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1、10.2酸和碱的中和反应 第2课时教学设计【教学目标】.知道并掌握测定溶液酸碱度一一pH的方法。1 .了解生活中一些物质的pH,及其具有的重要意义。【重点】测定溶液酸碱度一一pH的方法。【难点】在坐标系中表示酸碱度的变化情况。【教学准备】【教师准备】酚献试液、不同浓度的两瓶硫酸溶液、不同浓度的两瓶氢氧 化钠溶液、橙汁、白醋、洁厕灵、洗洁精、洗发水、护发素、石灰水、自来水、pH试纸等。【新课导入】【材料】已知下表是一些农作物最适宜生长的土壤的pH范围:峭7K稻马铃薯烟草鲁小麦pH 67 4. 85. 5 5飞 78 6、86. 37 5【提问】 你知道pH对于农业生产而言有什么意义吗?【新知构建
2、】三、溶液酸碱度的表示法一一pH学生活动 小组讨论: 阅读后对酸 碱性和酸碱 度有初步认 识。设计意图在已有的酸碱知识 基础上提出酸碱性 强弱问题,便于学 生接受。【弓I入】教师活动【过渡】 通过前面的学习,我们已经知道盐酸是酸性物 质.如果现在由于生产实际的需要,要用到酸性很弱的盐 酸溶液,那么我们怎样来知道盐酸溶液的酸性强弱呢?【教师】组织学生阅读溶液酸碱度的表示法。【板书】 三、酸碱度的表示法一一pH溶液的酸碱度用pH表示,范围为0、14。0 1 2 3 4 5 68 9 10 11 12 13 14酸性增强破性增强酸性溶液pH7, pH越大碱性越强。测定pH最简便的方法一一用pH试纸。
3、【展示】实验探究:根据pH和溶 液酸碱性的 关系图找规 律,形成初步 结论。以小组为单培养整理知识和归 纳知识的能力。提出实验要求,指导完成探究报告。操作步骤情况记录结论在白瓷板或玻 璃片上放一小片pH 试纸,分别将稀硫 酸、稀盐酸、氢氧 化新溶液、基氧化 钙溶液、氯化钠溶 液、碳酸钠溶液、 蒸储水滴到pH试纸 ,h分别取上述稀 硫酸、氢氧化钠溶 液和氯化钠溶液各 1滴于3支试管中, 加入约1/3试管的 水振荡,再分别滴 到pH试纸上稀硫酸pH约为, 稀盐酸 pH 约为 氢氧化钠溶液pH药 为 一,氢氧化钙溶液DH约为 ,氯化 钠溶液、碳酸钠溶液pH 约为,蒸偏水pH 约为 。稀硫酸pH约为,
4、氮氮花期溶液pH约 为,氯化钠溶液pH约为 o将橘子汁、雪 碧、糖水、自来水、 肥皂水、洗洁精分 别滴到pH试纸上橘子汁pH约为 雪碧pH约为一 水pH约为水pH约为永pH约为精pH约为1肥洗一糖来皂洁平时我们接触到的物质哪些是酸性的,哪些是碱性的? 酸碱性强弱程度如何?肥皂、洗衣粉可以直接用手使用,厕所清洁剂能否也用 手直接使用,为什么?四、了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义教师活动【过渡】(针对导入一)一些农作物生长的土 壤需要适宜的pH范围。在生产和生活中处处 离不开pHo【活动】 阅读教材,了解pH对生产、生活以 及人类生命活动的意义。【注意】 提醒学生注意正常雨水的pH约为5. 6
5、,所以pH小于5. 6的雨水是酸雨。【提出问题】 洗发时,用过洗发剂后再用护 发素,这样对头发有保护作用。你能解释这是 为什么吗?【提出问题】 分别往pH=13的氢氧化钠溶液 中,逐滴加入pH=l的稀盐酸,试着画出pH随着 盐酸加入量的变化关系图。活动】 老师巡视并指导学生画图。【指导】 学生画出之后,标出A、B、C三点, 引导学生分析A、B、C三点所示溶液中溶质的 切。【追问】 稀释酸溶液或者碱溶液,pH与加水 量的关系图是怎样的?位进行探究 实验,出现问 题组内同学 之间交流讨 论,协调解决 并完成喋究 狼告。利用实验探究加深 学生对知识的感性 认识,并且学会从 一般到特殊的认识 过程。充
6、分开发教 材资源,也可让学 生自带一些溶液并 测其pH,形成良好 的实验观念,让学 生的实验视野不仅 仅停留在课本要求 上,还会主动挖掘 周边有价值的实验 对象。学生活动设计意图学生阅读教材,了解pH在 生产、生活及生命活动中 的意义,聆听老师讲解。根 据实验测得的洗发剂和护 发素的pH,思考、讨论老 师提出的问题。学生合作画出图像,然后 分析A、B、C三点而示溶 液中溶质成分。A点溶质有氢氧化钠和氯 化钠,B点溶质只有氯化 钠,C点溶质有氯化氢和 氯化钠。从教材、实验中 获取信息,并能 用所学知识解 释生活中的现 象,体会到化学 来源于生活。将化学知识与 数学知识结合, 培养学生分析 问题、
7、解决问题 的能力。学生画出稀释酸、碱溶液 的图像。【拓展延伸】改变溶液pH的方法:酸性溶液:加水,溶液pH不断增大,接近于70 加碱性溶液,溶液pH不断增大,最终pH大于7o 碱性溶液:加水,溶液pH不断减小,接近于7o 加酸性溶液,溶液pH不断减小,最终pH小于70 【课堂小结】溶液的酸碱度及表示方法:1 .溶液的酸碱性:溶液呈酸性、碱性或中性,通常用指示剂来测定。2 .溶液的酸碱度:指溶液酸碱性的强弱程度,即酸碱度是定量表示溶液酸碱 性强弱的一种方法。溶液的酸碱度通常用pH表示。pH的范围3 .溶液酸碱度和pH的关系:溶液的pH7酸性溶液(pH越小,酸性越强)中性溶液碱性溶液(pH越大,碱性越强)【板书设计】第2课时三、pH1. pH 范围:014pH和溶液酸碱性的关系 701 23-4 5-6 |8 9 10 11 12 13 144-中性酸性增强碱性增强pH7溶液呈碱性pll=7溶液呈中性3 .测定溶液pH的方法4 .了解溶液酸碱度的重要意义【布置作业】一、教材作业【必做题】教材第65页练习与应用的1 (1) (2)、4题。【选做题】教材第65页练习与应用的2、3题。