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1、陕西省陕西省 20232023 年教师资格之中学化学学科知识与教学年教师资格之中学化学学科知识与教学能力题库与答案能力题库与答案单选题（共单选题（共 5050 题）题）1、通过高中化学选修课程化学原理的学习。学生应主要在以下几个方面得到发展其中描述错误的是()。A.认识化学变化所遵循的基本原理.初步形成关于物质变化的正确观念B.了解化学反应中能量转化所遵循的规律，知道化学反应原理在生产、生活和科学研究中的应用C.赞赏运用化学反应原理合成新物质对科学技术和人类社会文明所起的重要作用.能对生产、生活和自然界中的有关化学变化现象进行合理的解释D.在理论分析和实验探究过程中学习辩证唯物主义的方法论.逐
2、步形成科学的价值观【答案】D2、下列属于“知识与技能”教学目标的是（）。A.初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验技能B.树立安全意识.初步形成良好的实验工作习惯C.能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流D.认识并欣赏化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用【答案】A3、学习化学时经常会遇到一些与“相等”有关的规律，下列有关“相等”的说法中正确的是（）。A.溶液稀释前后，溶质的质量一定相等（在稀释时溶质不发生化学变化）B.中和反应中参加反应的酸和碱的质量一定相等C.微粒中的质子总数和电子总数一定相等D.物质发生化学变化前后，分子的总数
3、一定相等【答案】A4、下列化合物中同分异构体数目最少的是（）。A.戊烷B.戊醇C.戊烯D.己烷【答案】A5、化学学习的学习观和学习方法是（）。A.以实验为基础B.在分子和超分子的微观层次上研究物质C.化学知识再生产过程D.由简到繁、不断深化、螺旋式上升【答案】A6、2018 年，一档辉煌中国电视纪录片，让“厉害了，我的国”成了不少人的口头禅。我国科技创新成果卓越，下列成果中获得诺贝尔奖的是（）。A.侯德榜发明联合制碱法B.屠呦呦发现抗疟疾青蒿素C.闵恩泽研发石油炼制催化剂D.张青莲主持测定了几种元素相对原子质量的新值【答案】B7、下列说法正确的是（）。A.吸热反应在一定条件下可以自发进行，放热
4、反应在任何条件下都可以自发进行B.有气体参加的化学反应，若增大压强（即缩小反应容器的体积），可增加活化分子的百分数，从而使反应速率增大C.升温能使化学反应速率增大的主要原因是增加了反应物分子中活化分子的百分数D.升高温度或加入催化剂，可以改变化学反应的反应热【答案】C8、下列分子中，不属于 SP3 不等性杂化的分子是（）。A.CH4B.NH3C.BF3D.CO2【答案】D9、决定元素种类的是原子的（）。A.电子数B.质子数C.中子数D.最外层电子数【答案】B10、在一个单元教学内容中，教学的难点（）。A.就是教学的重点B.不一定是教学的重点C.不是教学的重点D.是固定不变的某些知识点【答案】B
5、11、下面不属于化学 l 的主题的是()。A.认识化学科学B.化学实验基础C.常见无机物及其应用D.物质结构基础【答案】D12、教师通过口头语言系统连贯的向学生传授知识的方法是（）。A.谈话法B.演示法C.讨论法D.讲授法【答案】D13、初中溶解平衡学得不好，到了高中由于理解力增强，对化学平衡理解加深，从而促进了解平衡的理解，这种迁移现象是（）。A.垂直迁移B.逆向迁移C.顺向迁移D.水平迁移【答案】B14、下列有关实验的操作过程正确的是（）。A.酸碱滴定过程中，用待滴定溶液润洗锥形瓶以减小实验误差B.比较硫与碳的非金属性强弱，用玻璃棒分别蘸取相同浓度的 Na2CO3、Na2SO3，溶液滴在
