宾馆旅店业卫生管理制度.doc

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宾馆、旅店业卫生制度一、必须取得有效卫生许可证后方可营业,卫生许可证要悬挂于明显处。二、工作人员上岗前必须进行健康查体和卫生知识培训,取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗。三、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观,地面无污垢和垃圾。四、必须设有消毒间和消毒设施,并要有健全的卫生制度和消毒记录。五、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换,常住客床上用品至少一周一换,用后必须清洗和消毒。六、公用茶具(包括漱口杯)应每日清洗消毒,茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。七、客房内卫生间的洗漱池、浴盆、座便器应每日清洗消毒。无卫生间的客房,每个床位应配备有不同的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。八、公共卫生间要做到每日清扫、消毒,并保持无积水,无蚊蝇,无异味,无水垢、污垢。九、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。十、对旅客废弃的衣物要进行登记,统销毁。

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