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1、小酒店员工奖励制度 凡符合以下条件之一者，将酌情给予奖励：1.在饭店经营和接待效劳工作中，开拓进取、敢于改革、为标准管理，提高效劳质量，增加营业收入做出显著成绩，有突出奉献的。2.在工作中为宾客提供细致周到效劳的，主动为宾客提供个性化效劳 的，屡次受到客人赞誉表扬的。3.提出合理化建议，被部门采纳的。4.拾金(物)不昧，价值较高，主动交公，影响较大的。5.发生突发事件或者发现事故苗头及时采取果断措施，制止事态开展，防止重大事故的发生，使饭店防止重大损失的。6.为维护饭店、客人和他人生命财产平安，敢于挺身而出，见义勇为，或发现违法违纪线索，敢于举报，查证属实，抓获案犯，为提高饭店信誉作出奉献的。
2、7.积极钻研本职业务，不断提高效劳技能，在部门组织的技能比赛中取得优异成绩的。8.能够积极主动配合领班、主管 及部门工作的。9.在工作中顾大家、舍小家，在群众中能起带头模范作用的。10.外语考试成绩优秀的。11.受到房务部、质检通报表扬的。12.协助部门对外创收做出奉献的。客房部考评标准 一、违反以下各条，扣 5 元。1.仪容仪表 不标准。(如头发、服饰、站姿、未化淡状等)2.见到客人和上级领导不使用敬语。3.没有按规定及时接听 。4.公共区域和客房内设备设施有损坏未及时报修的。5.维修过后未认真验收，卫生未及时清扫。6.未按规定操作而造成能源浪费的。7.未认真填写各种单据。(如工作单、酒水单
3、、物资领用单等)。8.未提前认真作好团队、会议、VIP 房的准备工作。9.迟到 10 分钟以内的。10.工作车、吸尘器没按规定摆放的。11.所报维修没有认真记录的。12.收送客衣时未与洗衣房人员当面清点衣服件数、未检查客衣口袋的。13.客人不可签单，衣服洗好后没及时让客人付现的。14.客人磁卡遗失，经核对身份正确后，未主动通知总台重新作卡的。15.客人私自在房间使用大瓦灯泡及电炉、电饭锅、电炒锅没有及时上报处理的。16.客人灯罩上晾有衣服没有委婉向客人指出的。17.吸尘器插头插在卫生间转换器上的。18.用湿抹布擦灯泡和床头板的。19.没有严格按照“备品库管理规定”执行的。20.备品库内物品未按
4、规定位置摆放的、没按规定量领货的。21.卧具上可毛兴旺三根以上的。22.领取、交还磁卡、呼机，未按规定手续签字的。23.领班所到楼层未按规定填写时间的。24.物资汇总开领料单有误的。25.部门所需报表未及时打印的。26.床铺的不标准的。27.被套、床罩、开线没及时补缀的，床单、枕套、五大巾开线破损严重未进行更换的。28.地毯、墙纸上污迹、痰迹，没及时清理的。29.走客房床底、圈椅，杂物没除净的。30.客房内客人遗留下的杂物未清理的。31.卫生间毛发到达三根以上的。32.杯具没换或更换过不合格的。33.例牌菜不合格，房间当天不能做第二天没补做的。34.布草车、筐内杂物没清理干净的。35.脏抹布与
5、布草混放的。36.OK 房质量不高，一个房间内查出三处不合格的。37.效劳间货架上放有布草之外的物品的。38.效劳间卫生不整洁凌乱的。39.中班例牌菜经返工仍不合格的。40.效劳间货架、水车上垫布有明显污迹，水车、杯具摆放乱，并有杂物的。41.公共区域卫生不合格的(地角线、排风口、呼叫器、消防器材、标牌、铜字、走廊地毯、烟灰筒等)。42.房口车上垃圾满了没及时倾倒的。43.东、西楼梯两边卫生不合格的(蜘蛛网、消防器材、闭门器、扶手、地面、门头、柜子等)。44.垃圾通道小房间没清扫、盖子没盖上的。45.工作结束时，工作车、吸尘器没及时清理的。46.秘书功能未及时解除的。47.做夜床时开水未换的。
6、48.未按规定配发报纸的。49.当班期间客人借用的物品遗失的。(另按价赔偿)50.私自将报纸送给他人。51.未及时复机。1.查房不及时，造成酒水跑帐的。(酒水自赔)2.客人遗留物品未查出或查出后未及时上交，并且未做记录。3.未按规定及时收送客衣。(未引起投诉的)4.未按规定清洗并消毒杯具的。5.消毒柜内的杯具不干净的。6.未按规定如实查补酒水消耗，或过期酒水未查出的。7.当班期间未按规定巡视楼层。8.迟到 20 分钟以内的。9.当班期间房门未关，或人不在楼层时效劳间、风机房、备品库门未锁。10.对长住客、散客未提供针对性效劳。(指有特殊客史档案的客人)11.使用效劳台 闲聊。12.下班时效劳台
