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1、第三单元 物质构成的奥秘 课题1 分子和原子第1页/共30页前人化学家的智慧：原子论和分子学说道尔顿和阿伏加德罗得出：物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。现代科学技术证实：现代科学技术证实：物质是由物质是由分子、原子、离子分子、原子、离子等构成等构成第2页/共30页实验探究：品红在水中的扩散 P48第3页/共30页现象：现象：品红在水中迅速扩散，较长时间后颜色品红在水中迅速扩散，较长时间后颜色均匀。均匀。结论：结论：物质是由分子、原子等粒子构成的物质是由分子、原子等粒子构成的提问：提问：为什么品红能在水中扩散呢？为什么品红能在水中扩散呢？品红分子在水中运动，不
2、断扩散而使溶液变红品红分子在水中运动，不断扩散而使溶液变红在热水中品红扩散快，为什么？在热水中品红扩散快，为什么？温度高分子运动快，溶液变红较快。温度高分子运动快，溶液变红较快。第4页/共30页一、分子的基本性质性质1 分子的质量和体积都水分子水分子一滴水一滴水很小很小但真实存在但真实存在第5页/共30页性质2分子是在不断的运动的运动 且运动速率与什么有关？第6页/共30页湿衣服为什么能晾干？湿衣服为什么能晾干？思考思考:在受热情况下，分子能量增大，运动速率加在受热情况下，分子能量增大，运动速率加在受热情况下，分子能量增大，运动速率加在受热情况下，分子能量增大，运动速率加快，因此水受热后蒸发会
3、加快，快，因此水受热后蒸发会加快，快，因此水受热后蒸发会加快，快，因此水受热后蒸发会加快，湿衣服在阳光下湿衣服在阳光下容易晾干。容易晾干。湿衣服在什么情况下容易晾干？湿衣服在什么情况下容易晾干？第7页/共30页1、向盛有、向盛有20mL蒸馏水的烧杯中加入蒸馏水的烧杯中加入 滴酚滴酚 酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。现 象结 论现 象结 论2、向上述酚酞溶液中慢漫滴加浓氨水，观、向上述酚酞溶液中慢漫滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。察溶液颜色有什么变化。溶液为无色溶液为无色酚酞遇空气和水不变色酚酞遇空气和水不变色探究探究1（P49）溶液为红色溶液为红色氨水能
4、使酚酞变红氨水能使酚酞变红 再再次次设设计计实实验验证证明明分分子子运运动动第8页/共30页3.在A和B两只小烧杯中分别加入酚酞溶液，在C烧杯中加入5mL浓氨水，用一只大烧杯罩在A和C两个烧杯上，静置，观察现象。第9页/共30页烧 杯 A烧 杯 B现象解释溶液逐渐变红。溶液逐渐变红。溶液不变色。溶液不变色。氨分子运动，进入氨分子运动，进入 A A A A 烧杯中，使酚烧杯中，使酚酞溶液变红。酞溶液变红。答：分子总是在不断运动着。答：分子总是在不断运动着。从这一现象中你可以得出哪些结论？从这一现象中你可以得出哪些结论？第10页/共30页想想：1、这个实验可不可以把烧杯B给取消掉？2 2、浓氨水使
5、酚酞变红是化学变化还是物理变、浓氨水使酚酞变红是化学变化还是物理变化？化？答：不可以。因为答：不可以。因为B B烧杯起对照的作用烧杯起对照的作用答：物理变化答：物理变化第11页/共30页100ml水实验探究实验探究2 2：酒精与水混合说明：分子间有一定间隔说明：分子间有一定间隔100ml酒精酒精100ml水水混混合后，总体合后，总体积积是否是否等于等于200ml200ml？100ml酒精100ml200ml100ml200ml混合后混合后200ml200ml200ml100ml第12页/共30页物质三种状态的分子间隔模拟动画固态液态气态一般情况：分子间隔变大第13页/共30页气气体体液液 体体
6、固固 体体固体固体分子分子间的间隔间的间隔气体气体分子分子间的间隔间的间隔液体液体分子分子间的间隔间的间隔在通常情况下：在通常情况下：物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时增大，遇冷时缩小的缘故。增大，遇冷时缩小的缘故。增大，遇冷时缩小的缘故。增大，遇冷时缩小的缘故。第14页/共30页分子的特点：分子的特点：1.1.分子的质量和体积都很小分子的质量和体积都很小2.2.分子在不断地运动，温度升高，分分子在不断地运动，温度升高，分子的运动加快子的运动加快3.3.
