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1、中班健康教案黄豆爷爷找宝宝中班身心健康杰出教案黄豆爷爷打听宝宝活动目标：1、晓得豆制品主要就是黄豆加工做成的，就是价廉但很 存有营养的食品2、重新认识豆制品，乐意喝各种豆制品。3、能够积极参与探讨，大胆地讲出自己的重新认识。活动准备工作：1、恳请家长协助幼儿准备工作12种豆制品，并直观 了解其名称及菜色。2、黄豆爷爷头饰一个。3、实物：豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。4、幼儿用书。活动过程：（一）石羔，引发幼儿兴趣。1、谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就打碎，又甜又茶, 营养较好，做菜搞汤。（幼儿问答）2、教师出具豆腐，探讨豆腐就是什么制成的。出具黄豆, 使幼儿晓得黄豆或其他豆子制成的食品叫做
2、豆制品。（二）鼓励幼儿看看课件：黄豆爷爷打听宝宝。1、教师：课件里的这些豆制品你见过吗？你能够讲出他 们的名字吗？2、教师：怎样喝豆制品才更存有营养。（举例）（三）游戏“黄豆爷爷打听宝宝,，重新认识多种豆制品1、教师穿上“黄豆爷爷”头饰，引发幼儿探讨。教师：我的宝宝在那里？2、恳请幼儿互相了解自己晓得的豆制品名字，并说说道 那些就是自己喝过的？（四）协助幼儿重新认识豆制品的价值。教师：豆制品虽然不是用肉制成的，但他的营养却和动 物的肉一样多样，而且只要花掉很少的钱就能够买。恳请幼儿 现场用豆浆机制作豆浆的过程。恳请幼儿现场观测用豆浆机制作豆浆的过程。（五）鼓励幼儿探讨豆制品的菜色并尝试豆制品。
3、教师：恳请小朋友说说看，你一餐的豆制品就是怎样火 烧的？为什么这样火烧？教师小结：豆制品如果和鱼肉放到一起火烧，营养可以更多样、更全面，味道可以更美味。享用菜肴：多汁豆腐炒作肉末。教师现场腌制多汁豆腐炒作肉末，直观了解其加工方法, 幼儿用牙签享用，引发幼儿香甜可口豆制品的兴趣和心愿，使 幼儿晓得经常喝豆制品，身体可以更身心健康。活动延展：在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供更多各种材 料制作的豆制品（海绵搞的回去卤干活、豆腐以及纸抠得干丝 等）使幼儿认认，玩玩。活动目标：1、重新认识黄豆及豆制品，晓得豆制品主要就是用黄豆加工做成的。2、乐意喝各种豆制品，晓得豆制品就是价廉物美、营养
4、多样的食品。3、能够积极参与探讨，大胆讲出自己的重新认识。活动准备工作：1、重新认识黄豆，介绍黄豆的特征，并能够讲诉。2、实物：豆腐一块，（豆浆、豆腐、腐竹、百叶结、千 张、豆腐干、干丝、豆腐乳、豆腐果）各若干。黄豆一把（事 先煮沸不好一部分）。黄豆爷爷头饰一个。3、豆浆机一台，纸巾，幼儿享用的豆制品。4、各种豆制品烧法的PPT。其他豆制品的PPT。活动过程：（一）出具黄豆爷爷，引发幼儿兴趣。教师：今天我们教室去了一位特定的客人，看一看它就 是谁？和黄豆爷爷哈哈大笑。你真的黄豆爷爷的宝宝就是什么 样的呢？（幼儿猜测）（二）鼓励幼儿重新认识豆制品。1、老师了解各种豆制品，鼓励幼儿观测并回答。教师：看一看黄豆爷爷的宝宝是不是和它紫带一样的呢? （不是）那你重新认识它们吗？谁来说说道？2、教师模拟制作豆浆的过程。3、游戏黄豆爷爷打听宝宝”，稳固重新认识豆制品。（三）协助幼儿重新认识豆制品的价值。1、幼儿挑选享用豆制品。2、教师：谁来说说道你刚才一餐了什么豆制品？就是什 么味道的？（四）鼓励幼儿探讨豆制品的菜色。1、你们晓得豆制品哪些菜色？2、幼儿观赏课件，老师了解名称。3、教师小结：豆制品如果和鱼肉放到一起火烧，营养就 更多样、更全面了。（嵌入：（五）开拓幼儿对豆制品的认知。）活动延展：家园共育：豆制品除了很多呢？回家和爸爸妈妈一起找找。