7、 没锁，或提前锁 。13.下班时，布草没有收回效劳间。14.房间卫生时，将床上用品扔在地上，或坐卧房间家私上。15.做卫生时，电视、音乐开着。16.做卫生时，卫生工具混用的。17.清扫卫生时，未开窗换气。18.领班查房不及时，OK 房没按规定及时报给中心。19.领班下班前，所辖楼层的结束工作未查。20.VIP 房房态不合格 VIP 房间不合格的。21.下班后忘交磁卡、钥匙的。22.因查房不细，导致客房物品受损。23.查房速度慢，客人等待时间过长的。24.客人向员工提出意见、合理要求没及时反应的。25.违反“保险箱报警的处理方法”及“走客房保险箱锁上的处理方法”的员工。26.没按规定完成方案卫生
8、。27.主管、领班安排的当日任务，没有按时完成或不合格的。28.空房浮灰上午 10 点之前没完成的。29.住客房地毯没吸尘的。30.VIP 房间没进行小。31.客房卫生返工率高的。32.VIP 入住前卫生领班检查不细的。33.例牌菜没做的。34.如遇特殊事情，自己处理不了也未及时上报部门的。(未引起后果)35.主管安排的任务，领班未认真落实的。36.工作时间佩带私人 BP 机和手机的。37.走客房的旧报纸、易拉罐未及时收出的。38.备品库内固定物资无故丧失的。39.客房中心卫生较差的。40.所做的可各种报表数据不准的。41.少发或多发楼层物资的。42.在客房中心的借用物品保管不善的。43.当日
9、的脏布件未完全送至洗衣房的。44.布件运输过程中有掉、漏、污染现象的。1.VIP 房未提供管家式效劳的，秘书功能未做。2.发现楼层员工有违纪现象，领班未加以制止和处分的。3.未按规定对重要的客人、及团队客人迎梯送梯的。4.私坐客梯。5.操作时未作到三轻的。6.私用布草当抹布。7.在房间打私人 。8.迟到 30 分钟以内。9.不按规定的时间就餐。10.翻看客人的物品。11.工作时间看书看报、抽烟、吃零食。12.上班期间，坐在效劳间或职工电梯间。13.违反操作程序闭门操作。14.中心与楼层信息传递失误或不及时的。15.月底统计布草，数字误差较大的。16.部门、饭店组织的课无故不参加的。17.领养团
10、入住期间对客效劳出现失误的。(未造成客人投诉的)18.消毒柜内、风机房、备品库、酒水柜内有私人物品和衣物的。19.当班期间，该完成的卫生工作没完成，而给下一班工作带来不便的。20.不主动帮客人提供一些个性化效劳的。(如擦鞋、烫衣服等)21.遇有客情，公共区域卫生不能保证清洁的。22.客房中心人员调配不力，而影响效劳质量的。1.在楼层吵架的。2.未经主管同意，私自换班、换休的。3.OK 房内酒水、布件、物品未配齐，或有遗留物品的。4.未进行交接-班的。5.当班期间存在隐患未及时查出的，被其它部门发现的(未造成后果)。6.不服从管理人员安排的。7.为客人代办事项未认真落实，引起客人不满的。8.遇到
11、速扫房，未主动清扫(进房人员不在的情况下)。9.床单、枕套没换引起客人不满的。10.由于责任心不强，将客人物品夹带出房的。11.因保管不善，遗失楼层效劳间、备品库、酒水柜、风机房钥匙的。12.遗留物品在中心因保管不善遗失的。13.调班失误，上错班次。(同意换班情况下)14.听错房号，敲错房门引起客人不满的。1.穿便装到楼层或在楼层更-衣。2.下班后在楼层逗留。3.上班期间干私活、串岗、私会亲友。4.拾到客人物品未主动上交或将客人物品占为己有。5.私用客人物品。6.因保管不善，遗失楼层磁卡。7.拒绝验包。8.私带物品回家或私藏在更-衣柜内。9.因工作失误或工作效率低导致客人不满，造成客人投诉。1
12、0.私开房间给亲友参观、洗澡。11.在房间看电视、会客。12.未按程序操作，导致客人不满，造成不良影响的。13.由于卫生不合格，造成客人投诉的。14.未按规定收送客衣，造成客人投诉的。15.上班时间睡觉的。16.在工作区域与同事发生冲突、打架的。六、严重违纪按员工守那么处理。1.利用工作之便，向客人索要物品的。2.蓄意损坏饭店和客人财物。3.私自与住店客人约会、通信、游玩。4.利用职权谋取私利。5.不服从工作分配，从而影响工作的。6.偷拿、收藏翻看和复制黄色淫秽画刊、书籍、录像。7.与客人有越轨行为。8.未按程序操作而造成客人财物被盗。9.在饭店内聚众赌博，或围观赌博。10.偷拿公物，盗窃客人
