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1、IHG婚礼贴身管家行为准则婚礼贴身管家行为准则IHG-豪华自动扶梯直达独立奢华的大宴会厅-拥有2个奢华大宴会厅-拥有11个会议室-拥有1个婚礼仪式江景花园-拥有婚礼独享的专属电梯-拥有豪华私密的新娘化妆间宴会特点宴会特点IHG是World of Weddings的品牌维护者和活动策划运作大使.专业的礼仪服务显示我们善于倾听、沟通、铭记于心通过新婚夫妇的信任成为他们的向导，了解新人的需求和愿望，配合他们对婚礼活动上各种活动设计的要求，确保酒店员工和婚庆公司从头到尾都提供一流的服务与我们的客户建立情感纽带，从筹备阶段到婚礼开始的每个环节都为他们提供知道和帮助-婚礼流程更加有设计感婚礼贴身管家行为准
2、则婚礼贴身管家行为准则IHG了解婚礼行业中最新的流行趋势，打造独一无二的完美婚礼保持婚庆公司的密切合作，了解婚礼当今行业的知识，建立协作销售和活动策划的合作方式和IHG全球网络中的洲际酒店合作，开发并提供独特的婚礼产品遵守品牌运营标准.“一站式”婚礼升级多元化服务，满足中西仪式需求定制洲际个性化的菜单、请帖、礼品袋我们的婚礼贴身管家为您出谋划策.让您在洲际酒店的婚典不再是憧憬婚礼贴身管家行为准则婚礼贴身管家行为准则IHG专业得体的服装个人形象-随时记录新人的需求和察言观色-是新人的代表，随时主动为新人提供服务-不离新人左右，随时陪伴新人。尤其当新人在舞台上，必须在舞台一侧候场。-时刻关注新人形
3、象。比如帮新人简单地整理西装下摆、礼服裙摆以及头纱，必要时召唤化妆师支援婚礼贴身管家行为准则婚礼贴身管家行为准则IHG-密切关注新人的需要。最重要是要有“眼色”：开车门、接新人手上的东西，帮他们腾出手来保持良好的仪态；新人口渴时，递上水；看到新人热泪盈眶时，及时递上纸巾。婚礼中许多新人因为忙碌或是激动会忘记休息和饥渴，一定记得提醒他们。-熟习新人的随身物品和工作人员安排，以便能更好地帮新人协调和分担。尤其要熟识新娘礼服所需搭配的鞋子、内衣和饰物，换下来的需小心保管。-还要尽量起到疏导和安抚新人紧张情绪的作用。婚礼贴身管家行为准则婚礼贴身管家行为准则IHG婚礼贴身管家行为准则婚礼贴身管家行为准则
4、迎亲时：让新娘享受迎娶的喜悦和荣耀。帮助新郎圆场和顺利娶得美人归。迎宾时：接应新人和关注新人仪容，和新人的亲友们则需担当大部分的接待工作。亲自参与对新人的鸡尾酒服务，特别推荐婚宴专享鸡尾酒了解这2款鸡尾酒的的做法和味道宴席中：随时关注新人，为新人服务敬酒/敬茶仪式中：迎送证婚人，父母和长辈发言时，迎送双方家长。欢送时：亲自送新人、帮忙拿新人的衣物到房间，并送上水果盘，如有必要需要为新人准备宵夜 IHG 服务流程通过新郎家人了解新人喜好以及家庭概况，新娘管家要在婚宴开始前4小时到岗。新娘管家在员工例会上分享信息，例会结束后对新娘房设施设备进行检查，通知PA对新娘房布置（浴巾，浴服，沐浴露，护发素
5、，护肤露，地巾，卫生纸，棉签，针线包，拖鞋，宽肩衣挂10个）。新娘管家对新娘房进行Set up(龙凤茶具6套，餐具6套，骨碟20个，甜品叉20把，牙签若干，餐巾纸若干，软饮，矿泉水，以及敬酒用具6人份)，新娘管家Set up完后对整个房间进行最终检查。新娘管家在新人到达酒店前半小时为新人准备好甜品，果盘，热毛巾。新人抵达酒店前15分钟做好迎接准备。（并有当天婚宴流程）接到新人后微笑向新人介绍自己（有时提前一天相互认识，根据实际情况。）根据客人情况把客人带入新娘房或房间门口。带入新娘房需向新人递上欢迎毛巾，欢迎茶，协助整理装束。陪同新人一起迎接宾客（如新人不迎接宾客随时关注宾客到来情况）陪同与新
6、人身边随时提供服务。仪式开始后新人上舞台进行仪式新娘管家在舞台侧面等候关注新人，全程陪同新人身旁，仪式结束陪同新人更换礼服，准备接下来的仪式。婚宴结束后陪同新人送客，协助客人收拾行装，对客人满意度进行了解记录。送客新人住客房送至房间门口，客人离店送至酒店正门。IHGRoom Clean Up 房间打扫Room Tidy Up房间整理Standard OE Set Up标准餐具摆台Room Decoration 房间装饰布置Standard Set up will be 6 sets of(tea cup w/saucers,face towel w/dishware dessertknife&
7、fork,dessert spoon&chopstick)10pcs butter plate and holder for paper napkins.标准摆台餐具6套以及（带底碟的茶杯，带底碟的毛巾，甜品刀和叉，甜品勺和筷子）。1234 服务流程IHGPick up dim sun and dessertfor newlywed on time 准时为新人准备好点心或甜点Welcome the newlywed 15 minutes before stand by新人到达前十五分钟迎接新人的到来Serving chinese tea,hot towels,Dim sum and finge
8、r food etc.招呼新人并递上茶水、毛巾等并帮助客人整理装束Pick up 30 minutes before arrivalof the newlywed according to BEO.按照BEO的要求在新人到来前30分钟把点心或甜品准备好。Greeting with a friendly smileat the function entrance.Introduce by name to newlywedAnd escorting to the bridal room微笑并向新人介绍自己。Provide individual and privatein room service.
