项目四 拍摄及处理食品照片课后练习.docx

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1、项目四 拍摄及处理食品照片课后练习1. 食物的拍摄有别于其他商品的拍摄,重在直观感受,即( )。2. 食物通常的分类为:( )、( )、( )、( )、( )、( )、( )。3. 在拍摄美食时,利用( )能拍摄出好的效果。4. 在拍摄食物时,可视室内光源种类来选取相对应的( )。5. 在Photoshop软件中,使用滤镜/扭曲/波浪命令制作波浪效果时,选择菜单栏中的“滤镜”“扭曲”“波浪”命令,生成器数值为( );波长数值最小( )、最大( );波幅数值最小( )、最大( )。6. 多选:常见的拍摄风格有( )A. 直叙类风格 B. 景食融合类风格 C. 故事类风格 D. 创意类风格7. 单

2、选:以下哪项不属于常见的食物类商品卖点分析内容( )A.口味 B.食材 C.保质期 D.包装8. 多选:拍摄食物故事类风格,通常搭配以下哪种道具进行拍摄( )A. 人物 B.制作工具 C.山水风景 D.玩具9.单选:下图主要表现螺蛳粉的什么特点:( )A表现优质香料手工熬制 B. 表现米粉的口感 C. 表现米粉的鲜香辣 D. 表现内里的真空包装10. 单选:选择( )图片格式拍摄,我们每按一次快门,相机就能保存最原始的图片品质,保留了感光元件所记录到的每一个讯息资料。AJPEG B.RAW C.PNG D.AVI11.判断题:在设置相机参数时,选用M档手动模式,根据场景需要调整光圈大小和快门速度,光圈可以调整到f/2到f/4之间,大光圈表现景深,快门1/20 秒-1/60秒之间。( )12.请写出一下菜系的特色:(1)川菜: ;(2)粤菜: 。

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