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1、泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估新式茶饮公司新式茶饮公司企业经营战略评估企业经营战略评估目录目录一、产业环境分析.3二、必要性分析.4三、公司概况.4公司合并资产负债表主要数据.5公司合并利润表主要数据.5四、企业稳定型战略的特点与优势、风险.6五、企业稳定型战略的适用条件.8六、企业发展型战略的适用条件.10七、企业发展型战略的含义.11八、产品组合优化的方法与战略.12九、产品结构优化战略.14十、产品未来的发展前途.19十一、商品化程度.19十二、不同寿命周期阶段的产品战略.20十三、产品寿命周期阶段的划分.24十四、内部环境分析.25十五、外部环境分析.29十六、波士顿矩阵分析法.4
2、3十七、麦肯锡矩阵分析法.44泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估十八、组织架构分析.45劳动定员一览表.46十九、SWOT 分析.47泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估一、产业环境分析产业环境分析经济社会发展再上新台阶，“两个高水平”建设取得新进展。预计全省生产总值突破 6 万亿元、增长 6.8%，一般公共预算收入增长6.8%，城乡居民收入分别增长 8.3%、9.4%。建议 2020 年全省经济社会发展主要预期目标为：生产总值增长 6%-6.5%，在高质量基础上能快则快；研发投入强度达到 2.8%；城镇调查失业率控制在 5%左右；有效投资、一般公共预算收入、城乡居民收入增长与经济增长基本同步，
3、全员劳动生产率稳步提高，能源和环境指标完成国家下达的计划目标。新式茶饮上游环节为原材料供应环节，主要包括制作茶饮所必须的农副产品，农副产品包括水果、茶叶、乳制品、动物奶油、椰果、木薯粉等。新式茶饮产业链的中游环节为茶饮设计、制作和包装环节。产业链的下游为新式茶饮的流通环节，分为线下门店和线上外送两种渠道。目前，我国对新式茶饮开采、冶炼实行总量可控，由六大集团完成，因此我国新式茶饮行业上游和中游参与者仅为这六大集团。新式茶饮行业链下游新式茶饮精密加工成新式茶饮功能材料的代表性企业有中科三环、领益智造、安泰科技、银河磁体等。新式茶饮回收代表性企业有华宏科技、南方新式茶饮。泓域/新式茶饮公司企业经营
4、战略评估从我国新式茶饮行业链企业区域分布来看，新式茶饮行业产业链企业主要分布在湖南地区，其次是在广东、四川、云南、安徽、湖北等地区;其余地方，如新疆、黑龙江、青海、西藏等省份虽然有企业分布，但是数量极少。从代表性企业分布情况来看，上海、四川、广东、福建等地代表性企业较多，同时湖南、河南也有代表性企业茶悦文化和蜜雪冰城。二、必要性分析必要性分析1、提升公司核心竞争力项目的投资，引入资金的到位将改善公司的资产负债结构，补充流动资金将提高公司应对短期流动性压力的能力，降低公司财务费用水平，提升公司盈利能力，促进公司的进一步发展。同时资金补充流动资金将为公司未来成为国际领先的产业服务商发展战略提供坚实
5、支持，提高公司核心竞争力。三、公司概况公司概况（一）公司基本信息1、公司名称：xx 投资管理公司2、法定代表人：陆 xx3、注册资本：1130 万元4、统一社会信用代码：xxxxxxxxxxxxx泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估5、登记机关：xxx 市场监督管理局6、成立日期：2012-3-247、营业期限：2012-3-24 至无固定期限8、注册地址：xx 市 xx 区 xx（二）公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据公司合并资产负债表主要数据项目项目20202020 年年 1212 月月20192019 年年 1212 月月20182018 年年 1212 月月资产总额16106.7
6、112885.3712080.03负债总额7965.886372.705974.41股东权益合计8140.836512.666105.62公司合并利润表主要数据公司合并利润表主要数据项目项目20202020 年度年度20192019 年度年度20182018 年度年度营业收入38359.7630687.8128769.82营业利润7066.845653.475300.13利润总额6575.235260.184931.42净利润4931.423846.513550.62归属于母公司所有者的净利润4931.423846.513550.62泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估四、企业稳定型战略的特点与