6、pH 试纸上，测 pHC.检测某种绿色溶液中含有 Fe2+：取该溶液少许向其中加入 KSCN 溶液。不变红色，再向其中滴加氯水，溶液变为红色D.取出分液漏斗中所需的上层液体，当下层液体从分液漏斗下端口流出后，及时关闭活塞，然后更换一个接收器，打开活塞将分液漏斗中的液体放出【答案】C15、用 NA 表示阿伏加德罗常数。下列叙述正确的是（）。A.常温常压下，16 gO2 和 O3 的混合气体中，氧分子数目为 NAB.0.3 mol Na2SO4 溶液中含有的 Na+数目为 0.6NAC.10 g H2 和 10g O2 所含分子数同为 5NAD.标准状况下，44 gCO2 的体积与 18 g H2
7、O 的体积相同【答案】B16、m、n、p、q 为原子序数依次增大的短周期主族元素，最外层电子数之和为18，n3-与 p2+具有相同电子层结构，下列叙述错误的是（）。A.m、n、q 一定均是非金属元素B.离子半径的大小：qnpC.最高价氧化物对应水化物的酸性：qnmD.m、n、q 分别与 P 形成的二元化合物均含有共价键【答案】D17、升高温度可增加反应速率的原因是（）。A.增加了活化分子的百分数B.降低了反应的活化能C.增加了反应物分子间的碰撞频率D.改变了化学反应的能量【答案】A18、下列能反映出固态氨属于分子晶体的事实是（）。A.常温下氨是气态物质B.氨极易溶于水C.氮原子不能形成阳离子D
8、.氢离子不能单独存在【答案】A19、化学式一门以实验为基础的学科，在教学中创设以（）为主的科学探究活动，有助于激发学生对科学的兴趣。A.观察B.实验C.教学D.讨论【答案】B20、在一密闭容器中，反应 aA（g）bB（g）达平衡后，保持温度不变，将容器体积增加一倍，当达到新的平衡时，B 的浓度变为原来的 60%，则（）A.平衡向逆反应方向移动了B.物质 A 的转化率增大了C.物质 B 的质量分数减小了D.aB【答案】B21、分子式为 C5H7Cl 的有机物，其结构不可能是（）。A.只含有 1 个双键的直链有机物B.含有 2 个双键的直链有机物C.含有 1 个双键的环状有机物D.含有 1 个三键
9、的直链有机物【答案】A22、义务教育化学课程标准（2011 年版）在第四部分“实施建议”中提出了“评价建议”。A.纸笔测验难以考核学生解决实际问题的能力，最好取消B.评价结果可以采用定性报告与等级记分相结合的方式C.通过活动表现评价学生的探究能力和情感态度与价值观D.重视学生自我评价对学生活动的促进作用【答案】A23、下列实验方案不能达到实验目的的是（）。A.除去甲烷中的少量乙烯：依次用足量的酸性高锰酸钾溶液、氢氧化钠溶液、浓硫酸洗气B.制备氯乙烷：将乙烷和氯气的混合气体在光照条件下反应C.实验室配制氯化亚铁溶液：将氯化亚铁先溶解在盐酸中。然后用蒸馏水稀释并加入少量铁粉D.检验某溶液是否含有钠
10、元素：用洁净的铂丝蘸取少量待测液，置于酒精灯火焰上灼烧【答案】B24、只改变一个影响因素，关于平衡常数 K 与化学平衡移动的关系叙述错误的是（）。A.K 值不变，平衡可能移动B.K 值变化，平衡一定移动C.平衡移动，K 值可能不变D.平衡移动，K 值一定变化【答案】D25、化学与社会、生产、生活密切相关。下列说法正确的是（）。A.石英可导电，能用于生产光导纤维B.粗盐经过溶解、过滤、蒸发结晶，即可得到纯净物氯化钠C.明矾净水，靠的是与水反应生成的胶体D.常见的氮肥都属于铵盐类无机物【答案】C26、下列有关化学课程标准对教科书编写的建议，不正确的是（）。A.化学教科书应充分体现社会进步和科技发展
11、的趋势B.化学教科书要体现基础性、时代性和选择性C.习题类型要多样化，要增加重点知识的练习题目D.教科书的编写要有助于发挥教师的创造性【答案】C27、下面不属于化学 l 的主题的是()。A.认识化学科学B.化学实验基础C.常见无机物及其应用D.物质结构基础【答案】D28、在选择化学教学媒体时，其选择依据是（）。A.化学教学媒体的功能和特点B.教学内容的要求C.是否易于操作。达到最佳效果D.学生的个性特点【答案】C29、教学语言是教师进行化学教学时最常用的工具和手段，下列哪一项不是教学语言应具有的特点?（）A.科学性B.逻辑性C.启发性D.人文性【答案】D30、为保证教学达到预期的目标，教师在教