7、分子间有间隔分子间有间隔一般来说，气体一般来说，气体 液体液体 固体（间隔）固体（间隔）第15页/共30页性质3：同种分子，化学性质相同，不同种分子化学性质不同。第16页/共30页讨论发生物理变化时，分子有没有变化？第17页/共30页讨论在化学变化中，分子是否变了，分子的化学性质也变了？分子是怎样便的？第18页/共30页+分离分离重新组合重新组合氧分子氧分子O2氢分子氢分子H2氧原子氧原子氢原子氢原子 水分子水分子H2O第19页/共30页化学反应的实质：分子分裂为原子，原子再重新组合成新的分子。所以，分子变了，其化学性质也变了。一、分子的定义：保持物质化学性质的最小粒子第20页/共30页分子是
8、由原子构成的:水分子 氧分子 氢分子 OHHHHOO第21页/共30页二、原子1、特征：（1）原子的质量和体积都很小 （2）原子是不断运动的 （3）原子间有间隔2、定义：原子是化学变化中的最小粒子。3、原子与分子的区别：在化学变化中，分子可以再分，原子不可以再分。第22页/共30页原原子子分子分子物质（金属，稀有气物质（金属，稀有气体，固体非金属）体，固体非金属）物质物质构成构成直接构成直接构成构成构成第23页/共30页第24页/共30页区分物理变化和化学变化区分物理变化和化学变化：区分物理变化和化学变化：l变化前后是否有其他物质生成变化前后是否有其他物质生成l分子是否改变，分子是否改变，物理
9、变化时，分子本身没物理变化时，分子本身没有变化，只是分子间的间隔变了；化学有变化，只是分子间的间隔变了；化学变化中分子改变。变化中分子改变。区分纯净物和混合物区分纯净物和混合物l纯净物由一种分子构成（由分子构成的物质）纯净物由一种分子构成（由分子构成的物质）l混合物由多种分子构成，不能用化学符号表示混合物由多种分子构成，不能用化学符号表示第25页/共30页现有二氧化碳、硫粉、空气、氧现有二氧化碳、硫粉、空气、氧气、氧化汞、氯酸钾、海水、铁气、氧化汞、氯酸钾、海水、铁丝等八种物质，其中丝等八种物质，其中（1）属于）属于混合物混合物的是的是_,（2）属于）属于纯净物纯净物的是的是_,（3）含有）含
10、有氧气分子氧气分子的是的是_。练习：练习：空气、海水空气、海水、铁丝、铁丝氧气氧气、空气、空气二氧化碳、氧气、氧化汞、二氧化碳、氧气、氧化汞、氯酸钾、硫粉氯酸钾、硫粉第26页/共30页判断并说明理由1.食物变质分子本身发生了变化2.汽油挥发分子大小发生了变化3.温度计中的水银热胀冷缩分子的间隔发生了变化第27页/共30页四季美景，能说明分子不断运动的是 （）A.春天，柳絮飞扬B.夏天，荷花飘香C.秋天，落英缤纷D.冬天，雪花飘飘B第28页/共30页下列现象既能说明分子之间有间隔，又能说明分子在不停地运动的是（）A.人在花园中嗅到花的香气B.湿衣服经晾晒变干C.固体碘受热变成蒸气D.空气受压体积变小C第29页/共30页感谢您的观看！第30页/共30页