7、优势、风险企业稳定型战略的特点与优势、风险（一）稳定型战略的特点（1）企业对过去的经营业绩表示满意，决定追求既定的或与过去相似的经营目标。比如说，企业过去的经营目标是在行业竞争中处于市场领先者的地位，稳定型战略意味着在今后的一段时期里依然以这一目标作为企业的经营目标。（2）企业在基本维持现有的产销规模、市场占有率和竞争地位的情况下，调整生产经营活动的秩序，强化各部门、各环节的管理，从而进一步提高企业素质，积累资源力量，为将来的大发展做好充分准备。（3）继续用基本相同的产品或劳务为原有的顾客服务。（4）力争保持现有的市场占有率和产销规模或者略有增长，稳定和巩固企业现有的竞争地位。（5）在战略期内
8、，每年所期望取得的成就按大体相同的比率增长，从而实现稳步前进。从以上特征可以看出，稳定型战略主要依据前期战略，坚持前期战略对产品和市场领域的选择，并以前期战略所达到的目标作为本期希望达到的目标。因而，实行稳定型战略的前提条件是企业过去的战泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估略是成功的。对于大多数企业来说，稳定型战略也许是最有效的战略。（二）稳定型战略的优势与风险稳定型战略的优势（1）降低经营风险。由于企业基本维持原有的产品和市场领域，因此，稳定型战略可以用原有的生产领域、渠道，避免开发新产品与核心市场的巨大资金投入，降低激烈竞争和开发失败的巨大风险。（2）避免资源重新配置成本。由于经营领域与过去
9、大致相同，因而稳定型战略不必考虑原有资源的增量或存量的调整，相对于其他战略态势来说，显然要容易得多。（3）减少失衡状态的发生。即能防止因发展过快而导致的弊端。（4）得到较好的休整。企业通过稳定发展而积聚更多的能量，为未来发展做好准备。从这个意义上说，适时的稳定型战略将是发展型战略的一个必要的酝酿阶段。（5）保持人员的相对稳定。可充分利用已有的各方面人才，发挥他们的积极性和潜力，减少人员调整、安置所造成的种种矛盾及招聘、重新培训的费用。稳定型战略的风险：（1）一旦企业外部环境发生较大变动，企业战略目标、外部环境、企业实力三者之间就会失去平衡，可能会使企业陷入困境；泓域/新式茶饮公司企业经营战略评
10、估（2）企业容易减弱风险意识，甚至会形成惧怕风险、回避风险的企业文化，降低企业对风险的敏感性和适应性。五、企业稳定型战略的适用条件企业稳定型战略的适用条件采取稳定型战略的企业，一般处在市场需求及行业结构稳定或者较小动荡的外部环境中，企业所面临的竞争挑战和发展机会都相对较少。一些企业在市场需求增长幅度较大，或是外部环境提供了较多发展机遇的情况下，也会采取稳定型战略。这主要是因为企业受到内部资源状况的限制，不足以使其抓住新的发展机会。由此，稳定型战略的应用需要考虑以下因素：（1）宏观经济发展状况。宏观经济的发展会影响企业所处的外部环境。如果宏观经济在总体上保持总量不变或总量低速增长，这在一定程度上
11、会影响到该企业所处行业的发展，使其无法以较快的速度增长。（2）产业技术创新状况。如果企业所在的产业技术相对成熟，技术更新速度较慢的话，企业过去采用的技术和生产的产品无须经过较大的调整就能满足消费者的需求和维持与竞争者的抗衡，这样使得产品系列及其需求保持稳定，从而使企业采纳稳定型战略。泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估（3）消费需求偏好变动状况。这是决定产品系列稳定度的一个方面，如果消费者的需求变动较为稳定，企业可以考虑采用稳定型战略。（4）产品或行业的寿命周期状况。相对而言，处于行业或产品成熟期的企业由于产品需求、市场规模趋于稳定，产品技术成熟，较为适合采用稳定型战略。（5）竞争格局。如果企业
12、所处行业的进入壁垒非常高，竞争对手和竞争地位都趋于稳定，竞争对手之间很难有悬殊的业绩改变，则企业可采用稳定型战略以获得最大的收益。（6）企业资源状况。即使外部环境较好，行业呈发展趋势，市场需求增长，为企业提供了有利的发展机会，也并不意味着所有的企业都适于采用发展型战略。因为，如果企业资源不充分，如资金不足，研发力量较差，或人力资源有缺陷等，就无法满足发展型战略的要求，在这种情况下，企业可以采取以局部市场为目标的稳定型战略，以使企业有限的资源能集中在自己有优势的细分市场，维护竞争地位。当外部环境不利时，如行业处于生命周期的衰退阶段时，资源丰富的企业可以采用一定的稳定型战略；而那些资源不够充足的企