9、Introducing the room facilities.提供具有个性化的服务，并介绍各项设施。576 服务流程IHGCommunicate with newlywed atany moment understand any invite guest status随时和新人保持沟通，让新人了解外面宾客的抵达情况30 minutes before ceremony starts,reconfirm flow and informationand report to on duty suporiser or manager.晚宴开始前30分钟，与新人再次确认相关信息流程并及时汇报至当班主管或
10、经理。Stand by for newlywed at any moment当新人出去迎宾时，随时站立在新人的身旁服务Ensure newlywed is informed With the event information and agenda.确保新人了解整个宴会的所有信息及流程。Be informed with agenda and any changes all the time to ensurea smooth operation by handphone.随时通过手机与宴会负责人沟通整个流程及任何变化以确保宴会顺利进行。Provide personal service all
11、the time.Handle any requisition.为新人提供个性化的服务。处理新人提出的要求。8910IHGService for newlywed at anymoment during ceremony 在仪式进行期间要随时并及时为新人服务 Service for newlywed at anymoment during the newlywedwine toast新人敬酒时，跟随在新人的身边，随时为他们服务Service for newlywed at anymoment during the newlywedchange dress新人更衣时，跟随在新人的身边，随时为他们
12、服务121311Ready to provide ironing serviceto ensure the newlywed has agood appearance.为新人提供熨烫服务确保新人着装整洁。Beverage service through thewhole wine toast.敬酒仪式全程陪同提供酒水服务。Remind newlywed of wedding procedure to ensure the ceremony is going smoothly.提醒新人婚礼步骤以确保仪式顺利进行。服务流程IHGEnd of event help newlywed to pack
13、up their luggage 当晚宴即将结束，主动帮助新人整理行李Manager ask newlywed aboutthis event satisfaction,recordand thank you for.经理询问新人对此次婚宴的满意程度并祝福他们新婚快乐Farewell and assist newlywed by leaving协助客人离场1416Check the satisfactionand record any defects to improve next wedding.了解客人满意度并记录任何不足之处以提高下次婚宴的服务。Final check with the
14、changing room,ensure all newlywed things taken by themself.新娘房最后检查确保新人带走所有物品。服务流程IHG-30毫升/1盎司 杜松子酒-20毫升/2/3盎司 樱 桃 酒-90毫升/3盎司 新鲜菠萝汁-10毫升/1/3盎司 青柠檬汁-10毫升/1/3盎司 石榴糖浆-60毫升/2盎司 苏 打 水制作方法：-将杜松子酒.樱桃酒.菠萝汁.青柠檬汁和石榴糖浆与冰块一起放入鸡尾酒调酒器中，用力摇晃新加坡司令鸡尾酒新加坡司令鸡尾酒 INTERCONTINENTAL SINGAPOREINTERCONTINENTAL SINGAPORE婚宴鸡尾酒IHG-10毫升1/3盎司 石榴汁糖浆 -60毫升/2盎司 汤力水-30毫升/盎司 糖 浆-15毫升1/2盎司 鲜榨果汁制作方法：-将石榴汁糖浆导入一个容器中，糖导入另一个容器中。倒拿一个鸡尾酒杯，在石榴汁糖浆中蘸一下杯口，然后在糖中蘸一下-将冰块、朗姆酒、糖浆和柠檬汁放入调酒器中混匀。将混好的鸡尾酒倒入蘸有糖份的酒杯中，并加入汤力水和青柠皮大溪地日落大溪地日落 INTERCONTINENTAL TAHITI RESORTINTERCONTINENTAL TAHITI RESORT婚宴鸡尾酒