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1、2023年第三季度总结_第三季度工作总结 第三季度总结由我整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“第三季度工作总结”。 2023年第三季度总结下一季度工作计划 餐饮部2023年第三季度工作总结 时光如梭,转眼10年已走过三个季度,回顾过去的几个季度,餐饮部在总经理室的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,定额完成了酒店制定的各项经营任务指针,为实现酒店领导“发展特色餐饮”这一战略目标打下了良好的基础下面餐饮部就第三季度主要工作总结、报告如下: 1、营业接待方面,在7、8、9三个月的接待中,部门首先不折不扣的完成
2、上级下达的各项工作任务,营业指标也不断呈现了上升趋势。但在接待过程中,也存在部分问题,如:岗位与岗位之间衔接不及时,服务员灵活性不够方面。 2、人员培训,在培训方面,主要针对实习生开展培训比较多些,尤其是季度中下旬,先后加入镇海职教中心以及仙居学生12余名,给培训工作带来一定的难度。一方面员工还没有一个很好的工作心态,另一面员工的胆怯心理比较严重。其次,根据餐厅现有人员结构,挑选了各方面基础好点的3名员工,作为宴请接待的培养对象,进行针对性的个性化服务培训指导。 3、带动领班开展好部门工作。在7、8、9三个月的工作,部门明确了领班的工作岗位与方向,同时授权给了基层领班。并每周进行一次沟通交流会
3、,反映自身的欠缺与不足。部分领班在整体协调能力以及监督执行力得到了比较大的进步。 4、开展员工业余生活,丰富员工生活。部门先后通过聚餐活动、摘葡萄活动丰富了员工的业余生活。增添了集体凝聚力。 5、合理安排了员工班次。在季度初对于咖啡吧以及收银班次进行了调整,多次召开部门小组分会,反映良好。 6、西餐厅早餐服务质量提升。在7月7日早餐移至西餐厅起,在前期进行多次有关自助餐服务培训,每日由领班进行跟踪早餐服务质量。对与存在问题及时反馈并改正。 7、省旅游局评星工作反馈。在8月25日,对于省旅游局星评委意见反馈,部门将对西餐厅茶水规范化服务,以及送餐服务进行了系统性的培训。下一季度工作计划 第四季度
4、不仅是酒店深化利润目标经营管理的最后一个季度,更是餐饮为11年工作打好基础,再上台阶的一个季度。第四季度,部门将以前三季度大好经营形势为基础,以春节、元宵节、情人节“三节”促销活动及搞好大宴旺季的接待和服务为契机,以持续稳定、提高会晤用餐和消费档次为重点,以狠抓“两个质量”(产品与服务质量),强化两个意识(竞争意识与危机意识)为中心,以稳定员工队伍为前提,转变工作作风,齐心协力,努力拼博,力争在利润目标经营管理的第四个季度实现餐饮创收双赢,重点从以下几方面着手开展工作: 1、是着力抓好冬季暖经营举措的落实与效果的督导,与厨房做好沟通衔接工作。确保效益和口碑双丰收; 2、是与前台销售做好与春节促
5、销方案系列工作的安排,确保春节期间的人员接待稳定,安全无事故; 3、严抓服务质量关,尤其细节服务的提升。确保年底各项接待任务的完成。 4、卫生方面,加强日常卫生监督,实行每日每餐结束卫生检查。 5、在工作中继续做好基层管理人员的引导与带动,使部门工作开展有声有色。 6、四季度也将是部门新老员工交替的一个季度,也是员工队伍容易出现波动的一个季度,为此我们将会不断的组织一些有意义的部门活动,合理的安排好外地员工的回家探亲事宜,来加深员工间的相互了解,提高整体凝聚力,从而缓解员工工作压力,更好的为年底的接待做出有力保障。 7、利用年底各项接待活动结束后的经营淡季,对存在的问题进行认真梳理,并有针对性
6、的实施培训和整改,确保年后的工作再上新台阶; 总之,我坚信,在总经理室的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、协助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,我们将协同第四季度的目标奋斗! 第三季度总结 2023年第三季度总结时光飞逝,转眼间2023年第三季度已经结束了,从这个季度开始,我正式担任八区的区域经理。这是一个新的开始,对我来说是一个适应和学习的过程,同时也是一个不断成. 第三季度总结 第三季度总结春去秋来,在中国共产党的英明领导下,新中国走过了63个春秋,在经济、军事以及科技等领域都取得了巨大的成就,得到了世界各国的认可,中国正走在实现民族伟大复兴的道路. 第三季度总结 江苏天生生物2023年第三季度营销部工作总结一、销售业绩回顾及分析:(一)业绩回顾:1、开拓的渠道其中包括:(1)以钢材市场为例的大规模新的敞开式的办公市场(2)南京各大幼儿教育机构(3)延. 第三季度总结 柏庄镇卫生院 第三季度工作总结柏庄镇卫生院根据2023年乡镇卫生院主要责任目标要求,制订了年度工作计划,并严格保证实施,第三季度,我院具体工作总结如下:1.业务收入第三季度78.6. 第三季度总结 2023年第三季度工作总结在这个2023年的7.8.9月,回顾一下3个月来得工作。有成功的地方也有失败的地方。运城在发生着一些变化。我们的工作也随着变化。使得旅游市场在我们的拉.