13、业，如果在某个特定的细分市场上有独特的优势，也可以采用稳定型的战略。泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估六、企业发展型战略的适用条件企业发展型战略的适用条件寻求发展是企业的本性，在动态的环境竞争中，发展是企业一种求生的手段。不断的变革能够不断地创造更高的生产经营效率和效益。由此，许多企业经营者把发展等同于成功。企业在实施发展型战略时需要具备下列条件：（1）宏观经济和行业发展状况良好。这是企业实施发展战略的重要条件。企业要实施发展型战略，就必须从环境中获得更多的资源。如果未来阶段宏观经济环境和行业微观环境较好的话，企业比较容易获得这些资源，这在一定程度上会降低企业实施发展战略的成本。（2）市场需求
14、呈增长趋势。市场需求的发展态势直接影响着企业发展的状况。需求的增长保证了企业发展战略实施的市场基础。由此，在选择发展战略时，必须对市场需求趋势做一个较为细致的分析，良好的市场需求往往是发展战略成功的条件之一。（3）符合国家产业发展战略的要求。企业发展战略必须符合国家宏观经济发展战略规划的要求，由此可以得到政策、资源的相关支持或优惠。目前世界各国都鼓励高新技术的发展，一般来说这类企业采用发展型战略就具备了好的条件。（4）各种资源保障。公司必须有能力获得充分的资源，以此来满足发展型战略的要求。这是因为采用发展型战略需要投入较多的资泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估源，也包括人力、信息、资金、技术等
15、资源。在资源充分性的评价过程中，如果企业的回答是肯定的，那表明企业具有充分的资源来实施发展型战略，反之则不具备。（5）企业文化的保障。企业文化是一个企业整体价值理念的综合体现。如果一个企业的文化是以稳定性为其主旋律的话，那么发展战略的实施就需要克服相应的文化阻力。积极和有效的企业文化的培育会给企业战略的实施带来一定的积极作用。七、企业发展型战略的含义企业发展型战略的含义企业发展型战略，又称成长型战略、拓展型战略，是一种使企业在现有的战略水平上向更高一级目标发展的战略，即在一定时期内对企业发展方向、发展速度与质量、发展点及发展能力的重大选择、规划及策略。它以发展作为自己的核心向导，引导企业不断开
16、发新产品，开拓新市场，采用新的管理方式、生产方式，扩大企业的产销规模，增强企业竞争实力。企业发展一般会经历初创期的快速成长、做大做强和持续化成长。曾经的和现在的世界 500 强企业中，有不少从创业到今天已有一个世纪甚至两个多世纪的历史。这些“长青树”企业经过了漫长岁月的积累和几代人的努力，将企业的产品、组织逐渐推向世界各地，并在风云变幻中始终焕发着勃勃生机，不断重塑自身，日益壮大，从而泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估傲然屹立在荣誉和财富的巅峰，影响或主宰着世界经济发展的格局。企业发展型战略的目的就是要解决企业的发展问题，实现企业快速、健康、持续发展。运用发展型战略，能够使一个企业由小到大、由
17、弱变强，获得不断的增长和发展。八、产品组合优化的方法与战略产品组合优化的方法与战略常用的产品组合优化方法是由美国通用电气公司和波士顿战略咨询集团合作研究提出的“产品项目平衡管理技术”，又称为 PPM 技术。该方法的应用步骤如下：一是确定产品的市场吸引力（包括资金利润率、销售利润率、市场容量等）和企业实力（包括市场占有率、生产能力、技术能力、销售能力等）各个具体因素的评分标准。二是按照各项因素的评分标准对每一个产品进行评分，分别计算每种产品的市场吸引力和企业实力的总分。三是依据产品的市场吸引力总分和企业实力总分的高低，划分为大、中、小三等。四是按照每种产品的市场吸引力和企业实力的大、中、小情况，
18、分别填入产品系列分布象限图。纵轴表示市场吸引力高低，横轴表示泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估产品的企业实力大小。两方面的因素有九种组合方式，形成九个象限。五是依据产品所在的象限位置，采取不同的战略：第（1）象限的产品：市场吸引力大，但企业实力小，属于有问题产品。应采取选择性投资，提高企业实力，积极发展，提高市场占有率的战略选择。第（2）象限产品：市场吸引力中等，而企业实力小，属于风险产品。应采取维持现状，努力获利的战略。第（3）象限产品：市场吸引力和企业实力都很小，属于滞销产品。应采取收回投资后停产，予以淘汰的战略。第（4）象限产品：市场吸引力大，企业实力中等，属于亚名牌产品。应采取增加投资
