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1、化工原理化工单元操作化工单元操作化工生产过程都是由化学反应及物理操作组合而成。化学反应是核心，物理过程为化学反应准备适宜的反应条件，将反应物分离提纯得到最终产品物理过程按其原理可以归纳为几个基本过程，这些基本的物理操作统称为化工单元操作，简称单元操作属属于于物物理理过过程程，不不改改变变物物料料的的性性质，只改变物料的状态质，只改变物料的状态是化工生产中所共有的操作是化工生产中所共有的操作设备可以通用设备可以通用化工单元操作的特点：化工单元操作的特点：化工原理：化工原理：研研究究除除化化学学反反应应以以外外的的物物理理操操作作过过程的原理和所用设备的一门学科程的原理和所用设备的一门学科基本内容
2、：阐述各单元操作的基本基本内容：阐述各单元操作的基本原理、过程计算、典型设备原理、过程计算、典型设备“三传一反”（1）物料衡算(mass balance)质量守恒定律（2）能量衡算(energy balance)能量守恒定律（3）平衡关系(equilibrium relations)（4）速率关系(rate relations)（5）经济核算经济核算(economic accounting)基本概念：基本概念：*物料衡算时要确定衡算的对象与范围,衡算的基准，计量单位的统一（1）物料衡算）物料衡算输入物料量=输出物料量+累积物料量连续稳定生产间歇生产输入物料量=输出物料量输入物料量=累积物料量设
3、每小时生产乙醇X吨，废水的排放量为Y吨。则总的物料衡算：X+Y=10乙 醇 的 衡 算：95%X+0.1%Y=105%水 的 衡 算：5%X+99.9%Y=1095%X=0.516吨/时；Y=9.484吨/时每 年 废 水 中 乙 醇 的 损 失 量 为：9.4840.1%7200=68.28吨/年。（2）能量衡算）能量衡算向系统周围散失的热量随物料进入系统的热量随物料离开系统的热量单位时间过程的变化率 传热速率单位时间传递的热量任何物系如果不处于平衡状态，就必然会发生趋向平衡的过程。物系所处的状态与平衡状态的偏离是造成这种过程进行的推动力，推动力的大小决定过程的速率。（4）过程速率）过程速率（5）经济核算）经济核算在设计具有一定生产能力的设备时，选用不同的材料，不同的设备及操作条件，可以提出多种不同的设计方案。但最终应从技术经济的观点出发进行比较，从设备的造价、操作的难易、人力、水电和燃料的消耗、耐用年限等多方面进行综合评价，从中选择经济上最有利的方案。单位单位国际上逐渐统一采用国际单位制度（SI）。我国从1990年开始采用中华人民共和国法定计量单位制度(简称法定单位制度)，它是在国际单位制度的基础上，加上若干个由我国指定的国际单位制度以外的单位。二、单位换算一、单位制度