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1、第五单元细菌和真菌在生物圈第一页，本课件共有18页第五单元第五单元 细菌和真菌在细菌和真菌在生物圈中的作用生物圈中的作用第二页，本课件共有18页一一、通读教材、通读教材66-75页页要求：要求：1、画出各段落中的定义、概念和重要知、画出各段落中的定义、概念和重要知识语句。识语句。2、写出每段所讲的问题，进行旁批。、写出每段所讲的问题，进行旁批。第三页，本课件共有18页二二、完成感知提纲、完成感知提纲要求：要求：1、自己借助课本独立完成。、自己借助课本独立完成。2、把读书过程中遇到不懂的问题、把读书过程中遇到不懂的问题 和完成感知提纲中不会的问题和完成感知提纲中不会的问题 写在提问卡上。写在提问
2、卡上。第四页，本课件共有18页如何确定探究实验如何确定探究实验中实验组和对照组中实验组和对照组第五页，本课件共有18页1、对于明确提出问题的探究实验。、对于明确提出问题的探究实验。例如：例如：探究探究“光是光合作用的条件光是光合作用的条件”实验材料：相同叶片一半遮实验材料：相同叶片一半遮 光，一半见光。光，一半见光。见光叶片见光叶片遮光叶片遮光叶片和问题对应、相符的实验是实验组。和问题对应、相符的实验是实验组。本实验的实验组是本实验的实验组是 。对照组是对照组是 。第六页，本课件共有18页实验材料：相同馒头一个放入冰箱中，实验材料：相同馒头一个放入冰箱中，一个放入温暖环境。一个放入温暖环境。实
3、验组是实验组是 。对照组是对照组是 。探究探究“温度对霉菌温度对霉菌生长的生长的影响影响”探究探究“温度对食品保存的影响温度对食品保存的影响”第七页，本课件共有18页2、对于没有明确提出问题、对于没有明确提出问题 的探究实验，实验组和的探究实验，实验组和 对照组如何确定。对照组如何确定。(下一个单元学习）下一个单元学习）第八页，本课件共有18页技能训练技能训练（课本（课本69页）页）为证明细菌对植物遗体的分解作用。将同为证明细菌对植物遗体的分解作用。将同一种树的落叶分成甲乙两组。一种树的落叶分成甲乙两组。方案方案3：将甲乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条将甲乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌
4、条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下讨论讨论 1、甲乙两组为什么要用相同的树叶？、甲乙两组为什么要用相同的树叶？2、为什么实验过程树叶要保持湿润？、为什么实验过程树叶要保持湿润？3、找出实验组和对照组。、找出实验组和对照组。第九页，本课件共有18页三三、对照提纲完成本单元小结：、对照提纲完成本单元小结：细菌细菌真菌真菌作作用用分解者、分解者、物质循环物质循环患患病病共共 生生利用利用食品制作食品制作食品保存食品保存环境保护环境保护疾病防治疾病防治第十页，本课件共有18页本单元知识点小结：本单元知识点小结：1、细菌和真菌是分解者，它把有机物分解成水、细菌和真菌是
5、分解者，它把有机物分解成水、二氧化碳和无机盐，所以它对物质循环起重要二氧化碳和无机盐，所以它对物质循环起重要 作用。作用。2、营养方式有自养、异养和共生三种，异养又包、营养方式有自养、异养和共生三种，异养又包 括腐生和寄生；分解者指的是腐生细菌、真括腐生和寄生；分解者指的是腐生细菌、真 菌；能使人和动植物体患病的是寄生细菌、真菌；能使人和动植物体患病的是寄生细菌、真 菌。菌。3、链球菌能使人得扁桃体炎、猩红热、丹毒等；、链球菌能使人得扁桃体炎、猩红热、丹毒等；人得的皮肤病、植物叶表面疾病都是由于寄生人得的皮肤病、植物叶表面疾病都是由于寄生 真菌缘故。真菌缘故。4、地衣是真菌和藻类的共生体；根瘤