12、学过程中，不断地对教学活动本身进行积极主动地计划、检查、评价、反馈和调节的能力是（）。A.教学认知能力B.教学监控能力C.教学操作能力D.教学沟通能力【答案】B31、下列词语属于描述认知性学习目标的是（）。A.应用B.学会C.掌握D.讨论【答案】A32、纸笔测验是一种重要而有效的评价方式，中学化学教师往往根据班级学生的及格率来评定其教学效果，以调整其教学进度。教师运用的评价叫作()。A.相对评价B.绝对评价C.个体内差异评价D.诊断性评价【答案】B33、建立真实、有感染力的化学事件或问题基础上的教学是（）。A.支架式教学B.情境式教学C.探究式教学D.启发式教学【答案】B34、一般来说，化学教
13、师的自我教学反思具有下列哪几方面的指向?（）A.B.C.D.【答案】D35、下列选项中，哪一项不属于义务教育化学课程标准（2011 年版）课程内容一级主题?（）A.物质的化学变化B.化学物质的多样性C.身边的化学物质D.化学与社会发展【答案】B36、下面关于认知性学习目标的描述所用词语从低到高排序正确的是()。A.知道、认识、理解、应用B.认识、知道、理解、应用C.识别、分类、区分、评价D.区分、识别、分类、评价【答案】A37、化学科学实验与化学教学实验的区别是（）。A.内容不同B.行为主体不同C.方法不同D.要求不同【答案】B38、下列表述属于“技能性学习目标”的是（）。A.初步学会配制一定
14、溶质质量分数的溶液B.感受并赞赏化学对改善人类生活的积极作用C.能说出一些常见的乳化现象D.能区分纯净物和混合物、单质和化合物【答案】A39、下列选项中，能成为教材具体呈现方式的是（）。A.纸质学习材料B.视听学习材料C.电子学习材料D.以上三者都是【答案】D40、在化学探究活动中，除了要考虑知识值不值得探究以外，还要考虑这个知识能不能够探究，下列中作为探究问题的是（）。A.食盐能否溶于水中B.什么样的溶液能够导电C.醋化反应按什么方式脱水D.同位素物理性质相同吗【答案】B41、重在考查学生的参与意识、合作精神、获取和加工化学信息的能力以及科学探究能力的评价方式是（）。A.纸笔测验B.档案袋评
15、价C.作业评价D.活动表现评价【答案】D42、发明了联合制碱法，被誉为我国“制碱工业先驱”的科学家是（）。A.汤姆逊B.张青莲C.门捷列夫D.侯德榜【答案】D43、化学教学板书的设计原则不包括（）。A.体现教学核心内容、紧扣教学目标B.保证板书内容的科学性C.条理性和系统性相结合D.板书设计的艺术性【答案】D44、化学教学理念涉及教学活动的任务、目标、内容、形式、媒体、方法和评价等方面，形成指导化学教学实践活动的方针和原则。在当前的基础教育课程改革中，下列关于化学教学基本理念的说法错误的是（）。A.化学教学要面向全体学生.以培养人为主旨B.化学教学要以提高学生的科学素养为核心.促进学生全面发展
16、C.化学教学要贴近生活、贴近社会.注意跟其他学科相联系D.要把转变学习方式放在重要位置.只需重视学习结果即可【答案】D45、下列物质中，既有离子键又有极性共价键的是（）。A.NaOHB.HClC.Na2SD.Na2O2【答案】A46、化学变化过程中有的还伴随着颜色的变化，下列有关说法正确的是（）。A.淀粉溶液遇单质碘后，溶液由无色变成紫色B.AgBr 固体见光分解后，剩余固体呈银白色C.新制氯水呈浅黄绿色，久置后溶液几乎无色D.紫色石蕊溶液通人 SO2，溶液最终变成无色【答案】C47、常用来分析化学事实，帮助学生形成和理解化学概念，解释和论证化学原理等比较复杂内容的教学方法是（）。A.讲述B.