19、，提高实力，大力发展的战略。第（5）象限：市场吸引力和企业实力均为中等，属于维持产品。应采取维持现状的经营战略。第（6）象限产品：市场吸引力小，企业实力中等，属于滞销产品。应采取撤退和淘汰的战略。第（7）象限产品：市场吸引力和企业实力都很大，属于名牌产品。应采取积极投资发挥优势，大力发展，提高市场占有率的战略。泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估第（8）象限产品：市场吸引力中等，企业实力大，属于高盈利产品。应根据市场预测，对有前途的产品予以改进和提高；对需求稳定的产品，采取维持现状、尽力获利的战略。第（9）象限产品：市场吸引力小，而企业实力大，属于微利、无后劲的产品。应采取逐步减产和淘汰的战略。
20、九、产品结构优化战略产品结构优化战略（一）产品结构的概念产品结构是指社会产品各个组成部分所占的比重和相互关系的总和。它可以反映社会生产的性质和发展水平、资源的利用状况，以及满足社会需要的程度。从宏观上讲，指一个国家或一个地区的各类型产品在国民经济中的构成情况；从微观上讲，指一个企业生产的产品中各类产品的比例关系。（二）产品结构优化的内涵产品结构优化是指在满足社会需要和国家要求的基础上，在各种相关因素（技术装备、生产能力、企业资源、市场销售等）约束条件下，寻求企业各种不同产品之间的最佳组合。产品结构优化的整个过程也是企业产品战略决策的过程。它是企业遵循一定的优化原则，考虑多方面的有利条件和制约因
21、素，运用科学的决策方法和手段，对多种产品组合的方案进行论证、比较，直至泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估最终找出不同产品的最佳组合。企业产品的组合随市场需求、资源条件和经营环境等各种因素的变化而变动。它的优化只有通过不断开发新产品、改进或淘汰老产品，适时调整企业产品战略才能实现。（三）产品结构优化战略的类型企业对在一定条件下形成的产品结构，应该随着市场需求的变化，适时地进行必要的调整，重新进行优化。调整和优化的内容不同，从而形成以下不同的优化战略。1产品方向结构的优化战略企业的产品为不同的对象、不同的领域服务，各不同服务方向的产品所占的比重不同，就形成具有不同特点的产品方向结构。如企业为重工业
22、服务的产品比重大，则叫重型产品结构；若为轻工纺织业服务的产品比重大，则叫轻型产品结构。企业外销产品比重大，则叫外向型产品结构；内销产品比重大，则叫内向型产品结构。企业的产品方向结构优化战略如何选择，取决于企业的目标市场战略。如果企业既为重工业服务，也为轻纺工业服务，但以重工业为主要目标市场，则应向以重型产品为主导产品的方向优化，实施重型产品结构优化战略；反之，企业以轻纺工业为主要目标市场，则应向以轻型产品为主导产品的方向优化，实施轻型产品结构优化战略。如果企业产品以国外市场为主，则应向以外销产品为主导的方向优化，实行外向型产品泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估结构的优化战略；如果企业以国内市场
23、为主，则应向以内销产品为主导的方向优化，实行内向型产品结构的优化战略。2产品用途结构的优化战略企业所生产的产品有多种用途，不同用途的产品所占比重不同，就形成不同特点的产品用途结构。例如，企业的产品形成生产用和生活用相结合、军用和民用相结合、专用和通用相结合的产品结构。在产品用途结构上如何优化，应根据产品和市场需求的特点及其发展趋势来做出选择。有的企业的产品以生产用为主，选择生产资料产品结构的优化战略；有的企业则以生活用为主，选择消费资料产品结构的优化战略；有的企业形成军民兼用的产品结构，选择以民品为主的民品结构优化战略；有的企业选择以通用为主的通用型产品结构优化战略；有的企业则选择以专用为主的
24、专用型产品结构战略。随着市场环境的发展变化，主导产品的地位也会转化，企业产品用途结构的战略也应调整，重新优化选择。3产品技术结构的优化战略企业生产高、中、低不同技术水平的产品，各种不同技术的产品所占比重不同，就形成具有不同特点的产品技术结构。技术水平高的产品所占比重大，叫先进产品结构或技术密集型产品结构；技术水平低的产品所占比重大，叫初级技术产品结构或叫劳动密集型产品结泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估构；介于两者之间的，叫中级技术产品结构或适用先进技术型产品结构。企业如何优化产品的技术结构，应根据自己的资金状况、技术基础、人员素质和用户需要做出正确的选择。一般来说，企业应由实施初级技术的产品
25、结构战略，转变为选择实用先进技术型产品结构优化战略，或选择先进型产品为主的产品技术结构优化战略。但另有一些企业在今后一定时期内仍然坚持选择以劳动密集型为主的产品技术结构战略，以适应国内外市场对低层次技术产品的需要。4产品档次结构的优化战略企业生产多种质量水平、多种价格水平的产品，从而形成不同档次的产品结构。优质优价的产品比重大，叫高档产品结构；中质中价的产品比重大，叫中档产品结构；低质低价的产品比重大，叫低档产品结构。一般说来，企业都是高、中、低档产品结构相结合，优化战略决策在于以哪一档次的产品为主，这要根据顾客的需求层次和购买力水平来确定。有的企业以满足高收入的居民层或以投资规模大的用户的需