6、是豆科植物、地衣是真菌和藻类的共生体；根瘤是豆科植物 和根瘤菌的共生体。和根瘤菌的共生体。第十一页，本课件共有18页1、利用酵母菌可以做面包、馒头，乳酸菌可以做、利用酵母菌可以做面包、馒头，乳酸菌可以做 泡菜、酸奶，醋酸菌制醋，霉菌制酱等泡菜、酸奶，醋酸菌制醋，霉菌制酱等2、馒头、面包比较松软，腐烂苹果闻着有酒味是、馒头、面包比较松软，腐烂苹果闻着有酒味是 酵母菌把有机物分解成二氧化碳和酒精的缘酵母菌把有机物分解成二氧化碳和酒精的缘 故。故。3、青霉素是由青霉产生的。把大肠杆菌作为生物、青霉素是由青霉产生的。把大肠杆菌作为生物 反应器，利用转基因技术可以生产出治疗糖尿反应器，利用转基因技术可以
7、生产出治疗糖尿 病的胰岛素。病的胰岛素。4、在环保方面，利用甲烷菌净化污水、产生沼、在环保方面，利用甲烷菌净化污水、产生沼 气。气。5、食品保存的方法有低温干燥、真空包装等；原、食品保存的方法有低温干燥、真空包装等；原 理是杀灭细菌、真菌或者抑制细菌、真菌的生理是杀灭细菌、真菌或者抑制细菌、真菌的生 长、繁殖。长、繁殖。第十二页，本课件共有18页四、说说议议，看谁记的快：四、说说议议，看谁记的快：1、细菌和真菌在生态系统中是、细菌和真菌在生态系统中是 。因为它把。因为它把 有机物分解成为有机物分解成为 、和和 。2、分解者指的是异养中的、分解者指的是异养中的 微生物。引起人微生物。引起人 和动
8、植物患病的是和动植物患病的是 微生物。微生物。3、人患扁桃体炎、猩红热是由、人患扁桃体炎、猩红热是由 菌引起的，菌引起的，人身上的癣和植物体表面病疾是由人身上的癣和植物体表面病疾是由 引起引起 的，它们的营养方式都是的，它们的营养方式都是 。4、两种或者多种生物生活在一起，相互依赖、彼、两种或者多种生物生活在一起，相互依赖、彼 此有利，这种现象叫此有利，这种现象叫 。如地衣是如地衣是 和和 生活在一起；生活在一起；根瘤是根瘤是 和和 在一起。在一起。分解者分解者水水二氧化碳二氧化碳无机盐无机盐腐生腐生寄生寄生链球链球真菌真菌寄生寄生共生共生真菌真菌藻类藻类根瘤菌根瘤菌豆科植物豆科植物第十三页，
9、本课件共有18页5、面包中的孔洞是、面包中的孔洞是 遇热膨胀而形遇热膨胀而形 成的，这种气体是酵母菌分解成的，这种气体是酵母菌分解 而而 产生的。产生的。6、夏天的食物容易发霉长毛是由于、夏天的食物容易发霉长毛是由于 大大 量繁殖造成的。由此说明了菌类繁殖条量繁殖造成的。由此说明了菌类繁殖条 件是件是 。7、食品保存的原理是、食品保存的原理是 。8、青霉素是由、青霉素是由 产生的，它可以治疗产生的，它可以治疗 多种疾病。多种疾病。9、在日常生活中，我们可以用、在日常生活中，我们可以用 菌来菌来 净化污水、制沼气，为人类服务。净化污水、制沼气，为人类服务。二氧化碳二氧化碳有机物有机物霉菌霉菌温暖
10、的温度温暖的温度,营养物质丰富营养物质丰富灭菌或抑制其生长繁殖灭菌或抑制其生长繁殖青霉青霉甲烷甲烷第十四页，本课件共有18页10、请将下列菌类与其作用用线、请将下列菌类与其作用用线连接起来。连接起来。乳酸菌乳酸菌 细菌杀虫剂细菌杀虫剂青霉菌青霉菌 制泡菜制泡菜甲烷菌甲烷菌 固氮作用固氮作用酵母菌酵母菌 使人患扁桃体炎使人患扁桃体炎苏云金杆菌苏云金杆菌 净化污水、制沼气净化污水、制沼气链球菌链球菌 制作馒头、面包制作馒头、面包根瘤菌根瘤菌 产生青霉素产生青霉素第十五页，本课件共有18页单元测试答案：单元测试答案：一、一、1、C 2、A 3、D 4、B 5、B 6、C 7、B 8、A 9、B 10
11、、C 11、A 12、B 13、B 14、B 15、D二、二、1-b 2-g 3-e 4-f 5-a 6-d 7-c三、三、1、（、（1）二氧化碳）二氧化碳 有机物有机物 （2）霉菌）霉菌 温暖、有机物丰富的地方。温暖、有机物丰富的地方。第十六页，本课件共有18页2、（、（1）细菌、真菌）细菌、真菌 ，物质、能量（，物质、能量（2）有机物、水、二氧化碳、无机盐）有机物、水、二氧化碳、无机盐3、（、（1)变大、有机物、二氧化碳、酒精变大、有机物、二氧化碳、酒精（2）高温杀死了酵母菌，不能产生二氧）高温杀死了酵母菌，不能产生二氧化碳。（化碳。（3）霉菌）霉菌四、四、1、乙、它不能让细菌、真菌大量、乙、它不能让细菌、真菌大量进入肉汤，抑制其大量繁殖。进入肉汤，抑制其大量繁殖。2、细菌真菌多少，乙。、细菌真菌多少，乙。3巴士消毒法巴士消毒法第十七页，本课件共有18页第十八页，本课件共有18页