和生活水平的普通提高,人们日益注意到享用美味佳肴和养生、防病、治病、保健作用的食物。贵妃鸡寓滋补

3、、保健、防病、治病于色香味俱全的美食之中。七彩野鸡:七彩山鸡,又名雉鸡、野鸡。羽毛色彩艳丽斑斓,被誉为龙凤鸟、凤凰鸟。肉质鲜嫩味美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素,其蛋白质含量为28.94%. 山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的滋补、药用、保健。美容价值。 雄性山鸡毛可制作毛工艺品、还可成段、锦制作礼服,鸡皮可制成各种精美的皮具。它是集食用、药用、毛用、皮用于一体的珍禽动物。有极高综合利用价值的“特养”珍禽。珍珠鸡:珍珠鸡又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟,原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类,由于羽毛美丽,体态优雅,一直被世界各地动物园作为珍稀的观

4、赏鸟饲养。珍珠鸡肉质细嫩、口味鲜美、营养丰富,据有关专家测定,珍珠鸡的总氨基酸的含量达26,比普通肉鸡高5,其中赖氨酸、谷氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等16种人体所需氨基酸,每千克肉中含量分别为2.2,4.36,1.89,0.72毫克,具有特殊的滋补功能。 其羽毛又可制作工艺品。野鸭野鸭是水鸟的典型代表,属鸟纲、雁形目、鸭科;其数量和种类非常多,是多种野生鸭类的通俗名称,有十余个种类。野鸭肉有丰富的蛋白质、碳水化合物、无机盐和多种维生素。野鸭肉质鲜嫩,味美可口,脂肪较少,营养价值很高,可食部分中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。是传统的滋补食品和野味佳肴。适宜病后体弱,食欲不振,体倦无力

5、,气虚水肿,慢性水肿,久病疮疡不愈者。中医认为,野鸭味甘性凉,入脾、胃、肺、肾经。具有补中益气、消食和胃、利水解毒之功效。可主治病后虚赢、食欲不振、水气浮肿,又可补心养阴、行水去热、清补心肺。正如随息居饮食谱说:“鸭肉滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊。据本草纲目载:“鸭,水禽也,治水,利小便;治虚劳热毒。”又据本经逢原载:“男子阳气不振食之最宜,患水肿人用之最妥。” 鸭血可解血瘀、血热作疼。鸭胆的汁可治火赤眼,外涂可治痔疮肿痛。鸭头可治惊悸和血虚引起的头疼。鸭脑捣碎外涂可治冻疮飞鸭(番鸭)番鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。番鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,番鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。番鸭能补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾和虚弱浮肿。

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