26、要为主，选择高档产品结构战略；有些企业以满足收入中等的居民层或投资规模中等的用户的需求为主，选择中档产品结构战略；有些企业以满足低收入的居民层的需求为主，选择低档产品结构战略。随着用户和消费者购买力水平的提高、需求结构的变化，总的趋势是应提高中档、高档产品的比重，选择以高档或中档产品为主的产泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估品结构优化战略。但应看到，相当一部分用户和消费者的购买力水平还不高，因此，不少企业还应考虑选择以低档为主，或以中低档为主的产品结构优化战略。5产品材质结构的优化战略企业生产的产品使用了多种资源、多种材质，从而形成不同资源特点的产品材质结构。纺织厂纯棉产品比重大，叫棉纺织品结
27、构；毛纺织品比重大，叫毛纺织品结构；化纤纺织品比重大，叫化纤纺织品结构；以建筑材料厂、家具厂利用金属材料为主，则形成金属材料产品结构；以木材加工为主，叫木材产品结构；以塑料材料为主，叫塑料产品结构。每个企业究竟以何种材质为主，应根据我国和本地的资源条件，或进口某些原材料韵可能条件，以及考虑用户和消费者的需求，做出正确的选择，形成具有某种资源优势的产品材质结构优化战略。例如，有些纺织厂所在地区棉花资源丰富，消费者对棉纺织品的需求也大，因此应选择以棉花为主要原料的棉纺织品结构的优化战略。根据高级宾馆、办公大楼对铝合金门窗的大量需求，一些建材厂应选择以合金材料为主的金属材料产品结构优化战略。6产品序
28、列结构的优化战略一些大型企业既生产初级产品、中间产品，也生产最终产品，各个阶段的产品所占比重不同，就形成不同阶段特点的产品序列结构。泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估在三个阶段的产品中，初级产品比重大，叫初级型产品结构；中间产品比重大，叫中间型产品结构；最终产品比重大，叫最终型产品结构。一般说来，最终产品附加价值大，因此，应选择以最终产品为主的产品结构优化战略。例如大型纺织印染联合企业，既生产棉纱和坯布等初级产品，生产印染布等中间产品，又生产服装等最终产品。而服装产品的附加价值比棉纱、坯布、印染布要高得多。凡有条件的大型纺织公司应选择以服装这种最终产品为主的产品系列结构优化战略。十、产品未来的
29、发展前途产品未来的发展前途产品未来发展前途是指产品在未来一定时期，如 35 年、810年、10 年以上，是否有发展前途。主要根据该类产品或该品种的市场需求量来做出判断。如果该类或该品种近期和远期的需求量都大，会使企业产品有较高的销售增长率，那么产品就有发展前途值得开发和生产。十一、商品化程度商品化程度商品化程度是指企业开发的各种新产品，能否形成一定的生产能力，组织批量生产带来一定的规模效益。企业应优先开发那些具备雄厚的物质技术条件和资源供应有保障能批量生产并有销路的产品。泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估十二、不同寿命周期阶段的产品战略不同寿命周期阶段的产品战略产品有其寿命周期，这个原理是企业
30、制定产品战略的重要理论依据之一。产品所处的寿命周期阶段不同，采用的战略也不同。（一）投入期的产品战略投入期的产品是刚投放市场的新产品，总的来说，是实施“以新取胜”的战略。但根据企业新产品的状况不同，还有以下可供选择的战略方案：1.“以新领先”的战略如果企业开发的新产品水平很高，或达到国际先进水平，或达到国内先进水平，都可以凭借这一优势，在国际或国内抢占制高点，领导产品新潮流，以新取胜。2.“新品完善”战略新产品刚投入生产，投放市场，顾客在使用过程中总会发现新品有这样或那样的缺陷，因而提出种种意见。企业应根据顾客的反应，认真研究，采取措施加以改进和完善，使之更符合顾客的需要，达到顾客满意的程度。
31、3.新品形象战略新产品要突出其“新”，从产品的造型、色彩、包装设计上给人以新颖的感觉，同时通过广告宣传，传递新品的独特功能的信息，吸泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估引顾客，促使购买，用后满意，从而树立起产品在顾客心目中良好的形象。（二）成长期的产品战略产品通过投入期进入成长期，但仍属于新产品，总的来说，仍应坚持“以新取胜”的战略。根据成长期新品的特点，又有以下具体战略方案可供选择：1.新品生产扩大化战略通过投入期阶段的广告宣传，顾客购买使用后反应良好，新品的需求在扩大，相应要求新品的生产扩大规模，追加投资，增添专用的高效的生产设备，提高生产能力，以扩大产品的生产量，适应日益增长的市场需求。2
