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1、第1页/共29页一、学习目标：一、学习目标：1.1.关注转基因生物的安全性问题，认同关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。对生物技术安全性问题讨论的必要性。2.2.举例说出对转基因生物安全性问题的举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。不同观点及论据。3.3.形成对待转基因生物安全性问题的理形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。性、求实的态度。二、学习重点：二、学习重点：1.1.对转基因生物的安全性问题多层面、对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。多角度的关注。2.2.从关注整个生物圈的和谐、稳定与发从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度
2、去审视转基因生物的安全性。展的高度去审视转基因生物的安全性。第2页/共29页 1972 1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重年美国斯坦福大学的伯格第一次重组组DNADNA获得成功，这标志着基因工程技术的诞获得成功，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因此获得了生。伯格因此获得了19801980年诺贝尔化学奖。年诺贝尔化学奖。转基因技术的重要成果展转基因技术的重要成果展第3页/共29页 清除石油污染的假单孢杆菌等清除石油污染的假单孢杆菌等 转基因细菌可治癌症转基因细菌可治癌症 转基因细菌能制造蛛丝转基因细菌能制造蛛丝 利用工程菌生产药物利用工程菌生产药物转基因微生物：转基因微生物：第4页/共29页
3、转基因动物方面转基因动物方面:第5页/共29页 培育了生长迅速、营养品质培育了生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽，包优良的转基因家畜、家禽，包括转基因鼠、牛、猪、羊、鸡、括转基因鼠、牛、猪、羊、鸡、鱼等等。鱼等等。科学家还把转基因动物变成科学家还把转基因动物变成生物反应器，用来生产各种药生物反应器，用来生产各种药物。物。转基因动物方面转基因动物方面:第6页/共29页转转入入荧荧光光素素酶酶蛋蛋白白基基因因的的发发荧荧光光烟烟草草转基因植物方面转基因植物方面:第7页/共29页改变花色的转基因矮牵牛花改变花色的转基因矮牵牛花转基因植物方面转基因植物方面:第8页/共29页富含胡萝卜素的富含胡萝
4、卜素的“金大米金大米”转基因植物方面转基因植物方面:第9页/共29页转转 基基 因因 甜甜 椒椒转基因植物方面转基因植物方面:第10页/共29页转基因花菜转基因花菜转基因植物方面转基因植物方面:第11页/共29页转转 基基 因因 西西 红红 柿柿转基因植物方面转基因植物方面:第12页/共29页转基因植物方面转基因植物方面:蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想基因工程正在将它变为现实基因工程正在将它变为现实第13页/共29页转基因植物方面转基因植物方面:已经培育出了大批具有抗虫已经培育出了大批具有抗虫、抗病抗病、抗除草剂抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物。抗逆等全新性状的农作物
5、。第14页/共29页转基因生物安全吗？转基因生物安全吗？转基因生物食品会对人体带来危害吗？转基因生物食品会对人体带来危害吗？通过转基因产生的生物会不会成为危险通过转基因产生的生物会不会成为危险物种，最终连人类都无法控制他们？物种，最终连人类都无法控制他们？转基因生物会不会破坏生态环境？转基因生物会不会破坏生态环境？第15页/共29页第16页/共29页 其实，作为一名有责任感的科其实，作为一名有责任感的科学家，伯格教授在学家，伯格教授在DNADNA重组技术诞生重组技术诞生之初就已经敏锐地意识到这种技术之初就已经敏锐地意识到这种技术潜在的影响力，他曾写信给美国国潜在的影响力，他曾写信给美国国家科学