13、或他人财物。酒店员工福利待遇及奖励规定 xx-07-22 14:33 为保障员工的合法权益和福利待遇，奖勤罚懒，激发并提高员工工作积极性，经酒店管理人员会议讨论通过，并报公司总部同意.特作出如下规定：一、员工福利待遇 1、满一年工龄并续签的员工每年工资增加 40 元。2、员工的食宿（早餐除外）全部由酒店负担，其中用餐标准每人每餐不少于 2 元。3、上夜班的员工每人每晚补助夜宵费 2 元。4、楼层卖废品的钱年终一次性返还给楼层效劳员（包括领班）50%，具体每人发放标准以转为正式员工的时间而定。5、保安收取的停车费年终一次返回 40%给保安人员，具体每人的发放标准与平安奖挂钩，并以转为正式员工的时
14、间而定。6、节日优惠待遇：“三八”妇女节由公司总部发给每位员工纪念品一份，并组织文娱活动，活动经费为每人 10 元内实报实销。“五一”、“国庆”、“元旦”当班员工发费 10 元（包括管理人员）。端午节、中秋节员工每人补助伙食费 3 元，（即每人每餐标准不低于 3.5 元），另外端午节超市发购物券 20 元，中秋节发购物券40 元。春节从小年到除夕每人每餐标准不低于 3 元，发购物券 40元，除夕晚餐另补助 200 元，且按岗留守人数每人补助 10 元餐费，初一至初五岗守人员每人每餐标准不低于 4 元。初一、初二、初三上班员工双倍工资计发包括管理人员。7、所有员工生日，酒店发给 20 元红包一个
15、，以示祝贺。二、奖励方法：1、奖（每月一次）由酒店设定一个营业目标，超出局部的 5%拿出来作为奖励，如设定每月营业额 16 万元，实际到达了 18 万元，就拿出 1000 元作为奖励，奖励共分三块。20%作为年终奖，年终一次性发放给所有员工，具体标准按每位员工转为正式员工的时间而定。20%作为优秀员工奖，优秀员工评选标准附后。60%作为全体员工奖（包括管理人员但不包括保洁员和炊事员）。2、全勤奖（每月一次）不限定名额及岗位，以每月的表为准。每人奖励 30 元，具体平选标准如下：、不迟到、不早退。、不旷工。、除休假外，当班时间不请假，没有顾客投诉。、上班时间没有违反任何一项公司的规章。3、平安奖
16、 只限定在保安岗位，年终评选一次。从全年车费中提取 40%作奖金，全年未出现平安事故一次性发放给所有保安，假设出现平安事故，除追究当班保安员主要责任，其他保安也要负有连带责任，视其情况严重酌情扣罚年终平安奖。4、奉献奖 不限时间、名额及岗位。为酒店赢得荣誉或作出奉献的员工，由酒店视其奉献大小作出奖励。如拾金不昧、水电工技改降低运营本钱、员工建议采纳等。5、优秀员工奖 每月评选一次，每次 2 名，其中楼层效劳员当中产生一名，保安和前台效劳员占一个名额。除同时享受绩效奖外，每人另外奖励每月绩效奖的 20%金额。1、法定假日 所有员工可享受有国家规定的以下法定假日，如因业务需要，在法定假日不能休假，
17、饮食中心将按国家有关规定给予相应补休或工资报酬。元旦一月一日 劳动节五月一日 国庆节十月一、二日 春节（农历初一、二、三）2、事假 如无充分理由，员工不得请事假。凡有特殊原因需请假者，应提前填写休假申请表。经部门经理和部长批准，方可休假，否那么按旷工论处，事假扣除当日工资。3、婚假 凡在饮食中心工作一年以上的员工可持结婚证申请有薪婚假三天，假设符合晚婚年龄（男 25 周岁、女 23 周岁）按国家规定可享有晚婚假，婚假须在结婚证填发三个月内使用，逾期无效，婚假须提前 30 天申请。4、产假 凡在饮食中心工作一年以上的女员工可申请产假，产假期限按国家规定执行。5、慰唁假 员工的直系亲属（包括父母、配偶父母、配偶、子女）去世，中心将会给予三天的慰唁假，员工的祖父母或兄弟姐妹去世，可享有一天慰唁假。6、护理假 男员工在妻子分娩后十日内可享有三天有薪护理假，申办该假期须附有关出生证明。7、奖励 凡表现优秀、对中心做出奉献的员工，中心将会视其具体情况，给予物质或精神方面的奖励。8、资费 凡在饮食中心工作一年以上的员工，可获得每学期发放的洗理费、鞋费、夏季高温费，冬季防寒费。员工享受节假日分发的物资及钱款（如教师节、中秋节等）。9、年终奖金 依据中心当年经营和盈利状况，中心将会考虑为员工发放年终奖金，员工的工作表现和出勤情况将做为年终奖金的参考。