32、.新品名牌战略即在提高新产品质量的基础上，提高新产品的市场覆盖率，扩大新产品的知名度和美誉度，使之逐步由地区名牌产品发展成全国名牌产品，再进一步争取成为国际名牌产品。在产品成长期进行创名牌的活动，是十分关键的阶段，把握好了，就有利于促进企业健康成长，使之充满活力。（三）成熟期的产品战略泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估进入成熟期的产品，一般已是生产和销售多年的老产品，并且成为企业的主导产品，销售增长速度已趋缓。根据这一特点，有以下具体战略方案可供选择；1.改进或改革产品战略老产品相对于已经出现的新产品而言，在某些方面已经落后。因此，需要吸收新产品的长处或按照顾客新的需求进行改进、改善或改革，改
33、善产品的性能，增加新的功能，提高质量，扩大用途，从而开辟新的市场，以延长老产品的寿命周期，为企业提供更多的利润。2.优质低价战略产品进入成熟期，生产厂家也多，竞争激烈。竞争的焦点已转向产品质量和价格。谁家产品质优价廉，就能以优取胜或以廉取胜。因此，企业应在提高质量和降低成本上下功夫。成熟期的产品是企业的主导产品，一般也是大批量生产，为企业实施质优价廉的产品战略创造了良好的条件。3.产品差异化战略针对成熟期阶段竞争对手多、竞争激烈的特点，努力改变企业产品单一化的状况，努力开发新产品或改进老产品，发展品种，使企业的产品有其特色，并与对手的产品相区别，能够满足老顾客的新需泓域/新式茶饮公司企业经营战
34、略评估求，能以新的产品、新的品种和优异的服务，争取新的顾客，从而赢得产品和市场的优势。（四）衰退期的产品战略进入衰退期的产品，已经是落后产品，销售呈现为多年连续下降趋势。针对这一特点，适宜选择的具体战略方案有：1.集中战略即通过选择最有希望的流通渠道，集中投入资源，把所生产的产品集中投放到最有希望的某个或某几个目标市场上，并从其他没有希望取胜的市场上撤退，撤出所投入的资源，努力在重点市场上站稳脚跟。2.收缩战略在预测到产品在今后一定时期内销售量将呈下降趋势，以至于无人购买后，则应果断采取削减各项费用、不再追加投入等措施，使已经投入的资源，尽可能取得效益，并迅速收回投资，减少损失。3.减产、淘汰
35、战略当产品多年销量呈下降趋势，顾客的需求也逐步下降并转向功能更好的新产品时，企业则应采取逐步减产、最后停产的措施，对其落后产品果断淘汰，彻底退出该产品的市场，避免给企业带来更大的亏损。泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估十三、产品寿命周期阶段的划分产品寿命周期阶段的划分产品寿命周期有广义和狭义之分。（一）广义的产品寿命周期广义的产品寿命周期指产品从开发、生产、销售直至产品退出市场为止的过程。它包括七个阶段，即产品设想期、产品设计期、产品试制期、产品投入期、产品成长期、产品成熟期、产品衰退期。前三个阶段概括起来为产品的开发周期，这个阶段的任务是尽快拿出市场所需的产品，开发得越快越好，即开发周期越短
36、越好，以快制胜；后四个阶段为产品的市场运行周期，主要任务是使产品畅销的时间越长越好，为企业盈利多做贡献。（二）狭义的产品寿命周期狭义的产品寿命周期主要是指后四个阶段，即投入期、成长期、成熟期和衰退期。这四个阶段的划分主要以年销售增长率为依据。投入期的销售增长率一般较缓慢，因为是新产品，顾客尚未了解；进入成长期，即顾客对新产品有了认识和了解后，购买积极性有所提高，需求增长，企业产品畅销，一般销售增长率超过 10%；到了成熟期，需求逐步饱和，产品销售增长缓慢，一般增长率为 1%10%；进入衰退期，销售增长率变为负数，产品滞销，标志着该产品将逐步退出市场。泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估十四、内部
37、环境分析内部环境分析企业内部环境是指企业内部的物质、文化环境的总和，包括企业资源、企业能力、企业文化等因素，也称企业内部条件。内部环境是企业活动的基础，也同样是制定企业战略的出发点、依据和条件。孙子兵法中曾讲过：“知彼知己者，百战不殆；不知彼而知己，一胜一负；不知彼不知己，每战必殆。”企业内部环境或条件分析的目的在于掌握企业历史和目前的状况，明确企业所具有的优势和劣势。这有助于企业制订有针对性的战略计划，有效地利用自身资源，发挥企业的优势；同时避免企业的劣势，或采取积极的态度改进企业劣势，扬长避短。企业内部环境分析的内容包括很多方面，如企业管理水平、企业文化、资源条件、价值链、核心能力分析等。
