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1、实验七实验七 花的组成及花序花的组成及花序 花由着生在花托上的花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成。花由着生在花托上的花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成。一般认为花是变态的枝条，花的各部分可以看作是变态一般认为花是变态的枝条，花的各部分可以看作是变态的叶子。花的形成与被子植物的生殖有关。植物的亲缘的叶子。花的形成与被子植物的生殖有关。植物的亲缘关系相近，花的结构与组成也相近。因此，认识花的结关系相近，花的结构与组成也相近。因此，认识花的结构与花序的种类，也是识别植物的重要基础。构与花序的种类，也是识别植物的重要基础。一、实验目的一、实验目的1 1 在理解有关花的形态的基础上，认识花的基本形态在理解有关花的形态的
2、基础上，认识花的基本形态结构和常见的花序类型及其特点。结构和常见的花序类型及其特点。2 2 掌握解剖花的正确方法，并学会使用花程式描述花掌握解剖花的正确方法，并学会使用花程式描述花的结构。的结构。二、实验用品二、实验用品1.1.植物材料植物材料:山桃或桃花、白菜或油菜花、豌豆或紫山桃或桃花、白菜或油菜花、豌豆或紫藤花、苹果或海棠花、月季花或蔷薇花、棉花或木藤花、苹果或海棠花、月季花或蔷薇花、棉花或木槿花、向日葵或其它花序标本（荠菜、丁香、益母槿花、向日葵或其它花序标本（荠菜、丁香、益母草、夏至草、附地菜等）。草、夏至草、附地菜等）。2.2.实验器材实验器材:体视显微镜、放大镜、解剖针、镊子和体
3、视显微镜、放大镜、解剖针、镊子和解剖刀。解剖刀。三、实验内容三、实验内容1.花的组成及特点花的组成及特点2.花瓣的排列方式花瓣的排列方式3.花序类型花序类型1.1.花的组成及特点花的组成及特点花的基本构造花的基本构造雌雌 蕊蕊柱头柱头花柱花柱子房子房花柄花柄花托花托花冠（花瓣）花冠（花瓣）花萼（萼片）花萼（萼片）花药花药雄蕊雄蕊花丝花丝 花的解剖方法有两种，一种是过花的中轴作纵剖；花的解剖方法有两种，一种是过花的中轴作纵剖；另一种是自外向内按顺序剥取花的各部分，逐层观察。另一种是自外向内按顺序剥取花的各部分，逐层观察。在开花时，雌蕊较小，注意从形态和结构上分辨单雌在开花时，雌蕊较小，注意从形态
4、和结构上分辨单雌蕊、离生雌蕊和复雌蕊。合生心皮可以通过分离的柱蕊、离生雌蕊和复雌蕊。合生心皮可以通过分离的柱头或花柱判断心皮的数目，也可以通过横剖子房观察，头或花柱判断心皮的数目，也可以通过横剖子房观察，这样既可以了解心皮的数目，还可以观察到不同的胎这样既可以了解心皮的数目，还可以观察到不同的胎座类型。座类型。取不同植物的花进行解剖观察。注意下列不同植取不同植物的花进行解剖观察。注意下列不同植物花的特点、雌蕊的数目和胎座类型。物花的特点、雌蕊的数目和胎座类型。桃花：花托杯状，因其子房壁不与花托结合，故为桃花：花托杯状，因其子房壁不与花托结合，故为子房上位。子房上位。月季花：花托杯状，心皮多数，
5、生长在下凹的花托月季花：花托杯状，心皮多数，生长在下凹的花托上，子房上位。上，子房上位。苹果花：花托杯状（或称壶状），子房壁与花托结苹果花：花托杯状（或称壶状），子房壁与花托结合，为子房下位。合，为子房下位。白菜花：白菜花：6枚雄蕊中有枚雄蕊中有4枚长枚长2枚短，称枚短，称4强雄蕊。强雄蕊。紫藤花：花冠紫藤花：花冠5枚，排列成蝶形。雄蕊枚，排列成蝶形。雄蕊10枚，分为两枚，分为两组，称二体雄蕊。组，称二体雄蕊。棉花：雄蕊为单体雄蕊，花丝基部结合成一雄蕊管，棉花：雄蕊为单体雄蕊，花丝基部结合成一雄蕊管，套在雌蕊子房外。套在雌蕊子房外。向日葵花：有两种花，在花序的边缘是舌状花，不育。向日葵花：有两
6、种花，在花序的边缘是舌状花，不育。花序的中央是管状花，子房下位，雄蕊的花药联合成花序的中央是管状花，子房下位，雄蕊的花药联合成聚药雄蕊，萼特化成为聚药雄蕊，萼特化成为2托片，花冠联合，管状。托片，花冠联合，管状。2 2花瓣的排列方式花瓣的排列方式 植物花瓣的基本排列方式有植物花瓣的基本排列方式有3种：镊合状、螺旋状和种：镊合状、螺旋状和覆瓦状，在花蕾期观察更为明显。取葡萄、牵牛、棉花、覆瓦状，在花蕾期观察更为明显。取葡萄、牵牛、棉花、黄瓜、繁缕、紫荆、豌豆、酸橙、悬钩子和桃花的花蕾，黄瓜、繁缕、紫荆、豌豆、酸橙、悬钩子和桃花的花蕾，观察花瓣在芽内的排列方式。观察花瓣在芽内的排列方式。花瓣的排列
7、方式花瓣的排列方式 3.3.各种花序类型各种花序类型 取荠菜、白菜、苹取荠菜、白菜、苹果、车前、毛白杨、丁果、车前、毛白杨、丁香、胡萝卜、向日葵、香、胡萝卜、向日葵、半夏、棕榈、无花果、半夏、棕榈、无花果、益母草、附地菜和葱等益母草、附地菜和葱等不同植物的花序标本，不同植物的花序标本，观察其形态特点，并判观察其形态特点，并判断属于何种花序类型。断属于何种花序类型。思考题思考题1.1.什么是子房上位？什么是子房下位？什么是子房上位？什么是子房下位？2.2.列表总结你所观察的各种花。其花萼、花冠、雄列表总结你所观察的各种花。其花萼、花冠、雄蕊和雌蕊是分离还是联合的？如果是联合的，有蕊和雌蕊是分离还是联合的？如果是联合的，有什么特点？什么特点？作作 业业1.1.从所观察的实验材料中，任选从所观察的实验材料中，任选2 2种植物绘出花的纵剖种植物绘出花的纵剖图，并写出其相应的花程式和花图式。图，并写出其相应的花程式和花图式。2.2.根据观察，完成下表。根据观察，完成下表。花序类型花序类型代表植物代表植物