17、讲解C.讲演D.讲说【答案】B48、下列关于电解质电离的叙述中，不正确的是（）。A.电解质的电离过程就是产生自由移动离子的过程B.碳酸钙在水中难溶，但被溶解的碳酸钙全部电离，所以碳酸钙是强电解质C.氯气和氨气的水溶液导电性都很好，所以它们是强电解质D.水难电离，纯水几乎不导电，所以水是弱电解质【答案】C49、化学教材编写时在介绍水污染、矿物分布、温室效应、化学能的利用等知识时，在相关章节设立讨论和调查研究等课题，设置开展活动的课时。这体现了化学教材编写时（）。A.根据课程标准选取核心知识，重视化学基本概念的理念B.重视学生实践能力的培养C.从学生的生活经验和社会现实中取材D.依据学生心理特点，
18、合理组织和编排教材【答案】C50、下列说法正确的是（）A.化学反应的焓变与反应的途径无关B.盐酸与氢氧化钠溶液的反应中一定有化学键的断裂和形成C.白酒的蒸馏、石油的分馏、煤的干馏都是化学变化D.研发新型催化剂，提高石油和煤中各组分的燃烧热【答案】A大题（共大题（共 1010 题）题）一、某教师设计了如下“物质的量”教学的导入情境：分别取 20g 黄豆、绿豆和大米，请同学（2 人或 4 人一组）数这些豆子、米各有多少粒。要求：最短时间内准确地数出来。颗粒越小，数目越多，数起来越困难，同学们为了快而准确地数，就自然地会将它们分成堆，一堆一堆的来计量。原子、分子等微观粒子是比豆子、米小得多的粒子，当
19、我们要对它们计量时，更需要一堆一堆的进行，这样一个“堆量”就是“物质的量”，物质的量是一个基本物理量。问题（1）在“物质的量”的教学中为什么需要精心创设导入新课？（2）请分析该情境创设的特点。【答案】二、阅读下列文字，回答有关问题。古希腊的学者普罗塔戈指出：“头脑不是一个需要被填满的容器，而是一把需要被点燃的火把。”教师的职责就是要用自己的星星之火，去点燃学生的火把，而有效的课堂提问正是这种星星之火。结合上述材料，简要回答问题：(1)什么是化学课堂有效提问，化学课堂提问的功能有哪些?(2)化学课堂教学中的提问应注意什么?【答案】【知识点】化学课堂提问(1)化学课堂有效提问是引发学生心理活动。促
20、进思维能力发展的一种方法和手段，由符合课程内容与教学目标、符合学生认知水平的清晰表达的优质问题而引发的能促使学生质疑、理解、探究真知的对话活动。化学课堂提问的功能可概括为：探查已知，评价新知；激活思维，构建知识；质疑反思，提升能力。(2)化学课堂教学中提问应当注意以下几个方面：要设计适合学生年龄和个人能力特征的多种水平的问题，调动所有学生积极参与回答。问题的内容要集中。表达要简明准确。要有启发性，当学生思考不充分或抓不住问题重点时，教师应从侧面给予启发和引导，培养学生独立思考的意识和解决问题的能力。依照教学的进展和学生的思维进程提出问题，把握提问的时机。利用学生已有知识合理设计问题，并预想学生
21、的可能回答及处理方法。学生回答后，教师要给予分析和确认。三、元素化学知识是高中课程内容的重要组成部分，但是元素化学知识比较零散，若用死记硬背的方法来学，事倍功半，易挫伤学生学习积极性。综上所述，简要回答下列问题：(1)请简述开展元素化学知识教学的主要教学策略。(2)请以“二氧化硫”为例，简要说明如何开展元素化学知识教学。【答案】(1)元素化合物知识在课堂教学中的教学策略：联系生产生活实际，创设学习情境。充分发挥实验的功能，增强感性认识。重视知识间的相互联系，形成知识网络。凸显认识物质性质的思路与方法，发挥基础理论的指导作用，培养学生的探究能力。(2)在“二氧化硫”的教学中，可以利用化学实验提供