38、按企业的成长过程，内部环境分析又分为企业成长阶段分析、企业历史分析和企业现状分析等。一般情况下，主要从以下两个方面进行分析：（一）企业一般情况分析一般情况的分析包括以下内容：1.企业管理水平分析企业管理水平的高低直接影响着企业的运营效率，而管理水平取决于一系列的因素，其中包括各级管理者的综合素质、管理知识与管泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估理技能，企业组织机构状况、管理制度建立、管理职能设置等，分析要从这些方面入手。2企业发展情况分析分析企业总体发展水平是处于上升时期，还是稳定阶段，或已进入衰退阶段。3.企业技术素质分析分析企业设备、各种工艺装备、测试和计量仪器的水平，技术人员和技术工人的能
39、级结构等是高还是低，机器设备的役龄结构和工艺结构是否合理等。1.企业生产条件分析分析企业生产过程组织和劳动组织是否适应市场的需要，生产能力结构与市场需求结构是否相适应，生产计划、现场管理等水平是高还是低。2.企业资源情况分析包括人、财、物各种资源的情况。如：分析企业的管理人员、技术人员和企业员工的整体素质、工作效率、人数结构等；分析企业资金来源、资金使用结构状况、企业获利能力及经济效益等；分析企业的原材料及零部件的可靠性、及时性，企业设备的新旧程度、先进程度、利用程度，企业生产所需煤、气、电等其他能源的供应状况等。泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估（二）企业经营实力分析企业是否存在优势，集中反
40、映在企业的经营实力上。这个方面的分析包括以下内容：1.产品竞争能力分析主要对产品素质高低进行分析，即分析产品的品种、质量、成本、价格、交货期、商誉、商标、包装等要素的水平是否符合顾客的需要，是否比对手高出一筹。2.技术开发能力分析即企业对新技术、新产品开发的难易程度分析。如果企业技术素质高、技术队伍整齐、技术装备程度高，开发新技术和新产品就比较容易，开发能力就比较强，就容易不断地开发出新技术和新产品，争取“以新取胜”。3.生产能力分析企业开发出适销对路的新产品后，还要保证有足够的生产能力可以将之生产出来。因此，需要对企业的生产规模及其能力结构进行分析。一是对产品生产的各个工艺阶段的能力进行分析
41、，看其是否平衡，有哪些薄弱环节，需要采取哪些措施填平补齐；二是生产多种产品时，对各种产品的生产能力结构进行分析，看其是否合理，是否需泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估要根据市场需求结构和提高企业经济效益的要求，进行生产能力结构的优化与调整。4.市场营销能力分析一是分析企业选择销售渠道的能力，了解企业能够通过哪些营销渠道把产品顺利地投放到目标市场；二是分析企业自销的能力，分析企业通过加强营销机构建设、组建和扩充营销队伍形成了多大的人员推销能力。5.产品获利能力分析一是对产品进行盈亏分析，即量本利分析，确定每一种产品的保本产量（或销量）是多少，找出其盈亏界限量；二是分析产品的资金利润率，看其是否高
42、于或低于银行贷款利息率，以判断产品获利能力的强弱。通过以上分析，要搞清：企业有无优势，优势表现在哪些方面，是否存在战略优势，优势能保持多久；有无潜在优势，企业如何把潜在优势转化为现实优势；未来哪些优势可能丧失，如何保持、巩固和壮大企业的战略优势。对这些分析应有一个明确的结论。通过调研还要搞清企业有哪些劣势，对企业生存和发展的影响有多大，未来能否克服这些劣势、企业需要避开这些劣势，还是应采取泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估切实的对策克服这些劣势、弥补自身的不足，也需要有一个明确的态度。十五、外部环境分析外部环境分析（一）宏观环境分析企业的宏观环境分析常常通过政治、经济、自然生态、社会和技术五个
43、方面的因素分析，从总体上把握宏观环境，并评价这些因素对企业的影响，这种分析法通常称为 PEEST 分析法。1政治因素政治因素指对企业经营活动具有实际与潜在影响的政治力量和有关的法律、法规等因素，包括国家社会制度、政治形势、国际关系、执政党的性质、政府的方针政策、国家法律和法令等。例如，我国的产业政策、人口政策、能源政策、物价政策、财政政策、金融与货币政策等，都给企业研究经济环境、调整自身的经营目标和产品构成提供了依据。不同的国家有着不同的社会制度，不同的社会制度对企业的经营管理活动有着不同的限制和要求。同一个国家在不同时期，由于执政党的不同，其政府的政策倾向也是不断变化的。由于政治环境中的许多