6、院，建议将重组家科学院，建议将重组DNADNA技术的研技术的研究工作先冻结一年，以便让科学家究工作先冻结一年，以便让科学家们有时间讨论这项技术的安全性。们有时间讨论这项技术的安全性。第17页/共29页自主学习：自主学习：在转基因生物中在转基因生物中,有时候有时候会出现一些人们意想不到的会出现一些人们意想不到的后果的原因有哪些？后果的原因有哪些？第18页/共29页I worry about第19页/共29页I worry about第20页/共29页I worry about第21页/共29页I worry about第22页/共29页转基因生物与食物安全转基因生物与食物安全转基因生物与生物安全
7、转基因生物与生物安全转基因生物与环境安全转基因生物与环境安全第23页/共29页我们的论坛之我们的论坛之转基因生物转基因生物与与食物安全食物安全第24页/共29页1 1、分组讨论和交流，收集观点和论据，小、分组讨论和交流，收集观点和论据，小组形成统一的意见。组形成统一的意见。2 2、第一、三、五、七小组为正方，第二、第一、三、五、七小组为正方，第二、四、六、八小组为反方。四、六、八小组为反方。3 3、观点和论据可以来源于课本，也可以来、观点和论据可以来源于课本，也可以来源于其他资料。源于其他资料。4 4、正方小组和反方小组须轮流表达、展示、正方小组和反方小组须轮流表达、展示本小组的讨论和交流的结
8、果。本小组的讨论和交流的结果。5 5、最后正、反方各评选出一个优秀小组，、最后正、反方各评选出一个优秀小组，优秀小组作总结陈述。优秀小组作总结陈述。学习要求：学习要求：论坛论坛1 1：转基因生物与食物安全转基因生物与食物安全第25页/共29页a.a.a.a.转基因食物引起食物安转基因食物引起食物安转基因食物引起食物安转基因食物引起食物安全性问题的理由全性问题的理由全性问题的理由全性问题的理由 b.b.b.b.不必担心转基因食物不必担心转基因食物不必担心转基因食物不必担心转基因食物安全性的理由安全性的理由安全性的理由安全性的理由反对反对反对反对“实质性等同实质性等同实质性等同实质性等同”安全性检
9、测问题安全性检测问题安全性检测问题安全性检测问题滞后效应滞后效应滞后效应滞后效应担心出现新的过敏原担心出现新的过敏原担心出现新的过敏原担心出现新的过敏原担心营养成分的改变担心营养成分的改变担心营养成分的改变担心营养成分的改变把动物蛋白基因转入把动物蛋白基因转入把动物蛋白基因转入把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了农作物，是否侵犯了农作物，是否侵犯了农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的宗教信仰或素食者的宗教信仰或素食者的宗教信仰或素食者的权益权益权益权益没能足够的证据证明转没能足够的证据证明转没能足够的证据证明转没能足够的证据证明转基因食物有问题基因食物有问题基因食物有问题基因食物有问题;多环节
10、、严谨的安全性多环节、严谨的安全性多环节、严谨的安全性多环节、严谨的安全性评价评价评价评价,可以保证转基因可以保证转基因可以保证转基因可以保证转基因食物的安全食物的安全食物的安全食物的安全科学家的负责态度可以科学家的负责态度可以科学家的负责态度可以科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生防止新过敏原的产生防止新过敏原的产生防止新过敏原的产生至今尚未发现食用转基至今尚未发现食用转基至今尚未发现食用转基至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康因食品而影响人体健康因食品而影响人体健康因食品而影响人体健康的事例的事例的事例的事例论坛论坛1 1：转基因生物与食物安全转基因生物与食物安全第26页/共29页
11、同学们，时代的进步、科技的发展是历同学们，时代的进步、科技的发展是历史的必然，也是给人类智慧和探索的回报，史的必然，也是给人类智慧和探索的回报，由此而带来的思考和疑虑当然是我们无法由此而带来的思考和疑虑当然是我们无法回避的，但是我们不能因为逃避问题而阻回避的，但是我们不能因为逃避问题而阻碍科学技术的发展，不能因噎废食，而应碍科学技术的发展，不能因噎废食，而应该正视问题，趋利避害，通过规范法令法该正视问题，趋利避害，通过规范法令法规，增强科学家的法制意思，提高科学家规，增强科学家的法制意思，提高科学家的研究道德水平，利用法制手段确保转基的研究道德水平，利用法制手段确保转基因生物的安全性，从而使科学技术造福人因生物的安全性，从而使科学技术造福人类。类。科学是无止境的，我们的论坛也还将继科学是无止境的，我们的论坛也还将继续！续！第27页/共29页第28页/共29页感谢您的观看！第29页/共29页