22、生动的实验现象，以丰富学生的感性认识。增进学生的理解。二氧化硫是无色的气体，其与水反应没有明显的实验现象，但可以借助“二氧化硫与水反应，能使紫色石蕊试液变成红色”这个事实，来说明二氧化硫与水发生了反应。为此可设计探究性实验，引导学生动手探究，在实验中观察和分析实验现象，利用化学实验提供的实验事实来说明学习二氧化硫的这一性质。四、化学基本理论是高中课程内容的重要组成部分，让学生理解化学基本理论是高中化学课程目标内容之一。(1)请以“化学反应速率”为例，说明如何开展基本理论教学。(2)试分析学习化学基本理论对学生化学学习的意义。【答案】(1)从以下几个方面开展基本理论的教学：突出证据的作用，帮助学
23、生形成新的化学理论。如在学习化学反应速率时，举出钠与水的反应、镁与水的反应、铝与水的反应说明反应速率存在快慢。关注学生的原有认知，建立各个概念与新学概念间的联系。化学反应速率学习中建立物质的量、物质的量浓度、时间、溶液体积、反应系数等与反应速率的联系。制造认知冲突，促进学生转变错误观念。例如，认为一个反应中每种物质的反应速率都一样，认为根据公式计算出来的为瞬时速率，直接根据某时间的物质的浓度计算反应速率等。抽象概念具体化，减少学生的学习障碍。可形象理解为物理中的速率，原子或离子间重组的快慢等。优化推理过程，发展学生抽象思维能力。在反应速率学习中，列出反应方程式，利用三段法(反应前、反应中、反应
24、后)清楚明了地计算，详细地分析改变外界条件对反应速率的影响。(2)化学基本理论和元素化合物(包括有机化学知识)是高中化学教学的主要内容，在教学中基本理论起着贯通元素化合物知识，激活思路，理解本质的主导作用。基本理论的学习会加深对元素化合物知识的理解，使其系统化、网络化，促进知识的联想、迁移以及运用。化学基本理论的学习可以促进学生抽象能力的形成和发展，分析解答化学问题能力的提高辩证唯物主义思想和科学方法的形成。五、普通高中化学课程标准(实验)指出：化学课程体系应适应不同发展需要和不同志趣的学生的需要，教科书编写时要充分体现这一课程改革的理念。必修课程模块要为全体学生的未来发展和后续化学课程模块学
25、习提供必要的基础选修模块的编写要从不同的角度组织内容，为不同学生的个性发展提供基础。结合材料，回答下列问题：(1)说明设计化学与生活模块可使学生在哪些方面得到发展?(6 分)(2)试根据化学与生活模块特点，选择合适的化学教学策略。(6 分)【答案】(1)通过化学与生活模块的学习，进一步了解化学的重要作用认识化学与人类生活的关系激发学生学习化学的兴趣，促进科学素养的全面提高。因此，学生可以在以下几个方面得到发展：认识化学在促进人类健康、提供生活材料和保护环境等方面的重要作用：能应用所学化学知识对生活中的有关问题作出判断和解释：认识化学科学的发展对提高人类生活质量的积极作用，形成可持续发展的思想。
26、(2)化学与生活模块的教学策：教学内容问题化，学生活动与教师讲授并重：注重情感态度与价值观的教学：注重科学探究方法的教学；明确必修化学的基础，确认在该模块的提高及提高的程度：对教学内容及时进行梳理，使知识结构化、系统化。六、阅读下面文字回答有关问题：检验铝与盐酸、铝与氢氧化钠反应。通常的做法是在 2 支小试管里分别加入 5mL 盐酸和 5mLNaOH 溶液，再分别放一段铝片，观察实验现象，过一段时间后，将点燃的木条分别放在 2 支试管口。下面是某老师对铝与盐酸、铝与氢氧化钠反应实验的改进：在 2 支小试管里分别加入 5mL 盐酸和 5mLNaOH 溶液，再各加入 2 滴 CuS04 溶液，再分