44、因素都是以法律的形式出现的，因此，与企业相关的社会法制系统及其运行状态就构成了企业的法律环境，如国家法律规范、国家司法执法机关等要素。法律环境对企业的影响方泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估式是由法的强制性决定的，它对企业的影响具有刚性约束的特征。对企业来说，法律是评判企业经营活动的准则，只有依法开展经营活动，才能受到国家法律的有效保护。例如，在企业广告方面，一些国家禁止电视广告，或者对广告播放时间和广告内容有限制。德国不允许做比较性广告和使用“较好”“最好”之类的广告词；许多国家不允许做烟草和酒类广告等。这些特殊的法律规定，是企业特别是进行国际营销的企业必须了解和遵循的。政治环境是一种强有力
45、的环境，对企业来说一般是不可控的，同时，它对企业的影响又往往是根本性的。任何企业只能适应之，而不能改变之，所以，它是企业环境因素中的重要因素。政治因素像一只有形之手，调节着企业经营活动的方向，法律则为企业规定商贸活动行为准则。政治与法律相互联系，共同对企业经营活动发挥影响和作用。2经济因素经济因素是影响企业经营活动的主要环境因素，它不仅是企业重点关注的因素，对非营利性组织来说也是至关重要的。经济因素直接决定和影响着企业战略计划的制订。例如，国家经济情况的好坏直接影响政府的购买力和政府对许多关系国计民生的企业的财政支持。为此，密切关注经济因素的动态是企业经营者的重要任务。泓域/新式茶饮公司企业经
46、营战略评估依据经济因素对企业作用的不同，可以分为宏观经济因素（间接经济因素）与微观经济因素（直接经济因素）两类因素。（1）宏观经济因素。宏观经济因素主要指一个国家的经济制度、经济结构、产业布局、资源状况、经济发展水平以及未来的经济走势等。不同的经济体制对企业经营活动的制约和影响不同。经济发展的繁荣程度既影响着企业发展的机会，也影响着消费者收入的高低。经济发展阶段不同，居民的收入不同，顾客对产品的需求也不一样，从而会在一定程度上影响企业的营销。同理，一个国家的经济结构、产业布局、资源状况对企业的投资方向、目标市场以及营销战略的制定等都会带来巨大影响。（2）微观经济因素。微观经济因素主要包括消费者
47、收入的变化、消费者支出模式的变化、消费者储蓄和信贷情况的变化等因素消费者收入是指消费者个人从各种来源中所得的全部收入，包括消费者个人的工资、退休金、红利、租金、赠予等收入。消费者的购买力来自消费者的收入，但消费者并不是把全部收入都用来购买商品或劳务，购买力只是收入的一部分。由此，还需要区分消费者收入中可支配收入与可任意支配收入的比例。可支配收入是指扣除消费者个泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估人缴纳的各种税款和交给政府的非商业性开支后可用于个人消费和储蓄的那部分个人收入。可任意支配；收入是指可支配收入减去消费者用于购买生活必需品的固定支出（如房租、保险费、分期付款、抵押贷款）所剩下的那部分个人
48、收入。随着消费者收入的变化，消费者支出模式会发生相应变化，继而使一个国家或地区的消费结构也发生变化。西方一些经济学家常用恩格尔系数来反映这种变化。恩格尔系数表明，在一定的条件下，当家庭个人收入增加时，收入中用于食物开支部分的增长速度要小于用于教育、医疗、享受等方面的开支增长速度。食物开支占总消费量的比重越大，恩格尔系数越高，生活水平越低；反之，食物开支所占比重越小，恩格尔系数越小，生活水平越高。消费支出模式也会受到家庭生命周期的阶段影响。如没有孩子的年轻人家庭与有孩子的家庭，消费结构会有较大差别。消费者个人收入不可能全部花掉，总有一部分以各种形式储蓄起来，这是一种推迟了的、潜在的购买力。储蓄越
49、多，现实消费量就越小，但潜在消费量越大；反之，储蓄越少，现实消费量就越大，但潜在消费量越小。企业经营者应当全面了解消费者的储蓄情况，尤其是要了解消费者储蓄目的的差异。3生态资源因素泓域/新式茶饮公司企业经营战略评估生态资源因素指地理位置、气候条件和资源状况等自然因素。相对于其他宏观环境因素而言，生态资源环境是相对稳定的。生态资源因素供应是企业进行生产经营活动所不可缺少的物质技术条件，与企业的位置选择、资源供应、产品输出、设备和生产技术的应用等有着紧密的关系。企业活动的地理位置决定了与原料产地或产品销售市场的距离，也就决定了资源获取的难易程度和运输成本。比如，我国沿海地区的开放政策吸引了大批外资
50、，促进了投资环境的改善，给这些地区的各类企业提供了充分的发展机会。随着社会经济和技术的发展，自然资源环境不论是从法律的角度还是从企业的社会责任角度来说，都将成为企业必须关注的问题。一些企业在生产经营过程中使用和消耗大量的原料、材料、辅料和能源动力，但普遍又存在利用率低下的现象，因此，对于任何企业来说，有效地利用、开发自然资源（如矿藏、水资源、森林资源、水生资源等），更好地保护环境，进行资源综合利用的探索与研究，就成为非常重要的内容。4社会文化因素社会文化是一个涵盖面非常广泛的概念，是一种复杂的总体，构成社会文化环境的要素包括民族特征、文化传统、价值观念、宗教信仰、教育水平、人口规模、年龄结构、