27、别放一段铝片，观察实验现象，过一段时间后，将点燃的木条分别放在 2 支试管口。观察实验现象。结合上述材料简要回答问题：(1)简述教师为什么做上述改进。(2)简述中学化学实验改进的原则。(任意写出 3 点)【答案】由于铝表面有致密的氧化膜改进之前的实验往往要等 40 分以后才能看到铝片上产生大量的气泡，很难完成 40 分钟的课堂教学任务。改进之后，Cu2在铝表面被还原成铜单质七、阅读下面素材，回答有关问题：某教师在进行“原电池”教学时，并没有完全遵从教材上的内容，让学生按照教材规定的实验方案做实验，而是在认真分析教材相应内容基础上，为学生提供了几个相关的活动主题，制作各种水果电池，利用实验探究原
28、电池原理，利用网络查找燃料电池的相关资料等，让学生选择主题，开展活动，并在此基础上实施教学。请回答 21 题问题：(1)上述过程体现了教师“用教材教”的教材观念，请简述“教教材”和“用教材教”的区别。（6 分）(2)上述过程体现了哪些教学理念？（6 分）【答案】（1）“教教材”和“用教材教”的区别主要体现在以下两方面：第一，方式上：“教教材”主要体现的是教师教学仅仅是为了完成教科书上的内容，照本宣科，忽视学生自身的情况，没有对教材进行整合加工，教材等于所有的教学内容。而“用教材教”要求教师要创造性地使用教材，在使用教材的过程中融入自己的科学精神和智慧，要对教材知识进行重组和整合，选取更好的内容
29、对教材深加工，设计出活生生的、丰富多彩的课程来，充分有效地将教材的知识激活，形成有教师教学个性的教材知识。教师既要有能力把问题简明地阐述清楚，同时也要有能力引导学生去探索、自主学习。第二，目标达成上：“教教材”只重视知识与技能目标，而忽视过程与方法目标以及情感态度与价值观目标的形成。而“用教材教”重在构建“知识与技能”“过程与方法”“情感态度与价值观”相融合的高中化学课程目标体系。（2）构建“知识与技能”“过程与方法”“情感态度与价值观”相融合的高中化学课程目标体系。材料中的教师并不是简单地“教教材”，而是精心设计多种教学活动，既注重了化学学科知识的掌握，又让学生经历和体验了科学探究活动，激发
30、了学生学习化学的兴趣，增进了对科学的情感，落实了三维目标。符合学生的已有的经验和认知发展规律，根据学生特点确定教学内容，因材施教。材料中教师为学生提供了几个相关活动主题，并让学生选择感兴趣的主题开展活动，满足了不同学生的需要。通过以化学实验为主的多种探究活动，使学生体验科学研究的过程，激发学习化学的兴趣，强化科学探究的意识，促进学习方式的转变，培养学生的创新精神和实践能力。八、案例：下面是某教师关于“碳酸钠和碳酸氢钠”的教学片段实录。学生实验 l：在试管 A、B 中分别加入少量的 Na2C03 和 NaHC03(各约 1g)，分别滴入几滴水振荡试管。老师提问 1：Na2C03 和 NaHC03
31、 外观上有什么差别，用手摸摸试管底部，有什么感觉?学生实验 2：向实验 l 中的试管中继续加入 10mL 的水，用力振荡，再滴入 12 滴酚酞。老师提问 2：滴加酚酞之后，两支试管中有什么现象，请根据所学知识进行解释。问题：(1)上述教学过程有利于培养学生的哪些能力?(2)从此教学片段分析说明这些实验内容在选材上有哪些特点。(写出 4 点)(3)简述实验 2 的实验现象，并做解释。【答案】(1)培养对实验现象的观察、记录和描述能力培养实验操作和实验设计能力，培养综合运用所学知识和技能，分析和解决与化学有关的实际问题的能力。(2)选材与教学目标匹配，将素材与教学目标形成对应关系。体现综合化和多元
32、化，打破以学科为中心培养专业化人才的选题方式。实验选材凸显改进性和创新性，有助于使学生的大脑活跃起来，产生想象和推理有利于教师的引导。同时学生的创造能力和逻辑思维能力得到锻炼和培养。选材体现实验的探究性，有利于激发学生的学习动机，培养学生的自主学习性，发展学生的能力。(3)试管 A 和试管 B 中均出现红色，但是试管 A 中的红色比试管 B中的深。原因为试管 A 中的碳酸根和试管 8 中的碳酸氢根均发生水解，使溶液显碱性，碳酸根的水解程度大于碳酸氢根，试管 A 中溶液的碱性大于试管 8 中溶液的碱性，试管 A 中的红色比试管 B 中的深。九、阅读下面文字，回答有关问题。某化学教材为了落实课程改
33、革中提倡的“采取生动多样化的呈现方式，发挥教材的多种教育功能”，在教材中设置了多样化的栏目，如“思考与交流”“讨论”“实践活动”等活动性栏目，“资料卡片”“学与问”“科学视野”等资料性栏目，以及“方法导引”“想一想”等指导性栏目。问题：（1）你认为化学教材设置多样化的栏目，其功能有哪些?（6 分）（2）请以“讨论”栏目为例，说明如何利用教材中的该栏目进行教学?（6 分）【答案】一十、阅读下面的材料，回答问题：教师在课堂上演示物质性质的实验，不仅是为了加深学生对物质性质的印象也是帮助学生构建知识、培养学生科学思维及环境意识的重要途径。原教材中有浓硫酸和蔗糖制成“黑面包”的经典实验：取 20g 蔗
34、糖，放入烧杯，加 2mL 水再加 l5mL 浓硫酸，搅拌，混合物迅速变黑，上涨越过烧杯口同时放出大量气体。现教材提供的做法：取 2g 蔗糖，放入大试管中，加入约 5mL 浓硫酸，搅拌，然后塞上带玻璃导管的橡皮塞，将玻璃导管的另一端插入盛有品红溶液的试管中，观察实验现象。(1)“黑面包”实验体现了浓硫酸的哪些性质(2)对比原教材，现教材提供的做法有哪些优点(3)演示实验的基本要求有哪些【答案】(1)脱水性、强氧化性。(2)原教材通过往蔗糖中加水、加浓硫酸并不能充分体现出浓硫酸的脱水性因为原教材中的实验也可能是稀释浓硫酸放出的大量热使蔗糖炭化，而且对于放出的大量气体也没有分析其组成，学生仅仅是被动
35、的从教师口中获得知识。而新教材做法的优点：充分体现出浓硫酸的脱水性；对气体产物进行一定的分析有利于学生理解其反应实质及原理，更好地提高学生透过现象看本质的能力以及分析问题的能力；有利于激发学生的学习兴趣。(3)演示实验的基本要求：做好充分地演示准备，如本实验中浓硫酸取用较为危险，教师自己应事先试做一遍；操作规范，注重示范，在教学中明确演示目的、要求和过程；应当选择实验现象明显，易于观察的实验，如本实验需提醒学生注意观察蔗糖反应前后的变化、品红溶液的颜色变化等；演示实验应当注意保护环境，注意安全、简易、快速，如实验中产生二氧化硫，新教材增加的品红溶液实验，大大减少了二氧化硫在空气中的逸散，在实际教学中如果有必要，应当增加二氧化硫的吸收装置。